กินข้าวนอกบ้าน @ เรือนชายเล

กินข้าวนอกบ้าน @ เรือนชายเล

กินข้าวนอกบ้าน @ เรือนชายเล

เมื่อวันรวมญาติประจำเดือนมาถึงทีไร ปวดหัวกันทุกที เพราะว่าต้องหาร้านอาหารที่สามารถรองรับครอบครัวใหญ่กว่า 10 ชีวิต แถมเมนูยังต้องเป็นที่ชื่นชอบของคนในบ้าน ซึ่งล้วนแล้วแต่มีอากง อาม่า อาโก อาเจ๊ก อาแปะ และมีตัวพ่วงเป็นเหลนตัวเล็ก วัยซนอีก เราเลยต้องสรรหาร้านที่พอดีกับครอบครัวใหญ่ ให้เป็นสถานที่กินข้าวไป คุยกันไป ได้อย่างสบายใจ ซึ่งตอนนี้เรามีในใจแล้วว่า จะพาพวกเขาไปลิ้มรสอาหารประเภทไหนและที่ไหน

เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศนอกบ้าน แต่ไม่ออกไปถึงต่างจังหวัด เราจึงตั้งขบวนหัวรถมุ่งหน้าไปยังสะพานพระราม 4 ย่านท่าน้ำปากเกร็ดทันที ช่วงเย็นๆ บรรดาญาติๆ มากันครบ เราก็ออกเดินทาง มุ่งหน้าสู่ ร้านเรือนชายเล สไตล์จีนซีฟู้ดฟิวชั่น ตกแต่งร้านด้วยไม้ไผ่และหลังคามุง น่ารักไม่หยอก

พอเรามาถึงสะพานพระราม 4 มองเห็นเกาะเกร็ดไกลๆ อยู่กลางแม่น้ำ เมื่อลงสะพานพระราม 4 ขึ้นสะพานเล็กๆ อีกหนึ่งสะพาน ขับชิดซ้ายเอาไว้ แล้วสังเกตชื่อร้านเรือนชายเล เราก็จะพบกับร้านอาหารขนาดกลาง ที่ออกแบบที่นั่งกินข้าวให้เป็นกระท่อมวงกลมที่มีฐานและเสาเป็นไม้ไผ่ทั้งหลัง หลังคาสามเหลี่ยมทรงสูงมุงจาก หนึ่งกระท่อมสามารถนั่งได้ทั้งครอบครัว หรือนั่งแยกก็ยังได้ มีทั้งหมด 4 หลังด้วยกัน

ลมเย็นๆ พัดเบาๆ อาม่า อากง อาแปะและหลานๆ นั่งเป็นที่เรียบร้อย จัดแจงเปิดเมนู สั่งกระหน่ำไม่ยั้ง กับเมนูชูโรงคือ ซีฟู้ดสดๆ ที่คุณปฐมวี ฟองกาวี เจ้าของร้านบอกว่า ส่งตรงมาจากจังหวัดสตูลโดยเครื่องบิน ที่สดแบบวันต่อวัน อย่างปูม้าก็มีเวลาที่ไปรับคือ ช่วงเย็นๆ กุ้งแม่น้ำตัวโต ปลากะพงสดๆ หอยนางรม ปลาหมึกไข่ ของสดทั้งหมดจะถูกนำไปประกอบอาหารสไตล์จีนฟิวชั่น ที่จะมีรสชาติเข้มข้น รสจัดและมีความเค็มนำ เพื่อให้กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างเอร็ดอร่อย อีกอย่างการเสิร์ฟของที่นี่ ยังรวดทันใจ คนกินเร็วและมากันหลายคนอีกด้วย

ชิมรสชาติจานแรกกับเมนู ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว ปลากะพงนึ่งทั้งตัว เลาะก้างออก เพื่อความสะดวกในการกินปลา รสชาติออกเค็มนำ ใช้ตะเกียบคีบเนื้อปลาคู่กับขึ้นฉ่าย เห็ดหอมนิ่มๆ และขิงซอย ต่อมาก็คือ ผัดฉ่าชาวเล ที่ใช้ปลากะพงขาวมาแล่เป็นชิ้นๆ แล้วเอาไปทอดให้เหลืองกรอบ ผัดกับพริกไทยเม็ด กระชายซอย จากนี้ถูกใจเบาๆ ตามด้วย กุ้งแม่น้ำอบก๋วยเตี๋ยวกรอบ ใช้เส้นใหญ่ทอดจนกรอบ แล้วผัดกุ้งแม่น้ำ ผสมเห็ดหอม สับปะรด พริกหวาน 3 สี หอมใหญ่ กระเทียมสับ และถั่วงอก เป็นเครื่องผัด กินคู่กัน อร่อยมาก ไม่รอช้า ต่อด้วย พล่ากุ้งนาง กุ้งนางย่างผ่าครึ่งส่งกลิ่นหอม ราดน้ำยำที่นำด้วยตะไคร้ซอย ทีเด็ดที่ชอบคือ น้ำยำมีรสชาติของน้ำกุ้งที่ย่างแล้ว ผสมลงไปด้วย อีกเมนูคือ แกงส้มกุ้งชะอมทอด ด้วยเครื่องแกงที่ทำเอง เข้มข้นถึงใจ ซดกันเอร็ดอร่อยเสียงดัง ส่วนหลานๆ ก็เคี้ยวข้าวผัดทะเลไปหรือแทะปูไปเรื่อยๆ

ช่วงเวลาตั้งแต่ 1 ทุ่มเป็นต้นไป จะมีนักดนตรีแสดงสดมาเกากีตาร์โปร่ง ร้องเพลงแนวอะคูสติกเบาๆ คลอให้ได้อรรถรสในการกินข้าวนอกบ้าน นั่งกินไป คุยไปได้เรื่อยๆ เพราะที่นี่เปิดถึงเที่ยงคืน และเปิดตั้งแต่ 11 โมง สามารถแวะมากินเป็นมื้อกลางวันได้ด้วย

อิ่มอร่อยในราคาสมหน้าตาและความสดของซีฟู้ด บวกกับบรรยากาศเป็นกันเอง ถือว่าการมาครั้งนี้ยิ้มแก้มปริ พุงกางและได้ใจกันไปทั้งบ้าน

Menu
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว 290 บาท
ผัดฉ่าชาวเล 150 บาท
กุ้งแม่น้ำอบก๋วยเตี๋ยวกรอบ 180 บาท
พล่ากุ้งนาง 180 บาท
แกงส้มกุ้งชะอมทอด 100 / 160 บาท

ขอขอบคุณ
ร้านเรือนชายเล โทร. 081-341-5557

เรื่อง : ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ / ภาพ : สุตสาย สังหาร

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

Advertisement Replay Ad
เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์