Gai & Joel Global Flavors

Gai & Joel Global Flavors

Gai & Joel Global Flavors

นับถอยหลังใกล้เข้าสู่วันวาเลนไทน์เข้าไปทุกที ถึงไม่บอกก็รู้ว่าตอนนี้หลายคน คงเตรียมหาสถานที่พิเศษสำหรับเดทหวานๆ ในวันแห่งความรัก We Recommend ถือโอกาสเลือกร้านที่น่าจะเข้ากับช่วงเวลาสวีทที่สุดของปีมาฝาก

Gai & Joel Global Flavors คือร้านที่เกิดจากคู่รักผู้หลงใหลการทำอาหาร มากด้วยฝีมือและประสบการณ์เป็นเชฟในร้านโรงแรมห้าดาวของเมืองกรุงมานานหลายปี แว่บแรกสะดุดตากับป้ายชื่อที่อแดปท์จากโลโก้การ์ดแต่งงาน บรรยากาศร้านตกแต่งไว้อย่างเรียบหรูในสไตล์สมาร์ทโมเดิร์น กำแพงกระจกใสมองออกไปเห็นสวนขนาดย่อมกับวิวถนนหลังสวน บนชั้นสองเติมสีสันด้วย Open Kitchen ชมเชฟปรุงอาหารอยู่อย่างพิถีพิถันกันเพลินๆ และห้องส่วนตัวเปิดประตูออกมาเป็นระเบียงเล็ก สำหรับรับลมเย็นได้ด้วย ย่ิงค่ำยิ่งดูโรแมนติก เหมาะสำหรับมื้อดินเนอร์มากๆ

จากคอนเซ็ปต์ "Global Flavors" ด้วยเพราะความที่เจ้าของร้านต้องการถ่ายทอดศิลปะการทำอาหาร อันเป็นเอกลักษณ์ในแบบเฉพาะของร้าน กับหลากหลายเมนูครีเอทีฟ ทั้งยังเน้นใช้วัตถุดิบเกรดดีจากทั่วโลกมาปรุงอย่างสร้างสรรค์เพื่อให้ได้รสสัมผัสแท้ๆ

อันดับแรกเสิร์ฟฟรี Welcome Drink พร้อมเซตขนมปังอบใหม่ ทานเรียกน้ำย่อยไปก่อน จากนั้นค่อยสตาร์ทด้วย Calming "Organic" Tea Seared Rare Tuna (310 บาท) ปลาทูน่าสดกริลล์พอผิวสุก วางบนซอสขมิ้นโรยเม็ดพริกไทยสดสีแดง เคียงมากับผักผัดปรุงรสและแผ่นแป้งกรอบ จานถัดมา Soft Shell Crab Botanical (210 บาท) ปูนิ่มทอดกรอบ พร้อมสลัดผักสดๆ และบัลซามิคซอส จานหลักเป็น Dredged Alaska Scallops (690 บาท) หอยเชลล์สดหวานกริลล์หอมกรุ่น บนแผ่นสาหร่ายญี่ปุ่นผสานกลิ่นอายไทยๆ ด้วยซอสอัญชัญสีม่วง

ของหวานแนะนำ Exotic Ice-cream (150 บาท/Scoop) ไอศครีมสุดครีเอท 3 รสชาติ ทั้งวาซาบิท็อปด้วยไข่ปลาคาเวียร์ รสแซฟฟรอนท็อปด้วยถั่วอัลมอนด์คาราเมล และรสช็อกโกแลตทรัฟเฟิล หรือเลือก Gai & Joel Tiramisu (280 บาท) รับประกันว่าคุณไม่เคยทานทิรามิสุแบบนี้ที่ไหนมาก่อน ให้หยิบแป้งกรอบจิ้มกาแฟรสเข้มเจือกลิ่นขิงหอมๆ แล้วค่อยดิพกับครีมหวานมันเนื้อเนียนละมุน ปิดท้ายมื้อนี้กับค็อกเทลสูตรพิเศษ 2 รส 2 สไตล์ Gai & Joel Cocktail (125 บาท) รัมผสมไซรัปกีวี่ กับใบมินท์ รสเปรี้ยวหวานสดชื่นหอมอวลในจมูก กับ Cosmopolitan (185 บาท) วอดก้ากับน้ำแครนเบอร์รี่ ผสมเลมอนไซรัป ยกจิบได้เพลินๆ

หากคุณกำลังหาสถานพิเศษสำหรับดินเนอร์ในวันแห่งความรักอยู่ ไม่ลองเลือกร้านนี้เป็นชอยส์ดูล่ะคะ และตลอดเดือนกุมภาพันธ์ ทางร้านจัดโปรโมชั่นสำหรับสมาชิก BKKMENU.com Privilege Card ดังนี้

- มา 2 ท่าน จ่าย 1 (สำหรับทานเมนู A la carte)
- มา 4 ท่าน รับฟรี Sparking Wine 1 ขวด
- วันที่ 14 กุมภาฯ ทุกท่านรับฟรี Champagne Complimentary

ที่ตั้ง : 99/11 หลังสวน บัลโคนี่ (ระหว่างซอยหลังสวน 6 - 7) เพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ
โทร : 0-2684-5944
เว็บไซต์ : www.gaiandjoel.com
Facebook : http://www.facebook.com/pages/Gai-Joel-Global-Flavors
เปิดบริการ : วันจันทร์ - เสาร์ 11.00 - 23.00 น.
ราคาต่อท่าน : (โดยประมาณ) 1,000 บาท

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909”  ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909” ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์