ร้าน Peony House

ร้าน Peony House

ร้าน Peony House

ตลอดเดือนที่ผ่านมา We Recommend ทำหน้าที่ตระเวณชิมเมนูอร่อยแบบนานาชาติเลยทีเดียว สัปดาห์นี้ว่าจะขอพักเบรคบ้างค่ะ ด้วยการไปนั่งจิบน้ำชายามบ่าย ในบรรยากาศสบายๆ และแน่นอนว่าไม่พลาดที่จะแนะนำให้สมาชิกคอ Tea Lover ได้รู้จักด้วยแน่นอน ตามเรามาที่นี่ได้เลย...

Peony House สมกับชื่อพีโอนี ที่แปลว่า ดอกโบตั๋น บรรยากาศในร้านเต็มไปด้วยกลิ่นอายความหวานคลาสสิก รับกับรูปแบบ Contemporary สไตล์จีนและโมเดิร์น ประดับด้วยภาพเขียนดอกโบตั๋นอันเป็นที่มาของชื่อร้าน ด้วยเป็นฝีมือของคุณยายเจ้าของร้าน ศิลปินผู้ชื่นชอบดอกโบตั๋น สัญลักษณ์ของความรักและความสุขใจของชาวตะวันออก ตัวร้านแบ่งเป็น 3 โซน เริ่มที่หน้าบาร์เป็นมุมพักผ่อนสะอาดตา ถัดเข้าไปด้านในเป็นสวน Outdoor ขนาดย่อม และโซนในสุดเป็นพื้นที่ Gallery แสดงงานศิลปะภาพเขียนภู่กันจีน ซึ่งจะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนไปเรื่อยๆ นอกจากนี้ยังมี บริการ Wi-Fi ฟรี ด้วยล่ะ

ที่นี่มีเมนูชาชั้นดีจากแหล่งพันธุ์ชาที่มีชื่ออย่าง ชาจีน ญี่ปุ่น ใต้หวัน ทั้งหมดถูกนำไปผ่านกระบวนการเบลนด์ (Blend แต่งกลิ่นหอม) ถึงประเทศเยอรมณี โดยแบ่งประเภทเป็นชาสมุนไพร ชาอบกลิ่นดอกไม้ ผลไม้ ชาเครื่องเทศต่างๆ รวมกันมากกว่า 40 ชนิด ใครเป็นมือใหม่หัดชิมชาไม่ต้องกังวล เพราะที่ร้านจะมีสำรับตัวอย่างชาให้เลือกลองกลิ่นก่อนสั่งด้วยค่ะ

วันนี้เราลอง Jin Xuan Oolong (75 บาท) ชาจีนที่เราน่าจะคุ้นหูกัน คือ ชาอู่หลง มาในกาแก้ว กลิ่นหอมและรสชาไม่เข้มจัด ทั้งยังมีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระด้วย หรือจะเป็น Irish Coffee (80 บาท) ชาดำรสเข้ม มีกลิ่นหอมกาแฟและช็อกโกแลต จิบชาร้อนมา 2 ชนิดแล้ว ลองแบบเย็นชื่นใจบ้างก็ดีค่ะ แนะนำ Bake Apple (70 บาท) ชาแก้วสีแดงที่ผสมผสานกลิ่นหอมสดชื่นจากแอปเปิ้ลและกุหลาบ มีเครื่องดื่มช็อกโกแลตและกาแฟให้เลือกด้วยค่ะ เช่น Chocolate Frappe (80 บาท) ช็อกโกแลตปั่นรสเข้มหอมหวานมัน ท็อปปิ้งด้วยวิปครีม

ได้ชากลิ่นหอมถูกใจแล้ว ต้องมีเบเกอรี่โฮมเมดมาทานคู่ด้วยจะยิ่งดีมากๆ แนะนำ Blueberry Pie (85 บาท) บลูเบอร์รี่ชีสพายสไตล์เจแปนจากฝีมือเชฟชาวญี่ปุ่น ที่เนื้อครีมชีสหอมมันหนึบ, Orange Cake (65 บาท) เค้กส้มรสไม่หวานเลี่ยน ฉ่ำลิ้นกับซอสรสเปรี้ยว, Chocolate Cake (85 บาท) เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นแบบเต็มๆ ไม่มีเม้ม ไม่หวานเกินไป ยังมีเมนูเบาๆ ให้ทานรองท้องอย่าง Egg Sandwich (50 บาท) แซนด์วิชไข่น้ำสลัดโฮมเมด

ว่ากันว่า ศาสตร์แห่งการชงชานั้นละเอียดทุกขั้นตอนตั้งแต่การเก็บชา การชงชา จนกระทั่งระยะเวลากว่าจะพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะต้องคิดคำนวณด้วยความพิถีพิถันอุณหภูมิน้ำต้องสัมพันธ์กับชนิดชา แม้แต่ชนิดวัสดุที่ใช้ใส่ชาก็มีส่วนเสริมรสด้วย ใครอยากลุ่มลึกเรื่องชามากกว่านี้ ลองหาเวลาไปสัมผัสสุนทรีย์จากการจิบชาได้ที่ Peony House Teafe' & Gallery

 

ที่ตั้ง : 132/3 ซอยศาลาแดง 1 (เยื้องอาคารทิสโก้) ถนนสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
โทร : 0-2235-5369
เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 07.00-20.00 น./ เสาร์ 09.00-17.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
ราคาต่อท่าน(โดยประมาณ) : 150 บาท

 

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์