ร้าน Honmono Sushi

ร้าน Honmono Sushi

ร้าน Honmono Sushi

เป็นอีกวีคที่ We Recommend ภูมิใจนำเสนอร้านอร่อยมาให้ชาวคณะ BKKMENU.com ได้เตรียมน้ำลายสอไปพร้อมๆ กัน และสำหรัับใครที่เป็นสาวกอาหารญี่ปุ่น และหลงไหลได้ปลื้มกับเหล่าเมนูปลาดิบล่ะก็ ขอบอกว่าห้ามพลาดร้านนี้ด้วยประการทั้งปวง

Honmono Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์ ตั้งอยู่ใน ซ.ทองหล่อ 23 กำลังเป็นที่ Talk of Town เพราะเค้าขึ้นชื่อเรื่องรสชาติความอร่อยจากฝีมืออันละเมียดละไมของเชฟ ซึ่งนำทีมโดย เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์ และ เชฟบัณฑูร ชูผลา สองหุ้นส่วนเจ้าของร้าน ผู้คร่ำหวอดอยู่ในแวดวงอาหารญี่ปุ่นมายาวนานกว่า 20 ปี บวกกับการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี เน้นความสดสะอาด โดยเฉพาะปลาดิบนั้นส่งตรงจากตลาดซึกิจิ ที่ว่ากันว่าดีที่สุดในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น รวมทั้งความคิดสร้างสรรค์ของการครีเอทเมนูแปลกใหม่มาให้ลูกค้าเซอร์ไพรส์เสมอๆ

ถ้าใครเป็นขาประจำร้านนี้ คงจะรู้กันดีว่าทุกวันจันทร์ - อังคาร และ พฤหัสฯ - ศุกร์ จะมีปลาสดๆ ถูกนำเข้ามา ไม่ต้องแปลกใจหากจะมี ลูกค้าแน่นเอี้ยด ที่นั่งถูกโทรจองล่วงหน้าจนเต็ม ตั้งแต่ยังไม่ถึงเวลาเปิด บรรยากาศในร้านก็บริการอย่างเป็นกันเอง ใครสนใจที่นั่งตรง ซูชิบาร์ จะได้เอนจอยกับรสชาติไปพร้อมกับได้เห็นเชฟบรรจงปั้นซูชิกันเพลินๆ

มือเตรียมตะเกียบไว้พร้อมแล้ว เร่ิมที่จานเรียกน้ำย่อย Shirauo Salada (450 บาท) สลัดปลาเงินทอด เป็นปลาไซส์เล็กชุบแป้งทอดกรุบกรอบ ทานกับผักสลัดราดซอสญี่ปุ่นและมายองเนส ท้อปด้วยไข่กุ้ง ส่วนจานยอดฮิตหนีไม่พ้นเมนูปลา แนะนำ Otoro Nigiri (800 บาท) ซูชิที่ทำจากปลาโทโร่ คือส่วนท้องของปลาทูน่า มีคุณค่าอาหารสูงและไม่มีกลิ่นคาวเนื้อชิ้นใหญ่ สดนุ่มละลายในปาก

อีกเมนูทีเด็ดของร้านต้องยกให้ Matsuzaka Aburi (800 บาท) ซูชิเนื้อมัสสึซากะ เบิรนด์กับไฟพอให้ผิวนอกสุกนิดหน่อย เวลาทานเหยาะซอสเพิ่มรสอีกนิด แค่คำแรกก็สัมผัสรสหวานนุ่ม ขอฟันธงว่า Beef Lover ห้ามพลาดปิดท้ายด้วย Taraba Kaminabe (700 บาท) กลิ่นหอมโชยตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ เป็นหม้อไฟปูจากฮอกไกโด ทั้งใหญ่และหวานนุ่ม เข้ากับน้ำซุปมิโซะร้อนๆ รสกลมกล่อม

นอกจากนี้ยังมีอีกหลากเมนูอร่อย ให้คุณไปลองพิสูจน์ด้วยตัวเอง อาทิ Hamachi Jarafino ซูชิปลาฮามาจิ, Botan Ebi Sushi ซูชิกุ้งทะเลน้ำลึกราดมันกุ้ง, Foie Gras Sushi ซูชิตับห่าน เป็นต้น

Honmono Sushi คงจะเป็นร้านโปรดของคอซูชิตัวจริงได้ไม่ยากนะคะ เมื่อเทียบราคากับคุณภาพที่ได้ หลายเสียงเห็นพ้องต้องกันว่าคุ้มค่าสุดๆ จากถนนสุขุมวิท ตรงไปสุขุมวิท 55 เลี้ยวเข้าซอยทองหล่อ 23 ประมาณ 200 เมตร จะเห็นร้านอยู่ด้านซ้ายมือ

 

ที่ตั้ง : 19 ซอยทองหล่อ 23 (สุขุมวิท 55) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2185-1447
เว็บไซต์ : www.facebook.com/Honmono-Sushi
เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 17.30-00.30 น., เสาร์-อาทิตย์ 11.30-14.30 น., 17.30-00.30 น.
ราคาต่อท่าน (โดยประมาณ) : 1,500 บาทขึ้นไป

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ไก่ทอดหาดใหญ่  กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

ไก่ทอดหาดใหญ่ กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์