ร้าน Honmono Sushi

ร้าน Honmono Sushi

ร้าน Honmono Sushi

เป็นอีกวีคที่ We Recommend ภูมิใจนำเสนอร้านอร่อยมาให้ชาวคณะ BKKMENU.com ได้เตรียมน้ำลายสอไปพร้อมๆ กัน และสำหรัับใครที่เป็นสาวกอาหารญี่ปุ่น และหลงไหลได้ปลื้มกับเหล่าเมนูปลาดิบล่ะก็ ขอบอกว่าห้ามพลาดร้านนี้ด้วยประการทั้งปวง

Honmono Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์ ตั้งอยู่ใน ซ.ทองหล่อ 23 กำลังเป็นที่ Talk of Town เพราะเค้าขึ้นชื่อเรื่องรสชาติความอร่อยจากฝีมืออันละเมียดละไมของเชฟ ซึ่งนำทีมโดย เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์ และ เชฟบัณฑูร ชูผลา สองหุ้นส่วนเจ้าของร้าน ผู้คร่ำหวอดอยู่ในแวดวงอาหารญี่ปุ่นมายาวนานกว่า 20 ปี บวกกับการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี เน้นความสดสะอาด โดยเฉพาะปลาดิบนั้นส่งตรงจากตลาดซึกิจิ ที่ว่ากันว่าดีที่สุดในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น รวมทั้งความคิดสร้างสรรค์ของการครีเอทเมนูแปลกใหม่มาให้ลูกค้าเซอร์ไพรส์เสมอๆ

ถ้าใครเป็นขาประจำร้านนี้ คงจะรู้กันดีว่าทุกวันจันทร์ - อังคาร และ พฤหัสฯ - ศุกร์ จะมีปลาสดๆ ถูกนำเข้ามา ไม่ต้องแปลกใจหากจะมี ลูกค้าแน่นเอี้ยด ที่นั่งถูกโทรจองล่วงหน้าจนเต็ม ตั้งแต่ยังไม่ถึงเวลาเปิด บรรยากาศในร้านก็บริการอย่างเป็นกันเอง ใครสนใจที่นั่งตรง ซูชิบาร์ จะได้เอนจอยกับรสชาติไปพร้อมกับได้เห็นเชฟบรรจงปั้นซูชิกันเพลินๆ

มือเตรียมตะเกียบไว้พร้อมแล้ว เร่ิมที่จานเรียกน้ำย่อย Shirauo Salada (450 บาท) สลัดปลาเงินทอด เป็นปลาไซส์เล็กชุบแป้งทอดกรุบกรอบ ทานกับผักสลัดราดซอสญี่ปุ่นและมายองเนส ท้อปด้วยไข่กุ้ง ส่วนจานยอดฮิตหนีไม่พ้นเมนูปลา แนะนำ Otoro Nigiri (800 บาท) ซูชิที่ทำจากปลาโทโร่ คือส่วนท้องของปลาทูน่า มีคุณค่าอาหารสูงและไม่มีกลิ่นคาวเนื้อชิ้นใหญ่ สดนุ่มละลายในปาก

อีกเมนูทีเด็ดของร้านต้องยกให้ Matsuzaka Aburi (800 บาท) ซูชิเนื้อมัสสึซากะ เบิรนด์กับไฟพอให้ผิวนอกสุกนิดหน่อย เวลาทานเหยาะซอสเพิ่มรสอีกนิด แค่คำแรกก็สัมผัสรสหวานนุ่ม ขอฟันธงว่า Beef Lover ห้ามพลาดปิดท้ายด้วย Taraba Kaminabe (700 บาท) กลิ่นหอมโชยตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ เป็นหม้อไฟปูจากฮอกไกโด ทั้งใหญ่และหวานนุ่ม เข้ากับน้ำซุปมิโซะร้อนๆ รสกลมกล่อม

นอกจากนี้ยังมีอีกหลากเมนูอร่อย ให้คุณไปลองพิสูจน์ด้วยตัวเอง อาทิ Hamachi Jarafino ซูชิปลาฮามาจิ, Botan Ebi Sushi ซูชิกุ้งทะเลน้ำลึกราดมันกุ้ง, Foie Gras Sushi ซูชิตับห่าน เป็นต้น

Honmono Sushi คงจะเป็นร้านโปรดของคอซูชิตัวจริงได้ไม่ยากนะคะ เมื่อเทียบราคากับคุณภาพที่ได้ หลายเสียงเห็นพ้องต้องกันว่าคุ้มค่าสุดๆ จากถนนสุขุมวิท ตรงไปสุขุมวิท 55 เลี้ยวเข้าซอยทองหล่อ 23 ประมาณ 200 เมตร จะเห็นร้านอยู่ด้านซ้ายมือ

 

ที่ตั้ง : 19 ซอยทองหล่อ 23 (สุขุมวิท 55) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2185-1447
เว็บไซต์ : www.facebook.com/Honmono-Sushi
เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 17.30-00.30 น., เสาร์-อาทิตย์ 11.30-14.30 น., 17.30-00.30 น.
ราคาต่อท่าน (โดยประมาณ) : 1,500 บาทขึ้นไป

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์