IN the Mood for LOVE

IN the Mood for LOVE

IN the Mood for LOVE

ถ้าให้คุณบอกว่าชอบทานอาหารชาติใดมากที่สุด (ไม่นับอาหารไทย) หลายท่านเตรียมยกมือแสดงตัวว่าเป็นคนรักอาหารญี่ปุ่นตัวจริงเสียงจริง รวมทั้งเราเองก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วยเช่นกันค่ะ วีคนี้ We Recommend ตั้งใจจะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับร้านอาหารญีปุ่นน้องใหม่ ที่มั่นใจว่ามีสไตล์เก๋กู๊ดไม่ซ้ำใครในกรุงเทพมหานครฯ แห่งนี้

IN the Mood for LOVE ทำให้เราสัมผัสได้ถึงความแตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นแบบเดิมๆ นับตั้งแต่ชื่อร้านที่ใครได้ยินก็ต้องสะดุดหู แต่หากคุณเป็นคอภาพยนตร์ คงคุ้นหูคุ้นตากับเรื่องราวความรักต้องห้ามของหนุ่มสาวคู่หนึ่งในยุคเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ อันเป็นผลงานของผู้กำกับชื่อดัง Wong Kar-Wai ซึ่งได้รับการยอมรับและกล่าวถึงเป็นอย่างมาก

ด้วยความประทับใจในหนังรักแนว Romantic Erotic เรื่องนี้ กลุ่มเพื่อนที่เป็นหุ้นส่วนร้าน จึงได้ดีไซน์และสร้างสรรค์บรรยากาศให้มีกลิ่นอายของจีนในยุคสมัยปี 1960 ที่ดูสวยงามและมนต์เสน่ห์ในแบบเฉพาะ หากแต่มีความทันสมัยอยู่ในที ไม่ว่าจะเป็นเก้าอี้ลายดอกโบตั๋น พื้นปูนขัดมันลงสีฟ้าเข้ม กรงนกไม้ ประยุกต์เป็นโคมไฟสวยๆ ห้อยระย้าอยู่เหนือเคาน์เตอร์ซูชิบาร์ และยังมีห้องกระจกที่กั้นเป็นพื้นที่ส่วนตัวสำหรับเพื่อนกลุ่มใหญ่

เมื่อความไม่น่าจะเข้ากัน กลับอยู่ด้วยกันได้อย่างลงตัว เพราะคอนเซ็ปต์ร้านที่เป็น Sushi Bar & Bistro พร้อมเสิร์ฟหลากเมนูอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นทั้งแบบ Original และ Fusion ด้วยฝีมือเชฟผู้มีประสบการณ์กว่า 9 ปี ทั้งในและต่างประเทศ ที่สำคัญเค้าคัดเลือกแต่วัตถุดิบคุณภาพมาปรุงเป็นเมนูพิเศษทั้งนั้น

มื้อนี้ออกสตาร์ทด้วย Elixir Oyster Shooter (260 บาท) หอยนางรมสด กับไข่นกกระทา ตอกรวมกันในเหล้าญี่ปุ่น แค่ช็อตเดียวก็ช่วยทำให้เลือดสูบฉีดได้เป็นอย่างดี, Tori Nanban (220 บาท) ไก่ชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มในราดซอสนันบัง เมนูเรียกน้ำย่อยที่ทานเพลิน จนอยากเบิ้ลต่ออีกซักจาน, ต่อด้วยเมนูเด็ด Gindara Saikyo Yaki (420 บาท) ชิ้นปลาจินดาระหมักกับมิโสะซอสย่างบนเตาถ่าน นอกจากกลิ่นหอมๆ เนื้อปลาให้รสหวานนุ่มและกลมกล่อมด้วยซอสที่ซึมอยู่ในเนื้อปลาอีกด้วยค่ะ

ถ้าชอบข้าวห่อสาหร่าย แนะนำ Sweet 16 (400 บาท) ถือเป็น Signature Maki ของร้านที่รวมเอาส่วนผสมชั้นดีทั้งปลาไหลย่าง กุ้งเทมปุระ อะโวคาโด สไปซี่ทูน่า และสตรอว์เบอร์รี่ หนึ่งคำให้เราได้สัมผัสความเผ็ด เค็ม และหวาน ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเป็นที่สุด และสุดท้าย Guilty But Happy (360 บาท) เมนู Highly Recommend เชฟครีเอทเป็น Maki Roll ที่อัดแน่นด้วยกุ้งเทมปุระ, ไข่กุ้ง, ครีมชีส, ต้นหอม, วาซาบิมาโย และซอสนิซึเมะ รวมกันอยู่ในโรลข้าวเคลือบแป้งกรุบกรอบ ราดซอสสูตรพิเศษและมายองเนส บอกได้คำเดียวว่าทานแล้วรู้สึกแฮปปี้สมกับชื่อจริงๆ เลยค่ะ

และที่ขาดไม่ได้เลยเมื่อมาร้านนี้ก็คือ ค็อกเทล สาเก และโซจู (เหล้าญี่ปุ่น) คัดมาอย่างดีส่งตรงจากญีปุ่นมาให้เลือกดื่ม เพื่อเพิ่มอรรถรสให้กับมื้ออาหาร แก้วนี้อยากให้ลอง IN the Mood for LOVE (220 บาท) ค็อกเทลรสเปรี้ยว นำจากแอปเปิ้ลไซรัป ผสมกับโซจู และน้ำมะนาว เรียกความสดชื่นรื่นรมย์ในช่วงเวลาสุดชิลล์

คงไม่บอกสาธยายมากไปกว่านี้ ก็น่าจะรู้ว่า IN the Mood for LOVE ช่างเหมาะสำหรับชาว Bangkokian ทั้งหลาย ได้มา Hang out ยามเย็นหลังเลิกงานกับกลุ่มเพื่อนสนิท แต่จะกี่สิบปากว่า ก็ไม่เท่าได้ลองพิสูจน์ด้วยตัวเองนะคะ

ที่ตั้ง : 9/9 ซอยสุขุมวิท 36 (ใกล้ BTS ทองหล่อ) ถนนสุขุมวิท เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2661-5076
เปิดบริการ : 17.30 - 24.00 น. (หยุดวันจันทร์)
ราคาต่อท่าน (โดยประมาณ) : 500 บาทขึ้นไป

 

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ไก่ทอดหาดใหญ่  กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

ไก่ทอดหาดใหญ่ กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์