Inakappe

Inakappe

Inakappe

โกะโมะคุ คะมะเมะชิ ที่ อินากะเป

    คะมะเมะชิ มีความหมายว่า “ข้าวที่ปรุงในหม้อ” ซึ่งเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมสำหรับข้าวผัดในหม้อเหล็ก ด้วยเนื้อไก่, อาหารทะเลรวมกับผักหลากหลายชนิด โดยเน้นที่การปรุงให้มีกลิ่นไหม้เล็กน้อยจากด้านล่างของหม้อเพื่อเพิ่มกลิ่น หอมของข้าวและส่วนผสมที่ต้มรวมกัน

    อินากะเปมีคะมะเมะชิให้เลือกหลายชนิด แต่สำหรับ “โกะโมะคุ คะมะเมะชิ” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีผู้นิยมรับประทานกันมาก ซึ่งในเมนูนี้ประกอบไปด้วย เนื้อไก่, หัวไชเท้า, แครอท, หน่อไม้ และสาหร่ายทะเลผัดรวมกับข้าว และซุป (ซึ่งน้ำซุปประกอบด้วย ปลาแห้ง, ซีอิ๊ว และสาเกหวาน)

    เคล็ดลับในการปรุงคะมะเมะชิให้อร่อย อินากะเปจะเริ่มปรุงเมื่อหลังจากได้รับออเดอร์จากลูกค้าเท่านั้น  ดังนั้นลูกค้าอาจจะต้องรอประมาณ 20-30 นาที ทางร้านจะไม่ทำเตรียมไว้ล่วงหน้าเนื่องจากจะทำให้รสชาติไม่ดีเท่าที่ควรซึ่ง ทางร้านให้ความสำคัญกับขั้นตอนนี้เป็นพิเศษ  และเมื่อเมนูนี้พร้อมเสริ์ฟ ทันทีที่ท่านเปิดฝาหม้อ ก็จะได้พบกับกลิ่นอันหอมของข้าว และส่วนผสม พร้อมกับรสชาติที่อร่อยอย่างแน่นอน

    อินากะเป เป็นร้านอาหารสไตล์อิซะคะยะ (ร้านสำหรับดื่มสไตล์ญี่ปุ่น) ที่เป็นร้านที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมายหลายชนิด เช่น สาเก, เบียร์, โชชุ (ทำจากมันฝรั่ง, ข้าวมอลท์ และโซบะ)

Inakappe
7/14 Sukhumvit Soi 33, Klongton-Nua, Wattana, Bangkok
02-662-1942
Open Everyday 11:30-23:30
บาร์ ญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ ดื่มด่ำกับอาหารญี่ปุ่นและความบันเทิงได้เต็มที่

    อินากะเป คือร้านที่เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มไปพร้อมๆ กัน ที่เราเรียกกันว่า บาร์ญี่ปุ่น (Izakaya) ซึ่งก็จะมีเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์หลากหลายชนิด เช่น สาเก เบียร์ โชวชู (ทำมาจากมันฝรั่ง มอลต์ และโซบะ) และแน่นอน อาหารทุกจานมีความอร่อยลงตัว มีการโชว์แล่เนื้อทูน่าทุกๆ วันศุกร์  ตั้งอยู่ในทำเลดีใกล้กับโรงแรมโน โวเทลในสุขุมวิท ซอย 33

สนับสนุนเนื้อหาโดย

 

 

Advertisement Replay Ad
TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์