Inakappe

Inakappe

Inakappe

โกะโมะคุ คะมะเมะชิ ที่ อินากะเป

    คะมะเมะชิ มีความหมายว่า “ข้าวที่ปรุงในหม้อ” ซึ่งเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมสำหรับข้าวผัดในหม้อเหล็ก ด้วยเนื้อไก่, อาหารทะเลรวมกับผักหลากหลายชนิด โดยเน้นที่การปรุงให้มีกลิ่นไหม้เล็กน้อยจากด้านล่างของหม้อเพื่อเพิ่มกลิ่น หอมของข้าวและส่วนผสมที่ต้มรวมกัน

    อินากะเปมีคะมะเมะชิให้เลือกหลายชนิด แต่สำหรับ “โกะโมะคุ คะมะเมะชิ” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีผู้นิยมรับประทานกันมาก ซึ่งในเมนูนี้ประกอบไปด้วย เนื้อไก่, หัวไชเท้า, แครอท, หน่อไม้ และสาหร่ายทะเลผัดรวมกับข้าว และซุป (ซึ่งน้ำซุปประกอบด้วย ปลาแห้ง, ซีอิ๊ว และสาเกหวาน)

    เคล็ดลับในการปรุงคะมะเมะชิให้อร่อย อินากะเปจะเริ่มปรุงเมื่อหลังจากได้รับออเดอร์จากลูกค้าเท่านั้น  ดังนั้นลูกค้าอาจจะต้องรอประมาณ 20-30 นาที ทางร้านจะไม่ทำเตรียมไว้ล่วงหน้าเนื่องจากจะทำให้รสชาติไม่ดีเท่าที่ควรซึ่ง ทางร้านให้ความสำคัญกับขั้นตอนนี้เป็นพิเศษ  และเมื่อเมนูนี้พร้อมเสริ์ฟ ทันทีที่ท่านเปิดฝาหม้อ ก็จะได้พบกับกลิ่นอันหอมของข้าว และส่วนผสม พร้อมกับรสชาติที่อร่อยอย่างแน่นอน

    อินากะเป เป็นร้านอาหารสไตล์อิซะคะยะ (ร้านสำหรับดื่มสไตล์ญี่ปุ่น) ที่เป็นร้านที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมายหลายชนิด เช่น สาเก, เบียร์, โชชุ (ทำจากมันฝรั่ง, ข้าวมอลท์ และโซบะ)

Inakappe
7/14 Sukhumvit Soi 33, Klongton-Nua, Wattana, Bangkok
02-662-1942
Open Everyday 11:30-23:30
บาร์ ญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ ดื่มด่ำกับอาหารญี่ปุ่นและความบันเทิงได้เต็มที่

    อินากะเป คือร้านที่เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มไปพร้อมๆ กัน ที่เราเรียกกันว่า บาร์ญี่ปุ่น (Izakaya) ซึ่งก็จะมีเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์หลากหลายชนิด เช่น สาเก เบียร์ โชวชู (ทำมาจากมันฝรั่ง มอลต์ และโซบะ) และแน่นอน อาหารทุกจานมีความอร่อยลงตัว มีการโชว์แล่เนื้อทูน่าทุกๆ วันศุกร์  ตั้งอยู่ในทำเลดีใกล้กับโรงแรมโน โวเทลในสุขุมวิท ซอย 33

สนับสนุนเนื้อหาโดย

 

 

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์