Inakappe

Inakappe

Inakappe

โกะโมะคุ คะมะเมะชิ ที่ อินากะเป

    คะมะเมะชิ มีความหมายว่า “ข้าวที่ปรุงในหม้อ” ซึ่งเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมสำหรับข้าวผัดในหม้อเหล็ก ด้วยเนื้อไก่, อาหารทะเลรวมกับผักหลากหลายชนิด โดยเน้นที่การปรุงให้มีกลิ่นไหม้เล็กน้อยจากด้านล่างของหม้อเพื่อเพิ่มกลิ่น หอมของข้าวและส่วนผสมที่ต้มรวมกัน

    อินากะเปมีคะมะเมะชิให้เลือกหลายชนิด แต่สำหรับ “โกะโมะคุ คะมะเมะชิ” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีผู้นิยมรับประทานกันมาก ซึ่งในเมนูนี้ประกอบไปด้วย เนื้อไก่, หัวไชเท้า, แครอท, หน่อไม้ และสาหร่ายทะเลผัดรวมกับข้าว และซุป (ซึ่งน้ำซุปประกอบด้วย ปลาแห้ง, ซีอิ๊ว และสาเกหวาน)

    เคล็ดลับในการปรุงคะมะเมะชิให้อร่อย อินากะเปจะเริ่มปรุงเมื่อหลังจากได้รับออเดอร์จากลูกค้าเท่านั้น  ดังนั้นลูกค้าอาจจะต้องรอประมาณ 20-30 นาที ทางร้านจะไม่ทำเตรียมไว้ล่วงหน้าเนื่องจากจะทำให้รสชาติไม่ดีเท่าที่ควรซึ่ง ทางร้านให้ความสำคัญกับขั้นตอนนี้เป็นพิเศษ  และเมื่อเมนูนี้พร้อมเสริ์ฟ ทันทีที่ท่านเปิดฝาหม้อ ก็จะได้พบกับกลิ่นอันหอมของข้าว และส่วนผสม พร้อมกับรสชาติที่อร่อยอย่างแน่นอน

    อินากะเป เป็นร้านอาหารสไตล์อิซะคะยะ (ร้านสำหรับดื่มสไตล์ญี่ปุ่น) ที่เป็นร้านที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมายหลายชนิด เช่น สาเก, เบียร์, โชชุ (ทำจากมันฝรั่ง, ข้าวมอลท์ และโซบะ)

Inakappe
7/14 Sukhumvit Soi 33, Klongton-Nua, Wattana, Bangkok
02-662-1942
Open Everyday 11:30-23:30
บาร์ ญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ ดื่มด่ำกับอาหารญี่ปุ่นและความบันเทิงได้เต็มที่

    อินากะเป คือร้านที่เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มไปพร้อมๆ กัน ที่เราเรียกกันว่า บาร์ญี่ปุ่น (Izakaya) ซึ่งก็จะมีเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์หลากหลายชนิด เช่น สาเก เบียร์ โชวชู (ทำมาจากมันฝรั่ง มอลต์ และโซบะ) และแน่นอน อาหารทุกจานมีความอร่อยลงตัว มีการโชว์แล่เนื้อทูน่าทุกๆ วันศุกร์  ตั้งอยู่ในทำเลดีใกล้กับโรงแรมโน โวเทลในสุขุมวิท ซอย 33

สนับสนุนเนื้อหาโดย

 

 

ไข่มดแดง! กินไปรู้ไป เรื่องไข่ ๆ ที่น่ารู้

ไข่มดแดง! กินไปรู้ไป เรื่องไข่ ๆ ที่น่ารู้

มาแต่ตัวก็มาได้! จะกินข้าว ทำงาน ชมวิวหรือดูหนังสือก็ครบจบที่เดียวกับ Open House ณ Central Embassy

มาแต่ตัวก็มาได้! จะกินข้าว ทำงาน ชมวิวหรือดูหนังสือก็ครบจบที่เดียวกับ Open House ณ Central Embassy

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ไก่ทอดหาดใหญ่  กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

ไก่ทอดหาดใหญ่ กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์