ร้าน il Tartufo

ร้าน il Tartufo

ร้าน il Tartufo

 

il Tartufo (อิล ทาร์ทูโฟ) ร้านอาหารอิตาเลียนน้องใหม่ อยู่ท้ายซอยสุขุมวิท 51 พร้อมเชิญคุณสัมผัสกับบรรยากาศและกลิ่นอายความอบอุ่นของบ้านตากอากาศสไตล์อิตาเลียนตอนเหนือ ภายในร้านตกแต่งแบบสบายๆ ทว่าแฝงความหรูหราอยู่ในที ด้วยโทนสีเหลืองอ่อนตัดกับสีขาวสะอาดตา รายล้อมด้วยกระจกบานใสมองเห็นสวนสวยด้านนอก ปกคลุมด้วยร่มไม้ที่ให้ความรู้สึกร่มรื่นในช่วงกลางวันพื้นที่นั่งบริเวณสวนยิ่งโรแมนติกจากแสงเทียนวิบวับยามในค่ำคืน

 

เจ้าของร้านแห่งนี้คือ เชฟ Flavio Manzoni ผู้มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารอิตาเลียนมาอย่างยาวนาน ด้วยความตั้งใจรังสรรค์อาหารตามแบบฉบับของเขาออกมาอย่างสุดฝีมือ บวกกับการเลือกชั้นวัตถุดิบชั้นดี สั่งตรงจากอิตาลี และการปรุงอย่างสร้างสรรค์ในแบบอิตาเลียนตอนเหนือบ้านเกิดของเขา คำว่า Tartufo ในภาษาอิตาเลียนแปลว่า "ทรัฟเฟิล" ซึ่งเมนูเด่นๆ ของร้านมักมีเห็ดทรัฟเฟิลมาร่วมแจมสร้างความอร่อยเสมอ



เมนูแรก Rocket Salad with Goa Cheese & Fresh Black Truffle (300 บาท) ผักร็อกเก็ตในกระเช้าแป้งกรอบ ท็อปด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสไลด์บาง ทานกับชีส, Black Truffle Veloute' with Organic Carrot Foam (320 บาท) ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิลรสกลมกล่อม ทานกับขนมปังอบใหม่นุ่มๆ ถัดมาคือ Baked Smoked Cheese & Tyrol Ham (320 บาท) ชีสออิตาเลียนแท้ห่อด้วยแฮมอบโรยหน้าสลัดผักร็อกเก็ต



ตามธรรมเนียนการทานอาหารอิตาเลียน ก่อนจะถึงเมนู Main Course ต้องล้างปากด้วยของหวานนิดนึง ที่นี่เสิร์ฟ Apple Basil Sorbet & Raspberry Sorbet ไอศครีมผลไม้รสแอปเปิ้ลเบซิล และราสป์เบอร์รี่ พร้อมอร่อยกันต่อกับ Risotto - Arborio Rice with Porcini Mushrooms and Truffle (550 บาท) ข้าวอิตาเลียนผัดกับเห็ดพอร์ซินีและซอสเห็ดทรัฟเฟิล ท็อปด้วยรีค็อตต้าชีส มาถึงจานหลักมี 2แบบให้ลอง Norwegian Codfish Wrapped in Crunchy Potatoes with Lemon & Capper Sauce (450 บาท) ปลาค็อดพันด้วยมันฝรั่งฝานบางกริลล์หอมกรุ่นราดเลมอนซอส อีกเมนู Pan Seared Duck Breast in Wildberries Reduction (430 บาท) เนื้อเป็ดหมักกริลล์สุกด้านนอกเกรียมน่าทานราดซอส ไวลด์เบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวาน



ปิดท้ายด้วยของหวาน Marsala Wine Poached Pears with Gratinated Zabaion (230 บาท) ลูกแพร์สดหมักไวน์ เสิร์ฟพร้อมไอศครีมรสลูกแพร์ และ Steamed Eggs with Espresso and Mascarpone Cheese Tiramisu (230 บาท) ขนมหวานสัญชาติอิตาเลียนแท้ ชิมครีมสดหวานมันสลับกับเนื้อเค้กฉ่ำลิ้น โรยด้วยผงกาแฟรสเข้ม พร้อมชิ้น Giant Ring แป้งกรุบกรอบ

นอกจากอาหารแล้วที่นี่ยังมีไวน์ชั้นดีจากทั่วโลก โดยเฉพาะไวน์ตระกูลดังจากอิตาลี ให้เหล่าคอไวน์ได้รื่นรมณ์กันด้วย ถ้าคุณอยากสัมผัสความสุขตามแบบฉบับของอิตาเลียนตอนเหนือ ก็ลองแวะไปกันดู รับรองค่ะว่าคุณจะต้องมนต์แห่งรสชาติและบรรยากาศของร้านนี้เข้าอย่างเต็มเปาเหมือนเราแน่นอน

ที่ตั้ง : 64 ซอยสุขุมวิท 51 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2259-3569
เว็บไซต์ : www.iltartufobangkok.com
เปิดบริการ : 11.30 - 14.30 น., 18.00 - 23.00 น. (หยุดวันจันทร์)
ราคาต่อท่าน(โดยประมาณ) : 600 - 1,000 บาท

 

 

Advertisement Replay Ad
เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล

ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์