ร้าน D.B.Bradley

ร้าน D.B.Bradley

ร้าน D.B.Bradley

    

     D.B.Bradley ชื่อร้านนำมาจากชื่อของ "หมอบรัดเลย์" ผู้ริเริ่มกิจการหนังสือพิมพ์ The Bangkok Recorder ในสยามประเทศ ที่นี่เป็นร้านอาหารฝรั่งแนวใหม่ตกแต่งสไตล์ Colonial ในโรงแรมสุดคลาสสิคที่ชื่อ The Eugenia Bangkok ซอยสุขุมวิท 31

     ภายในนั้นถูกตกแต่งอย่างตั้งใจ ให้มีความผสมผสานจากของแต่งบ้านโบราณ ทั้งไทยและฝรั่งตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 นำมาจัดเป็นห้องที่มีสีสันน่ามองพื้นปูด้วยไม้เก่าดังเอี๊ยดอ๊าดเวลาเดิน และเตียงไม้ทรงสูง ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในเรือนโบราณ เมื่อเปิดประตูไม้กรุกระจกบานใหญ่ เจอกับสระน้ำด้านนอก

ห้องอาหาร D.B.Bradley บริการเสิร์ฟอาหารที่มีสไตล์เป็นเอกลักษณ์ โดยผสานความเป็นเอเชียและตะวันตกเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ทั้งยังใส่ใจเลือกวัตถุดิบชั้นเลิศมาปรุงเป็นเมนูสุดครีเอทให้ลิ้มลอง

อาทิ Tuna Tar Tar (430 บาท) เนื้อทูน่าสดและอโวคาโด On Top ด้วยโอโคโนมิยากิ ราดซอสรสเข้ม, Tiger PrawnsCitrus Delight (690 บาท) ไซส์ Medium ต้มกับน้ำเครื่องเทศ เสิร์ฟกับเนื้อและซอสส้มซีตรัส เนื้อกุ้งหวานกรอบ เข้ากับซอสรสเปรี้ยวหวาน

 

อีกเมนูไฮไลท์คือ Oxtail Soup (490 บาท) ซุปหางวัว ที่นำเอกลักษณ์ของเอเชียมาผสมกับสไตล์ยุโรป ปรุงด้วยเครื่องเทศที่โดดเด่น มีรสชาติหอมหวาน ออกเผ็ดนิดหน่อย และสุดท้ายเป็นของหวานสัญชาติอิตาเลี่ยน Panacotta (180 บาท)หอมนมรสนุ่ม ตัดความหวานเลี่ยนด้วยซอสส้มผสมแชมเปญ

นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษและประจำวัน ที่มากล้นด้วยเสน่ห์ของการปรุง การจัดวางและรสชาติถูกปาก ให้คุณเลือกทานคู่กับไวน์ชั้นเลิศมากมาย D.B.Bradley แม้เป็นห้องอาหารขนาดเล็ก จำนวนที่นั่งไม่มากนัก หากแต่มีเสน่ห์ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ บรรยากาศอันสงบและเต็มไปด้วยความงดงามแสนโรแมนติก ที่อยู่ใจกลางกรุงเทพมหานครฯ แห่งนี้

ที่ตั้ง : The Eugenia Bangkok , เลขที่ 267 ซ.สุขุมวิท 31 (สวัสดี) กรุงเทพฯ
โทร : 0-2259-9011-9
เว็บไซต์ : www.theeugenia.com
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. และ 18.00-23.00น.
ราคาต่อท่าน(โดยประมาณ) : 500 - 1,000 บาท

Advertisement Replay Ad
ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์