ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด

พูดถึง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ย่าน เยาวราช แล้วมีอร่อยด้วยกันหลายเจ้าจริง ๆ มีขายกันทั้ง ช่วงเช้า ช่วงกลางวัน ช่วงเย็น และช่วงดึก ทำเลที่ตั้งหรือจุดขายก็มีอยู่ด้วยกันหลาย ๆ จุด สูตรใครสูตรมัน แต่ละเจ้าต่างมีจุดเด่นไม่เหมือนกัน บางร้านอาจจะมีทีเด็ดที่ ลูกชิ้นกุ้ง อีกร้านหนึ่งอาจจะมีไม้ตายที่ ลูกชิ้นปลา หรืออีกร้านหนึ่งโดดเด่นในเรื่องของ ฮือก้วย ร้านโน้นอาจจะเด็ดขาดในเรื่องของ หนังปลา เกี๊ยวปลา ฯลฯ "โกตี่" จะทยอยแนะนำให้ลองไปชิมกันดู รับรองอร่อยทุกเจ้า กินแล้วอย่าลืมซื้อไป ฝากแม่ที่บ้านบ้าง ร้านแรกขอแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด ร้านนี้จะตั้งขายตอนกลางคืน เริ่มขายเวลาประมาณหนึ่งทุ่ม ขายถึงสี่ทุ่มก็หมด ร้านนี้หาง่ายครับ พอขับรถมาถึง ท่าน้ำราชวงศ์ เลี้ยวเข้า ถนนทรงวาด ขับผ่านห้องเย็นทรงวาด ก็พยายามหาที่จอดรถได้เลย ร้านจะอยู่เลยห้องเย็นทรงวาดไปประมาณ 100 เมตร ตั้งอยู่ในซอกตึกฝั่งขวามือ เป็นรถเข็นมีป้ายชื่อร้านติดอยู่เห็นชัดเจน และมีคนมุงกันเต็ม ใครมากินร้านนี้ต้องคอยตามคิวนะครับ นานหน่อยแต่อร่อยคุ้มค่า

ชื่อร้าน"เล่าซา" ตั้งตามชื่อ คนขายยุคแรก เมื่อ 40 กว่าปีก่อน แต่ตอนนี้ที่เห็นยืนขายกันอยู่ก็เป็นรุ่นลูกรุ่นหลานของเล่าซา ร้านนี้เขาลวกเส้นได้นุ่มดีมาก เวลาปรุงก็หอมอร่อย ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ เกี๊ยวปลา เขาขายลูกละ 4 บาทขาดตัว ส่วนก๋วยเตี๋ยวก็ชามละ 30 บาท อร่อยขนาดนี้ถือว่าไม่แพงครับ บรรยากาศของร้านก็ดูขลัง เพราะตั้งอยู่ในซอกตึกเก่า ๆ แถมติดไฟแสงเทียนที่ให้แสงเข้ากับสถานที่ได้อย่างเหมาะเจาะ เขาจะตั้งโต๊ะเรียงตามยาวไปในซอกตึก นั่งทานไปด้วยมองกำแพงเก่าๆ ไปด้วย คลาสสิคไม่เบาร้านนี้ขายดีแค่ไหนนั้นต้องไปดูตอนหน้าเดือน 11-12 ที่น้ำเหนือหลาก น้ำทะเลหนุน น้ำจะเอ่อท่วมซอยนี้ด้วย คนทานก็ไม่ยอมลดละ ยอมถลกขากางเกงลุยน้ำไปนั่งสั่งก๋วยเตี๋ยวทาน สิ่งนี้พิสูจน์ได้ว่า ถ้าไม่เด็ดจริงคงไม่มีใครลงทุนไปนั่งเอาขาแช่น้ำรับประทานหรอกครับ วันนี้" โกตี่ " ขอลาไปก่อนนะครับ ไว้คราวหน้าจะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาร้านอื่นต่อ ส่วนผม " พัลลภ สุภัคสถาพรพันธุ์ " ก็ขอตัวไปลองชิมร้านเล่าซา ตามที่"โกตี่" แกสาธยายให้ฟังเสียจนหิวไปหมดแล้วครับทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com
เปิดโลกทะเลแห่งใหม่ที่ "หมู่เกาะมังกร"

เปิดโลกทะเลแห่งใหม่ที่ "หมู่เกาะมังกร"

นั่งกระเช้าลอยฟ้า สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่"เขาคอหงส์" เมืองหาดใหญ่

นั่งกระเช้าลอยฟ้า สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่"เขาคอหงส์" เมืองหาดใหญ่

ว้าว...หนึ่งเดียวในเอเชีย!! "ไทยติด 9 อันดับโรงแรมสุดโรแมนติกเดือนแห่งความรัก"

ว้าว...หนึ่งเดียวในเอเชีย!! "ไทยติด 9 อันดับโรงแรมสุดโรแมนติกเดือนแห่งความรัก"

ย้อนเวลาไปหาอดีต ณ คุ้มเจ้าหลวง และ คุ้มวงศ์บุรี จังหวัดแพร่

ย้อนเวลาไปหาอดีต ณ คุ้มเจ้าหลวง และ คุ้มวงศ์บุรี จังหวัดแพร่

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "หมู่บ้านชาวภูไทเสน่ห์ในแดนอีสาน" จ.สกลนคร

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "หมู่บ้านชาวภูไทเสน่ห์ในแดนอีสาน" จ.สกลนคร

เสริมสร้างความมั่งคั่งในชีวิต นมัสการ "วัดพระธาตุเชิงชุมวรวิหาร"

เสริมสร้างความมั่งคั่งในชีวิต นมัสการ "วัดพระธาตุเชิงชุมวรวิหาร"

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

กลางทะเลมีกวาง!!! พาชมอันซีนไทยแลนด์เกาะกระดาดซาฟารีกลางทะเล แห่งจังหวัดตราด

กลางทะเลมีกวาง!!! พาชมอันซีนไทยแลนด์เกาะกระดาดซาฟารีกลางทะเล แห่งจังหวัดตราด

พาชมธรรมชาติแสนสวย ณ ห้วยไม้ตาย ที่เที่ยวใหม่ จังหวัดเพชรบุรี

พาชมธรรมชาติแสนสวย ณ ห้วยไม้ตาย ที่เที่ยวใหม่ จังหวัดเพชรบุรี

พิพิธภัณฑ์โกมลผ้าโบราณ พิพิธภัณฑ์ที่มีมากกว่าคำว่าพิพิธภัณฑ์

พิพิธภัณฑ์โกมลผ้าโบราณ พิพิธภัณฑ์ที่มีมากกว่าคำว่าพิพิธภัณฑ์

เปิดที่เที่ยวใหม่ สระมรกตแห่งท่าปอม จังหวัดกระบี่

เปิดที่เที่ยวใหม่ สระมรกตแห่งท่าปอม จังหวัดกระบี่

เปิดลายแทง สถานที่ท่องเที่ยวสัตหีบ สวยจับใจ ใกล้แค่เนี๊ยะ !!

เปิดลายแทง สถานที่ท่องเที่ยวสัตหีบ สวยจับใจ ใกล้แค่เนี๊ยะ !!

"เกาะห้อง" สวรรค์บนดิน แห่งทะเลกระบี่

"เกาะห้อง" สวรรค์บนดิน แห่งทะเลกระบี่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ประทับใจไปอีกนาน! บอลลูนยักษ์ คอนเสิร์ตเยี่ยม

ประทับใจไปอีกนาน! บอลลูนยักษ์ คอนเสิร์ตเยี่ยม

"น้ำแร่แม่วางไพรินทร์ รีสอร์ท" ที่พักสุดชิลสไตล์ล้านนา ณ เชียงใหม่ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน

"น้ำแร่แม่วางไพรินทร์ รีสอร์ท" ที่พักสุดชิลสไตล์ล้านนา ณ เชียงใหม่ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน

ฟังดนตรีที่ชายหาด กับ บรรยากาศสุดโรแมนติก krabi naga fest 2017

ฟังดนตรีที่ชายหาด กับ บรรยากาศสุดโรแมนติก krabi naga fest 2017

มาเลเซียยก ”ปีนี้...ปีนัง” เปิดงานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก (TITF) ครั้งที่ 20

มาเลเซียยก ”ปีนี้...ปีนัง” เปิดงานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก (TITF) ครั้งที่ 20

เตรียมหาชุดว่ายน้ำ เที่ยวซัมเมอร์นี้ที่ Ramayana water park

เตรียมหาชุดว่ายน้ำ เที่ยวซัมเมอร์นี้ที่ Ramayana water park

ไปเที่ยวทะเลกันไหม?  22 สุดยอดเกาะไทย ดีต่อใจ ชีวิตนี้ต้องไปให้ได้ซักครั้ง!

ไปเที่ยวทะเลกันไหม? 22 สุดยอดเกาะไทย ดีต่อใจ ชีวิตนี้ต้องไปให้ได้ซักครั้ง!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์