ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด

พูดถึง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ย่าน เยาวราช แล้วมีอร่อยด้วยกันหลายเจ้าจริง ๆ มีขายกันทั้ง ช่วงเช้า ช่วงกลางวัน ช่วงเย็น และช่วงดึก ทำเลที่ตั้งหรือจุดขายก็มีอยู่ด้วยกันหลาย ๆ จุด สูตรใครสูตรมัน แต่ละเจ้าต่างมีจุดเด่นไม่เหมือนกัน บางร้านอาจจะมีทีเด็ดที่ ลูกชิ้นกุ้ง อีกร้านหนึ่งอาจจะมีไม้ตายที่ ลูกชิ้นปลา หรืออีกร้านหนึ่งโดดเด่นในเรื่องของ ฮือก้วย ร้านโน้นอาจจะเด็ดขาดในเรื่องของ หนังปลา เกี๊ยวปลา ฯลฯ "โกตี่" จะทยอยแนะนำให้ลองไปชิมกันดู รับรองอร่อยทุกเจ้า กินแล้วอย่าลืมซื้อไป ฝากแม่ที่บ้านบ้าง ร้านแรกขอแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด ร้านนี้จะตั้งขายตอนกลางคืน เริ่มขายเวลาประมาณหนึ่งทุ่ม ขายถึงสี่ทุ่มก็หมด ร้านนี้หาง่ายครับ พอขับรถมาถึง ท่าน้ำราชวงศ์ เลี้ยวเข้า ถนนทรงวาด ขับผ่านห้องเย็นทรงวาด ก็พยายามหาที่จอดรถได้เลย ร้านจะอยู่เลยห้องเย็นทรงวาดไปประมาณ 100 เมตร ตั้งอยู่ในซอกตึกฝั่งขวามือ เป็นรถเข็นมีป้ายชื่อร้านติดอยู่เห็นชัดเจน และมีคนมุงกันเต็ม ใครมากินร้านนี้ต้องคอยตามคิวนะครับ นานหน่อยแต่อร่อยคุ้มค่าชื่อร้าน"เล่าซา" ตั้งตามชื่อ คนขายยุคแรก เมื่อ 40 กว่าปีก่อน แต่ตอนนี้ที่เห็นยืนขายกันอยู่ก็เป็นรุ่นลูกรุ่นหลานของเล่าซา ร้านนี้เขาลวกเส้นได้นุ่มดีมาก เวลาปรุงก็หอมอร่อย ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ เกี๊ยวปลา เขาขายลูกละ 4 บาทขาดตัว ส่วนก๋วยเตี๋ยวก็ชามละ 30 บาท อร่อยขนาดนี้ถือว่าไม่แพงครับ บรรยากาศของร้านก็ดูขลัง เพราะตั้งอยู่ในซอกตึกเก่า ๆ แถมติดไฟแสงเทียนที่ให้แสงเข้ากับสถานที่ได้อย่างเหมาะเจาะ เขาจะตั้งโต๊ะเรียงตามยาวไปในซอกตึก นั่งทานไปด้วยมองกำแพงเก่าๆ ไปด้วย คลาสสิคไม่เบาร้านนี้ขายดีแค่ไหนนั้นต้องไปดูตอนหน้าเดือน 11-12 ที่น้ำเหนือหลาก น้ำทะเลหนุน น้ำจะเอ่อท่วมซอยนี้ด้วย คนทานก็ไม่ยอมลดละ ยอมถลกขากางเกงลุยน้ำไปนั่งสั่งก๋วยเตี๋ยวทาน สิ่งนี้พิสูจน์ได้ว่า ถ้าไม่เด็ดจริงคงไม่มีใครลงทุนไปนั่งเอาขาแช่น้ำรับประทานหรอกครับ วันนี้" โกตี่ " ขอลาไปก่อนนะครับ ไว้คราวหน้าจะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาร้านอื่นต่อ ส่วนผม " พัลลภ สุภัคสถาพรพันธุ์ " ก็ขอตัวไปลองชิมร้านเล่าซา ตามที่"โกตี่" แกสาธยายให้ฟังเสียจนหิวไปหมดแล้วครับทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com

Advertisement Replay Ad
7 ความอัศจรรย์ในดินแดนแห่งม่านหมอก “แม่ฮ่องสอน”

7 ความอัศจรรย์ในดินแดนแห่งม่านหมอก “แม่ฮ่องสอน”

รวม 5 ที่เที่ยวหน้าหนาวสุดโรแมนติก พาแฟนไปสวีทได้แบบฟินๆ

รวม 5 ที่เที่ยวหน้าหนาวสุดโรแมนติก พาแฟนไปสวีทได้แบบฟินๆ

คุณกล้าพอไหม? ครั้งหนึ่งในชีวิตเดินเท้าขึ้นพิชิตยอดดอยหลวงเชียงดาว

คุณกล้าพอไหม? ครั้งหนึ่งในชีวิตเดินเท้าขึ้นพิชิตยอดดอยหลวงเชียงดาว

มุมถ่ายรูปสุดฟิน ทุ่งดอกปอเทืองสีทอง จังหวัดนครสวรรค์

มุมถ่ายรูปสุดฟิน ทุ่งดอกปอเทืองสีทอง จังหวัดนครสวรรค์

สวรรค์ชัดๆ มหัศจรรย์ทะเลหมอกแห่งภูทับเบิก

สวรรค์ชัดๆ มหัศจรรย์ทะเลหมอกแห่งภูทับเบิก

ดอยนี้สีเหลือง! ชมภาพทุ่งดอกบัวตองบานสะพรั่งทั่วพื้นที่ดอยแม่อูคอ

ดอยนี้สีเหลือง! ชมภาพทุ่งดอกบัวตองบานสะพรั่งทั่วพื้นที่ดอยแม่อูคอ

เปิด Unseen แห่งใหม่ของจันทบุรี เดินเล่นกลางทะเลที่จุดชมวิวเจดีย์บ้านหัวแหลม

เปิด Unseen แห่งใหม่ของจันทบุรี เดินเล่นกลางทะเลที่จุดชมวิวเจดีย์บ้านหัวแหลม

กลับมาอีกครั้งแล้ว "ทริปรถไฟลอยน้ำ" ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ ติดตามรายละเอียดได้ที่นี่

กลับมาอีกครั้งแล้ว "ทริปรถไฟลอยน้ำ" ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ ติดตามรายละเอียดได้ที่นี่

7 เคล็ดลับจัดกระเป๋าเดินทางให้ง่ายและประหยัดพื้นที่

7 เคล็ดลับจัดกระเป๋าเดินทางให้ง่ายและประหยัดพื้นที่

9 ข้อที่ BACKPACKER ต้องรู้ เที่ยวอย่างไรให้งบไม่บาน

9 ข้อที่ BACKPACKER ต้องรู้ เที่ยวอย่างไรให้งบไม่บาน

เอสซีจี เคมิคอลส์ รวมพลังจิตอาสากว่า 500 คนสร้างบ้านปลา

เอสซีจี เคมิคอลส์ รวมพลังจิตอาสากว่า 500 คนสร้างบ้านปลา

กางเต็นท์ตากหมอก นอนข้างริมโขง บ้านม่วง อ.สังคม จ.หนองคาย

กางเต็นท์ตากหมอก นอนข้างริมโขง บ้านม่วง อ.สังคม จ.หนองคาย

นครชุมเมืองแห่งวิถีชีวิตที่ใครก็ต้องตกหลุมรัก

นครชุมเมืองแห่งวิถีชีวิตที่ใครก็ต้องตกหลุมรัก

กฎเหล็ก 9 ข้อ จัดทริปประหยัดในราคาที่โดนใจ

กฎเหล็ก 9 ข้อ จัดทริปประหยัดในราคาที่โดนใจ

เริ่มแล้ววันนี้ ประเพณีสุดยิ่งใหญ่ "งานนมัสการองค์พระสมุทรเจดีย์" จ.สมุทรปราการ

เริ่มแล้ววันนี้ ประเพณีสุดยิ่งใหญ่ "งานนมัสการองค์พระสมุทรเจดีย์" จ.สมุทรปราการ

หนาวลม ห่มฟ้า สบตากับสายหมอก ที่สวนยาหลวง จังหวัดน่าน

หนาวลม ห่มฟ้า สบตากับสายหมอก ที่สวนยาหลวง จังหวัดน่าน

ยกมันส์ขึ้นเหนือ เตรียมสนุกกับงานวิ่งสุดมันส์ “LEORunไตร” วิ่ง ร้อง เต้น ที่เชียงใหม่

ยกมันส์ขึ้นเหนือ เตรียมสนุกกับงานวิ่งสุดมันส์ “LEORunไตร” วิ่ง ร้อง เต้น ที่เชียงใหม่

7 ร้านชุมชนริมน้ำจันทบูร จันทบุรี

7 ร้านชุมชนริมน้ำจันทบูร จันทบุรี

5 เรื่องที่สาวๆ ต้องรู้ เที่ยวอย่างไรให้ปลอดภัย

5 เรื่องที่สาวๆ ต้องรู้ เที่ยวอย่างไรให้ปลอดภัย

รวม 5 ดอยวิวสวยสุดอลังการ กางเต็นท์ชมทะเลหมอกยามเช้าชมหมู่ดาวในยามค่ำคืน

รวม 5 ดอยวิวสวยสุดอลังการ กางเต็นท์ชมทะเลหมอกยามเช้าชมหมู่ดาวในยามค่ำคืน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์