ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด

พูดถึง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ย่าน เยาวราช แล้วมีอร่อยด้วยกันหลายเจ้าจริง ๆ มีขายกันทั้ง ช่วงเช้า ช่วงกลางวัน ช่วงเย็น และช่วงดึก ทำเลที่ตั้งหรือจุดขายก็มีอยู่ด้วยกันหลาย ๆ จุด สูตรใครสูตรมัน แต่ละเจ้าต่างมีจุดเด่นไม่เหมือนกัน บางร้านอาจจะมีทีเด็ดที่ ลูกชิ้นกุ้ง อีกร้านหนึ่งอาจจะมีไม้ตายที่ ลูกชิ้นปลา หรืออีกร้านหนึ่งโดดเด่นในเรื่องของ ฮือก้วย ร้านโน้นอาจจะเด็ดขาดในเรื่องของ หนังปลา เกี๊ยวปลา ฯลฯ "โกตี่" จะทยอยแนะนำให้ลองไปชิมกันดู รับรองอร่อยทุกเจ้า กินแล้วอย่าลืมซื้อไป ฝากแม่ที่บ้านบ้าง ร้านแรกขอแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด ร้านนี้จะตั้งขายตอนกลางคืน เริ่มขายเวลาประมาณหนึ่งทุ่ม ขายถึงสี่ทุ่มก็หมด ร้านนี้หาง่ายครับ พอขับรถมาถึง ท่าน้ำราชวงศ์ เลี้ยวเข้า ถนนทรงวาด ขับผ่านห้องเย็นทรงวาด ก็พยายามหาที่จอดรถได้เลย ร้านจะอยู่เลยห้องเย็นทรงวาดไปประมาณ 100 เมตร ตั้งอยู่ในซอกตึกฝั่งขวามือ เป็นรถเข็นมีป้ายชื่อร้านติดอยู่เห็นชัดเจน และมีคนมุงกันเต็ม ใครมากินร้านนี้ต้องคอยตามคิวนะครับ นานหน่อยแต่อร่อยคุ้มค่าชื่อร้าน"เล่าซา" ตั้งตามชื่อ คนขายยุคแรก เมื่อ 40 กว่าปีก่อน แต่ตอนนี้ที่เห็นยืนขายกันอยู่ก็เป็นรุ่นลูกรุ่นหลานของเล่าซา ร้านนี้เขาลวกเส้นได้นุ่มดีมาก เวลาปรุงก็หอมอร่อย ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ เกี๊ยวปลา เขาขายลูกละ 4 บาทขาดตัว ส่วนก๋วยเตี๋ยวก็ชามละ 30 บาท อร่อยขนาดนี้ถือว่าไม่แพงครับ บรรยากาศของร้านก็ดูขลัง เพราะตั้งอยู่ในซอกตึกเก่า ๆ แถมติดไฟแสงเทียนที่ให้แสงเข้ากับสถานที่ได้อย่างเหมาะเจาะ เขาจะตั้งโต๊ะเรียงตามยาวไปในซอกตึก นั่งทานไปด้วยมองกำแพงเก่าๆ ไปด้วย คลาสสิคไม่เบาร้านนี้ขายดีแค่ไหนนั้นต้องไปดูตอนหน้าเดือน 11-12 ที่น้ำเหนือหลาก น้ำทะเลหนุน น้ำจะเอ่อท่วมซอยนี้ด้วย คนทานก็ไม่ยอมลดละ ยอมถลกขากางเกงลุยน้ำไปนั่งสั่งก๋วยเตี๋ยวทาน สิ่งนี้พิสูจน์ได้ว่า ถ้าไม่เด็ดจริงคงไม่มีใครลงทุนไปนั่งเอาขาแช่น้ำรับประทานหรอกครับ วันนี้" โกตี่ " ขอลาไปก่อนนะครับ ไว้คราวหน้าจะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาร้านอื่นต่อ ส่วนผม " พัลลภ สุภัคสถาพรพันธุ์ " ก็ขอตัวไปลองชิมร้านเล่าซา ตามที่"โกตี่" แกสาธยายให้ฟังเสียจนหิวไปหมดแล้วครับทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com

Advertisement Replay Ad
ตามหาวิวสวรรค์บนดิน "ดอยพาวี" เขตรอยต่อชายแดนไทย-พม่า

ตามหาวิวสวรรค์บนดิน "ดอยพาวี" เขตรอยต่อชายแดนไทย-พม่า

One Day Trip ปราจีนบุรี-นครนายก ชมทุ่งดอกหงอนนาค และวิวทุ่งนา ณ ภูกระเรี่ยง!!

One Day Trip ปราจีนบุรี-นครนายก ชมทุ่งดอกหงอนนาค และวิวทุ่งนา ณ ภูกระเรี่ยง!!

เกาะขามเปิดให้เที่ยวแล้ว วันเสาร์ที่ 23 กันยายนนี้เปิดให้เข้าชมวันแรก!!

เกาะขามเปิดให้เที่ยวแล้ว วันเสาร์ที่ 23 กันยายนนี้เปิดให้เข้าชมวันแรก!!

ทำความรู้จักกับ "บุรีรัมย์" เมืองธรรมดาที่เต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวจุดมุ่งหมายของคนทั่วโลก!!

ทำความรู้จักกับ "บุรีรัมย์" เมืองธรรมดาที่เต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวจุดมุ่งหมายของคนทั่วโลก!!

พิชิตน้ำตกหมันแดง ตามหาขุมทรัพย์แห่งธรรมชาติ "ดอกลิ้นมังกร"

พิชิตน้ำตกหมันแดง ตามหาขุมทรัพย์แห่งธรรมชาติ "ดอกลิ้นมังกร"

อดีตและปัจจุบัน โลกคู่ขนานผ่านรูปถ่ายและสถานที่!!

อดีตและปัจจุบัน โลกคู่ขนานผ่านรูปถ่ายและสถานที่!!

ตามรอยละคร "รากนครา" พาเที่ยวอุโมงค์ลึกลับแห่งวัดอุโมงค์จังหวัดเชียงใหม่!!

ตามรอยละคร "รากนครา" พาเที่ยวอุโมงค์ลึกลับแห่งวัดอุโมงค์จังหวัดเชียงใหม่!!

10 สถานที่ชมพระอาทิตย์ขึ้นที่สวยที่สุดในประเทศไทย!!

10 สถานที่ชมพระอาทิตย์ขึ้นที่สวยที่สุดในประเทศไทย!!

Nood Fest กินเส้น อร่อยซ่าด้วยกันกับโค้ก

Nood Fest กินเส้น อร่อยซ่าด้วยกันกับโค้ก

เตรียมปิดให้เข้าชมอย่างถาวร!! พระที่นั่งอนันตสมาคม ความงดงามที่ควรค่าไปเห็นด้วยตาตนเองสักครั้ง

เตรียมปิดให้เข้าชมอย่างถาวร!! พระที่นั่งอนันตสมาคม ความงดงามที่ควรค่าไปเห็นด้วยตาตนเองสักครั้ง

มหัศจรรย์วัดร่องเสือเต้น ในมุมมองที่หลายคนอาจยังไม่เคยเห็น!!

มหัศจรรย์วัดร่องเสือเต้น ในมุมมองที่หลายคนอาจยังไม่เคยเห็น!!

เตรียมร่วมงานประเพณีสุดยิ่งใหญ่ "อุ้มพระดำน้ำ ที่เดียวในโลก" ณ จังหวัดเพชรบูรณ์ 19-23 ก.ย.

เตรียมร่วมงานประเพณีสุดยิ่งใหญ่ "อุ้มพระดำน้ำ ที่เดียวในโลก" ณ จังหวัดเพชรบูรณ์ 19-23 ก.ย.

ย้อนเวลาสู่อดีตกับ Street Art ย่านเมืองเก่าสงขลา

ย้อนเวลาสู่อดีตกับ Street Art ย่านเมืองเก่าสงขลา

นนทบุรี “มหกรรมของดีอีสานกลาง” สู่ชุมชนเมือง ช็อป ชิม ชม ตระการตา

นนทบุรี “มหกรรมของดีอีสานกลาง” สู่ชุมชนเมือง ช็อป ชิม ชม ตระการตา

พาทัวร์บ้านนาแห้วมรดกทางวัฒนธรรมของจังหวัดเลย

พาทัวร์บ้านนาแห้วมรดกทางวัฒนธรรมของจังหวัดเลย

ความงดงามที่ซุกซ่อนอยู่ในเมืองอันแสนสงบ "อุทัยธานี"

ความงดงามที่ซุกซ่อนอยู่ในเมืองอันแสนสงบ "อุทัยธานี"

ถ้ำลอด ถ้ำผีหัวโต พายเรือมุดถ้ำตามหา Amazing Lagoon!

ถ้ำลอด ถ้ำผีหัวโต พายเรือมุดถ้ำตามหา Amazing Lagoon!

เก็บกระเป๋าไปตะลุยทริปคูลๆ ที่ภูเก็ตด้วยรถคันเดียวกันดีกว่า

เก็บกระเป๋าไปตะลุยทริปคูลๆ ที่ภูเก็ตด้วยรถคันเดียวกันดีกว่า

Make Awake จังหวัดพังงา ตอนที่ 1

Make Awake จังหวัดพังงา ตอนที่ 1

คลองสงเน่ห์ ผจญภัยใน Little Amazon!!

คลองสงเน่ห์ ผจญภัยใน Little Amazon!!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์