ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด

พูดถึง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ย่าน เยาวราช แล้วมีอร่อยด้วยกันหลายเจ้าจริง ๆ มีขายกันทั้ง ช่วงเช้า ช่วงกลางวัน ช่วงเย็น และช่วงดึก ทำเลที่ตั้งหรือจุดขายก็มีอยู่ด้วยกันหลาย ๆ จุด สูตรใครสูตรมัน แต่ละเจ้าต่างมีจุดเด่นไม่เหมือนกัน บางร้านอาจจะมีทีเด็ดที่ ลูกชิ้นกุ้ง อีกร้านหนึ่งอาจจะมีไม้ตายที่ ลูกชิ้นปลา หรืออีกร้านหนึ่งโดดเด่นในเรื่องของ ฮือก้วย ร้านโน้นอาจจะเด็ดขาดในเรื่องของ หนังปลา เกี๊ยวปลา ฯลฯ "โกตี่" จะทยอยแนะนำให้ลองไปชิมกันดู รับรองอร่อยทุกเจ้า กินแล้วอย่าลืมซื้อไป ฝากแม่ที่บ้านบ้าง ร้านแรกขอแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าซา ทรงวาด ร้านนี้จะตั้งขายตอนกลางคืน เริ่มขายเวลาประมาณหนึ่งทุ่ม ขายถึงสี่ทุ่มก็หมด ร้านนี้หาง่ายครับ พอขับรถมาถึง ท่าน้ำราชวงศ์ เลี้ยวเข้า ถนนทรงวาด ขับผ่านห้องเย็นทรงวาด ก็พยายามหาที่จอดรถได้เลย ร้านจะอยู่เลยห้องเย็นทรงวาดไปประมาณ 100 เมตร ตั้งอยู่ในซอกตึกฝั่งขวามือ เป็นรถเข็นมีป้ายชื่อร้านติดอยู่เห็นชัดเจน และมีคนมุงกันเต็ม ใครมากินร้านนี้ต้องคอยตามคิวนะครับ นานหน่อยแต่อร่อยคุ้มค่าชื่อร้าน"เล่าซา" ตั้งตามชื่อ คนขายยุคแรก เมื่อ 40 กว่าปีก่อน แต่ตอนนี้ที่เห็นยืนขายกันอยู่ก็เป็นรุ่นลูกรุ่นหลานของเล่าซา ร้านนี้เขาลวกเส้นได้นุ่มดีมาก เวลาปรุงก็หอมอร่อย ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ เกี๊ยวปลา เขาขายลูกละ 4 บาทขาดตัว ส่วนก๋วยเตี๋ยวก็ชามละ 30 บาท อร่อยขนาดนี้ถือว่าไม่แพงครับ บรรยากาศของร้านก็ดูขลัง เพราะตั้งอยู่ในซอกตึกเก่า ๆ แถมติดไฟแสงเทียนที่ให้แสงเข้ากับสถานที่ได้อย่างเหมาะเจาะ เขาจะตั้งโต๊ะเรียงตามยาวไปในซอกตึก นั่งทานไปด้วยมองกำแพงเก่าๆ ไปด้วย คลาสสิคไม่เบาร้านนี้ขายดีแค่ไหนนั้นต้องไปดูตอนหน้าเดือน 11-12 ที่น้ำเหนือหลาก น้ำทะเลหนุน น้ำจะเอ่อท่วมซอยนี้ด้วย คนทานก็ไม่ยอมลดละ ยอมถลกขากางเกงลุยน้ำไปนั่งสั่งก๋วยเตี๋ยวทาน สิ่งนี้พิสูจน์ได้ว่า ถ้าไม่เด็ดจริงคงไม่มีใครลงทุนไปนั่งเอาขาแช่น้ำรับประทานหรอกครับ วันนี้" โกตี่ " ขอลาไปก่อนนะครับ ไว้คราวหน้าจะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาร้านอื่นต่อ ส่วนผม " พัลลภ สุภัคสถาพรพันธุ์ " ก็ขอตัวไปลองชิมร้านเล่าซา ตามที่"โกตี่" แกสาธยายให้ฟังเสียจนหิวไปหมดแล้วครับทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com

5 ที่เที่ยวหน้าฝน คนผจญภัยไม่ควรพลาด

5 ที่เที่ยวหน้าฝน คนผจญภัยไม่ควรพลาด

5 จุดชมพระอาทิตย์ตกสวยที่สุดในเมืองไทย!! ภาพแห่งความอัศจรรย์ยามอาทิตย์ลับขอบฟ้า

5 จุดชมพระอาทิตย์ตกสวยที่สุดในเมืองไทย!! ภาพแห่งความอัศจรรย์ยามอาทิตย์ลับขอบฟ้า

เดินเล่นลงสู่กลางทะเลสีฟ้าใส พร้อมกับอาหารทะเลสด ๆ ราคาถูก ณ ท่าเรือราไวย์

เดินเล่นลงสู่กลางทะเลสีฟ้าใส พร้อมกับอาหารทะเลสด ๆ ราคาถูก ณ ท่าเรือราไวย์

ตลาดน้ำกวางโจว ตลาดน้ำกลางน้ำตกที่เดียวในโลก!!

ตลาดน้ำกวางโจว ตลาดน้ำกลางน้ำตกที่เดียวในโลก!!

“อ่างทอง จังหวะกลอง จังหวะโลก” มหกรรมกลองนานาชาติ และพิธีไหว้ครูกลอง ครั้งที่ 7

“อ่างทอง จังหวะกลอง จังหวะโลก” มหกรรมกลองนานาชาติ และพิธีไหว้ครูกลอง ครั้งที่ 7

เกาะแสมสารเปิดให้จองตั๋วออนไลน์แล้ว พร้อมขั้นตอนการจองอย่างละเอียด!!

เกาะแสมสารเปิดให้จองตั๋วออนไลน์แล้ว พร้อมขั้นตอนการจองอย่างละเอียด!!

เชื่อหรือไม่? ที่แห่งนี้อยู่ในประเทศไทย!! สันป่าเกี๊ยะ ดอยแม่ตะมาน

เชื่อหรือไม่? ที่แห่งนี้อยู่ในประเทศไทย!! สันป่าเกี๊ยะ ดอยแม่ตะมาน

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

10 ตลาดโบราณอายุ 100 ปีขึ้นที่ยังคงความคลาสสิคมาจนถึงปัจจุบัน เที่ยวง่ายใกล้กรุงเทพ!!

10 ตลาดโบราณอายุ 100 ปีขึ้นที่ยังคงความคลาสสิคมาจนถึงปัจจุบัน เที่ยวง่ายใกล้กรุงเทพ!!

Unseen น้ำตกถ้ำพระสุดอลังการ ความงดงามที่ซ่อนอยู่ในป่าใหญ่!!

Unseen น้ำตกถ้ำพระสุดอลังการ ความงดงามที่ซ่อนอยู่ในป่าใหญ่!!

5 จุดชมทะเลหมอกใกล้กรุงเทพ ไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือ!!

5 จุดชมทะเลหมอกใกล้กรุงเทพ ไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือ!!

เที่ยวชิลล์ๆ กับเส้นทางเดินรถไฟเที่ยวใกล้กรุง วันเดียวก็เที่ยวได้

เที่ยวชิลล์ๆ กับเส้นทางเดินรถไฟเที่ยวใกล้กรุง วันเดียวก็เที่ยวได้

สะพานแขวนเขื่อนแม่กวง แลนด์มาร์คแห่งใหม่กำลังมาแรงของเชียงใหม่!!

สะพานแขวนเขื่อนแม่กวง แลนด์มาร์คแห่งใหม่กำลังมาแรงของเชียงใหม่!!

7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลก ที่เมืองไทยก็มี!!

7 สิ่งมหัศจรรย์ของโลก ที่เมืองไทยก็มี!!

15 จุดเช็คอินหัวหิน ไปฟินกันได้ทั้งปี!!

15 จุดเช็คอินหัวหิน ไปฟินกันได้ทั้งปี!!

7 สวนน้ำกลางป่า ที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ขึ้นมา มันก็จะใส ๆ หน่อย!!

7 สวนน้ำกลางป่า ที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ขึ้นมา มันก็จะใส ๆ หน่อย!!

เมืองตาก...กับชีวิตที่ช้าลง

เมืองตาก...กับชีวิตที่ช้าลง

ม่อนแจ่มหน้าฝน สวยงามอย่างไร ไปดูกัน !!

ม่อนแจ่มหน้าฝน สวยงามอย่างไร ไปดูกัน !!

ค้นพบที่เที่ยวใหม่ หินหนุ่ม หินสาว แห่งเกาะเต่า น้อยคนนักจะเคยเห็น เป็นยังไงไปดูกัน!!

ค้นพบที่เที่ยวใหม่ หินหนุ่ม หินสาว แห่งเกาะเต่า น้อยคนนักจะเคยเห็น เป็นยังไงไปดูกัน!!

รีวิวเส้นทางไหว้พระ 9 วัดในกรุงเทพ ด้วยรถเมล์ฟรี ต้อนรับเทศกาลเข้าพรรษา!!

รีวิวเส้นทางไหว้พระ 9 วัดในกรุงเทพ ด้วยรถเมล์ฟรี ต้อนรับเทศกาลเข้าพรรษา!!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์