Volkbarฯ มินิบาร์เคลื่อนที่ สวรรค์บนดินของคนกลางคืน

Volkbarฯ มินิบาร์เคลื่อนที่ สวรรค์บนดินของคนกลางคืน

Volkbarฯ มินิบาร์เคลื่อนที่ สวรรค์บนดินของคนกลางคืน โดย ผู้จัดการออนไลน์ 28 พฤศจิกายน 2547

SMEs TODAY -ช่วงค่ำคืน ณ มุมหนึ่งของหัวมุมถนนปากซอยวัดชนะสงคราม ย่านถนนข้าวสาร รถตู้โฟล์คสีแดง-ขาว เปิดประทุน พร้อมขวดเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์หลายหลายสีสัน โต๊ะเก้าอี้ราว 20 กว่าตัว และเครื่องเสียงขนาดย่อม ถูกยกออกมาจากด้านในตัวรถ และจัดวางลงบนพื้นถนน เนรมิตให้กลายเป็นมินิบาร์ไว้บริการเหล่านักเที่ยวยามราตรี Volkbar Cocktails & Dreams เปิดบริการมาได้ 4 ปี โดย ศรัญย์ บัณฑิตเกษตร เป็นเจ้าของไอเดีย เขาเล่าว่า เดิมก่อนที่จะเป็นมินิบาร์เคลื่อนที่เล็กๆ นั้น เขาเคยลงทุนเปิดผับบาร์มาหลายแห่งในย่านธนบุรี แต่ด้วยความเบื่อหน่ายที่จะต้องนั่งรอลูกค้าเข้าร้าน และคอยหากลยุทธ์ต่างๆ มามัดใจ บวกกับต้องควบคุมคนจำนวนมาก ทำให้เขาอยากเปลี่ยนแปลงหาสิ่งใหม่บ้าง จนวันหนึ่งเมื่อได้ขับรถโฟล์คคู่ใจไปเที่ยวต่างจังหวัดกับเพื่อน ๆ ระหว่างนั่งดื่มกินกันไปตลอดทาง เขาก็ปิ๊งไอเดียขึ้นมาว่า ถ้าเปลี่ยนรถให้เป็นบาร์เคลื่อนที่ คงจะดีไม่น้อย ผมคิดว่าถ้าเราทำบาร์เคลื่อนที่แล้วเจาะเข้าไปหาลูกค้า น่าจะดีกว่าให้ลูกค้ามาหาเราที่ร้าน จากนั้นก็เริ่มลงมือทำกับเพื่อน ผมเป็นคนเล่นรถเก่าอยู่แล้ว พอจะรู้แหล่งอะไหล่ต่างๆ และก็มีอู่ของตัวเองอยู่แล้วด้วย ศรัญย์และเพื่อนใช้เวลาร่วม 2 เดือน ในการแปลงรถ Volkswagen ที่นิยมเรียกกันว่า รุ่นหัวแตงโต อายุร่วม 30 ปี ดัดแปลงเปลี่ยนรูปโฉมใหม่ให้เป็นร้าน มีคุณสมบัติพิเศษ สามารถเปิดหลังคาได้ ด้านข้างเปิดออกเป็นเคาน์เตอร์บาร์เล็กๆ ส่วนด้านในถูกออกแบบมาสำหรับบรรจุข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ ในช่วงเดือนแรกๆ ศรัญย์ยอมรับว่ายังหาที่ทางไม่ได้ เีเร่ขายในกรุงเทพฯ และจังหวัดใกล้เคียงตามสถานที่เที่ยวต่างๆ ประมาณ 2 เดือน จนในที่สุดมาได้ทำเลที่ซอยข้างวัดชนะสงคราม ย่านถนนข้าวสาร ศรัญย์ บอกว่า ช่วงนั้นขายดีสุดๆ เพียง 3 เดือน เขาก็เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติและคนไทย แต่หลังขายอยู่ได้ไม่นาน รถของเขาก็โดนเผาเพียงเวลาชั่วข้ามคืน คงขายดีเกินหน้าเกินตาเขาไป ก็เลยโดนเผาซะ เพราะช่วงใหม่ๆ เราจอดรถไว้ที่นี่ไม่ได้ขับกลับ ตอนนั้นก็สนุกดีครับ ได้ลงข่าวหน้าหนึ่งด้วย (หัวเราะ) เผาแล้วก็เผาไป เราก็เอามาขายใหม่ เราทำอาชีพสุจริตไม่ได้รังแกใคร เขาเผา 10 ครั้ง เราก็จะทำมาขายใหม่ 10 ครั้ง เอาให้อายกันไปเลย แต่ผมว่าตอนนี้ คนทำเขาคงเสียใจ เพราะอย่างที่สุด เราทำทุกอย่างด้วยความตั้งใจ แต่เขากลับคิดอิจฉา หลังลุกขึ้นมาเริ่มต้นใหม่ ศรัญย์มีคนเข้ามาติดต่ออยากทำธุรกิจอย่างเขามากมาย จึงเปิดขายแฟรนไชส์ โดยคิดค่าแฟรนไชส์ 500,000 บาท แต่หากดัดแปลงรถอย่างเดียว 380,000 บาท ตอนที่ออกมา ผมก็ไปจดสิทธิบัตร แต่ว่ามีคนอยากขายแบบเรามาก ก็เลยเปิดเป็นแฟรนไชส์ และขยายสาขาเองด้วย ตอนนี้มีด้วยกัน 5 สาขา คือ ถนนข้าวสาร , สุขุมวิทซอย 7, พระราม 3, สุรวงค์ ตรงโรงแรมมณเฑียร และจังหวัดกระบี่ เพื่อนที่ซื้อแฟรนไชส์ไปขาย ยังไม่ถึงปีเขาก็สามารถคืนทุนได้หมด จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของ Volkbar Cocktails & Dreams นอกจากอยู่ที่รูปลักษณ์ของตัวรถแล้ว ยังอยู่ที่สูตรค็อทเทลซึ่งมีมากถึง 139 สูตร โดยขายอยู่ที่ราคาแก้วละ 60 บาท ศรัญย์ บอกว่าที่ขายในราคานี้ ไม่ได้จงใจจะไปตัดราคาหรือแข่งกับใคร แต่เพราะการลงทุนของเขาไม่ได้มีค่าใช้จ่ายสูงมากนัก จึงขายระดับนี้ได้ นอกจากนี้ กำลังแตกแนวธุรกิจเข้าไปรับเหมาทำค็อกเทลให้กับร้านต่างๆ ด้วย ติดต่อธุรกิจ 0-9669-3353 และ 0-2926-1759

content by

ติดตามอ่านข่าวทั้งหมดได้ที่นี่ี่ี่
เปิดลายแทง สถานที่ท่องเที่ยวสัตหีบ สวยจับใจ ใกล้แค่เนี๊ยะ !!

เปิดลายแทง สถานที่ท่องเที่ยวสัตหีบ สวยจับใจ ใกล้แค่เนี๊ยะ !!

"เกาะห้อง" สวรรค์บนดิน แห่งทะเลกระบี่

"เกาะห้อง" สวรรค์บนดิน แห่งทะเลกระบี่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ประทับใจไปอีกนาน! บอลลูนยักษ์ คอนเสิร์ตเยี่ยม

ประทับใจไปอีกนาน! บอลลูนยักษ์ คอนเสิร์ตเยี่ยม

"น้ำแร่แม่วางไพรินทร์ รีสอร์ท" ที่พักสุดชิลสไตล์ล้านนา ณ เชียงใหม่ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน

"น้ำแร่แม่วางไพรินทร์ รีสอร์ท" ที่พักสุดชิลสไตล์ล้านนา ณ เชียงใหม่ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน

ฟังดนตรีที่ชายหาด กับ บรรยากาศสุดโรแมนติก krabi naga fest 2017

ฟังดนตรีที่ชายหาด กับ บรรยากาศสุดโรแมนติก krabi naga fest 2017

มาเลเซียยก ”ปีนี้...ปีนัง” เปิดงานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก (TITF) ครั้งที่ 20

มาเลเซียยก ”ปีนี้...ปีนัง” เปิดงานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก (TITF) ครั้งที่ 20

เตรียมหาชุดว่ายน้ำ เที่ยวซัมเมอร์นี้ที่ Ramayana water park

เตรียมหาชุดว่ายน้ำ เที่ยวซัมเมอร์นี้ที่ Ramayana water park

ไปเที่ยวทะเลกันไหม?  22 สุดยอดเกาะไทย ดีต่อใจ ชีวิตนี้ต้องไปให้ได้ซักครั้ง!

ไปเที่ยวทะเลกันไหม? 22 สุดยอดเกาะไทย ดีต่อใจ ชีวิตนี้ต้องไปให้ได้ซักครั้ง!

ภูเขาหญ้า love and journey

ภูเขาหญ้า love and journey

สีม่วงงามอร่าม ต้นตะแบกบานสะพรั่ง "อ่างเก็บน้ำบางพระ"

สีม่วงงามอร่าม ต้นตะแบกบานสะพรั่ง "อ่างเก็บน้ำบางพระ"

งานแถลงงานประเพณีไหว้พระธาตุช่อแฮ เมืองแพร่แห่ตุงหลวง ประจำปี 2560

งานแถลงงานประเพณีไหว้พระธาตุช่อแฮ เมืองแพร่แห่ตุงหลวง ประจำปี 2560

ไออุ่นจาก "เฮือนขวัญข้าว" บ้านพักกลางทุ่งนา ที่กำลังฮิตที่สุดในเชียงใหม่

ไออุ่นจาก "เฮือนขวัญข้าว" บ้านพักกลางทุ่งนา ที่กำลังฮิตที่สุดในเชียงใหม่

ธรรมชาติสรรค์สร้างความงาม ทุ่งดอกปอเทือง ณ บ้านนาตม จังหวัดแพร่

ธรรมชาติสรรค์สร้างความงาม ทุ่งดอกปอเทือง ณ บ้านนาตม จังหวัดแพร่

ยิ้มให้ดอกไม้ใบหญ้าได้ทั้งปีที่"อุทยานหลวงราชพฤกษ์"

ยิ้มให้ดอกไม้ใบหญ้าได้ทั้งปีที่"อุทยานหลวงราชพฤกษ์"

อากาศสุดฟิน "รับลมชมบอลลูน" พร้อมตราตรึงกับคอนเสิร์ตที่คุณจะไม่มีวันลืม

อากาศสุดฟิน "รับลมชมบอลลูน" พร้อมตราตรึงกับคอนเสิร์ตที่คุณจะไม่มีวันลืม

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "ผลิตผลสร้างรายได้ ชุมชนแหล่งวัตถุดิบพื้นเมือง" จ.ระยอง

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "ผลิตผลสร้างรายได้ ชุมชนแหล่งวัตถุดิบพื้นเมือง" จ.ระยอง

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "วิถีริมน้ำกลางกรุง ตลาดน้ำคลองลัดมะยม" จ.กรุงเทพมหานคร

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "วิถีริมน้ำกลางกรุง ตลาดน้ำคลองลัดมะยม" จ.กรุงเทพมหานคร

โค้งสุดท้ายของปี "ดอกนางพญาเสือโคร่ง"  สถานีวิจัยเกษตรที่สูงขุนวาง

โค้งสุดท้ายของปี "ดอกนางพญาเสือโคร่ง" สถานีวิจัยเกษตรที่สูงขุนวาง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์