นิวรุ่งฟ้า ข้าวต้มโต้รุ่ง ที่พักพิง ยามดึก

บทแนะนำเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา ทางทีมงาน กลับจากไปดูงาน แถวๆ บางนา พอออกจาก งานปุ๊บ ก็ขึ้นทางด่วน มาลงที่ อนุสาวรีย์ ชัยฯ เวลาก็ เกือบ 3 ทุ่ม แล้ว ตอนนั้น เสียงท้อง ร้องแข่งกับ เสียงเพลง จากวิทยุ มาตลอดทาง พอขับรถลง จาก ทางด่วน เหลือบเห็น แสงไฟจาก ร้านข้าวต้ม นิวรุ่งฟ้า ฝั่งตรงข้าม เลยตั้งใจว่า วันนี้ ขอฝากท้อง ที่นี่หละกัน ไม่ต้องมี พิธีรีตอง อะไรมาก ไปกลับรถ ที่ หน้าช่อง 5 สนามเป้า ผ่าน ปั๊ม ปตท. ไปนิดหนึ่ง ร้านจะอยู่ ก่อนถึง ทางด่วน ไม่ถึง 100 เมตรเมนูแนะนำร้าน นิวรุ่งฟ้า ร้านข้าวต้มโต้รุ่ง ที่ยืนหยัดมากว่า 25 ปี ตึกแถวคูหาเดียว ที่มีที่นั่ง ให้เลือก ทั้ง แบบ ติด แอร์ เย็นสบาย หรือ นั่งรับลม จาก ธรรมชาติ ก็ได้ทีมงาน เลือกนั่ง ชั้นล่าง เพราะ อากาศ ในตอน 3 ทุ่ม กำลังสบาย เรารีบสั่งอาหารทันที เมื่อมาร้านนี้ เราชอบดู เมนูอาหาร เพราะเขาจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ และ เดือนนี้ อาหาร แนะนำ คือ ยำสลิดฟูกรอบ มะม่วงเปรี้ยว ก่อนที่ พ่อครัว จะทอดปลาสลิด เขาจะใช้ ส้อม ขูดที่เนื้อปลา เวลาทอด ปลาก็จะฟู ปลาสลิด ร้อนๆ รสเค็มนิดๆ ทานคู่ น้ำยำมะม่วง รสเด็ด เปรี้ยวหวานนำ สั่งมา หนึ่ง จาน ขอบอกว่า ไม่เคยพอ ต่อจานสองประจำ อร่อย อย่าบอกใคร (แต่เราบอกคุณ) จานที่สอง ตามมาติดๆ กับ ซุปร้อนๆ ทานอุ่นพุง กับ ต้มซุปต้มแซ่บ หน้าตาเหมือน ต้มแซ่บทั่วไป แต่พิเศษ ที่ เขา ตุ๋นยาจีนใน น้ำซุป ด้วย แทะเนื้อไก่ไปพราง ซดน้ำซุป รสแซ่บ ตามอีกคำ เผ็ดร้อน และ บำรุงกำลัง ดีทีเดียว จานที่ สาม วางลงตรงหน้า กับ หอยลายผัดพริกเผา นมสด ความมันของ นมสด ทำให้รสอาหาร กลมกล่อมยิ่งขึ้น ที่ร้าน นิวรุ่งฟ้า มีทั้ง อาหารตามสั่ง และ อาหารตามเมนู มากมาย ที่น่าลิ้มลอง อาทิ ปูไข่ผัดผงกะหรี่ , ทอดมันกุ้ง , เป็ดกรอบ , ยำกุนเชียง+หมูแผ่น , ไข่เยี่ยวม้า กระเพรากรอบ ของโปรดของทีมงานแต่ละคน เริ่มทยอยมาวางเรียงกัน ตรงหน้า ติดต่อสำรองที่นั่งร้าน นิวรุ่งฟ้า เปิดบริการ ตลอดปี แต่จะหยุด ประมาณ 15 วัน ของ เดือน เมษายน โดยจะแจ้งให้ทราบก่อน เสมอ เจ้าของร้าน เขาจะหนีไปเที่ยว โทรถามทาง โทรจองโต๊ะ ล่วงหน้าได้ที่ เบอร์ 278-1763 , 279-6856 เปิดบริการตั้งแต่ 18.00 ถึง ประมาณ 05.00 น. หากคราวหน้า อยากหาอะไรง่ายๆ ราคาไม่แพง รองท้อง ก่อนกลับไปนอนตีพุง ร้านข้าวต้ม โต้รุ่ง ย่าน อนุสาวรีย์ ชัย ฯ ร้าน นิวรุ่งฟ้า ที่ ทีมงานวันว่าง ขอแนะนำ ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com