ก๋วยเตี๋ยวเรือ บนบก

ก๋วยเตี๋ยวเรือ บนบก

ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นบก อาหารที่ได้รับความนิยม มาช้านาน นับวันยิ่ง ขยายตลาดออกไปเรื่อยๆ วันนี้ หมูกระสุน อยากพูดถึง ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวชามเล็ก ที่มีสารอาหารครบทุกอย่าง ตั้งแต่ เส้น คือ คาร์โบไฮเดรต เนื้อ ก็ ได้ โปรตีน ผักบุ้งหรือ ถั่วงอก คือ วิตะมิน-เกลือแร่ สุดท้าย น้ำมันเจียว ก็ไขมัน ชามเล็กรสโต อาหารยอดฮิตของ ใครหลายคน แต่ปัจจุบัน ก๋วยเตี๋ยวเรือบางเจ้า จะทำออกมาชามใหญ่ขึ้น ให้ทานอิ่มไปเลย หรือ สัก สองชามอิ่ม ตกชามละ 15 -20 บาท หากพูดถึง ย่านก๋วยเตี๋ยวเรือ ในกรุงเทพ ก็ คงหนีไม่พ้น ที่ อนุสาวรีย์ ชัยสมรภูมิ ฝั่ง โรบินสัน ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือกว่า 10 ร้าน ที่อยู่เรียงเป็น ทิวแถว หลายคนที่เคยไป คงนึกถึงบรรยากาศแถวนั้นได้ดี กับเสียงเรียกลูกค้าที่เดินผ่านไปผ่านมา กับ เก้าอี้ไม้ตัวยาว ที่พร้อมต้อนรับลูกค้าหน้าใหม่ กับ คลองเล็กๆ ที่กลิ่นฉกาจฉกรรจ์ หมูกระสุนเคยไปกินตั้งแต่ ชามละ 3 บาท แหนะ ต่อมาก็ 5 บาท จนตอนนี้ เท่าไหร่แล้วก็ไม่รู้ แต่รสชาตินี้ ยังจำได้เลย ถึงความเข้มข้นของน้ำซุป ก๋วยเตี๋ยวที่คลุกคลิกอยู่ก้นชาม เนื้อและเครื่องใน สดๆ ลวกกำลังดี เริ่มแรกก็สั่งไปก่อน สามชาม เล็กชิ้นสด ทุกอย่าง ไม่ตก 2 หมี่ชิ้นเปื่อย ไม่งอก 1 แล้วก็ แคบหมู 2 ถุง สุดแล้วแต่จะนึกขึ้นได้ ซึ่งบางร้านในย่าน อนุสาวรีย์ ชัย ฯ ก็จะขาย มันหมูกับกระเทียมเจียว ต่างหากด้วย รินน้ำมันออก พอมีกลิ่นหอมจางๆ รู้นะว่า อ้วนมาก แต่ความหอมที่วิ่งมาเตะจมูก เลยทำให้อดเคี้ยวความมัน หยุดความ อร่อยปาก อย่างงี้ไม่ได้ ข้ามมาฝั่ง วังหินกันบ้าง อีกร้านที่ หมูกระสุนเคยไปกิน ร้านนี้ตั้งใจจะไปดูหน้าเจ้าของร้าน มากกว่า (ขอสารภาพ) ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ของ พี่ ฮาร์ท นั่นเอง ร้านที่เป็นศาลาหลังใหญ่ อยู่หลังจัสโก้ วังหิน ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่มีทั้ง เนื้อวัว และ เนื้อหมู ให้เลือกสองอย่าง แบ่งหม้อ แบ่งซุป เรียบร้อย หรือจะเป็นอาหารว่างอย่างอื่น ลอดช่องสิงคโปร์ หมูสะเต๊ะ ขนมถ้วยร้อนๆ และ มะพร้าวน้ำหอม ก็มีให้บริการด้วย หากสนใจก็ลองไปชิมดู ไม่มีเบอร์โทรศัพท์ เพราะร้านเป็นแค่ ศาลาชั่วคราวเท่านั้น ส่วนที่อนุสาวรีย์ ชัย ฯ ก็ร้านมากมายที่ให้ไปยืนเลือก นั่งชิมกันตาม อัธยาศัย หรือ ตามเสียงเชียร์ของคนขายนะค่ะ หมู กระสุน ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

พาชิม “ลาวาทะเลกุ้งแม่น้ำ” กุ้งเน้นๆ เครื่องแน่นๆ เมนูเด็ดจากร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่กรุงศรี”

พาชิม “ลาวาทะเลกุ้งแม่น้ำ” กุ้งเน้นๆ เครื่องแน่นๆ เมนูเด็ดจากร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่กรุงศรี”

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์