ซากุระ

ซากุระ

สัปดาห์นี้ หมูกระสุนมีโอกาสไป เซ็นทรัล ลาดพร้าว ห้างที่เป็นที่พักพิงพุง ของ หมูกระสุน อยู่หลายเพลา ด้วยความที่ห้างแห่งนี้ มีร้านอาหารให้เลือกค่อนข้างมาก แค่เดินดูไปเรื่อยๆ ก็เสียเวลาไปเยอะแล้ว หมูกระสุนเดินขึ้นมาถึง ชั้น 3 เดินอ้อมไปทาง Food Center ที่ปัจจุบัน แบ่งปันพื้นที่ให้ Food Village ไปบ้างแล้ว บริเวณนี้มี อยู่เต็มไปหมด แต่ก็มาสะดุดตาที่ ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากุระ เคยจำได้ว่า ร้านนี้แต่เดิม การแต่งร้าน ดูออกจะเป็น ญี่ปู๊น ญี่ปุ่น แต่มาคราวนี้เดินผ่าน ซากุระ โฉมใหม่ การจัดร้าน ตกแต่งร้าน ที่เรียกว่า พลิกฝ่ามือกันเลย ทำให้หมูกระสุน เดินเลี้ยวเข้าไป อย่างว่าง่าย ทีเดียวร้านอาหาร ซากุระที่ตกแต่งใหม่เป็น แนว โมเดิร์น เข้ากับ กลุ่มเด็กนักเรียน และ คนทำงานที่ มาเดินเล่นที่ ห้างสรรพสินค้าแห่งนี้ ร้านที่เปิดโล่ง ติดกระจกใสโดยรอบ ทำให้ร้านดูกว้างขึ้นไปอีก ซึ่งจากการที่ได้นั่ง สำรวจรายการอาหารแล้ว ก็ไม่แตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง ทั้งหลายมากมายนัก แต่ที่จะแนะนำวันนี้ เป็น อาหารญี่ปุ่น ประยุกต์สมัยใหม่ เริ่มกันที่ ปลาแซลมอนห่อข้าวไส้รวมมิตร หลายคนคงคุ้นที่จะ สั่ง สาหร่ายห่อข้าว โดยเน้นไปที่ไส้ในที่จะห่อ แต่จานนี้ พิเศษที่การห่อเลย กับการประยุกต์ที่ไม่ง้อ แผ่นสาหร่ายอีกต่อไป แต่ใช้ ปลาแซลมอน หั่นบางเฉียบด้วย ฝีมือมีดของ พ่อครัวไทย ใส่ข้าวและไส้รวมมิตร ซึ่งงานนี้ ไม่ขอพูดถึง ไส้รวมมิตร เพราะมันธรรมดาไปเสียแล้ว เมื่อเจอ ที่ห่อข้าวแบบใหม่แทน จานต่อมาคือ เส้นราเมนผัดเครื่องเทศ เส้นราเมนร้อนฉุย แต่ผัดแบบแห้ง จานนี้รสชาติออกจะ ธรรมดาสักหน่อย สำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน อาจต้องร้องขอ เครื่องปรุง น้ำปลาพริก กันเป็นแถว และ จานเด็ดจานสุดท้ายที่กลิ่นอายออกจะละหม้ายคล้าย อาหารอีสาน บ้านเราสักหน่อย ยำ ปลาโอรสจัด จานนี้ถ้าไม่ได้ ปลาโอที่สดพอ จานนี้คงทานไม่ได้แน่ๆ รสชาติจัดจ้าน กับ ปลาโอสดเนื้อนุ่มหั่นเป็นชิ้น เหมาะตักเป็นคำ ยำปลาโอรสจัดเป็นอาหารญี่ปุ่นจานแรกที่ หมูกระสุนเห็น ใส่พืชผักแบบไทยๆ อย่าง ใบมะกรูดหั่นฝอย หรือแม้แต่ ข้าวคั่ว แหม...อยากได้ ข้าวเหนียวจริงๆ จานนี้ร้านอาหาร ซากุระ การปรับเปลี่ยนของต้นไม้เก่า ที่เริ่มผลิดอกออกผลใหม่ นอกจากร้านที่อยู่ ชั้น 3 เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว แล้ว ก็มีอีกสาขาที่ ชั้น 2 เซ็นทรัล พลาซา ปิ่นเกล้า หากต้องการจองโต๊ะ ที่ร้าน ซากุระ สาขา เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว ติดต่อที่เบอร์โทรศัพท์ 541-1476 ส่วนที่ร้าน ซากุระ สาขา เซ็นทรัล พลาซา ปิ่นเกล้า ติดต่อที่เบอร์โทรศัพท์ 884-9877-8 หมูกระสุนทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com
Advertisement Replay Ad
ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์