นิยมโภชนา

นิยมโภชนา

สัปดาห์ที่แล้ว แนะนำร้านอาหารทะเลสดๆ ที่ เกาะพีพี หลายคนแย้งว่า ร้านอยู่ตั้งไกลขนาดนั้น จะไปทานกันได้อย่างไร ทำให้นึกขึ้นได้ว่า จริงๆแล้ว ที่กรุงเทพ ก็มีทะเล หลายร้าน ที่ให้บริการอาหารสดๆ ใหม่ๆ กันมากมาย แต่สัปดาห์นี้ หมูกระสุน ขอแนะนำ ร้าน นิยมโภชนา ร้านเก่าแก่ใน ซอย ทองหล่อ หากคุณมาจากทาง ปากซอย พอผ่าน ซอย ทองหล่อ 5 ก็ให้ชิดซ้ายไว้ เพราะร้านอยู่ซ้ายมือ เป็นร้าน ตึกแถว 2 คูหา เปิดโล่ง ที่มีเตาปิ้ง หมูสะเต๊ะวางอยู่หน้าร้าน หมูกระสุนไปถึง ก็เกือบ 2 ทุ่มแล้ว ชั้นแรกมีคนนั่งทานกันเพียบ เลยต้องขึ้นไปนั่งชั้น 2 เป็นห้องติดแอร์ ที่ร้าน นิยมโภชนา เป็นร้านที่เติบโตมาพร้อมๆกับ คนรุ่นใหม่ การจัดการร้าน จึงค่อยๆพัฒนา ตามอายุร้าน ห้องติดแอร์ชั้นสอง ออกจะอบอวล ด้วยกลิ่นอาหารมากไปสักหน่อย เพราะไม่มีที่ระบาย บ่อยครั้งที่ หมูกระสุนไปทานที่ร้านนี้ จึงเลือกที่จะนั่งทานที่ชั้นหนึ่งไปเลย ร้อนหน่อย แต่ก็หายใจสะดวกขึ้นเยอะรายการอาหารเด่น ของ ร้านนี้ คือ ปูผัดผงกระหรี่ ปูทะเลสดๆตัวเครือ ทุบกระดอง และ ก้าม เพื่อเวลาทานจะได้แกะง่าย แต่ถึงจะทุบให้ทานง่าย แต่อาหารจานนี้ ก็ไม่เสียรูปแต่อยากใด กระดองเป็นกระดอง ก้ามเป็นก้าม ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนคน วันนั้น ไปกัน 8 คน ที่ร้านจัดให้ 2 ตัว ผัดออกมาจานใหญ่เชียว ความหวานของเนื้อปูสด ๆ ทั้งไข่ กับ เครื่องเทศชั้นดี บวกกับ ฝีมือพ่อครัว ที่ปรุงออกมาไม่เผ็ดร้อน ออกหวานเล็กน้อย แต่รสจัดจ้านดีทีเดียว ปูผัดผงกระหรี่จานนี้ อร่อยเกลี้ยงจานจริงๆ อาหารแนะนำจานต่อมาคือ ออส่วนกะทะร้อน จานฟุ้งที่ทำให้หมูกระสุน สำลักควันแทบแย่ ออส่วนที่เสริฟบน กะทะร้อน จานนี้ ไม่มีความหืนของน้ำมัน แต่อย่างใด ความเหนียว และ นุ่ม ของ แป้งกำลังดี เคี้ยวหนึบเป็นคำๆ เพิ่มความกรอบด้วย ถั่วงอกเด็ดหัว จานนี้ไม่พูดถึง หอยนางรม คงไม่ได้ หลายร้านหาก หอยนางรมทิ้งไว้นานไป หอยจะอมน้ำ ทำให้เวลากัด หอย แต่ละคำ จะมีน้ำคาว ของหอยค้างอยู่ข้างใน เสียอรรถรส แต่ออส่วนของร้าน รับรองความสด ต่อด้วยจานเผา หอยหวานเผา ความพิเศษของจานเผาจานนี้ คือ ก่อนจะเอาหอยหวานไปเผา เขาจะแช่หอยหวาน ไว้ในเครื่องเทศสูตรลับ ประเภท รากผักชี , ตะไคร้ ซึ่งมันจะเคลือบติดทั่วเปลือก ส่งกลิ่นหอม เสริมให้เนื้อหอย หวานอร่อยขึ้นอีก ส่วนจานแนะนำอื่นๆ อาทิ กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง , ต้มยำรวมมิตร , ปลาจาระเม็ดนึ่งบ้วย , หอยแครงเผา และ อื่นๆอีกมากมาย ที่อร่อยเข้าขั้นหากสนใจจะไปชิมความอร่อย สดใหม่ ของร้าน นิยมโภชนา โทรจองที่นั่ง ได้ที่ 391-1517 หรือ 392-8919 ร้านเก่าแก่ กับสำรับอาหารอร่อย บนถนนที่รวมร้านอาหาร และ ร้าน Wedding Studio ไว้แทบจะทั้งเส้นทาง ร้านอาหารเก่าแก่ ร้านอร่อยอีกร้าน ที่แม้จะมีข้อผิดพลาด ก็เป็นสิ่งเล็กๆน้อยๆ ที่สามารถ มองข้ามไปได้ หากเทียบกับความอร่อยที่รอคุณอยู่ หมูกระสุน

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์