ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม

ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม

อร่อยแบบไทย สไตล์ติดดิน เป็น สโลแกนของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ หมูกระสุน จะพูดถึงในวันนี้ ด้วยสาขาล่าสุด ของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม ที่ ฟู้ดวิลเลจ ชั้น 3 เซ็นทรัลลาดพร้าว ร้านนี้มีทั้งหมด สาม สาขา เริ่มที่ สยามสแควร์ ตรงหน้าสถานีรถไฟฟ้าสยาม ร้านนี้เคยไปนั่งทานแล้ว ร้านติดแอร์ที่ค่อนข้างจะแออัด มีทั้งหมด 2 ชั้น , สยามสแควร์ ซอย 10 ร้านนี้ยังไม่เคยไป และ สาขาล่าสุดที่ ฟู้ดวิลเลจ ชั้น 3 เซ็นทรัลลาดพร้าว ร้านนี้ไม่แออัดเท่าไหร่ แต่รักษา Concept ในการตกแต่งเหมือนกับที่ สาขา สยามเป๊ะ โต๊ะ - เก้าอี้ ไม้ พร้อมเรือพายลำย่อม ที่ตั้งอยู่หน้าร้าน ถึงแม้จะใกล้เคียงกับ ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วๆไป แต่ร้านนี้มีความพิเศษกว่า ไม่ยังงั้น คงไม่ตั้งราคาให้สูงขึ้นได้ขนาดนี้ ด้วยความสะอาด และ คุณภาพคับจอ ที่เสริฟมาบน หม้ออบ ชามเหล็ก รายการอาหารมี ไม่กี่อย่าง เลือกง่าย หมูกระสุน ไม่รอช้า สั่ง เล็กหมูเข้มข้น ทุกอย่าง 1 ชาม ตอนแรกก็กะปริมาณต่อชามไม่ถูก แต่คะเนจากราคาต่อชาม ว่า 25-35 บาท เนี่ย หนึ่งชาม น่าจะอิ่ม ไปกัน สาม คน ก็สั่ง สาม ชาม สั่งอาหารเพิ่ม มากินเล่นด้วย ลวกจิ้มแจ๋ว นานาสารพัด เนื้อหมู ทั้ง ตุ๋นเปื่อย ทั้ง ต้มสุก ลูกชิ้น เครื่องใน วางเต็มชาม เสริฟพร้อม น้ำจิ้มแจ่ว หนักเผ็ดและเค็มรอไม่กี่นาที หม้ออบชามร้อน ก็ทยอยเสริฟเรียงคน กลิ่นหอมฉุยของ กระเทียมเจียว ลอยเตะจมูก อบอวลเชียว ชิมน้ำซุป ที่ว่า เข้มข้น ยอมรับว่า รสเด็ดจริงๆ ชามนี้ หมูกระสุนไม่ปรุงเลย ความเข้มข้นของ เลือดหมูในน้ำซุป ยิ่งทำให้ เนื้อหมูนุ่มๆ หั่นชิ้นบางๆ พอคำ กับ เครื่องในหมูสด และ ลูกชิ้นหมู มีรสชาติเต็มปากเต็มคำ และยิ่งเข้ากันได้ดี กับ เส้นเล็กที่ลวกกำลังดี นุ่มเหนียวเคี้ยวหนับ ส่วนผักสด ก็มี ผักบุ้ง ถั่วงอก และ ที่น่าแปลกใจ ยังมี ผักชีฝรั่ง ตัดมาพอคำ เสริฟให้ด้วย ซึ่งผักชีฝรั่ง เป็นผักที่มี เบต้า-แคโรทีนสูง มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถนำไปสร้างวิตามินเอ ช่วยในการบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดมะเร็ง อีกด้วย นี่ก็เป็น อาหารไทยจานด่วน อีกจาน ที่มีคุณประโยชน์ นานับประการ หากเทียบกับ จานด่วนของชาติอื่น วันนั้นอิ่มหมีพลีมัน เป็นครั้งแรกที่ทาน ก๋วยเตี๋ยวเรือเพียงชามเดียว แต่ด้วยนิสัย ถึงแม้จะอิ่มแค่ไหน ก็ต้องขอตบท้ายด้วย ของหวาน เลยสั่งเฉาก๊วยโบราณ มาทานคลายร้อนสักหน่อย ที่ร้านเสริฟใส่ในจานเหล็ก แบนๆ มีหูสองข้าง แบบเดียวกับที่ใส่ไข่กะทะ ของทางภาคอีสาน เฉาก๊วยหวานชื่นใจ คลายร้อนดีทีเดียวร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม ความง่ายที่ลงตัว ก๋วยเตี๋ยวเรือของคนไทย ที่พาตัวเองมาสู้กับ ตลาดอาหารในบ้านเรา ความอร่อยที่คัดสรร เพื่อให้อาหารง่ายๆ ขึ้นห้างฯ ติดหูติดตาเด็กไทย ยุคไอที สัญลักษณ์ของร้าน ที่ติดตา หมูกระสุนเช่นกัน คือ หมูสีแดง หน้าตาโหดเชียว ผูกผ้ากันเปื้อน นั่งมาบนเรือ จนถึงตอนนี้ หมูกระสุน ก็ไม่เข้าใจว่า หน้าตาของ พี่แกถึงโหดได้เพียงนี้ หมูกระสุนLEISURE TEAM ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับ LEISURE TEAMได้ที่ leisure@th.mweb.com

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

Kays Espresso Bar ร้านกาแฟสุดหรู บรรยากาศสุดชิล ณ ตัวเมืองจันท์

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

เพลินท้องกับอาหารหรู จากทั่วโลก ที่ @Marriott Sukhumvit 22

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

กินส้มตำแซ่บ ๆ ราคาเบา ๆ ในร้านแอร์เย็นฉ่ำย่านอารีย์

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

หนีความวุ่นวายมาทานข้าวในร้านสวยสุดร่มรื่นที่ร้าน GISMO

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“ร้านปาป้าชาบูฟาร์ม” สุดฟิน อิ่มอร่อยแบบจัดหนัก (สาขาแจ้งวัฒนะ)

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

“เชฟชุมพล สร้างชุมชน by PTTGC” ประกาศผลผู้เข้ารอบ 10 คนสุดท้าย

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

พามาชิมของแปลก “แกงกะหรี่สีดำ” ที่ว่าเผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

ทีเด็ด 5 ร้านปิ้งย่างเอาใจคนรัก"เนื้อวัว"

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ไก่ทอดหาดใหญ่  กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

ไก่ทอดหาดใหญ่ กับไก่ทอดเทพา ต่างกันยังงัย?

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

เปิดลายแทง 10 ร้านบุฟเฟ่ต์ซูชิสุดฟิน แบบจัดเต็ม !! ในโซนกรุงเทพมหานคร

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

จิบชาแบบสวย ๆ พร้อมช็อปเครื่องประดับและแว่นตาสุดเก๋ในที่เดียวที่ Primrose Avenue

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

อรรถรส ร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ที่ใครก็มาทานได้

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

Sanook พาชิมหมูกระทะและแจ่วฮ้อน ร้าน หมาร้องไห้ ของ ทอม room 39 ไปดูกันว่ามีเมนูทุเรียนไหม!!!

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

เซลฟี่ก่อนกิน ปาท่องโก๋มังกร-สารพัดสัตว์ ลูกค้าแน่นคิวยาวทุกวัน

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

รวม 10 ร้านดังทะเลหัวหิน ไปถึงที่แล้ว ไม่ควรพลาด!!

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์