นิวไล้ท์

นิวไล้ท์

กลับมาเถิดวันวาน วันวานยังหวานอยู่ อยู่ๆเพลงดังในอดีตของ วง แมคอินทอช ก็ผุดขึ้นในสมองของ หมูกระสุนโดยไม่ได้ตั้งใจ ระหว่างเดินเล่นในสยามสแควร์ เพื่อดูร้านรวงใหม่ๆ ซึ่งทุกครั้งที่มาที่นี่ ดูเหมือนว่าสยามสแควร์ จะเปลี่ยนแปลงอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เปลี่ยนไปคือ สยาม เป็นแหล่งรวมของวัยรุ่นทุกยุคทุกสมัย หมูกระสุนเดินออกมาจากใต้โรงหนัง ลิโด คิดว่าจะไปหาซื้อหนังสือที่ ศูนย์หนังสือ จุฬาฯ เดินฮัมเพลงออกมา ก็สะดุดตากับร้านอาหารเก่าแก่ ขนาดใหญ่ ที่ตั้งอยู่ระหว่างกลางของ ร้าน Imagine กับ Hard Rock cafe` ภัตตาคาร นิวไล้ท์ ไม่รอช้า หมูกระสุนอยากรำลึกบรรยากาศเก่าๆ ของที่เปิดบริการ และ เห็นการเปลี่ยนแปลงตลอด 30 ปี ของ สยามสแควร์ เปลี่ยนใจตรงดิ่งเข้ามาในร้านทันที บรรยากาศขมุกขมัวยังเหมือนเดิม เพื่อนหมูกระสุนเคยแซวว่า เข้ามาที่นี่แล้วเหมือน หลงเข้าไปในหนังมาเฟีย เจ้าพ่อทั้งหลาย ส่วนจะชาติใดนั้น สุดแล้วแต่จะนึกกัน นิวไล้ท์ เป็นร้านอาหารที่บริการอาหารนานาชาติ แต่เน้นที่ อาหารจีนเป็นหลัก ซึ่งชั้น 2 ของร้านเป็น ภัตตาคารอาหารจีน ที่ครัวจีนจะเปิดให้บริการ 2 เวลา คือ ช่วงกลางวัน 11.00-14.00 น. กับ เวลา 18.00 -22.00 น. ส่วนรายการอาหารอื่น ให้บริการทุกเวลาด้วยความที่บรรยากาศภายในร้านที่ค่อนข้างมืด โดยแต่ละโต๊ะจะมีแสงจากหลอดไฟเล็กๆ เพียงโต๊ะละดวง เลยสร้างความลำบากในการดูรายการอาหารมาก หมูกระสุนเลยเลือกอาหารจานเดียว เป็น ไก่อบกล้วยกับไข่ เสริฟคู่กับ ขนมปังกลมเนื้อนุ่ม และ สลัดจานเล็ก เนื้อไก่ช่วงน่องติดสะโพกหมักอย่างดี อบพอเหลือง เนื้อนุ่มๆ ของไก่แต่ละคำ ผสานได้ดีกับซอสราดรสหวาน เคียงกับกล้วยอบครึ่งใบ ,ไข่ดาว 1 ใบ และ แครอทกับถั่วลันเตา อิ่มแปล้เต็มพุงเลย หากนึกทบทวนดู มาที่ร้านนี้ทีไร หมูกระสุนก็จะสั่งแต่อาหารจานเดียว แต่ละจานอร่อยๆ ทั้งนั้น ตั้งแต่ อาหารพื้นๆ อย่าง ราดหน้า จนถึง จานหรูหราอย่าง สเต็กเนื้อสันอย่างดี นอกจากจะบริการน้ำเปล่า ฟรีแล้ว ยังไม่คิดค่าบริการใดๆ ทั้งสิ้น เปิดใบเสร็จมามีแต่ค่าอาหารโดดๆ ก็เลยมีสินน้ำใจให้น้องๆ ที่บริการเราสักหน่อย ร้านอาหารดั้งเดิม ที่ครอบครัวของหมูกระสุนใช้บริการตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ ยังหนุ่มสาว ยันรุ่นลูกหนุ่มสาวแทน มื้ออาหารอีกมื้อจบลงด้วยความปรีดี อยู่ๆ ก็คิดถึงคำคมตอนท้ายของรายการอาหารจากต่างประเทศที่เคยดูมา เขาว่า ชีวิตคนเรานั้นสั้นเหลือเกิน อย่ามัวกินแต่อาหารแย่ๆ กันอยู่เลย นึกแล้วก็ได้แต่อมยิ้ม แล้วเดินอิ่มฮัมเพลง วันวานยังหวานอยู่ ออกจากร้านไป พร้อมความทรงจำดีๆ หมูกระสุน ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์