ขนมไข่ฮ่องกง

ขนมไข่ฮ่องกง

เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว พูดถึง ขนมหวานจากแดน น้ำหอมมาแล้ว ประจวบกับ หลายวันก่อนมีผู้ใหญ่ที่หมูกระสุนนับถือท่านหนึ่ง ซื้อขนมหวานมาฝากด้วยความรู้ใจ เพราะเป็นของถูกปากที่มากี่ที ก็ปฎิเสธไม่ได้ เปิดกล่องมาพบกับขนมคุ้นตา ขนมไข่ นั่นเอง ไม่ใช่ขนมไข่แบบไทยที่ทำจากแป้งกับไข่เป็ด ไม่มีไส้แต่อย่างใด ขนมไข่ที่ความอร่อยไม่แพ้กัน แต่เป็นขนมไข่ฮ่องกง (Yellow Cream Buns) แต่จะเรียกว่าอะไรนั้นสุดแล้วแต่ เพราะบางคนว่า นี่คือ พายไข่ ขนมไข่ เค้กไข่ พายคัสตาร์ด ดูจากรูปร่าง เค้กไข่ คงต้องตกไป แต่หมูกระสุนขอเรียกว่า ขนมไข่หละกัน ขนมไข่เป็นหนึ่งจานที่เสริฟในติ๋มซำ เพียงแต่คนไทยอาจไม่คุ้นสักเท่าไร นอกจากขนมจีบ ซาลาเปา และของทอดบางชนิดขนมไข่ฮ่องกงแบบนี้ เด็กวัยรุ่นหลายคนคงคุ้นตา เพราะที่ร้านขนม Kanom ของ คุณ ต็อบ เปิดมาได้ ปีกว่าๆ ด้วยการตกแต่งที่ทันสมัย ขายขนมชนิดนี้เป็นหลัก ก็ทำให้ติดบนลมไปได้ช่วงหนึ่ง หากแต่ราคาที่ตั้งไว้ ออกจะสูงสักหน่อย ราคาที่สยามตก ชิ้นละ 25 -30 บาทแต่สัปดาห์นี้ หมูกระสุนขอแนะนำร้านขาย ขนมไข่ฮ่องกง หากเทียบกับร้านที่สยามสแควร์ ราคาต่างชั้นกันเห็นๆ ร้านที่ว่าชื่อ ฮ่องกงติ๋มซำ อยู่ในตลาด เล่งบ้วยเอี้ย เป็นตลาดอาหารสด แห้ง ที่เชื่อมระหว่าง ถนน เยาวราช กับ ถนน เจริญกรุง หมูกระสุนคุ้นกับตลาดแห่งนี้ ตั้งแต่เด็กๆ เพราะหมูกระสุนเดินเข้าออกเป็นประจำตามแม่ซื้อของต้อยๆ โดยเฉพาะช่วงเทศกาลไหว้เจ้า ทั้งหลาย แออัดสุดบรรยาย หากถ้าเริ่มเดินมาจาก ถนน เยาวราช ก็จะผ่าน ร้าน ง่วนสุน ร้านขายเครื่องเทศเจ้าตลาดในบ้านเรา จนใกล้ๆ จะออกไปถึง ถนน เจริญกรุง ผู้คนออกันแน่นร้าน ร้านห้องแถวเดียวที่ใช้เนื้อที่ให้เป็นประโยชน์ที่สุด ร้านฮ่องกงติ๋มซำ นี่แหละ ที่ขายขนมไข่สุดอร่อย ราคาประหยัด ยิ่งถ้าได้ทานร้อนๆ ด้วยแล้ว รสหวานของคัสตาร์ดสีเหลืองนวล กลมกล่อมดีทีเดียว ขนมไข่ ของที่ร้านนี้ เขาแบ่งขาย 6 ชิ้น ในราคา 60 บาท ตกชิ้นละ 10 บาท แต่ไม่รู้ว่าเขาจะแบ่งขายเป็นชิ้นๆ เลยไหม เพราะส่วนใหญ่เวลาซื้อที่ก็ซื้อเป็นแพ๊คโฟมมาเลย ส่วนติ๋มซำอื่นๆ ก็มีเหมือนๆ กันไป แต่ราคาบางชิ้นก็แพงน่าดู อีกหนึ่งขนมหวานจากต่างแดน กับรสชาติความอร่อยติดปากคนไทย หนึ่งร้านแนะนำที่คุณซื้อหาความอร่อยด้วยราคาที่ถูกกว่าหมู กระสุน ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com
Advertisement Replay Ad
TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์