Tony Roma`s

Tony Roma`s

วันนี้ฉันอยากกินเนื้อสัตว์มาก.. ประโยคนี้ หมูกระสุนบอกเพื่อนๆ ในกลุ่มที่นัดแนะจะไปรับประทานอาหารกัน ตอนเย็นวันหนึ่ง ด้วยความที่อยากกินอาหารประเภทโปรตีนสูงมาก เพื่อนคนหนึ่งก็แนะว่า เราจะไปกินกันที่ Tony Roma`s นัดกันเวลา 2 ทุ่ม คำนวณเวลาเสร็จสรรพเดินเล่นที่ สยามก่อน แล้วพอใกล้เวลานัดก็นั่งรถไฟฟ้าไปทาง อ่อนนุช ลงที่สถานีรถไฟฟ้า นานา นิดเดียวเอง สะดวกสบายดีแท้ มาถึงก่อนเวลานัด เลยถือโอกาสขึ้นไปนั่งรอที่ชั้น 2 ดูบรรยากาศร้านไปพลางๆ ก่อน Tony Roma`s เป็นร้านอาหารมาจาก ประเทศ สหรัฐอเมริกา ร้านต้นแบบที่โน้น เขาเปิดมากว่า 30 ปีแล้ว เด่นเรื่องซี่โครงมาก เขาว่าร้านเขาเป็น The best ribs in america เลยทีเดียว บรรยากาศที่เมืองไทย ไม่รู้ว่าเหมือนกับที่ อเมริกาไหม แต่บรรยากาศโดยรวมเป็นโต๊ะไม้ ที่เว้นช่องว่างของโต๊ะห่างกันพอสมควร แสงไฟสลัวค่อนข้างมืด แต่ไม่อับ ซึ่งก็ไม่ทำให้เป็นอุปสรรคในการรับประทานอาหารมื้อนี้แต่อย่างใด เมื่อพนักงานบริการที่นั่งเรียบร้อย รายการอาหารก็มาอยู่ตรงหน้าอาหารแนะนำของร้าน เริ่มจาก อาหารเรียกน้ำย่อย หมูกระสุนสั่ง Parmesan Stick เอาชีส Parmesan เนื้อแน่นมาหั่นเป็นแท่งๆ ก่อนนำไปคลุกกับเครื่องเทศปรุงรสแล้วทอด ความอร่อยของจานนี้ได้จาก ความหนึบเหนียว และ มันจากชีส ถึงแม้รสชาดจะไม่โดดเด่นนักก็ตาม มาร้าน Tony Roma`s ถ้าไม่ลองชิม ซี่โครง ก็เหมือนมาไม่ถึง ที่ร้านบริการเฉพาะ ซี่โครง หมู และ เนื้อวัว แต่หลายคนนิยม ซี่โครงหมูมากกว่า หมูกระสุนมากับเพื่อนรวม 6 คน สั่ง The Roma`s feast จานใหญ่มาก จานนี้ราคาตกประมาณ 700 กว่าบาท หลายคนว่าแพง หลายคนกลับมองว่าธรรมดา สำหรับร้านนี้ราคาเริ่มต้น สำหรับ Main Course เท่านั้นไม่รวมอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหลาย ก็เริ่มต้นที่ 200ปลายๆ เกือบ 300 บาทแล้ว สั่งมาหนึ่งจาน กินได้ทั้งโต๊ะ (แต่ไม่อิ่มนะ) กลับมาอาหารจานยักษ์ (ถ้าพูดว่าใหญ่ อาจไม่เห็นภาพ) ซี่โครงหมูที่หมักทิ้งไว้จนนุ่ม เนื้อล้วนๆ ติดมันเล็กน้อย ย่างมาอย่างดี เนื้อด้านในยังชุ่มน้ำ ไม่แห้งด้าน หวานอร่อยทีเดียว เสริฟมากับ ไส้กรอกชิ้นใหญ่ผ่าครึ่ง และ ไก่ย่าง ครึ่งตัว เครื่องเคียงก็ ข้าวโพดต้ม 2 ฟัก จานนี้เต็มอิ่มมาก ต่อด้วย ซี่โครงหมูน้ำผึ้ง น้ำผึ้งที่ทาไว้พร้อมกับการย่างไฟไปพลาง ซึมเข้าเนื้อทุกชิ้น แต่หากต้องการรับประทานซี่โครงแบบอื่นๆ ก็มีทั้งแบบรสจัด เครื่องเทศหอมกรุ่น มีให้เลือกตามชอบใจ บางคนกลัวสั่งมาจานใหญ่ไป ที่นี่มีให้เลือก 3 ขนาด เล็ก , กลาง , ใหญ่ เครื่องเคียงจะเลือกว่า มันฝรั่งทอด หรือ อบ หรือจะเป็น ข้าวโพดต้มก็ได้ตามชอบ ถัดจากรายการอาหารคาว ที่หนักอึ้ง ก็ปิดท้ายกับ อาหารหวาน แอปเปิ้ลอบ เสริฟพร้อม ไอศครีม ทางร้านเสริฟ แอปเปิ้ลอบมากับไอศครีมวนิลา ให้รับประทานตอนร้อนๆ เพราะเนื้อของแอปเปิ้ลที่ไม่อบจนนิ่มเละ เข้าเนื้อละมุนกับไอศครีมก้อนโต รสหวานกำลังดี ทำให้คำแล้วคำเหล่า ไหลลงคออย่างง่ายดาย เหมือนลืมไปว่า เมื่อ 5 นาทีที่แล้ว อิ่มจนพูดไม่ออก Tony Roma`s ตั้งอยู่ที่ตึกนายเลิศ ริมถนนใหญ่ ตรงปากซอยสุขุมวิท 5 ร้านนี้ที่บริการอาหารจะอยู่ ชั้น 2 เป็นกึ่งผับ สไตล์ อเมริกัน หากขับรถมาทางร้านจะมีที่จอดรถด้านหลังตึก นายเลิศ ขึ้นไปจอดตั้งแต่ชั้น 3 ขึ้นไป เพราะที่ตึกนี้ ถ้ามาทำธุระที่ไหน เขาจะบริการที่จอดรถไว้ตามชั้น แต่ถ้ามาแบบเดียวกับหมูกระสุน นั่งรถไฟฟ้า มาลงสถานี นานา แล้วเดินขึ้นมาทาง สุขุมวิท ซอย 5 ร้านจะตั้งอยู่ด้านหน้าติดถนนใหญ่เลย เดินไกลหน่อย แต่รับรองไม่ผิดหวัง มื้อนี้เต็มคราบด้วยโปรตีน ความอยากเนื้อสัตว์ทุเลาลง มีเหลือก็แต่เพียง ขอเวลาย่อย The Best Ribs ไป 5 วัน

หมูกระสุน

ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์