หมูกระสุน ตะลุย ไชน่าทาว์น

หมูกระสุน ตะลุย ไชน่าทาว์น

เยาวราชถนนเก่าแก่เส้นนี้ เป็นที่ขึ้นชื่อลือชา เรื่องอาหารมาช้านาน แม้แต่ทีมงานวันว่างเอง ยังเคยมีคอลัมภ์ เดินกินถิ่นเยาวราช มานำเสนอกันในช่วงหนึ่งด้วย เมื่อมีงานมหกรรมอาหาร เหล่านักชิมทั่วสารทิศก็ประดังกันมาที่ถนนสายนี้ หมูกระสุนเองก็ไปกับเขาด้วย เดินเส้นเดียวทางเดียว แต่มีร้านอาหารอร่อยมากมายให้เลือก งานนี้หมูกระสุนไม่พลาดแน่นอน เมื่องานเริ่ม หมูกระสุนพยายามเก็บเกี่ยวบรรยากาศในงาน เริ่มออกเดินทางกันตั้งแต่ต้นงานเลย ที่ ซุ้มประตูชัยไทย-จีน ตรง วงเวียนโอเดี่ยน เดินฝ่าฝูงชนมากหน้าหลายตาเข้าไป เจอร้านแรกกับ ร้านดารา ของ เจ๊ตุ๊ก ดวงตา คนเยอะมากอัดแน่นเต็มหน้าร้าน หมูกระสุนชะเง้อดู อย่างไงก็ไม่เห็น อดชิมทั้งอาหาร และอดดูดารากับเขาเลย ที่เข้ามาร่วมในงาน ถูกจัดสรรปันส่วนกันสองข้างทาง เต้นท์กันแดดหลายร้อยหลังตั้งเรียงเป็นทิว ด้วยความที่ทั้งสองฝั่ง มีร้านอาหารอร่อยมาตั้งจำหน่าย หมูกระสุนก็ต้องเดินทะแยงมุมจากซ้าย ไป ขวา กลับไปกลับมาจนตาแทบลาย ร้านค้าส่วนใหญ่ ก็ขายประจำอยู่ในถนนเก่าแก่เส้นนี้ แต่ก็มีร้านอาหารจากถนนเส้นอื่น มาร่วมงานด้วย อย่าง ขาหมูตรอกซุง บางรักขาหมูรสกลมกล่อม เนื้อนุ่ม หน้าร้านเล็กไปหน่อย หรือว่าคนต่อคิวมากไปก็ไม่รู้ , หมี่กรอบจีนหลี จาก ท่าน้ำตลาดพลู ฝั่งธนฯ ร้านนี้ทอดหมี่กันไม่ทันลูกค้าสั่งเลยทีเดียว และ นานาร้านอาหาร เชลล์ชวนชิมทั้งหลาย

การจัดวางผังร้านของงานนี้ บางส่วนทางเขตสัมพันธ์วงศ์เป็นคนจัด สังเกตว่างานนี้ ร้านรถเข็นผลไม้หาแทบไม่เจอ แต่ร้านรถเข็นที่มีแผงประจำ ก็ยังขายได้อยู่ ขายตรงไหน ก็เขยิบขึ้นมาให้เห็นกันชัดเจนมากขึ้น อย่างซอย เท็กซัสที่จะเปิดร้าน อาหารทะเลเผากันตอนกลางคืน วันนั้นก็เปิดแผง ตั้งโต๊ะกันเต็มไปหมด หมูกระสุนนั่งหย่อนขา ที่ร้านรถเข็นบัวลอยงาดำ ตรงข้ามซอยเท็กซัส เพราะ เบียดไม่ไหว ซดน้ำขิงรสเข้มข้นร้อนๆ หลังบัวลอยงาดำลูกใหญ่ 5 ลูกไหลเข้าคอไปอย่างง่ายดาย ถ้วยนี้ราคา 30 บาท ราคาสมน้ำสมเนื้อพอสมควร นั่งได้ไม่นานก็ต้องลุกเดินต่อ เพราะอากง อาม๊า ยืนรอคิวมองตาปริบๆ เดินหน้าต่อไปแวะเวียนซื้อหาของอร่อยกลับบ้าน ได้ ราดหน้ายอดผัก ของร้าน เฮงโภชนา ,ขาห่านน้ำแดง (นำกวงเม้ง), พุงปลาแปลงนาม, ข้าวเหนียวหมูแดง (นิวทายหลง), ก๋วยเตี๋ยวปลาใบเตย, ข้าวมันไก่ไท้เฮง , สลัดแพะเย็น ของร้าน ตั้งใจอยู่ , หมูสะเต๊ะไม้ละ 1 บาท , เกาลัดคั่วถุงโต กิโลกรัมละ 260 บาท ราคาพอๆ กับที่ขายตามปกติ , กาลอจี๊ แป้งทอดโรยน้ำตาลผสมงา ก่อนกินก็ใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นๆ และ ปิดท้ายด้วยกาแฟ เอี๊ยะแซ ต้นตำรับที่ไปเปิดอีกสาขาหนึ่งที่ย่าน Center Point ปิดฉากความอร่อยของถนนเก่าแก่สายนี้ งานนี้ติดแค่ฟ้าฝนไม่เป็นใจ แต่ก็ได้ของติดไม้ติดมือมาหลายถุงทีเดียว หมูกระสุนไม่ได้อยู่รอจนถึง พณฯ ท่านนายกรัฐมนตรีมา รู้แค่ว่า ผัดหมี่สั่วของท่าน ราคาแพงมาก และท่านว่า จะสนับสนุนให้ เยาวราชเป็นที่กล่าวถึง ทางด้านความอร่อยแทนประเทศ ฮ่องกง เลย ถึงเวลาของความอร่อย ของดีที่มีคนเห็นคุณค่า เยาวราช ไชน่าทาว์นเมืองไทย ชมภาพบรรยากาศในงาน ที่นี่

ข้อมูลบางส่วนจาก หนังสือพิมพ์ เดลินิวส์

หมูกระสุน

ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์