บลูเอเลเฟ่นท์ อาหารไทยระดับโลก

บลูเอเลเฟ่นท์ อาหารไทยระดับโลก

เอ่ยชื่อบลูเอเลเฟ่นท์ เรียกว่าทั้งคนไทยและคนต่างชาติต่างรู้จักชื่อ นี้กันดี โดยเฉพาะคนต่างชาติด้วยแล้วเมื่อได้ลิ้มรสชาติของอาหาร ไทย มักจะพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอาหารไทยเป็นอาหาร ที่มีรสชาติอร่อยถูกปาก ไม่แพ้อาหาร ชาติใดในโลก จากสาขาแรก ณ กรุงบรัสเซลส์ ประเทศ เบลเยียม จนถึงวันนี้ กว่า 20 ปีที่ชื่อของบลูเอเลเฟ่นท์เสมือนเป็นตัวแทนนำเสน่ห์ปลายจวักฝีมือ คนไทยพาอาหารไทยไปสร้างชื่อในต่างประเทศทั่วโลกทั้งยุโรปและเอเชีย และเป็นที่น่ายินดีเมื่อภัตตาคารบลูเอเลเฟ่นท์กลับมาเปิดในบ้านเกิด ไม่เพียง โดดเด่นในเรื่องของรสชาติและหน้าตาการประดิดประดอยในแต่ละเมนู แต่โดดเด่นตั้งแต่รูปแบบของสถานที่ตั้ง จากสถานที่เดิมเป็นสภาหอการค้าไทย-จีน ที่มีรูปทรงอาคาร สวยงามสะดุดตา ซึ่งในไม่ช้านี้จะมีอายุครบ 100 ปี ส่วนภายในได้รับการ ตกแต่งอย่างสวยงาม สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายวัฒนธรรมความเป็นไทย เรียกว่าในฐานะคนไทยเองยังชื่นชอบแทบจะหลงใหลในการสร้างสรรค์ บรรยากาศของที่นี่เลยก็ว่าได้เมนูน่าสนใจในร้านนั้นเป็นเมนูที่คุ้นตา คนไทยอย่างเราๆท่านๆ เป็นอย่างดีและเป็นอาหารไทย ที่มีการปรุงแต่งให้รสชาติมีความเป็นสากล มากขึ้น และวันนี้ทางร้านก็ได้นำเสนอ เมนูอร่อยพร้อมวิธีการทำมาด้วย ท่านผู้อ่านที่สนใจสามารถปรุงชิมกันเอง ได้ที่บ้านหรือจะไปชิมที่ร้านใน บรรยากาศสุดอลังการก็ได้อรรถรสไปอีกแบบหนึ่ง ขอเชิญไปชิมเพื่อพิสูจน์ ความอร่อยนี้ได้ที่ร้านบลูเอเลเฟ่นท์ ถนนสาทรใต้ (ตรงกับสถานี รถไฟฟ้าสุรศักดิ์) สำรองโต๊ะได้ที่ โทร. 0-2673-9353 ลาบปลาแซลมอน ส่วนผสม ปลาแซลมอนสับ 120 กรัม ตะไคร้สับ ขิงสับ ผักชีซอยละเอียด ผักชีฝรั่งสับ ผักชีลาวซอย สะระแหน่ซอย ต้นหอมซอย วาซาบิ 3 กรัม เกลือ 7 กรัม น้ำมะนาว 20 กรัม น้ำปลา 15 กรัม พริกขี้หนู น้ำมันมะกอก วิธีทำ ผสมน้ำสลัดด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด ตามด้วยตะไคร้ ขิง ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ผักชีลาวสะระแหน่ และต้นหอม ใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไป เสิร์ฟพร้อมกับ สลัดผัก ขอขอบคุณข้อมูลจากนิตยสารขวัญเรือน Leisure Team

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์