ก๋วยเตี๋ยวปลาด๊อกเตอร์

ก๋วยเตี๋ยวปลาด๊อกเตอร์

ก๋วยเตี๋ยวปลาด๊อกเตอร์

สมัยนี้ อาหารการกินเป็นเรื่องที่มองข้ามไม่ได้นะคะ จะรับประทานกันแบบสุ่มสีสุ่มห้าได้อย่างไร เพราะสิ่งที่เรารับเข้าไปในร่างกายมีผลต่อสุขภาพทั้งนั้น หลายคนจึงพิถีพิถันกับเรื่องนี้เป็นพิเศษ ถ้าใครที่อยากได้ทั้งความอิ่มอร่อยและมีประโยชน์ "ส้มลิ้ม" จะพาไปรับประทานเกี๋ยวเตี๋ยวปลาเพื่อสุขภาพที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวปลา ด็อกเตอร์ ที่ชั้น 4 บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ ลาดพร้าว หรืออิมพีเรียล เวิร์ลด์ ลาดพร้าว ซึ่งที่นี่เป็นสาขาแรกและเป็นสำนักงานด้วย เพราะร้านมีแฟรนไชส์ค่ะ เห็นคำว่า ด็อกเตอร์ ใครหลายคนอาจจะคิดว่า เจ้าของร้านจบด็อกเตอร์แล้วทำก๋วยเตี๋ยวขายหรือเปล่า ความจริงด็อกเตอร์ที่เป็นชื่อร้าน มาจากด็อกเตอร์ที่แปลว่า หมอ ค่ะ และจากการพูดคุยกับ นพ.บุญชัย อิศราพิศิษฐ์ เจ้าของกิจการ คุณหมอเล่าให้ฟังว่า เคยทำธุรกิจมาหลายอย่าง แต่ที่คิดจะมาทำร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เพราะว่าเป็นอาหารจานด่วนที่รับประทานสะดวก ใช้เวลาทำไม่นาน แต่คุณค่าทางอาหารจะต่างจากฟาสต์ฟู้ดทั่วไป เพราะก๋วยเตี๋ยวปลามีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า แถมพิเศษกว่าที่อื่นด้วยคำการันตีน่ารักๆ ว่า ลืมคำว่าเหม็นคาว (แต่อย่าลืมจ่ายสตางค์ด้วยนะ) เมนูของร้านนี้ แค่ได้ฟังชื่อก็ทำให้เราอยากรับประทาน เพราะมีการตั้งฉายาให้กับก๋วยเตี๋ยวแต่ละชาม ขอยกตัวอย่างบางส่วนนะคะ เส้นใหญ่เย็นตาโฟ มีฉายาว่า จ้าวแห่งเย็นตาโฟ บะหมี่ต้มยำ ก็เป็น ต้มยำหยุดโลก และ แซบไร้เส้น ฉายาอันจัดจ้านของ เกาเหลายำค่ะ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาด็อกเตอร์มีเมนูที่หลากหลายกว่า 50 เมนู ใครที่ชื่นชอบการรับประทานปลาต้องถูกใจแน่ เมนูก็แบ่งออกเป็นกลุ่มต่างๆ กลุ่มแรกจะเป็นก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา และเส้นปลา ราคาจะอยู่ระหว่าง 25-35 บาท มีทั้งต้มยำ น้ำใส เย็นตาโฟ หรือจะเป็นต้มยำเย็นตาโฟก็มีให้ทานค่ะ กลุ่มที่สองก็จะเป็นชุดหม้อไฟ จะมีหลายอย่างให้เลือก รับประทานกันได้อย่างสนุกสนาน ชุดหม้อไฟครบเครื่องราคาจะอยู่ที่ 110 บาท ส่วนถ้าใครจะสั่งเพิ่มก็ตามสบาย ลูกชิ้นต่างๆ ราคาลูกละ 2 บาท ส่วนเครื่องหม้อไฟต่างๆ ราคาไม่เกินอย่างละ 5 บาท และที่ "ส้มลิ้ม" ขอแนะนำก็คือ เส้นปลาที่เหนียวนุ่มถ้วยละ 10 บาท และใครที่ไม่ชอบหนังปลากรอบที่เหม็นคาว ต้องลองหนังปลากรอบของที่นี่ รับรองว่าไม่ผิดหวัง 15 บาทเท่านั้น ร่ายกันมาซะยาว ตอนนี้ได้เวลาชิมกันแล้วค่ะ ทางร้านนำเสนอ 3 เมนูค่ะ คือ เส้นเล็กต้มยำ เส้นใหญ่เย็นตาโฟ และเส้นปลาต้มยำเย็นตาโฟแห้ง ขอบอกว่า ถ้าจะมารับประทานชิมก่อนนะคะ เพราะก๋วยเตี๋ยวที่นี่รสชาติแรง โดยเฉพาะเส้นปลาต้มยำเย็นตาโฟแห้ง จะมีรสเปรี้ยวนำ ใครที่ชอบแซบๆ ก็ต้องสั่งชามนี้เลย แต่ที่เด็ดจริงๆ ของร้านนี้อยู่ที่ลูกชิ้นปลานี่แหละค่ะ ในก๋วยเตี่ยวปลาหนึ่งชามจะมีลูกชิ้นปลาที่หน้าตาแปลกๆ ให้ได้ทานกัน เพราะเป็นสูตรของร้านนี้เอง เริ่มกันที่ ลูกชิ้นรักบี้ เต้าหู้ปลาทอด ลูกชิ้นปลาด็อกเตอร์ แซนวิชปลา อันนี้จะมีรูปร่างเหมือนแซนวิช กัดเข้าไปแล้วจะรู้สึกได้ถึงความนิ่มและหนียว ตามมาด้วยลูกชิ้นสมุนไพร และอาเกะงาดำ หรือลูกชิ้นปลาที่มีงาดำผสมอยู่ อร่อยด้วยแถมได้ประโยชน์ และที่ทุกคนจะต้องแปลกใจก็คือ ลูกชิ้น 2 ชนิดใหม่ล่าสุดที่ทางร้านคิดขึ้น นั่นก็คือ ลูกชิ้นชาเขียวที่มีกลิ่นหอม และลูกชิ้นมะพร้าวอ่อน ที่มีเนื้อมะพร้างอ่อนผสมอยู่ด้วย แค่ 2 อย่างหลังนี้ ก็คงทำให้หลายคนอยากจะมาชิมก๋วยเตี๋ยวที่นี่แล้ว ใช่ไหมล่ะคะ ใครอยากมาลิ้มลองก็มาได้ง่ายๆ ที่ บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ หรืออิมพีเรียลเวิร์ลด์ ลาดพร้าวเก่า ร้านจะตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ใกล้ๆ กับลานเสก็ตน้ำแข็ง รับรองว่าหาไม่ยาก หรือถ้าใครมาไม่ถูกก็โทรมาสอบถาม ได้ที่ 0-2934-8844 หรือถ้าเห็นป้ายชื่อ ร้านก๋วยเตี๋ยวปลา ด็อกเตอร์ที่ไหน ก็ตรงเข้าไปลิ้มลองความอร่อยได้เหมือนกัน เพราะร้านนี้มีแฟรนไชส์ทั้งในและต่างจังหวัด ส้มลิ้มชิมรส
Advertisement Replay Ad
TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์