ก๋วยเตี๋ยวปลาด๊อกเตอร์

ก๋วยเตี๋ยวปลาด๊อกเตอร์

ก๋วยเตี๋ยวปลาด๊อกเตอร์

สมัยนี้ อาหารการกินเป็นเรื่องที่มองข้ามไม่ได้นะคะ จะรับประทานกันแบบสุ่มสีสุ่มห้าได้อย่างไร เพราะสิ่งที่เรารับเข้าไปในร่างกายมีผลต่อสุขภาพทั้งนั้น หลายคนจึงพิถีพิถันกับเรื่องนี้เป็นพิเศษ ถ้าใครที่อยากได้ทั้งความอิ่มอร่อยและมีประโยชน์ "ส้มลิ้ม" จะพาไปรับประทานเกี๋ยวเตี๋ยวปลาเพื่อสุขภาพที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวปลา ด็อกเตอร์ ที่ชั้น 4 บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ ลาดพร้าว หรืออิมพีเรียล เวิร์ลด์ ลาดพร้าว ซึ่งที่นี่เป็นสาขาแรกและเป็นสำนักงานด้วย เพราะร้านมีแฟรนไชส์ค่ะ เห็นคำว่า ด็อกเตอร์ ใครหลายคนอาจจะคิดว่า เจ้าของร้านจบด็อกเตอร์แล้วทำก๋วยเตี๋ยวขายหรือเปล่า ความจริงด็อกเตอร์ที่เป็นชื่อร้าน มาจากด็อกเตอร์ที่แปลว่า หมอ ค่ะ และจากการพูดคุยกับ นพ.บุญชัย อิศราพิศิษฐ์ เจ้าของกิจการ คุณหมอเล่าให้ฟังว่า เคยทำธุรกิจมาหลายอย่าง แต่ที่คิดจะมาทำร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เพราะว่าเป็นอาหารจานด่วนที่รับประทานสะดวก ใช้เวลาทำไม่นาน แต่คุณค่าทางอาหารจะต่างจากฟาสต์ฟู้ดทั่วไป เพราะก๋วยเตี๋ยวปลามีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า แถมพิเศษกว่าที่อื่นด้วยคำการันตีน่ารักๆ ว่า ลืมคำว่าเหม็นคาว (แต่อย่าลืมจ่ายสตางค์ด้วยนะ) เมนูของร้านนี้ แค่ได้ฟังชื่อก็ทำให้เราอยากรับประทาน เพราะมีการตั้งฉายาให้กับก๋วยเตี๋ยวแต่ละชาม ขอยกตัวอย่างบางส่วนนะคะ เส้นใหญ่เย็นตาโฟ มีฉายาว่า จ้าวแห่งเย็นตาโฟ บะหมี่ต้มยำ ก็เป็น ต้มยำหยุดโลก และ แซบไร้เส้น ฉายาอันจัดจ้านของ เกาเหลายำค่ะ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาด็อกเตอร์มีเมนูที่หลากหลายกว่า 50 เมนู ใครที่ชื่นชอบการรับประทานปลาต้องถูกใจแน่ เมนูก็แบ่งออกเป็นกลุ่มต่างๆ กลุ่มแรกจะเป็นก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา และเส้นปลา ราคาจะอยู่ระหว่าง 25-35 บาท มีทั้งต้มยำ น้ำใส เย็นตาโฟ หรือจะเป็นต้มยำเย็นตาโฟก็มีให้ทานค่ะ กลุ่มที่สองก็จะเป็นชุดหม้อไฟ จะมีหลายอย่างให้เลือก รับประทานกันได้อย่างสนุกสนาน ชุดหม้อไฟครบเครื่องราคาจะอยู่ที่ 110 บาท ส่วนถ้าใครจะสั่งเพิ่มก็ตามสบาย ลูกชิ้นต่างๆ ราคาลูกละ 2 บาท ส่วนเครื่องหม้อไฟต่างๆ ราคาไม่เกินอย่างละ 5 บาท และที่ "ส้มลิ้ม" ขอแนะนำก็คือ เส้นปลาที่เหนียวนุ่มถ้วยละ 10 บาท และใครที่ไม่ชอบหนังปลากรอบที่เหม็นคาว ต้องลองหนังปลากรอบของที่นี่ รับรองว่าไม่ผิดหวัง 15 บาทเท่านั้น ร่ายกันมาซะยาว ตอนนี้ได้เวลาชิมกันแล้วค่ะ ทางร้านนำเสนอ 3 เมนูค่ะ คือ เส้นเล็กต้มยำ เส้นใหญ่เย็นตาโฟ และเส้นปลาต้มยำเย็นตาโฟแห้ง ขอบอกว่า ถ้าจะมารับประทานชิมก่อนนะคะ เพราะก๋วยเตี๋ยวที่นี่รสชาติแรง โดยเฉพาะเส้นปลาต้มยำเย็นตาโฟแห้ง จะมีรสเปรี้ยวนำ ใครที่ชอบแซบๆ ก็ต้องสั่งชามนี้เลย แต่ที่เด็ดจริงๆ ของร้านนี้อยู่ที่ลูกชิ้นปลานี่แหละค่ะ ในก๋วยเตี่ยวปลาหนึ่งชามจะมีลูกชิ้นปลาที่หน้าตาแปลกๆ ให้ได้ทานกัน เพราะเป็นสูตรของร้านนี้เอง เริ่มกันที่ ลูกชิ้นรักบี้ เต้าหู้ปลาทอด ลูกชิ้นปลาด็อกเตอร์ แซนวิชปลา อันนี้จะมีรูปร่างเหมือนแซนวิช กัดเข้าไปแล้วจะรู้สึกได้ถึงความนิ่มและหนียว ตามมาด้วยลูกชิ้นสมุนไพร และอาเกะงาดำ หรือลูกชิ้นปลาที่มีงาดำผสมอยู่ อร่อยด้วยแถมได้ประโยชน์ และที่ทุกคนจะต้องแปลกใจก็คือ ลูกชิ้น 2 ชนิดใหม่ล่าสุดที่ทางร้านคิดขึ้น นั่นก็คือ ลูกชิ้นชาเขียวที่มีกลิ่นหอม และลูกชิ้นมะพร้าวอ่อน ที่มีเนื้อมะพร้างอ่อนผสมอยู่ด้วย แค่ 2 อย่างหลังนี้ ก็คงทำให้หลายคนอยากจะมาชิมก๋วยเตี๋ยวที่นี่แล้ว ใช่ไหมล่ะคะ ใครอยากมาลิ้มลองก็มาได้ง่ายๆ ที่ บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ หรืออิมพีเรียลเวิร์ลด์ ลาดพร้าวเก่า ร้านจะตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ใกล้ๆ กับลานเสก็ตน้ำแข็ง รับรองว่าหาไม่ยาก หรือถ้าใครมาไม่ถูกก็โทรมาสอบถาม ได้ที่ 0-2934-8844 หรือถ้าเห็นป้ายชื่อ ร้านก๋วยเตี๋ยวปลา ด็อกเตอร์ที่ไหน ก็ตรงเข้าไปลิ้มลองความอร่อยได้เหมือนกัน เพราะร้านนี้มีแฟรนไชส์ทั้งในและต่างจังหวัด ส้มลิ้มชิมรส
10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์