Daisuki Teppanyaki & Okonomiyaki Japanese Restaurant

Daisuki Teppanyaki & Okonomiyaki Japanese Restaurant

Daisuki Teppanyaki & Okonomiyaki Japanese Restaurant

ไดซุกิ ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์เก๋

Daisuki Teppanyaki & Okonomiyaki

Japanese Restaurant

เมื่อวันเสาร์ที่ 7 มิถุนายน 2546 ที่ผ่านมา "ส้มซ่า" ได้มีโอกาสไปร่วมงาน Grand Opening ของภัตตาคารญี่ปุ่น อูด้ง-เทอิ ที่มีชื่อว่า ไดซุกิ ตั้งอยู่ที่ ชั้น4 เซ็นทรัล พระราม2 ค่ะ บรรยากาศเป็นไปอย่างครึกครื้น มีคนดังมาร่วมงานเพียบเลยค่ะ เริ่มต้นที่ นักร้องหนุ่ม หล่อ เข้ม ตุ้ย ธีรภัทร สัจจกุล ไก่ สุปราณี เจริญผล ปู ปริศนา กล่ำพินิจ อ๋อย จันทนีย์ สิงห์สุวรรณ และปิ๋ม เอมวลี จึงไพศาล

หลังจากเชฟของร้านลงมือทำอาหารให้เราทั้งชิม ทั้งชมกันอย่างสนุกสนาน ต่อไปก็ถึงคิวดาราสาวๆ ได้มาทดสอบสเน่ห์ปลายจวักกันบ้าง เมนูที่ทำก็คือ okanamiyaki ค่ะ เวลาที่ส่วนผสมอยู่ในชาม จะได้อารมณ์เหมือนเรากำลังจะทอดไข่เจียว แต่พอทำเสร็จเรียบร้อย หน้าตาเหมือนพิซซ่า แต่นี่เป็นพิซซ่าแบบญี่ปุ่น สูตรเด็ดนี้ข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่นเชียวนะคะ ไม่ลองไม่ได้แล้ว

แหมมาถึงตอนนี้ ก็ถึงคิวของ "ส้มซ่า" บ้าง หลังจากที่ชื่นชมความหล่อของพี่ตุ้ย จนอิ่มใจ ก็ถึงเวลาบรรเลงฝีมือของตนเองบ้างแล้ว ที่นี่ดีนะคะ ได้ทานอาหารที่มาจากฝีมือของเราเอง ถึงแม้ว่าทางร้านจะเตรียมเครื่องปรุงมาให้เรียบร้อย แต่ก็ทำให้สนุกในการรับประทาน โดยเฉพาะถ้ามากับเพื่อนที่สนิทกัน หรือถ้าเป็นครอบครัวก็ยิ่งดีใหญ่ วันนี้ "ส้มซ่า" ได้ทำ teppanyaki ก็ง่ายๆค่ะ เริ่มต้นโดยการนำเนยใส่ลงไปในกะทะ เสร็จแล้วก็นำผัก และเนื้อสัตว์ ลงไปผัด ตามด้วยพริกไทย และปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยซอสญี่ปุ่น พอสุกแล้ว ก็หน้าตาน่าทานค่ะ เพราะมีผักหลายสี ทานกับมายองเนสและซอสรสเผ็ด หรือใครที่ชอบรสชาติแบบอีสาน ก็มีน้ำจิ้มแจ่วให้ด้วย

อร่อยกับเมนูนี้แล้ว เรามาต่อกันที่ของหวาน แน่นอนไอศกรีมชาเขียวยังคงเป็นของคู่บุญของอาหารญี่ปุ่น แต่ที่นี่มีทีเดู่ที่เยลลี่ มี 3 รสให้เลือก บ๊วย กีวี และสับปะรด ชิมทุกรส ที่ถูกใจ "ส้มซ่า" ก็คงจะเป็นรสกีวีค่ะ

หลักการในการทำของ ไดซุกิ ก็คือ 3 E

Excellent Food วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารต้องมีคุณภาพ สำหรับของทะเล เจ้าของร้านนี้ทำธุรกิจเกี่ยวกับเรือประมง และมีฟาร์มกุ้งเป็นของตัวเองด้วย เรื่องความสดคงไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะ

Elegant Service เรื่องการบริการต้องมีการฝึกหัดพนักงานมาอย่างดี

Exciting Entertainment มีการแสดงการทำอาหารโดยเชฟของร้าน และเพิ่มความสนุกสนานเพลิดเพลินของผู้ที่มาใช้บริการด้วยการลงมือทำอาหารด้วยตัวเอง ทุกโต๊ะจะมีกะทะ พร้อมติดตั้งเครื่องดูดอากาศไว้ด้านในด้วย

สำหรับชื่อร้าน ไดซุกิ มีความหมายว่า ชอบมาก แต่ถ้าจะให้ดีก็มาลองความอร่อยของร้านนี้ดู จะได้รู้ว่าจะชอบมาก เหมือนอย่างชื่อร้านหรือเปล่า มาได้เลยค่ะ ที่ชั้น 4 เซ็นทรัลพระราม 2 สำหรับเรื่องการเดินทางโทรมาสอบถามกับทางร้านได้ ที่ 0-2872-4603

และพิเศษสำหรับการเปิดร้าน Daisuki อย่างเป็นทางการ ทางร้านมอบส่วนลด 20% ตั้งแต่วันที่ 8 มิถุนายน - 8 กรกฎาคม 2546 และในวันพุธ และเสาร์ คนที่ชอบบุฟเฟ่ต์ ก็สามารถมาอิ่มอร่อยได้ในราคา 199 บาทเท่านั้นค่ะ

เรื่อง และ ภาพ โดย "ส้มซ่า"

10 / 06 /2003

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์