AKIYOSHI

AKIYOSHI

หน้าตึก TAISIN SQUARE

พูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว หลายคนคงนึกถึง ชาบู-ชาบู และสุกี้ ใช่ไหมคะ หลายคนอาจเกิดคำถามว่ามันต่างกันอย่างไร เอาแบบรวบรัดเลยก็คือ ชาบู-ชาบูจะเป็นการรับประทานผักและเนื้อที่นำไปลวกในน้ำซุป คล้ายๆ สุกี้ตามร้านในเมืองไทยค่ะ แต่สุกี้ญี่ปุ่นจะนำเนื้อและผักไปย่างบนกระทะร้อน ที่ต้องใช้คำว่าย่างเพราะว่าน้ำซุปที่อยู่ในกระทะเวลานำเนื้อและผักใส่ลงไป โดยปกติจะใส่น้ำไม่มากค่ะ เรียกว่าพอขลุกขลิกค่ะ (ลองดูภาพประกอบนะคะ)

หม้อชาบู-ชาบู หม้อสุกี้ น้ำจิ้ม

สำหรับร้านอาหารที่ขายชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่นที่อร่อยและโด่งดังที่สุดในกรุงเทพต้องมีร้าน AKIYOSHI ติดอันดับอยู่แน่นอนค่ะ เพราะเจ้าของร้านนำสูตรอาหารมาจากญี่ปุ่นโดยตรง คุณจึงมั่นใจได้ว่า รสชาติอาหารที่นี่เป็นเหมือนต้นตำรับไม่ผิดเพี้ยน การันตีได้จากบรรดาชาวญี่ปุ่นที่แวะเวียนมาทานอาหารที่นี่ไม่ขาดสายค่ะ

หน้าร้าน

อาหารที่ร้าน AKIYOSHI จำหน่ายทั้ง ซูชิ ซาชิมิ เทมปุระ ข้าวหน้าต่างๆ แต่ที่เราอยากแนะนำวันนี้คือ บุฟเฟ่ต์ชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น สนนราคา 290 บาทต่อคน (ยังไม่รวม VAT) หากคุณต้องการรับประทานทั้ง ชาบู-ชาบู และสุกี้ (โต๊ะเดียวหม้อสองอย่าง) คิดเพิ่ม 20 บาทต่อคน

ที่นี้มาดูกันว่าในเซตบุฟเฟ่ต์เราจะสั่งอะไรได้บ้าง เริ่มจาก

เนื้อสัตว์ : มีให้เลือก 3 อย่างคือ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อ โดยเฉพาะคนที่ชอบรับประทานเนื้อขอแนะนำว่าเนื้อร้านนี้อร่อยจริงๆ ค่ะ เพราะทางร้านคัดเลือกเนื้ออย่างดี นำมาสไลด์บางๆ จัดเรียงลงมาในจาน เวลาเสริฟเห็นเป็นลายของชั้นเนื้อและไขมัน คล้ายๆ ลายหินอ่อนเลยนะคะ (การเสริฟเนื้อจะออกมาเป็นล๊อตๆ หากคุณต้องการส่วนของมันมากหรือน้อย กรุณาแจ้งพนักงานค่ะ)

เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อ

ผัก : เสริฟมาเป็นถาดประกอบด้วย ผักกาดขาว เห็ดหอม เห็ดหูหนูขาว เห็ดเข็มทอง ลูกชิ้นญี่ปุ่น วุ้นเส้น เต้าหู้ และเส้นอุด้ง (ถ้าเป็นเซตผักสำหรับสุกี้จะมี หอมหัวใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น เส้นบุก ด้วยค่ะ)

ชุดผักสำหรับสุกี้

ชุดผักสำหรับชาบู-ชาบู

อื่นๆ: ข้าวญี่ปุ่น ไข่

รับประทานนะคะ

สำหรับชาบู-ชาบู จะมีน้ำซุปอุ่นร้อนๆ บนเตา อยากรับประทานอะไรก็ใส่ลงไปลวก จิ้มกับน้ำจิ้มซึ่งจะมีสองอย่าง อย่างแรกเป็นน้ำจิ้มงา อีกแบบจะเป็นน้ำซอสต้นหอมและพริกตำ ลองเลือกดูว่าชอบแบบไหนนะคะ ตัวน้ำซุปมีความกลมกล่อม ยิ่งผ่านการต้มเนื้อและผักยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ สำหรับสุกี้ญี่ปุ่น จะมีกระทะเหล็ก 1 ใบ ตั้งมาบนเตา เวลาจะรับประทานให้นำน้ำจิ้มสุกี้ที่แยกไว้เทลงไปในกระทะพอประมาณ แล้วนำเนื้อและผักที่เราต้องการทานใส่ลงไป รสชาติของสุกี้จะออกหวานเค็มนำ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยค่ะ

ร้าน: AKIYOSHI

เปิดบริการ: จ-ศ 11.00-14.00, 18.00-22.00/ ส-อา 11.00-22.00 ที่อยู่: ชั้น 2 อาคาร TAISIN SQUARE 1521/1 ถ.สุขุมวิท พระโขนง วัฒนา กทม. 10110

จุดสังเกต: ใกล้ทางลง BTS พระโขนง (อยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 67 กับ 69)

โทร: 0-2714-0791

สิทธิพิเศษ: -

รับประทานอิ่มแล้ว ทางร้านเสริฟไอศกรีมเนสท์เล่ที่อร่อย หวานมันให้รับประทานด้วยค่ะ ลองเปลี่ยนบรรยากาศ แวะไปรับประทานชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่นแบบต้นตำรับได้ที่ร้าน AKIYOSHI Aki9 ไอศกรีมเนสท์เล่

แผนที่

LeTao ชีสเค้กชื่อดังจากญี่ปุ่น..ที่คนรักชีสต้องห้ามพลาด

LeTao ชีสเค้กชื่อดังจากญี่ปุ่น..ที่คนรักชีสต้องห้ามพลาด

โบ๊กเกี้ย (ไม่มีชื่อร้าน) ของอร่อยย่านสะพานวันชาติ image

โบ๊กเกี้ย (ไม่มีชื่อร้าน) ของอร่อยย่านสะพานวันชาติ

อิ่มอร่อยกับขนมหวานกลมกล่อม! 5 ของฝาก จาก จ.เฮียวโกะ image

อิ่มอร่อยกับขนมหวานกลมกล่อม! 5 ของฝาก จาก จ.เฮียวโกะ

เอาใจคนรักการต้ม..กับ "3 ร้านชาบูเนื้อวากิว” เกรดพรีเมียม

เอาใจคนรักการต้ม..กับ "3 ร้านชาบูเนื้อวากิว” เกรดพรีเมียม

เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว

เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว

"ผัดไทยทศกัณฐ์" ผัดไทยสูตรโบราณ ไม่ธรรมดาด้วยกุ้งมังกรยักษ์

"ผัดไทยทศกัณฐ์" ผัดไทยสูตรโบราณ ไม่ธรรมดาด้วยกุ้งมังกรยักษ์

สะเต๊ะแพะสูตรอินโด อร่อยเนื้อๆแบบคลุกเครื่อง image

สะเต๊ะแพะสูตรอินโด อร่อยเนื้อๆแบบคลุกเครื่อง

12 เรื่องว้าว! ของ 12 ร้านอาหาร (ตอนที่ 1)

12 เรื่องว้าว! ของ 12 ร้านอาหาร (ตอนที่ 1)

ลองยัง กาแฟไนโตรเจน..ในราคาไม่ถึงร้อย @ Bhava Cafe

ลองยัง กาแฟไนโตรเจน..ในราคาไม่ถึงร้อย @ Bhava Cafe

เพิ่มความสดชื่นในมื้อเช้าของวัน @ Kay’s Boutique Breakfast

เพิ่มความสดชื่นในมื้อเช้าของวัน @ Kay’s Boutique Breakfast

5 ร้านอาหาร..ทั่วกรุงเทพฯ  แหล่งรวมพลนักล่าโปเกมอน

5 ร้านอาหาร..ทั่วกรุงเทพฯ แหล่งรวมพลนักล่าโปเกมอน

ร้านอร่อย อุดรธานี image

ร้านอร่อย อุดรธานี

Ekkamai Macchiato ร้านกาแฟสวยๆ..กับรสชาติละมุนลิ้น

Ekkamai Macchiato ร้านกาแฟสวยๆ..กับรสชาติละมุนลิ้น

ล่องแพ...อ่างเก็บน้ำ "ห้วยกระทิง" ความงดงามกลางขุนเขา จ.เลย image

ล่องแพ...อ่างเก็บน้ำ "ห้วยกระทิง" ความงดงามกลางขุนเขา จ.เลย

5 สุดยอดร้าน "ซุปเปอร์ตีนไก่" ความอร่อยแบบบ้านๆ image

5 สุดยอดร้าน "ซุปเปอร์ตีนไก่" ความอร่อยแบบบ้านๆ

SEOUL GOOD KOREAN HOT POT

SEOUL GOOD KOREAN HOT POT

ข้าวต้มเรือ "ตาเจ๊ก" เรือขายข้าวต้มลำสุดท้าย..แห่งลุ่มแม่น้ำแม่กลอง image

ข้าวต้มเรือ "ตาเจ๊ก" เรือขายข้าวต้มลำสุดท้าย..แห่งลุ่มแม่น้ำแม่กลอง

3 คาเฟ่ริมน้ำสุดคูล ใกล้กรุงเทพฯ image

3 คาเฟ่ริมน้ำสุดคูล ใกล้กรุงเทพฯ

บอกรักแม่ด้วย 4 ร้านอาหารไทยเปิดใหม่..สุดพิเศษ

บอกรักแม่ด้วย 4 ร้านอาหารไทยเปิดใหม่..สุดพิเศษ

อร่อย..สุดพิเศษกับบรั๊นซ์ดีๆ มีคุณภาพ @ Seed

อร่อย..สุดพิเศษกับบรั๊นซ์ดีๆ มีคุณภาพ @ Seed

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

send