AKIYOSHI

AKIYOSHI

หน้าตึก TAISIN SQUARE

พูดถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว หลายคนคงนึกถึง ชาบู-ชาบู และสุกี้ ใช่ไหมคะ หลายคนอาจเกิดคำถามว่ามันต่างกันอย่างไร เอาแบบรวบรัดเลยก็คือ ชาบู-ชาบูจะเป็นการรับประทานผักและเนื้อที่นำไปลวกในน้ำซุป คล้ายๆ สุกี้ตามร้านในเมืองไทยค่ะ แต่สุกี้ญี่ปุ่นจะนำเนื้อและผักไปย่างบนกระทะร้อน ที่ต้องใช้คำว่าย่างเพราะว่าน้ำซุปที่อยู่ในกระทะเวลานำเนื้อและผักใส่ลงไป โดยปกติจะใส่น้ำไม่มากค่ะ เรียกว่าพอขลุกขลิกค่ะ (ลองดูภาพประกอบนะคะ)

หม้อชาบู-ชาบู หม้อสุกี้ น้ำจิ้ม

สำหรับร้านอาหารที่ขายชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่นที่อร่อยและโด่งดังที่สุดในกรุงเทพต้องมีร้าน AKIYOSHI ติดอันดับอยู่แน่นอนค่ะ เพราะเจ้าของร้านนำสูตรอาหารมาจากญี่ปุ่นโดยตรง คุณจึงมั่นใจได้ว่า รสชาติอาหารที่นี่เป็นเหมือนต้นตำรับไม่ผิดเพี้ยน การันตีได้จากบรรดาชาวญี่ปุ่นที่แวะเวียนมาทานอาหารที่นี่ไม่ขาดสายค่ะ

หน้าร้าน

อาหารที่ร้าน AKIYOSHI จำหน่ายทั้ง ซูชิ ซาชิมิ เทมปุระ ข้าวหน้าต่างๆ แต่ที่เราอยากแนะนำวันนี้คือ บุฟเฟ่ต์ชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น สนนราคา 290 บาทต่อคน (ยังไม่รวม VAT) หากคุณต้องการรับประทานทั้ง ชาบู-ชาบู และสุกี้ (โต๊ะเดียวหม้อสองอย่าง) คิดเพิ่ม 20 บาทต่อคน

ที่นี้มาดูกันว่าในเซตบุฟเฟ่ต์เราจะสั่งอะไรได้บ้าง เริ่มจาก

เนื้อสัตว์ : มีให้เลือก 3 อย่างคือ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อ โดยเฉพาะคนที่ชอบรับประทานเนื้อขอแนะนำว่าเนื้อร้านนี้อร่อยจริงๆ ค่ะ เพราะทางร้านคัดเลือกเนื้ออย่างดี นำมาสไลด์บางๆ จัดเรียงลงมาในจาน เวลาเสริฟเห็นเป็นลายของชั้นเนื้อและไขมัน คล้ายๆ ลายหินอ่อนเลยนะคะ (การเสริฟเนื้อจะออกมาเป็นล๊อตๆ หากคุณต้องการส่วนของมันมากหรือน้อย กรุณาแจ้งพนักงานค่ะ)

เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อ

ผัก : เสริฟมาเป็นถาดประกอบด้วย ผักกาดขาว เห็ดหอม เห็ดหูหนูขาว เห็ดเข็มทอง ลูกชิ้นญี่ปุ่น วุ้นเส้น เต้าหู้ และเส้นอุด้ง (ถ้าเป็นเซตผักสำหรับสุกี้จะมี หอมหัวใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น เส้นบุก ด้วยค่ะ)

ชุดผักสำหรับสุกี้

ชุดผักสำหรับชาบู-ชาบู

อื่นๆ: ข้าวญี่ปุ่น ไข่

รับประทานนะคะ

สำหรับชาบู-ชาบู จะมีน้ำซุปอุ่นร้อนๆ บนเตา อยากรับประทานอะไรก็ใส่ลงไปลวก จิ้มกับน้ำจิ้มซึ่งจะมีสองอย่าง อย่างแรกเป็นน้ำจิ้มงา อีกแบบจะเป็นน้ำซอสต้นหอมและพริกตำ ลองเลือกดูว่าชอบแบบไหนนะคะ ตัวน้ำซุปมีความกลมกล่อม ยิ่งผ่านการต้มเนื้อและผักยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ สำหรับสุกี้ญี่ปุ่น จะมีกระทะเหล็ก 1 ใบ ตั้งมาบนเตา เวลาจะรับประทานให้นำน้ำจิ้มสุกี้ที่แยกไว้เทลงไปในกระทะพอประมาณ แล้วนำเนื้อและผักที่เราต้องการทานใส่ลงไป รสชาติของสุกี้จะออกหวานเค็มนำ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยค่ะ

ร้าน: AKIYOSHI

เปิดบริการ: จ-ศ 11.00-14.00, 18.00-22.00/ ส-อา 11.00-22.00 ที่อยู่: ชั้น 2 อาคาร TAISIN SQUARE 1521/1 ถ.สุขุมวิท พระโขนง วัฒนา กทม. 10110

จุดสังเกต: ใกล้ทางลง BTS พระโขนง (อยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 67 กับ 69)

โทร: 0-2714-0791

สิทธิพิเศษ: -

รับประทานอิ่มแล้ว ทางร้านเสริฟไอศกรีมเนสท์เล่ที่อร่อย หวานมันให้รับประทานด้วยค่ะ ลองเปลี่ยนบรรยากาศ แวะไปรับประทานชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่นแบบต้นตำรับได้ที่ร้าน AKIYOSHI Aki9 ไอศกรีมเนสท์เล่

แผนที่

พักชีวิตที่วุ่นวาย แล้วไปสโลว์ไลฟ์ที่ "โคโร ฟิลด์" สวนผึ้ง

พักชีวิตที่วุ่นวาย แล้วไปสโลว์ไลฟ์ที่ "โคโร ฟิลด์" สวนผึ้ง

ของดีราคาถูกมีอยู่จริงกับ 5 ร้านบุฟเฟต์ราคาไม่เกิน 700

ของดีราคาถูกมีอยู่จริงกับ 5 ร้านบุฟเฟต์ราคาไม่เกิน 700

ไม่ต้องทนหิวตอนดึก ๆ อีกต่อไปกับ 8 ร้านอร่อยจนพุงกาง

ไม่ต้องทนหิวตอนดึก ๆ อีกต่อไปกับ 8 ร้านอร่อยจนพุงกาง

อิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจกับร้าน Steps with Theera

อิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจกับร้าน Steps with Theera

คำเดียวไม่พอ! กับ Sousaku ร้านซูชิวัตถุดิบชั้นเลิศ รสชาติชั้นเยี่ยม

คำเดียวไม่พอ! กับ Sousaku ร้านซูชิวัตถุดิบชั้นเลิศ รสชาติชั้นเยี่ยม

ฉลองสิ้นปีนี้ไปพร้อมกับ 4 ร้านปูตัวโตกับอาหารทะเลที่มีบริการส่งตรงถึงบ้าน

ฉลองสิ้นปีนี้ไปพร้อมกับ 4 ร้านปูตัวโตกับอาหารทะเลที่มีบริการส่งตรงถึงบ้าน

ลิ้มรสความจริงใจในทุกจาน ที่ Maguro Sushi image

ลิ้มรสความจริงใจในทุกจาน ที่ Maguro Sushi

5 ร้านชีสเค้กเยิ้ม ๆ ที่ส่งมาให้ทานกันจากญี่ปุ่น

5 ร้านชีสเค้กเยิ้ม ๆ ที่ส่งมาให้ทานกันจากญี่ปุ่น

เดินเล่นเย็นใจ ชิมซีฟู้ดสดใหม่ ที่ Shinsen Fish Market

เดินเล่นเย็นใจ ชิมซีฟู้ดสดใหม่ ที่ Shinsen Fish Market

Munch ตามไปกินกับร้านบรั๊นช์ที่เซเลบชอบไปกัน

Munch ตามไปกินกับร้านบรั๊นช์ที่เซเลบชอบไปกัน

มาลองชิม! ฝีมือเชฟจาก 1 ใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย

มาลองชิม! ฝีมือเชฟจาก 1 ใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย

Mong Kok บุฟเฟ่ต์สุกี้สไตล์ฮ่องกง เพลิดเพลินไปกับอาหารและของหวานกว่า100เมนู

Mong Kok บุฟเฟ่ต์สุกี้สไตล์ฮ่องกง เพลิดเพลินไปกับอาหารและของหวานกว่า100เมนู

คนรุ่นใหม่ต้องไปกิน! 5 ร้านขนมไทยหาทานยากทั่วกรุงเทพฯ

คนรุ่นใหม่ต้องไปกิน! 5 ร้านขนมไทยหาทานยากทั่วกรุงเทพฯ

Godiva ร้านของเหล่าคนรักช็อกโกแลตต้องไปโดน

Godiva ร้านของเหล่าคนรักช็อกโกแลตต้องไปโดน

8 เมนู อาหารพม่า อร่อยกว่าที่ตาเห็น

8 เมนู อาหารพม่า อร่อยกว่าที่ตาเห็น

เชฟใหม่ เมนูใหม่ที่ Scalini

เชฟใหม่ เมนูใหม่ที่ Scalini

ไปจัดมื้อเช้าดี ๆ ที่สมบูรณ์แบบกันที่ Kay's

ไปจัดมื้อเช้าดี ๆ ที่สมบูรณ์แบบกันที่ Kay's

สดชื่นไปกับ 3 เครื่องดื่มรสชาติใหม่ที่ต้องลอง

สดชื่นไปกับ 3 เครื่องดื่มรสชาติใหม่ที่ต้องลอง

Bangkok Screening Room โรงหนังแนวอินดี้ ย่านสีลม

Bangkok Screening Room โรงหนังแนวอินดี้ ย่านสีลม

BOTEJYU ร้านโอโคโนะมิยากิเจ้าแรกของโลกจากญี่ปุ่น

BOTEJYU ร้านโอโคโนะมิยากิเจ้าแรกของโลกจากญี่ปุ่น

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์