ครัวคุณต๋อย อร่อยตำรับคนดำเนิน

ครัวคุณต๋อย อร่อยตำรับคนดำเนิน

ครัวคุณต๋อย อร่อยตำรับคนดำเนิน 27 กรกฎาคม 2548

หน้าร้าน
พูดถึงตลาดน้ำทุกคนคงนึกถึง ตลาดน้ำดำเนินสะดวก ใช่ไหมคะ แต่ที่ดำเนินสะดวกไม่ได้มีดีแค่ตลาดน้ำค่ะ ฝีมือการปรุงอาหารของคนดำเนินสะดวกก็อร่อยไม่แพ้ใคร โดยเฉพาะการได้เลือกใช้วัตถุดิบสดๆ จากสวนจากไร่ ทำให้อาหารรสมือคนดำเนินโดดเด่นจนเราอาสาพาคุณมาพิสูจน์ที่ร้าน ครัวคุณต๋อย ไม่ต้องไปไกลถึงดำเนินสะดวกหรอกนะคะ เพราะร้านนี้มีสาขาที่กรุงเทพ ใกล้ๆ แค่นี้เองค่ะ ย่านคลองเตย ตรงข้ามตลาดปีนัง (ร้านอยู่ในซอยพระรามสาม 78) 

บรรยากาศในร้าน 
บรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย โดยเน้นความเป็นไทย การตบแต่งเน้นการใช้ไม้และมีภาพวาดวิถีชีวิตไทยๆ ประดับตามผนัง สำหรับเมนูอาหารก็เป็นอาหารไทยค่ะ จานเด็ดที่ไม่ควรพลาดที่จะสั่งมาลิ้มลองคือ 

รูปวาดตลาดน้ำดำเนินสะดวก 

ห่อหมกทะเลชุบไข่ทอด
ห่อหมกทะเลชุบไข่ทอด (90 บาท) คัดสรรอาหารทะเลสดๆ ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก นำไปปรุงรสสไตล์ห่อหมกจากนั้นนำไปนึ่งจนสุกได้ที่ แล้วเอาไปชุบไข่นำไปทอดจนเหลืองกรอบน่าทาน เพิ่มความอร่อยไปอีกแบบค่ะ

ปลาตะเพียนต้มเค็มไร้ก้าง
ปลาตะเพียนต้มเค็มไร้ก้าง (95 บาท) อาหารจานนี้หาทานยากค่ะ เพราะกรรมวิธีการทำค่อนข้างใช้เวลา เริ่มจากคัดสรรปลาตะเพียนสดๆ ขนาดกำลังดี นำไปปรุงรสด้วยกระเทียม น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขาม ต้มไปเรื่อยๆ ประมาณ 18 ชั่วโมง จนปลาตะเพียนเปื่อยรับประทานได้ทั้งตัว รสชาติแสนอร่อยเพราะเครื่องปรุงได้ซึมเข้าไปในเนื้อปลาตะเพียน 

มะระอบไอน้ำ
มะระอบไอน้ำ (95 บาท) มะระเป็นพืชผักที่ว่ากันว่ามีสรรพคุณเป็นยา แต่หลายคนไม่ชอบรับประทานเพราะรสขม ตัดปัญหาเหล่านั้นไปเลยค่ะ ลองชิมมะระอบไอน้ำของร้านครัวคุณต๋อย แล้วคุณจะชอบ นอกจากความนุ่ม และรสชาติที่แสนอร่อยของมะระที่อบไอน้ำประมาณ 6 ชั่วโมงแล้ว คุณยังได้อร่อยกับไส้ที่ทำจาก หมู กุ้ง ปู สับปรุงรสแสนอร่อยอีกด้วยค่ะ

แกงคั่วหอยขม
แกงคั่วหอยขม (85 บาท) คุณจะรู้สึกได้ถึงความเข้มข้นของแกงคั่ว พร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรหลายชนิด นอกจากนั้นคุณยังเลือกอร่อยกับหอยขมแบบแกะแล้ว หรือยังไม่แกะก็ได้

ปูหลนทรงเครื่อง
ปูหลนทรงเครื่อง (85 บาท) สำหรับคนที่ชอบรับประทานผักสด แนะนำจานนี้ค่ะ เพราะผักสดจะยิ่งอร่อยเมื่อได้ทานกับปูหลนที่ทำจากปูแสมจืดสดๆ ปรุงรสแบบพอดี ให้คุณอร่อยแถมด้วยคุณค่าจากผักสดค่ะ

แนะนำความอร่อยโดยแม็กก
เป็นอย่างไรบ้างคะ รายการอาหารที่เราแนะนำน่ารับประทานขนาดไหน ที่ร้านครัวคุณต๋อย ยังมีอาหารไทยอีกมากมายให้เลือกชิมในราคาไม่แพง ลองแวะไปชิมสิคะแล้วคุณจะติดใจรสมือคนดำเนินค่ะ สำหรับใครที่อยากลองเปลี่ยนบรรยากาศจะแวะไปชิมถึงที่ตลาดน้ำดำเนินสะดวกทางร้านครัวคุณต๋อยก็ยินดีให้บริการค่ะ นอกจากอาหารแล้วยังมีบริการแพ็กเกจทัวร์ราคาประหยัด ให้คุณได้สัมผัสวิถีชีวิตความเป็นไทยในรูปแบบ Home Stay ชมตลาดน้ำดำเนินสะดวก เพลิดเพลินกับหิ่งห้อยราตรี สนใจติดต่อโดยตรงที่ คุณต๋อย โทร 0-1836-5795

พิเศษ! ผลิตภัณฑ์แม็กกี้และคาร์เนชั่น ร่วมกับ ร้าน ครัวคุณต๋อย ยินดีมอบส่วนลดพิเศษสำหรับผู้ชมเว็บไซต์ เพียง พิมพ์คูปองนี้ไป ไปแสดง เพื่อรับ ส่วนลดเฉพาะค่าอาหารเมื่อชำระด้วยเงินสด เฉพาะสาขากรุงเทพ หมดเขต 31 ธันวาคม 2548

ครัวคุณต๋อย อร่อยตำรับคนดำเนิน เปิดบริการ: ทุกวัน 10.00-22.00 น.  ที่อยู่: 220/1 ซ.พระรามสาม 78 ม. คลองเตยนิเวศน์ ถ.พระราม 3 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110 จุดสังเกต: จากปากซอยพระรามสาม 78 ประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ โทร: 0-2249-3383, 0-2249-3196

แผนที่ร้าน
ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์