Tessa

Tessa

Tessa

Tessa Homemade Cuisine 

     กลางเมืองใหญ่ที่จอแจ.. คุณอาจจะอยากแวะพักดินเนอร์มื้อค่ำที่ร้านไหนสักแห่งที่มีบรรยากาศของความเป็นบ้านจริงๆ ซึ่งร้าน Tessa ที่เราแนะนำในวันนี้ คงจะตรงใจคุณอย่างแน่นอน เพราะที่นี่นอกจากจะบริการอาหารแบบ Homemade Cuisine แล้วบรรยากาศในร้านยังอบอวลความเป็นโฮมเมดทุกซอกทุกมุม 

    เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง ตับบด ฝีมือคุณแม่เจ้าของร้าน ทาขนมปังชิ้นเล็กอบกรอบ (Homemade Pate served with melba Toasts) ถ้ามาหลายคนก็ต้องเพิ่ม ทาเปนาร์ด (Tapenard) อีกอย่าง เป็นสเปรดทำจากมะกอกดอง น้ำมันมะกอก แอนโซวี่และทูน่า เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบบางสูตรเฉพาะของร้านอีกเช่นกัน 

    มาถึงอาหารหนักบ้าง ถ้าชอบเนื้อให้สั่ง ลิ้นวัวรมควัน (Smoked ox tongue) สูตรคุณพ่อ สำหรับแฟน H&C ไม่ควรพลาด ปลาแมคเคอเรลรมควัน ( Smoked Mackerel served with sliced onion and capers) รายการนี้เป็นจานพิเศษไม่มีในเมนู และเป็นฝีมือการรมควันของคุณพ่อเจ้าของร้านเช่นกัน  แล้วจึงตามด้วย ปลาตาเดียวสอดไส้เนื้อปู เสิร์ฟร้อนๆ (Pan fried sole with crab meat stuffing sundried tomatoes and caper sauce)  อร่อยจนไม่อยากวางช้อนส้อม แต่ก็ไม่วายชายตาไปเห็นในเมนูว่ามีรายการเนื้อ และพาสต้าที่น่าสนใจอีกหลายจาน เช่น ซี่โครงแกะย่าง (Herb coated grilled Australian rack of lamb) และ สปาเก็ตตี้กับกุ้งย่างและไข่กุ้ง (Pasta shrimp roe and grilled river prawn ) 

    ตบท้ายด้วยของหวาน และไอศกรีมแสนอร่อย เมนูที่ขึ้นชื่อ คือ วอร์มช็อกโกแลตเค้ก กับ ไอศกรีมวานิลลา (Warm chocolate cake served with homemade vanilla Ice cream) เห็นจานนี้แล้วแม้จะอิ่มอย่างไรก็ยังยิ้มสู้ ถ้าชอบของหวานไม่หนักมากต้องสั่ง ไอศกรีมเค้ก (Ice cream cake) หรือจะเลือกเชอร์เบทหลากรสจากตู้แช่ก็ไม่เลว เช่น มะขาม กระท้อน ลิ้นจี่ สับปะรด งาดำ มังคุด มะพร้าวอ่อน รับรองว่าอร่อยทุกอย่าง

    ช่วงบ่ายแก่ๆ เหมาะสำหรับคนที่หลบรถติดเข้ามาหาของว่างอร่อยๆ เป็นช่วง high-tea ที่มีให้เลือกทั้งชา กาแฟ เค้ก พาย แซนด์วิช คานาเป้ และไอศกรีม ใครว่างๆ ก็มานั่งอ้อยอิ่งอ่านหนังสือเล่มโปรดได้ตลอดบ่าย 

ที่ตั้ง : ร้าน Tessa ซอยทองหล่อ 23 (เข้าซอยประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ด้านขวามือ)  โทร. : 0-2391-9743  ร้านเปิด : เปิดบริการทุกวัน 

อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์  H&C Recommend  นิตยสาร Health & Cuisine
บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์