ทานตะวัน อาหารเวียดนามตำรับหนองคาย
|
สัปดาห์นี้ขอแนะนำคุณผู้ชมไปชิมความอร่อยของอาหารเวียดนามกันค่ะ ร้านที่ว่าคือ
ร้านทานตะวัน
ตั้งอยู่ปากซอยนวมินทร์ 60 (เดิมอยู่ซอยโรงพยาบาลสินแพทย์) คุณวรรณพร เจ้าของร้าน เล่าให้เราฟังถึงที่มาของร้านว่า เริ่มเปิดขายอาหารเวียดนามมาหลายปีแล้ว โดยเดิมใช้ชื่อว่า ร้านดอกเหมย
ซึ่งสูตรของอาหารทั้งหมดได้มาจากคุณป้าซึ่งมีเชื้อสายเวียดนาม ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อร้านเป็น ทานตะวัน ซึ่งมีความหมายถึงความเบิกบาน เติบโต อาหารเวียดนามของที่ร้านจะดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ การปรุงรสชาติอาหาร โดยเฉพาะผักสดที่เน้นความสด สะอาดเป็นพิเศษ |
|
บรรยากาศภายในร้านเย็นสบายจากเครื่องปรับอากาศ รอบๆ ร้านแลดูสะอาดสะอ้าน ให้คุณนั่งทานได้อย่างสบายใจ กลุ่มลูกค้าก็มีตั้งแต่คนทำงาน หรือมาทานกันเป็นครอบครัว |
|
สำหรับเมนูแนะนำต้องเริ่มจากอาหารทานเล่นอย่าง
กุ้งกระเบื้อง (50 บาท) เริ่มจากน้ำเนื้อกุ้งไปปรุงรสตามสูตร จากนั้นนำไปทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน หั่นมาเป็นชิ้นสามเหลี่ยม จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย |
|
พันหอม (50 บาท) หน้าตาน่ากิน เริ่มจากผักกาดหอมรองอยู่ด้านล่าง ตามด้วยหมูสามชั้น หมูยอ ไข่เจียว กุ้งลวก จากนั้นพันด้วยต้นหอมเป็นคำๆ จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด |
|
ปากหม้อ (50 บาท) ทำจากเนื้อแป้งสด นุ่ม ห่อด้วยไส้ที่ทำจากหมูสับปรุงรส
ก่อนเสริฟโรยหน้าด้วยหอมเจียวและหมูยอเพิ่มความหอมและรสชาติให้กลมกล่อมขึ้น |
|
กุ้งพันอ้อย (70 บาท) ทางร้านนำเนื้อกุ้งสดๆ ไปปรุงรสอย่างดี นำไปหุ้มอ้อยรสหวานหอม จากนั้นนำไปทอดจนเหลือง หอม เสริฟมาพร้อมเส้นหมี่นุ่ม ขาว โรยหน้าด้วยหอมเจียว
อย่าลืมราดด้วยน้ำจิ้มแครอทสูตรเด็ดนะคะ
อร่อยเข้ากั๊น เข้ากัน |
|
ปิดท้ายกับอาหารยอดนิยมอย่าง
แหนมเนือง (ชุดเล็ก 80 บาท ชุดใหญ่ 120 บาท) นอกจากเนื้อแหนมเนืองที่ปรุงรสมาอย่างเข้มข้น น้ำจิ้มสูตรเด็ดของที่นี่ก็ช่วยเพิ่มความอร่อยให้อาหารจานนี้มากขึ้นค่ะ ตัวน้ำจิ้มแหนมเนืองทำมาจาก มันฝรั่ง ตับหมูบด เต้าเจี้ยว พริก ถั่วคั่ว ปรุงรสตามสูตรของทางร้าน จนได้น้ำจิ้มรสเข้มข้นแสนอร่อยที่ใครๆ ก็ติดใจ |
นอกจากอาหารที่เราแนะนำไปแล้ว ยังมีอาหารเวียดนามอร่อยๆ ราคาไม่แพงรอบริการคุณอีกมาก อาทิเช่น
ปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะทอด หมูย่างใบชะพลู ขนมเบื้องญวน เส้นหมี่หมูย่าง ข้าวเกรียบอ่อน ข้าวเปียกเส้น หมูยอ
สนนราคาส่วนใหญ่ก็อยู่ประมาณ 30-50 บาทต่อจานเท่านั้นเองค่ะ
นอกจากแวะมาอร่อยที่ร้านแล้ว
ยังมีบริการ Delivery ด้วยค่ะ ลองโทรสอบถามที่เบอร์
0 2510 1212 เพื่อนัดหมายสถานที่ส่งนะคะ
อิ่มอร่อยกับอาหารเวียดนามในราคาแสนประหยัดได้แล้ววันนี้ที่ร้าน ทานตะวัน นวมินทร์ 60 ค่ะ
พิเศษ!
ผลิตภัณฑ์แม็กกี้และคาร์เนชั่น ร่วมกับร้าน ทานตะวัน ยินดีมอบส่วนลดพิเศษสำหรับผู้ชมเว็บไซต์ เพียง พิมพ์คูปองส่วนลดนี้ ไปแสดงเพื่อรับ ส่วนลดเฉพาะค่าอาหาร 10% ชำระด้วยเงินสด (หมดเขต 31 ธันวาคม 2548)
|
|
ชื่อร้าน: ทานตะวัน
เปิดบริการ: ทุกวัน 10.00-21.00 น. (หยุดวันจันทร์ที่ 3 ของเดือน)
ที่อยู่: 11/37-38 ปากซอยนวมินทร์ 60 ถ.นวมินทร์ กทม.
จุดสังเกต: อยู่ปากซอยนวมินทร์ 60 (ทางเข้าวัดบางเตย)
โทร: 0-2510-1212
สิทธิพิเศษ: ส่วนลดเฉพาะค่าอาหาร 10% ชำระด้วยเงินสด (หมดเขต 31 ธันวาคม 2548) |
|