บุษราคัม

บุษราคัม

บุษราคัม

บุษราคัม 

สุดยอดโภชนศิลป์ไทยตำรับชาววัง 

    มรดกทางวัฒนธรรม อันงามวิจตรบรรจง และทรงคุณค่าของอาหารไทยดั้งเดิมตำรับชาววัง ได้พลิกฟื้นคืนสู่ความนิยมของชาวไทย และอารยะประเทศจนเป็นที่ประจักษ์ต่อสายตาชาวโลก ด้วยการสืบสานโภชนศิลป์ของภัตตาคารที่บรรจงปรุงแต่งรสชาติอาหาร ตามตำรับชาววังมากกว่า 20 ปี 
ด้วยน้ำมือของอาจารย์บุญชู ผลวัฒนะ แม่ครัวใหญ่ที่นิตยสาร Heinz คัดสรรให้เป็นหนึ่งในสิบแม่ครัวชั้นนำระดับโลก ทำให้บุษราคัมเป็นภัตตาคาร 1 ใน 2,000 แห่งที่ถูกบันทึกไว้ใน COURVOISIERS BOOK OF THE BEST โดย ลอร์ด ลิชฟิลด์ (LORD LICHFIELD) แห่งประเทศอังกฤษ 
    และเป็นภัตตาคารที่เคยได้รับโล่ห์ชมเชยจาก CHAIN DES ROTISSEURS สมาคมนักชิมของฝรั่งเศส คณะทีมงานผู้เชี่ยวชาญกว่า 200 คน เพื่อแนะนำนักชิม นักเที่ยว ได้มีโอกาสสัมผัสสิ่งที่ดีที่สุด จากสถานที่ที่ดีที่สุดในโลก ท่านลอร์ด ลิชฟิลด์ ได้มาเยือนภัตตาคารบุษราคัม ด้วยตัวท่านเอง และหลังจากที่ท่านรับประทานอาหารที่บุษราคัมอย่างเอร็ดอร่อยแล้ ท่านได้ยกย่องให้ บุษราคัม เป็นหนึ่งในภัตตาคารที่ดีที่สุดในโลก 
    นอกจากนี้ยังได้รับการจัดอันดับให้เป็นภัตตาคารมีระดับของโลกโดยนิตยสาร NEWSWEEK จากชื่อเสียงที่ขจรไกลไปทั่วโลกนี้ ทำให้บุษราคัมได้มีโอกาสต้อนรับแขกวีไอพีระดับโลก อาทิ กษัตริย์ คาร์ล กุสตาฟ ที่ 16 แห่งสวีเดน, อดีตนายกรัฐมนตรีแคนาดา นายปีแอร์ ทรูโด 
    ในความเห็นของชาวต่างชาติที่ได้มีโอกาสมาลิ้มรสอาหารที่ภัตตาคารบุษราคัม มักจะกล่าวขานต่อมาเป็นเสียงเดียวกันว่า รับประทานอาหารที่ภัตตาคารบุษราคัม เหมือนกับได้ลิ้มรสวัฒนธรรมของไทยไปด้วย 
    บุษราคัมจัดบุฟเฟ่ต์อาหารไทยไว้คอยบริการสำหรับมื้อกลางวันทุกวัน เวลา 11.00 -14.00 น. ส่วนมื้อค่ำเปิดบริการตามปกติ เวลา 17.00 - 22.30 น. พร้อมที่จอดรถสะดวกสบาย
สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่  139 อาคารเศรษฐีวรรณ ถนนปั้น สีลม กรุงเทพฯ 10500 โทร. 02-266-6312-6 website : www.bussaracum.com    e-mail : info@bussaracum.com

 

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์