ร้านอาหารเสือลิลลี่

ร้านอาหารเสือลิลลี่

ร้านอาหารเสือลิลลี่

   อร่อยทูอินวัน แม้จะเป็นร้านน้องใหม่ในซอยอารีย์ ด้วยอายุอานามยังไม่สะเด็ด 3 เดือน แต่ทว่าคุณตั้มหนึ่งในเจ้าของร้านชื่อแตะหูสไตล์ทูอินวันอย่าง  เสือลิลลี่  การันตรีว่า ร้านนี้เป็นความลงตัวที่แตกต่างกัน ระหว่าง ความเผ็ดร้อนของส้มตำกับความอ่อนนุ่มของกาแฟ จริงนะเอ้า!

หลายคนฟังแล้วงงกับชื่อ เสือลิลลี่  คืออะไร ส่วนหนึ่งได้แรงบันดาลใจจาก Tiger lily (ร้านอาหารไทยที่อังกฤษ) ที่ที่พวกเราเคยไปเรียนครับ

ร้านอาหารเสือลิลลี่

แต่ถ้าถามถึงความหมายจริงๆ ของ ร้านเสือลิลลี่ นั้น ตั้มอธิบายว่า "มันประกอบ กันคร่าวๆ ของ 2 อย่างระหว่างความเข้มข้นของอาหารไทย ซึ่งผมก็ชอบกินเสื้อร้องไห้อยู่แล้วด้วย

ทีนี้เราก็เปิดร้านกาแฟคู่ด้วยกัน ฝั่งนู่นคือความหวาน ส่วนฝั่งร้านส้มตำเป็นความเผ็ดร้อนดุดันแบบเสือ แล้วก็ความหวานจากร้านกาแฟที่เป็นตัวแทนของคำว่าลิลลี่จึงออกมาอย่างที่เห็นครับ"

เสือลิลลี่ เป็นร้านที่เกิดจากกลุ่มนักเรียนอังกฤษที่เป็นรูมเมดกัน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็ได้ชักชวนมาเปิดร้านด้วยความคิดที่ว่าอยากให้เป็นที่รวมตัวของเพื่อนๆ กันทั้งหมด

อย่างคุณยักษ์ (หุ้นส่วนคนหนึ่ง) ก็เป็นหนึ่งในคนตำส้มตำด้วย ซึ่งนอกจากเราค่อนข้างจะมั่นใจในคุณภาพความอร่อยของฝีมือเชฟหลักที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปีแล้ว นอกจากนี้เรายังเติมเต็มเรื่องความสะอาดได้นั่งกินส้มตำสวยๆ ถูกอนามัยเหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย ดังนั้นพวกเราก็พยายามตกแต่งร้านให้มันโปร่งโล่ง ไม่ว่าจะเป็นการใช้สีขาวที่ดูสะอาดเพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกดีๆ สำหรับลูกค้าของเรา  ตั้มบอก

สำหรับรสชาติของส้มตำที่ร้านเสือลิลลี่ ตั้มการันตรีว่ารสชาติค่อนข้างจัด "เราก็ปรับให้เข้ากับลิ้นคนไทยมากขึ้น ส่วนเมนูอื่นๆ ที่ขึ้นชื่อได้แก่ เนื้อหน้าเสือย่าง ตรงกลางเป็นมันเล็กๆ แทรกอร่อยมากใครมาอยากให้ลอง หรือจะเป็นไก่ทอดกระเทียมเจียว กินคู่กับข้าวเหนียวกะเทียมเจียว เป็นสูตรพื้นบ้าน

ร้านอาหารเสือลิลลี่

หรือจะเป็นปากเป็ดทอด ลาบปลาดุก แล้วก็ปลาช่อนลุยสวน คอหมูย่างจิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด ต้มแซบกระดูกอ่อน ลาบเป็ดเนื้อนุ่มๆ เป็นต้น สนนราคาก็เริ่มตั้งแต่ 40 บาทเท่านั้นครับ หรือหากคุณต้องการความเป็นส่วนตัวเราก็มีห้อง วีไอพี เอาไว้นั่งกินส้มตำแบบส่วนตัวด้วย จุได้ 15 คนครับ"

ร้านอาหารเสือลิลลี่

ส่วนเรื่องกิมมิกของร้านกาแฟที่ตกแต่งด้วยกระจก ซึ่งสามารถมองทะลุไปยังร้านส้มตำได้ ตั้มบอกว่า"มันเป็นความตั้งใจที่จะทำให้ทั้ง 2 ร้านดูอบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนร้านเดียวกัน อีกอย่างพอเวลาฝนตกขึ้นมากระจกจะทำให้ดูโรแมนติกอีกด้วย

"จริงแล้วด้วยปัจจัยหลายๆ อย่างเช่นค่าเช่า อะไรเนี่ยมั นก็ถือว่าสมเหตุสมผลกันแล้ว ร้านส้มตำ อาหารก็ราคาไม่แพงเริ่มต้นแค่ 40 บาท หรือร้านกาแฟก็ไม่ได้แพงเพราะว่าราคาเริ่มต้นที่ 50 บาทเท่านั้นก็อยากให้ทุกคนลองแวะมาทานได้ อาหารอร่อยรสจัดกาแฟกับเค้กรสนุ่ม ร้านบรรยากาศดีนั่งสบายจัดเป็นร้านเงียบๆ ก็ได้ และก็สนุกได้ในเวลาเดียวกันครับ" เขาสรุป

เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00.- 14.30 น.และ 17.30-22.30 น. ที่ตั้ง ซอยพหลโยธิน 7 ( ซอยอารีย์ ) ทางไปกรมสรรพากร สอบถามรายละเอียดติดต่อโทร. 08-3900-0007

ออนไลน์วันที่ 14 มีนาคม 2551

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์