ครั้งแรกกับ “มหาสาร” ร้านเนื้อที่ใครก็อยากไปสัมผัสในตอนนี้

Mahasan ร้านที่กำลังเป็นที่พูดถึงมากๆ ในตอนนี้ ความพิเศษของที่นี่คือเนื้อที่ทางร้านเลือกนนำมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร

ที่ร้านเน้นเป็น Local Meat ซึ่งให้ความอร่อยที่แตกต่างกันไป เนื้อในทุกเมนูผ่านการดรายเอจ (Dry-Aged) หรือการบ่มในอุณภูมิที่กำหนดเพื่อคงความนุ่มละมุน และชุ่มฉ่ำมี่ซูด เรียกว่าใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำจริงๆ

และอีกไฮไลท์คือเนื้อทุกชิ้นที่ยกมาเสิร์ฟเขาย่างด้วยเตาถ่านที่นำเข้ามาจากญี่ปุ่นสำหรับย่างเนื้อ แถมถ่านก็เป็นไม้หอม ทำให้ตอนนทานเราจะได้กลิ่นหอมเป็นเอกลัษณ์ บอกเลยอย่างหอมอ่อนๆ ในทุกคำที่ส่งเข้าปาก (อยากให้มาลองเอง ฮ่าๆ ) อยากให้ทุกคนได้ลองจริงๆ

เมนูที่ต้องห้ามพลาดเลยนะ เน้นว่าต้องสั่ง, เมนูแรกเป็นสเต็กเนื้อ Picanha ต่อด้วยไข่ดองน้ำปลา และท้ายลิ้นวัวย่าง อย่างหลังเราแนะนำให้สั่ง 2 ได้เลย

ไข่แดงดองสูตรพิเศษ อีกหนึ่งเมนูไข่นัวยั่วน้ำลาย พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ! ไว้จิ้มเนื้อหรือคลุกข้าวสวยร้อนๆ

อันนี้ต้องจองล่วงหน้านะ ทางร้านเขาจะโทรมาสอบถามว่าต้องการรับกี่ฟอง

ส่วนเมนูนี้เขาว่าดีมากแต่เราไม่ได้สั่งข้าวหน้าเนื้อพิคานย่าเมนูนี้เขาบอกว่าเป็นเมนูเด็ดของทางร้านเลยขายดีมาก ใครแวะมาลองละบอกด้วย รอบหน้าจะไปสั่งใหม่ #เสียดายสั่งไม่ทันเพราะชาวแกงค์ดันสั่งข้าวอบมันเนื้อมาสอง

ข้าวผัดมันเนื้อ หอมฟุ้ง สายเนื้อห้ามพลาด! อันนี้เด็ดจริง เพราะชาวแกงค์สั่งกันมา 2 เลย เม็ดข้าวหนึบ หอมมันเนื้อ เนื้อย่างสุกระดับ Medium Rare อันนี้เราเอามาอบเองกันที่โต๊ะเลย จะมีอะไรฟินไปกว่านี้ไหม

ข้าวอบมันเนื้อ

เมนูที่ใครมาก็ต้องสั่งมาลอง “ลิ้นวัว” เขาบอกว่าของที่ร้าน Mahasan นั้นได้ผ่านการซูวีมา 24 ชั่วโมง แล้วจึงนำมาย่าง ลิ้นวัวที่ได้จึงนุ่มเด้งมาก เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วและไข่ดองซีอิ๊ว ที่พอเจอกันเข้ากันลงตัวมากๆ ^^

อันนี้ราคาสูงหน่อยแต่คือดีย์ Rib eye mb8-9 crossbreedwagyu ขนาด 560g

ส่วนใครไม่ทานเนื้อทานร้านก็มีเมนูหมูไว้ให้ลองนะครับ วันนี้เราสายเนื้อเลยมีแค่ โครงหมูทอดน้ำปลา 190 ที่ลองสั่งมาทานเท่านั้น

เครื่องดื่มของเรา Plum soda หรือบ๊วยโซดานั้นเอง

ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง Earl gray pudding with yazu lemon และ Earl gray pudding with raspberry 125

รายการอาหารที่สั่งวันนี้
ไข่ดองน้ำปลา ราคา 385
ข้าวเปล่า ราคา 60
Picanha ราคา 459
Hanger 320g/ ราคา 900
Flat iron mb8-9 crossbreedwagyu 570g/ ราคา 2,850
Rib eye mb8-9 crossbreedwagyu 560g/ ราคา 2,800
ข้าวอบมันเนื้อ 350*2 ราคา 700
ลิ้นวัวย่าง ราคา 320
โครงหมูทอดน้ำปลา ราคา 190
Plum soda ราคา 90
น้ำเปล่า ราคา 20
Earl gray pudding with yazu lemon ราคา 125
Earl gray pudding with raspberry ราคา 125

สรุปสั้นๆ เลยเราขอยกให้มหาสารเป็นร้านเนื้ออันดับหนึ่งในใจเลย โคตรเริสสส~อร่อยทุกอย่าง

ส่งท้ายกันด้วยบรรยากาศของร้าน

พิกัดความอร่อย: Mahasan ถนนจันทน์ (ซอยจันทร์ 23/1) ยานนาวา กรุงเทพฯ

Open: เปิดทุกวันจันทร์-ศุกร์ 18.00-23.00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 12.00-23.00 น.

โทร. 06 3406 5566

การจอง: mahasanbkk.com

Map: https://goo.gl/maps/2m7kr6zFykyRPtGWA