ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช ต้นตำรับความอร่อยที่ต้องใช้ปลาในการทำถึง 5,000 กิโลต่อวัน!

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานลูกชิ้นปลาเป็นชีวิตจิตใจ ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราชคือหนึ่งใน Bucket List ที่คุณต้องไปทานให้ได้สักครั้งในชีวิต ต้นตำรับความอร่อยบนถนนเยาวราชที่ปัจจุบันได้แตกรายสาขาย่อยไปแล้วถึง 22 สาขาทั่วเมืองไทย!

>> ศาลพ่อปู่เจ้ายี่กอฮง เทพเจ้าแห่งลอตเตอรี่

ความพิเศษของร้านยู้ลุกชิ้นปลา คือสูตรการทำอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนที่อื่น มีการดัดแปลงและคิดค้นสูตรของตัวเองจนเกิดเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้หลายคนติดใจมาจนถึงทุกวันนี้

ปัจจุบันร้านยู้ลูกชิ้นปลาเปิดให้บริการมาแล้วกว่า 90 ปี เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารระดับตำนานของเมืองไทยเลยก็ว่าได้ เมนูเด็ดแนะนำของที่นี่ได้แก่ บะหมี่แห้งใส่เผือกทอด เกี๊ยวปลาแท้ๆ ที่ทำมาจากส่วนของแก้มปลา เป็นต้น

ใครผ่านไปผ่านมาแถวถนนเยาวราชอยากจะลองชิมรสชาติระดับตำนานแบบนี้สามารถแวะไปกันได้ครับ รับรองว่าอร่อยไม่ผิดหวังแน่นอน

ติดตามชมรายการ คชาภาพาไปดูได้ทุกวันอาทิตย์เวลา 5 โมงเย็น ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง 32 และสามารถรับชมย้อนหลังได้ทางแอปพลิเคชั่น WeTV และ JOOX

ดูย้อนหลังได้ที่ WeTV : https://bit.ly/3n4PCH6
ฟัง Podcast ได้ที่ JOOX : http://bit.ly/JOOXkachapa