Neil's Tavern Steak & Seafood รสชาติแห่งตำนานของวงการสเต็กในไทย!

หากว่าคุณเป็นคนชอบทานสเต็กตัวยง โดยเฉพาะเสต็กเนื้อ ขอแนะนำเลยครับว่าคุณไม่มีเหตุผลใดๆ เลยที่พลาดไปลองทานสเต็กของร้านนี้ Neil's Tavern Steak & Seafood ร้านสเต็กในตำนานที่ Sanook! Travel อยากให้ทุกคนไปลอง

บรรยากาศของร้าน Neil's Tavern จะตกแต่งด้วยสีแดงอิฐ ที่ดูหรูหราและให้อารมณ์แบบตะวันตก ชื่อของร้าน Neil's Tavern นั้นเป็นที่มาจากปีที่เปิดร้านซึ่งเปิดในปี 1969 ซึ่งเป็นปีที่ Neil Armsrtong เหยียบดวงจันทร์นั่นเอง รูปแบบการตกแต่งร้านนั้นจะออกแนวร้านอาหารแบบอังกฤษแต่จะใช้สีที่ดูเข้มขรึมกว่า เป็นร้านที่แต่งได้แบบเท่ๆ ประทับใจตั้งแต่แรกเริ่มที่เข้ามาจริงๆ

ในตอนแรกนั้นเราได้ยินชื่อเสียงของสเต็กร้าน Neil's Tavern มามากพอสมควร แต่เพิ่งจะรู้ว่าที่นี่ไม่ได้มีดีแค่สเต็ก เพราะอาหารซีฟู้ดของร้านนี้ก็เด็ดไม่แพ้กัน 

เมนูแรกที่เราได้สั่งมาลองกันในวันนี้คือซุปหัวหอมและชีส ซึ่งใช้น้ำสต็อกเนื้อในการต้มซุป ด้านบนโรยด้วยชีสที่เบิร์นมาแบบเกรียมๆ ได้กลิ่นหอมของชีสอย่างเต็มที่ เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่หอมอร่อยและเรียกได้ย่อยได้ดีมากๆ

 

เมนูต่อไป หอยเชลล์และซอสทรัฟเฟิล เมนูนี้ถือเป็นจานซีฟู้ดที่ทำออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบมาก โดยใช้หอยเชลล์นำเข้าจากอเมริกา มาเป็นวัตถุดิบสำหรับจานนี้ หอยเชลล์ตัวใหญ่มาก ด้านบนออนท็อปด้วยเห็นทรัฟเฟิลอีกหนึ่งวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม ที่เข้ากันกับหอยเชลล์ได้เป็นอย่างดี ความนุ่มของหอยปะทะกับความหอมของซอสทรัฟเฟิล เป็นการผสมผสานที่ระเบิดอยู่เต็มปากอร่อยมากจริงๆ ครับ แนะนำเลยจานนี้

เมนูต่อมารวมซีฟู้ดและซอส Cajun สูตรเฉพาะของทางร้าน เมนูนี้ก็บอกเลยว่าจัดเต็มแบบสุดๆ ซีฟู้ดอัดแน่นมาเต็มจาน ทั้งกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ หอยเชลล์นำเข้าจากอเมริกา และปลาหิมะ ซึ่งทุกอย่างล้วนเป็นวัตถุดิบราคาแพงทั้งสิ้น จานนี้จึงถือว่าพรีเมี่ยมสุดๆ แต่แน่นอนว่าถึงวัตถุดิบจะดีแต่หากปรุงมาไม่อร่อย ก็คงจะเสียของ แต่ทางร้านทำวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยมนี้ ผสมผสานกับซอส Cajun สูตรของทางร้านออกมาได้อย่างอร่อยมากๆ เป็นจานที่มีรสชาติเผ็ดร้อนถูกปากคนไทย วัตถุดิบสดเด้ง ทานคู่กับซอส เป็นรสชาติที่เพอร์เฟ็คเลยทีเดียว

หลังจากทานอาหารซีฟู้ดกันมา 2 เมนูแล้ว เวลาที่ทุกคนรอคอยก็มาถึง เวลาที่ทุกคนจะได้ลิ้มรสรสชาติระดับตำนานของวงการสเต็กในไทย กับเมนู สเต็กเนื้อนำเข้าจากอเมริกาชิ้นยักษ์น้ำหนัก 350 กรัม!ตัวเนื้อมีชิ้นหนาและใหญ่ แต่ไม่เหนียวเป็นสัมผัสแรกที่รู้สึกได้ตั้งแต่ลองหั่นเนื้อดู ทางร้านกริลมาบนถ่านไม้จนได้ความสุกระดับมีเดียมแรร์ เนื้อด้านในยังคงมีสีแดงชุ่มช่ำ น่าทานมากๆ 

รสสัมผัสแรกที่ได้ทานคือความชุ่มช่ำของเนื้อยังคงมีอยู่เต็มเปี่ยม น้ำที่ออกมาจากเนื้อเมื่อสัมผัสกับลิ้นแล้วทำให้ได้รับรู้ถึงสัมผัสของกลิ่นที่มีความหอมมากๆ เนื้อนุ่มอร่อยมากแต่ไม่ถึงกับขั้นละลายหายไปยังคงมีความเป็นเนื้อที่สู้กับฟันให้พอได้เขี้ยวรับรู้รสชาติอยู่บ้าง มีไขมันแทรกชิ้นเนื้อมาอย่างพอดี โดยความพิเศษของร้านนี้ก็คือทางร้านตั้งใจที่จะให้ลูกค้าได้ลิ้มรสรสชาติของเนื้อคุณภาพเยี่ยมแบบเต็มที่ด้วยการใส่เครื่องปรุงหรือซอสต่างๆ ลงไปในตัวเนื้อให้น้อยที่สุด เพื่อที่จะได้ดึงรสชาติของเนื้อจริงๆ ออกมา ซึ่งยอมรับเลยว่าประทับใจ และฟินมากๆ เป็นสเต็กเนื้อที่อร่อยสมคำล่ำลือที่ได้ยินมาจริงๆ 

หลังจากเพลินเพลินกับสเต็กเนื้อชิ้นโตที่เผลอแปปเดียวก็หายไปหมดจานแล้ว เรายังไม่จบคอร์สเมนูเท่านี้ เพราะวันนี้มีของหวานมาให้เราทานด้วย

โดยเมนูของหวานปิดท้ายในวันนี้ได้แก่ Viennese Choc Cake เค้กช็อคโกแลตสูตรของทางร้านที่มีกลิ่นหอมของช็อคโกแลตไหม้นิดๆ ตัวเค้กมีรสสัมผัสนุ่มฟู ไม่หวานจนเกินไป อร่อยเลยทีเดียว

เป็นการปิดท้ายมื้อนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยรวมแล้วสเต็กเนื้อของร้านนี้เราขอให้คะแนน 10 เต็ม 10 ไปเลยอร่อยมากจริงๆ อยากให้ทุกคนได้มาลอง และที่เซอไพรซ์ไปยิ่งกว่าก็คือ เมนูซีฟู้ดที่อร่อยไม่แพ้กัน เป็นอีกหนึ่งไอเทมลับที่มาร้านนี้แล้วควรลอง วัตถุดิบทุกอย่างที่ถูกนำมาปรุงอาหารล้วนเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม สมเหตุสมผลกับราคา ใครกำลังมองหาสเต็กเฮ้าต์ สำหรับมื้อพิเศษของคุณมาร้านนี้รับรองไม่ผิดหวังครับ

ข้อมูลเพิ่มเติม

ที่ตั้ง Neil's tavern : 58/4 ซอยร่วมฤดี ถนนวิทยุ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร

ติดต่อ :  02 256 6874

เวลาเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน ช่วงเช้า 11.30 - 13.45 น. / ช่วงเย็น 17.30 - 22.30 น.