ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

     ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเรื่องกิน เที่ยว ดื่ม กลายเป็นสิ่งที่คนยุคใหม่หันมาโฟกัสมากขึ้น ก็ทั้งเรียนและทำงานมาเหนื่อยๆ บางทีก็แค่อยากจะเช็คอินตามไปชิมอาหารอร่อยๆ กันบ้าง จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมตลาดนัดหรือฟู้ดมาร์เก็ตถึงบูมเอา บูมเอา ซึ่งที่เหล่านี้ก็มีอาหารให้เราเลือกทานละลานตา อย่าง “ตลาดนัดเลี่ยงเมืองนนท์” หรือ “ตลาดนกฮูก” ที่ Sanook! Travel มาเช็คอินวันนี้ก็เช่นกัน

     พูดมาขนาดนี้ แน่นอนว่าเราจะมารีวิวร้านอาหารเจ้าเด็ดในตลาดนกฮูกย่านนนทบุรีกัน ซึ่งร้านที่ว่านี้มีชื่อว่า “เจ๊หนูโคตรอร่อย” แค่ชื่อก็เด็ดแล้ว ส่วนรสชาติอาหารจะเด็ดแค่ไหนต้องตามมาดู!


     เรามาถึงช่วงเย็นหลังเลิกงานพอดี โดยมุ่งตรงไปโซนอาหารทันที แม้วันนี้บริเวณตลาดจะคนไม่เยอะมาก แต่ลูกค้าร้านเจ๊หนูโคตรอร่อยก็มีมาอย่างไม่ขาดสาย โดยที่ร้านมีให้เลือกนั่ง 2 โซน คือ โซนด้านหน้าร้าน และโซนดาดฟ้า ใครกลัวฝนตก ไม่ต้องห่วงเพราะที่นี่มีอินดอร์ให้นั่ง ทันทีที่ได้โต๊ะเราก็ได้กวาดสายตาดูเมนูจานเด็ดของที่นี่ ซึ่งวันนี้ขอจัดเมนู “ต้มยำทะเล” ก่อนอันดับแรกเลย


     ความพิเศษของเมนูนี้ หนีไม่พ้นความแซ่บ! ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติต้มยำ รวมไปถึงเครื่องในต้มยำและเนื้อสัตว์ต่างๆ ก็สดอร่อยสมชื่อร้าน บวกเจ๊หนูเองก็ได้เคล็ดลับจากการปรุงมาจากการเวิร์กชอปในโครงการ ปรุงชีวิต พิชิตฝัน ของยูนิลีเวอร์ ฟู้ด โซลูชั่นส์ ก็ทำให้เจ๊หนูนำความรู้ที่ได้ มาปรับใช้กับเมนูที่ร้าน รับรองได้ว่าแม้ปรับสูตรในแต่ละเมนูแล้ว รสชาติอาหารก็ยังอร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือเทคนิคการปรุงที่รวดเร็วและประหยัดเวลากว่าเดิม ลูกค้าจะได้ไม่ต้องรอนานและที่สำคัญรสชาติก็ยังคงทำให้ติดอกติดใจไม่มีเปลี่ยน ส่วนถ้าใครกินแล้วไม่อร่อย ให้บอกเจ๊หนูโดยด่วน เพราะเจ๊คอนเฟิร์มมาเองว่า “อาหารที่นี่ทำด้วยใจ แถมอร่อยทุกอย่าง”

     ส่วนเมนูอื่นๆ ก็มีมาเสิร์ฟไม่ขาดช่วง ไม่ว่าจะเป็นปลากะพงทอดน้ำปลา, ขาหมูทอดกรอบซีฟู้ด, ยำทะเล, ปลาหมึกผัดไข่เค็ม, ผัดหอยลาย และผัดผักบุ้งไฟแดง เรียกว่าเป็นเมนูฮิตติดลมบนของทางร้าน ไม่ว่าใครมาต้องสั่ง!สั่งหลายเมนู แต่อาหารก็มาเสิร์ฟไม่ขาดช่วง พออาหารเริ่มเต็มโต๊ะ เราก็ลุย! พอได้ชิมอาหารได้สักพักใหญ่ เราก็แอบเห็นเจ๊หนูพูดคุยกับลูกค้าขาประจำอย่างเป็นกันเอง และพบว่าหลายคนติดใจในรสชาติอาหารของเจ๊หนูมาตั้งแต่ก่อนมาเปิดสาขาที่ตลาดนกฮูก ซึ่งสาขานี้เป็นสาขาที่ 3 แล้ว หรือแม้แต่ลูกค้าขาจรที่ได้ลิ้มรสชาติอาหารของเจ๊หนูเองก็ถึงกับออกปากว่า “อร่อย เดี๋ยวจะมาอีก” ทำเอาคนปรุงอาหารยิ้มไม่หุบเลยทีเดียว

     นอกจากรสชาติอาหารที่เข้มข้น เข้าถึงทุกรสชาติแล้ว เรื่องความสดของอาหารและวัตถุดิบอื่นๆ ก็เป็นสิ่งที่เจ๊หนูให้ความสำคัญอย่างมาก โดยเจ๊หนูยอมลงทุนไปซื้อที่แหล่งขายวัตถุดิบอาหารทั้งสะอาดและสดใหม่ ที่เจ๊หนูตั้งใจเลือกสรรมาให้ลูกค้าได้อิ่มอร่อยในราคาประหยัด แถมยังมีพนักงานคอยเซอร์วิสตลอด และเจ้าของร้านที่ยิ้มแย้มต้อนรับลูกค้าอย่างอบอุ่น

     หลังจากที่ได้สัมผัสรสชาตอาหารและความจริงใจของเจ๊หนูแล้ว เราเลยไม่แปลกใจว่าทำไมเจ๊หนู...นักปรุงอารมณ์ดี จึงได้กลายเป็นหนึ่งในผู้เข้าแข่งที่ติด 1 ใน 10 ในโครงการ ปรุงชีวิต พิชิตฝัน นั่นก็เพราะว่าเจ๊หนูมีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหาร แม้เจ๊หนูจะบอกว่าไม่กลัวแพ้ในการแข่งขันครั้งนี้ เพราะขอแค่ได้ทำอาหารด้วยหัวใจ เหล่าแฟนคลับเจ๊หนูก็อย่าลืมโหวตให้ U10 เป็นผู้ชนะกันล่ะ

     ส่วนเย็นนี้ ใครไม่มีแพลนไปไหน ลองไปเช็คอินที่ร้าน “เจ๊หนูโคตรอร่อย” ดูสิ รับรองว่ารสชาติอาหารนี่เด็ดพอๆ กับคารมแม่ค้าเลยล่ะ ที่นี่เปิดทุกวัน (หยุดวันจันทร์) เปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็นเป็นต้นไปนะจ๊ะ

 




 

 

[Advertorial]

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์