เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

     หนุ่มสาวออฟฟิศคงทราบกันดีว่า กว่าจะหาร้านข้าวแกงรสชาติถูกปากได้สักร้านก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย บวกกับเมนูซ้ำซากจำเจ หรือบางร้านก็ให้น้อยบ้าง ก็ทำให้มนุษย์เงินเดือนอย่างเรานอยด์ได้เหมือนกัน

     แต่สำหรับ ร้านอาหารไทย ๔ ภาค” ที่เราตามมาเช็คอินวันนี้ ไม่ใช่แบบที่คุณคิดแน่นอน! เพราะทั้งลูกค้าประจำและลูกค้าขาจร ต่างติดใจในรสชาติอาหารฝีมือคุณปุ๊ก เจ้าของร้านกันถ้วนหน้า


     ร้านอาหารไทย ๔ ภาคตั้งอยู่ที่ตลาดแกรนด์ มินิ พลาซ่า ซึ่งอยู่ข้างตึกธนภูมิ บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ซึ่งถ้าอยากชิมเมนูจานเด็ดของทางร้านอย่างทะเลผัดผงกระหรี่” ถ้ามาชัวร์ต้องอดแน่ๆ เพราะเป็นหนึ่งในเมนูที่หมดเร็วมาก ส่วนความพิเศษของเมนูนี้ และเมนูเด็ดอื่นๆ ในร้านอาหารไทย ๔ ภาค จะมีอะไรบ้างตามไปดูกัน!


    หลังจากที่ยืนส่องเมนูอาหารอยู่นานสองนานก็พบว่า ร้านนี้เป็นร้านข้าวแกงที่ตอบโจทย์คนขี้เบื่อมาก เพราะมีเมนูให้เลือกเพียบ และไม่ได้มีแค่ภาคใดภาคหนึ่ง แต่มีครบเหนือใต้ออกตก

     เหนือก็จะเป็นน้ำพริกอ่อง อีสานก็จะเป็นพวกแกงเปรอะแล้วก็พวกแกงเห็ด ภาคใต้ก็มีทั้งไตปลา คั่วกลิ้ง สะตอ แถมยังมีเมนูอินเทรนด์ใหม่ๆ เอาไว้ยั่วน้ำลายลูกค้า อย่างไก่บอนชอนซะด้วย โดยคุณปุ๊กได้ไอเดียเมนูนี้มาจากการที่ได้เข้าร่วมเวิร์กชอปในโครงการ ปรุงชีวิต พิชิตฝัน ของ Unilever Food Solutions และนำมาปรับสูตรเป็นไก่บอนชอนในสไตล์ของคุณปุ๊ก ส่วนรสชาติก็น่าจะถูกปากเราได้ไม่ยาก เพราะน้ำซอสมีความเข้มข้น ยิ่งได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งฟินไปกันใหญ่

     แต่ถ้าถามว่าไก่บอนชอนเด็ดอย่างเดียวไหม? ต้องตอบเลยว่าไม่ใช่! เพราะยังมี “ทะเลผัดผงกระหรี่” เมนูสุดป๊อบปูลาร์ของร้านและยังเป็นเมนูนางเอกของเราในวันนี้ด้วย

     เมนูประเภทผัดรสชาติจัดจ้าน ซึ่งคุณปุ๊กมีเคล็ดลับความอร่อยที่ทำมาเป็นสิบๆ ปี บอกเลยว่า “รสชาติที่สุดทุกทาง” พูดง่ายๆ ก็คือเข้มข้นและเข้าถึงเนื้อ บวกกับเนื้อสัตว์ที่สดใหม่ รับรองว่าถ้าใครชอบทานอาหารแบบไม่งกเครื่องปรุงจะต้องปลื้มแน่ๆ เพราะตักทานกับข้าวสวย ทำให้รสชาติออกมากำลังดี ไม่จืดหรือเข้มจนเกินไป รวมไปถึงอาหารประเภทผัดๆ ทอดๆ อื่นๆ ก็ฮ็อตไม่แพ้กัน

     ส่วนหนึ่งที่ลูกค้าติดตรึมอาจเป็นเพราะเมนูอาหารของที่นี่ไม่จำเจ มีความแปลกใหม่ โดยการผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปให้ลูกค้าอยู่เสมอ ยิ่งไปกว่านั้น ด้านบริการทางร้านก็เทคแคร์ เข้าอกเข้าใจลูกค้าอย่างแท้จริง นอกจากปริมาณอาหารที่ให้เยอะแล้ว ก็มีผัก น้ำซุป และน้ำพริกให้ฟรีด้วย

     Sanook! เชื่อว่าการเป็นเจ้าของร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จ ลูกค้าติดได้ ไม่ใช่แค่เพียงโฟกัสแค่ด้านใดด้านหนึ่ง แต่ต้องหมั่นฝึกฝนพัฒนาทั้งสูตรอาหารและบริการอยู่สม่ำเสมอ เหมือนคุณปุ๊กที่ซื่อสัตย์และจริงใจกับสิ่งที่ตัวเองทำ จนติดหนึ่งในสิบนักปรุงอาหารพิชิตฝัน ที่ได้ผ่านการเวิร์กช็อป ในโครงการ ปรุงชีวิต พิชิตฝัน และนำคำแนะนำมาพัฒนาตัวเองและร้านให้ดีขึ้น ทั้งยังมุ่งมั่นเตรียมตัวอย่างเต็มที่เพื่อการแข่งขันรอบชิงในวันที่ 22 กรกฎาคมนี้


    ส่วนใครที่อยู่แถวย่านเพชรบุรีตัดใหม่ อย่าลืมแวะไปชิมข้าวแกงฝีมือคุณปุ๊ก บริการดีงาม ราคาเป็นมิตรกันล่ะ เผื่อติดใจในรสชาติจนอยากโหวต U5 หรือ “พี่ปุ๊ก...นักปรุงไทยหัวใจอินเตอร์” เป็นผู้ชนะในแคมเปญนี้กันด้วย เพื่อสานฝันที่อยากขยับขยายร้านและส่งออกอาหารไปต่างประเทศ



 


[Advertorial]

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

พาชิม “ลาวาทะเลกุ้งแม่น้ำ” กุ้งเน้นๆ เครื่องแน่นๆ เมนูเด็ดจากร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่กรุงศรี”

พาชิม “ลาวาทะเลกุ้งแม่น้ำ” กุ้งเน้นๆ เครื่องแน่นๆ เมนูเด็ดจากร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่กรุงศรี”

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์