ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

ปฏิเสธไม่ได้ว่าในทุกวันนี้ "อาหารไทย" ก้าวขึ้นมาเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติในหลายประเทศมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการได้มีโอกาสเดินทางเข้ามาลิ้มรสในบ้านเรา หรือการที่มีร้านอาหารไทยไปเปิดยังทวีปต่างๆทั่วโลก

ไม่ต้องมองไปไกลเลยครับ เอาแค่ประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงเรา อย่างประชาคมชาวอาเซียน ที่ทุกวันนี้เทรนด์การรับประทานอาหารไทยกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก

1

ซึ่งข้อมูลจากสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เมื่อปีที่ผ่านมา ระบุว่า ตัวเลขตลาดส่งออกอาหารของไทยในกลุ่มประเทศ, ลาว, เมียนมา และ เวียดนาม

มีสัดส่วนมากกว่า 53% ของตลาดอาเซียน มูลค่าส่งออกสูงถึง 122,947.5 ล้านบาท ขยายตัว 16.92%

2

โดยเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสเดินทางไปพักผ่อนที่ กรุงพนมเปญ และบังเอิญได้ไปพบกับร้านอาหารไทย เอส แอนด์ พี แบรนด์ดังของไทย ที่มาเปิดสาขาอยู่ที่ สมเด็จปาน อเวนิว ซึ่งถือเป็นสาขาที่สอง ในประเทศกัมพูชา

แน่นอนด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคของชาวกัมพูชา เท่าที่ได้ยินและได้ฟังมาก่อนหน้านี้ ส่วนใหญ่ยังนิยมปรุงอาหารรับประทานกันเองที่บ้าน

3

ทำให้เกิดความสงสัยว่าเหตุใด เอส แอนด์ พี จึงกล้าตัดสินใจมารุกตลาดนอกประเทศเป็นครั้งแรกในดินแดนแห่งนี้

ซึ่งเราก็ได้พูดคุยกับ คุณพานไพรำ วรวรรณผู้จัดการแผนกปฏิบัติการ และบุคคล ฝ่ายธุรกิจ เออีซีของ เอส แอนด์ พี ที่ไขข้อข้องใจให้เราฟัง ว่าเป็นเพราะต้องการขยายตลาดไปยังประเทศเพื่อนบ้าน

4
และพอเปิดบริการอย่างเป็นทางการเมื่อปี 2014 ที่สาขาแรก (ห้างอิอนมอลล์) กระแสตอบรับดีมากๆ ส่วนเรื่องที่ชาวเขมรไม่นิยมทานข้าวนอกบ้านนั้น เป็นเรื่องในอดีต ปัจจุบันพวกเขาใช้ชีวิตเหมือนบ้านเราทุกอย่าง

นอกจากนี้เรายังได้สอบถามถึงเรื่อง เมนูยอดฮิตที่ชาวขแมร์นิยมรับประทานมากที่สุด เรียกว่ามาแล้วต้องสั่ง โดยมีการจัดอันดับมาทั้งสิ้น 5 เมนูจะมีอะไรกันบ้างไปดูกัน

5.ข้าวคลุกกะปิ

p6140054

อาหารจานด่วนต้นตำรับไทย เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง ด้วยข้าวหอมผัดกับกะปิ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากหน้าหลายตาอย่าง กุ้งแห้งทอดกรอบ, หมูหวาน,

ไข่เจียวหั่นฝอย, พริกขี้หนูซอย, หอมแดงซอย, มะม่วงเปรี้ยวซอย และมะนาวสด ส่งผลให้สีสันหน้าทานพร้อมทั้งครบรสชาติแน่นอน

4.ผัดไทกุ้งสด

p6140053

ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่บ่งบอกเอกลักษณ์อาหารไทยได้ชัดเจน จากอาหารสตรีทฟู้ดของไทย ที่ปัจจุบันกลายเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ด้วยการนำเส้นจันทร์มาผัดกับกุ้งและเต้าหู้ให้เข้ากัน เคียงด้วยถั่วงอก, กุ้งแห้งทอดกรอบ แค่คิดก็หิวขึ้นมาทันที

3.ต้มยำกุ้ง

tomyamamam

ถือเป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารไทยทั่วโลกที่ชาวต่างชาติรู้จักเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติสุดเข้มข้นหอมกลิ่นสมุนไพร ทั้งตะไคร้, ใบมะกรูด, ข่า, พริกสด และน้ำมะนาว เรียกได้ว่ากลมกล่อมครบเครื่องต้มยำกันเลยทีเดียว

2.ปลาทอดซอสสามรส

fishhh

อีกหนึ่งเมนูโปรดปรานของใครหลาย ๆ คน เพราะด้วย รสชาติอันแสนจะลงตัว ของซอสสามรส (หวาน เปรี้ยว เค็ม) ราดลงบนปลาทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ บอกได้เลย "เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม"

1.ส้มตำไก่ย่าง

zsosososo

อาหารประจำภาคอีสานของไทย ที่จัดว่ามีรสชาติครบรสโดนใจชาวขแมร์ ด้วยเส้นมะละกอที่สดกรอบ นำมาตำคลุกเคล้ากับรสเปรี้ยวจากมะนาว, รสเค็มจากน้ำปลา, รสหวานจากน้ำตาลปี๊บ

และ รสเผ็ดร้อนจากพริกสด เสิร์ฟพร้อม ไก่ย่างและข้าวเหนียวร้อนๆ ผู้คนที่นี่พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า "ชงัญ แมน แตน"

ปัจจุบัน ด้วยภาพลักษณ์ของอาหารไทยที่แข็งแรงด้านคุณภาพ และมาตรฐานความอร่อยที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ในประเทศนี้ได้เป็นอย่างดี

ทำให้ตอนนี้มีร้านอาหารไทยเริ่มมาเปิดตัวที่ เมืองพนมเปญ ประเทศกัมพูชา กันมากขึ้น และเชื่อว่าหากความนิยมยังเป็นไปในทิศทางที่ดีเช่นนี้ อาหารไทย คงจะเข้ามามีบทบาทสำคัญในวงการอาหารของเพื่อนบ้านแห่งนี้แน่นอน

ชงัญ แมน แตน* แปลว่า อร่อยมากๆ

p6140012

p6140055
p6150174
p6150179
p6150191

Advertisement Replay Ad
TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์