ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

ปฏิเสธไม่ได้ว่าในทุกวันนี้ "อาหารไทย" ก้าวขึ้นมาเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติในหลายประเทศมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการได้มีโอกาสเดินทางเข้ามาลิ้มรสในบ้านเรา หรือการที่มีร้านอาหารไทยไปเปิดยังทวีปต่างๆทั่วโลก

ไม่ต้องมองไปไกลเลยครับ เอาแค่ประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงเรา อย่างประชาคมชาวอาเซียน ที่ทุกวันนี้เทรนด์การรับประทานอาหารไทยกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก

1

ซึ่งข้อมูลจากสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เมื่อปีที่ผ่านมา ระบุว่า ตัวเลขตลาดส่งออกอาหารของไทยในกลุ่มประเทศ, ลาว, เมียนมา และ เวียดนาม

มีสัดส่วนมากกว่า 53% ของตลาดอาเซียน มูลค่าส่งออกสูงถึง 122,947.5 ล้านบาท ขยายตัว 16.92%

2

โดยเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสเดินทางไปพักผ่อนที่ กรุงพนมเปญ และบังเอิญได้ไปพบกับร้านอาหารไทย เอส แอนด์ พี แบรนด์ดังของไทย ที่มาเปิดสาขาอยู่ที่ สมเด็จปาน อเวนิว ซึ่งถือเป็นสาขาที่สอง ในประเทศกัมพูชา

แน่นอนด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคของชาวกัมพูชา เท่าที่ได้ยินและได้ฟังมาก่อนหน้านี้ ส่วนใหญ่ยังนิยมปรุงอาหารรับประทานกันเองที่บ้าน

3

ทำให้เกิดความสงสัยว่าเหตุใด เอส แอนด์ พี จึงกล้าตัดสินใจมารุกตลาดนอกประเทศเป็นครั้งแรกในดินแดนแห่งนี้

ซึ่งเราก็ได้พูดคุยกับ คุณพานไพรำ วรวรรณผู้จัดการแผนกปฏิบัติการ และบุคคล ฝ่ายธุรกิจ เออีซีของ เอส แอนด์ พี ที่ไขข้อข้องใจให้เราฟัง ว่าเป็นเพราะต้องการขยายตลาดไปยังประเทศเพื่อนบ้าน

4
และพอเปิดบริการอย่างเป็นทางการเมื่อปี 2014 ที่สาขาแรก (ห้างอิอนมอลล์) กระแสตอบรับดีมากๆ ส่วนเรื่องที่ชาวเขมรไม่นิยมทานข้าวนอกบ้านนั้น เป็นเรื่องในอดีต ปัจจุบันพวกเขาใช้ชีวิตเหมือนบ้านเราทุกอย่าง

นอกจากนี้เรายังได้สอบถามถึงเรื่อง เมนูยอดฮิตที่ชาวขแมร์นิยมรับประทานมากที่สุด เรียกว่ามาแล้วต้องสั่ง โดยมีการจัดอันดับมาทั้งสิ้น 5 เมนูจะมีอะไรกันบ้างไปดูกัน

5.ข้าวคลุกกะปิ

p6140054

อาหารจานด่วนต้นตำรับไทย เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง ด้วยข้าวหอมผัดกับกะปิ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากหน้าหลายตาอย่าง กุ้งแห้งทอดกรอบ, หมูหวาน,

ไข่เจียวหั่นฝอย, พริกขี้หนูซอย, หอมแดงซอย, มะม่วงเปรี้ยวซอย และมะนาวสด ส่งผลให้สีสันหน้าทานพร้อมทั้งครบรสชาติแน่นอน

4.ผัดไทกุ้งสด

p6140053

ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่บ่งบอกเอกลักษณ์อาหารไทยได้ชัดเจน จากอาหารสตรีทฟู้ดของไทย ที่ปัจจุบันกลายเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ด้วยการนำเส้นจันทร์มาผัดกับกุ้งและเต้าหู้ให้เข้ากัน เคียงด้วยถั่วงอก, กุ้งแห้งทอดกรอบ แค่คิดก็หิวขึ้นมาทันที

3.ต้มยำกุ้ง

tomyamamam

ถือเป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารไทยทั่วโลกที่ชาวต่างชาติรู้จักเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติสุดเข้มข้นหอมกลิ่นสมุนไพร ทั้งตะไคร้, ใบมะกรูด, ข่า, พริกสด และน้ำมะนาว เรียกได้ว่ากลมกล่อมครบเครื่องต้มยำกันเลยทีเดียว

2.ปลาทอดซอสสามรส

fishhh

อีกหนึ่งเมนูโปรดปรานของใครหลาย ๆ คน เพราะด้วย รสชาติอันแสนจะลงตัว ของซอสสามรส (หวาน เปรี้ยว เค็ม) ราดลงบนปลาทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ บอกได้เลย "เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม"

1.ส้มตำไก่ย่าง

zsosososo

อาหารประจำภาคอีสานของไทย ที่จัดว่ามีรสชาติครบรสโดนใจชาวขแมร์ ด้วยเส้นมะละกอที่สดกรอบ นำมาตำคลุกเคล้ากับรสเปรี้ยวจากมะนาว, รสเค็มจากน้ำปลา, รสหวานจากน้ำตาลปี๊บ

และ รสเผ็ดร้อนจากพริกสด เสิร์ฟพร้อม ไก่ย่างและข้าวเหนียวร้อนๆ ผู้คนที่นี่พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า "ชงัญ แมน แตน"

ปัจจุบัน ด้วยภาพลักษณ์ของอาหารไทยที่แข็งแรงด้านคุณภาพ และมาตรฐานความอร่อยที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ในประเทศนี้ได้เป็นอย่างดี

ทำให้ตอนนี้มีร้านอาหารไทยเริ่มมาเปิดตัวที่ เมืองพนมเปญ ประเทศกัมพูชา กันมากขึ้น และเชื่อว่าหากความนิยมยังเป็นไปในทิศทางที่ดีเช่นนี้ อาหารไทย คงจะเข้ามามีบทบาทสำคัญในวงการอาหารของเพื่อนบ้านแห่งนี้แน่นอน

ชงัญ แมน แตน* แปลว่า อร่อยมากๆ

p6140012

p6140055
p6150174
p6150179
p6150191

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์