ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

ปฏิเสธไม่ได้ว่าในทุกวันนี้ "อาหารไทย" ก้าวขึ้นมาเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติในหลายประเทศมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการได้มีโอกาสเดินทางเข้ามาลิ้มรสในบ้านเรา หรือการที่มีร้านอาหารไทยไปเปิดยังทวีปต่างๆทั่วโลก

ไม่ต้องมองไปไกลเลยครับ เอาแค่ประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงเรา อย่างประชาคมชาวอาเซียน ที่ทุกวันนี้เทรนด์การรับประทานอาหารไทยกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก

1

ซึ่งข้อมูลจากสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เมื่อปีที่ผ่านมา ระบุว่า ตัวเลขตลาดส่งออกอาหารของไทยในกลุ่มประเทศ, ลาว, เมียนมา และ เวียดนาม

มีสัดส่วนมากกว่า 53% ของตลาดอาเซียน มูลค่าส่งออกสูงถึง 122,947.5 ล้านบาท ขยายตัว 16.92%

2

โดยเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสเดินทางไปพักผ่อนที่ กรุงพนมเปญ และบังเอิญได้ไปพบกับร้านอาหารไทย เอส แอนด์ พี แบรนด์ดังของไทย ที่มาเปิดสาขาอยู่ที่ สมเด็จปาน อเวนิว ซึ่งถือเป็นสาขาที่สอง ในประเทศกัมพูชา

แน่นอนด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคของชาวกัมพูชา เท่าที่ได้ยินและได้ฟังมาก่อนหน้านี้ ส่วนใหญ่ยังนิยมปรุงอาหารรับประทานกันเองที่บ้าน

3

ทำให้เกิดความสงสัยว่าเหตุใด เอส แอนด์ พี จึงกล้าตัดสินใจมารุกตลาดนอกประเทศเป็นครั้งแรกในดินแดนแห่งนี้

ซึ่งเราก็ได้พูดคุยกับ คุณพานไพรำ วรวรรณผู้จัดการแผนกปฏิบัติการ และบุคคล ฝ่ายธุรกิจ เออีซีของ เอส แอนด์ พี ที่ไขข้อข้องใจให้เราฟัง ว่าเป็นเพราะต้องการขยายตลาดไปยังประเทศเพื่อนบ้าน

4
และพอเปิดบริการอย่างเป็นทางการเมื่อปี 2014 ที่สาขาแรก (ห้างอิอนมอลล์) กระแสตอบรับดีมากๆ ส่วนเรื่องที่ชาวเขมรไม่นิยมทานข้าวนอกบ้านนั้น เป็นเรื่องในอดีต ปัจจุบันพวกเขาใช้ชีวิตเหมือนบ้านเราทุกอย่าง

นอกจากนี้เรายังได้สอบถามถึงเรื่อง เมนูยอดฮิตที่ชาวขแมร์นิยมรับประทานมากที่สุด เรียกว่ามาแล้วต้องสั่ง โดยมีการจัดอันดับมาทั้งสิ้น 5 เมนูจะมีอะไรกันบ้างไปดูกัน

5.ข้าวคลุกกะปิ

p6140054

อาหารจานด่วนต้นตำรับไทย เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง ด้วยข้าวหอมผัดกับกะปิ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากหน้าหลายตาอย่าง กุ้งแห้งทอดกรอบ, หมูหวาน,

ไข่เจียวหั่นฝอย, พริกขี้หนูซอย, หอมแดงซอย, มะม่วงเปรี้ยวซอย และมะนาวสด ส่งผลให้สีสันหน้าทานพร้อมทั้งครบรสชาติแน่นอน

4.ผัดไทกุ้งสด

p6140053

ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่บ่งบอกเอกลักษณ์อาหารไทยได้ชัดเจน จากอาหารสตรีทฟู้ดของไทย ที่ปัจจุบันกลายเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ด้วยการนำเส้นจันทร์มาผัดกับกุ้งและเต้าหู้ให้เข้ากัน เคียงด้วยถั่วงอก, กุ้งแห้งทอดกรอบ แค่คิดก็หิวขึ้นมาทันที

3.ต้มยำกุ้ง

tomyamamam

ถือเป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารไทยทั่วโลกที่ชาวต่างชาติรู้จักเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติสุดเข้มข้นหอมกลิ่นสมุนไพร ทั้งตะไคร้, ใบมะกรูด, ข่า, พริกสด และน้ำมะนาว เรียกได้ว่ากลมกล่อมครบเครื่องต้มยำกันเลยทีเดียว

2.ปลาทอดซอสสามรส

fishhh

อีกหนึ่งเมนูโปรดปรานของใครหลาย ๆ คน เพราะด้วย รสชาติอันแสนจะลงตัว ของซอสสามรส (หวาน เปรี้ยว เค็ม) ราดลงบนปลาทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ บอกได้เลย "เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม"

1.ส้มตำไก่ย่าง

zsosososo

อาหารประจำภาคอีสานของไทย ที่จัดว่ามีรสชาติครบรสโดนใจชาวขแมร์ ด้วยเส้นมะละกอที่สดกรอบ นำมาตำคลุกเคล้ากับรสเปรี้ยวจากมะนาว, รสเค็มจากน้ำปลา, รสหวานจากน้ำตาลปี๊บ

และ รสเผ็ดร้อนจากพริกสด เสิร์ฟพร้อม ไก่ย่างและข้าวเหนียวร้อนๆ ผู้คนที่นี่พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า "ชงัญ แมน แตน"

ปัจจุบัน ด้วยภาพลักษณ์ของอาหารไทยที่แข็งแรงด้านคุณภาพ และมาตรฐานความอร่อยที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ในประเทศนี้ได้เป็นอย่างดี

ทำให้ตอนนี้มีร้านอาหารไทยเริ่มมาเปิดตัวที่ เมืองพนมเปญ ประเทศกัมพูชา กันมากขึ้น และเชื่อว่าหากความนิยมยังเป็นไปในทิศทางที่ดีเช่นนี้ อาหารไทย คงจะเข้ามามีบทบาทสำคัญในวงการอาหารของเพื่อนบ้านแห่งนี้แน่นอน

ชงัญ แมน แตน* แปลว่า อร่อยมากๆ

p6140012

p6140055
p6150174
p6150179
p6150191

Advertisement Replay Ad
คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์