หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

ได้เวลากลับมาเช็คอินย่านสามเสนกันแล้ว เพราะพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ ได้เพิ่มเมนูดินเนอร์ให้คุณแวะมาพักผ่อนกันได้แบบเช้าจรดค่ำ วันนี้เราเลยมาชวนชาว สนุก! มาชมสวนรับอากาศดี ๆ พร้อมจิมชา และทานมื้อเย็นสุดพิเศษจากดอกไม้ที่สามารถหาทานได้เฉพาะที่นี่กัน!


พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ตั้งอยู่บนพื้นที่ไม่กว้างมากนัก แต่ก็อัดแน่นไปด้วยความน่าตื่นตาตื่นใจและบรรยากาศผ่อนคลายเอาไว้ภายใน ให้ทุกคนได้มานั่งพักผ่อนกัน โดยทางเจ้าของ คุณสกุล อินทกุล ผู้เป็นนักจัดดอกไม้ชื่อดังระดับโลก เป็นผู้ดูแลและนำเอาประสบการณ์ในการจัดดอกไม้ทั้งในและต่างประเทศมาตกแต่งให้ที่นี่ร่มรื่นและสวยงาม




ซึ่งถ้าใครที่แวะมาในช่วงกลางวัน ก็เริ่มจากเช็คอินกันที่โซนคาเฟ่ Salon De The’ ในตัวอาคารบ้านไม้สักโบราณอายุกว่า 100 ปี ที่มีการจัดแสดงวัฒนธรรมเกี่ยวกับดอกไม้ไว้ทั้ง 2 ชั้น สามารถชมนิทรรศการภายใน แล้วนั่งจิบชาพร้อมทานขนมไทยในภายหลังก็ได้


ส่วนสายงานคราฟต์ทั้งหลายจะต้องตื่นเต้นแน่นอน เพราะทางพิพิธภัณฑ์มีเวิร์คช็อป จัดสอนหลักสูตรประกาศนียบัตรงานดอกไม้ขั้นพื้นฐานตามแต่ฤดูกาลของดอกไม้จะเหมาะสม อาทิ การสอนประดิษฐ์เครื่องแขวน พุ่ม มาลัย บายศรี และกระทง ในบรรยากาศท่ามกลางสวนร่มรื่นหน้าบ้านทรงไทยโบราณ โดยมีเปิดสอนเป็นบางเดือนเท่านั้น ขึ้นอยู่กับฤดูกาลของดอกไม้ที่ใช้จัดสอน โดยสามารถเช็ครายละเอียดได้ทาง Facebook Page ของพิพิธภัณฑ์กันได้


สำหรับไฮไลท์การมาเยือนพิพิธภัณฑ์ครั้งนี้ไม่ได้มีแค่การเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์ นั่งจิบชาและเวิร์คช็อปท่ามกลางสวนเท่านั้น เพราะตอนนี้ทางพิพิธภัณฑ์มีบริการมื้อค่ำสุดพิเศษแบบที่หาที่ไหนไม่ได้ในกรุงเทพฯ เพราะจะนำดอกไม้มาเป็นส่วนผสมทุก ๆ จานได้อย่างลงตัวเป็นทั้งอาหารตาและอาหารปากครบทุกอรรถรสจริง ๆ ซึ่งจะถูกเสิร์ฟในห้องอาหารบรรยากาศสุดโรแมนติก ภายใต้ชื่อ “Midnight Moon”


โดยมื้อค่ำนี้มาพร้อมกับอาหาร 7 คอร์ส ซึ่งประกอบด้วยของคาว 5 คอร์ส ของหวาน 1 คอร์ส และชาร้อน ๆ ปิดท้าย ซึ่งเมนูที่เราได้ลองในครั้งนี้ เริ่มต้นด้วย เต้าหู้มิโสะย่างบนใบจำปา ที่คุณสกุลได้แรงบันดาลในการครีเอทมาจากเต้าหู้ย่างใบแมกโนเลียที่เคยได้ทานที่ทาคายาม่า ประเทศญี่ปุ่น นำมาประยุกต์โดยใช้จำปาเป็นดอกไม้หลักในการเพิ่มกลิ่นหอม พร้อมท็อปด้วยขมิ้นขาวที่ทางร้านดองเองไว้ด้านบน และวางดอกจำปาไว้ด้านข้าง ให้สูดกลิ่นของดอกไม้และอาหารพร้อมกันก่อนลิ้มรสชาติ


ต่อด้วย Mumbai Masala Mango & Marigold ที่จัดเสิร์ฟแบบอลังการบนถาดที่รองด้วยดอกดาวเรือง ซึ่งเป็นจานที่แฝงความเป็นอินเดียได้อย่างสอดคล้องกับความเชื่อของชาวอินเดียที่ยกให้ดอกดาวเรืองและผลไม้อย่างมะม่วงเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นสิริมงคล โดยจานนี้มีความจัดจ้านทั้งพรีเซนเทชั่นและรสชาติของยำเนื้อมะม่วงสุกรสคล้ายยำมะม่วงแบบไทย ๆ แต่เพิ่มรสสัมผัสแปลกใหม่ด้วยผงเครื่องเทศมาซาล่า (Masala) ทานกับผักสลัด


แล้วมาต่อกันที่ซุปตะไคร้ร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อมให้ซดร้อน ๆ ที่ใส่กุ้งตัวใหญ่เนื้อไม่กระด้าง เห็ด และดอกชมจันทร์ เป็นอีกจานที่เราประทับใจด้วยความกลมกล่อมของรสชาติที่ลงตัว แถมยังได้รสชาติที่ครบถ้วนไม่กลืนกัน


ซดน้ำซุปกันคล่องคอแล้ว จานต่อไปเป็นสลัดเมืองหลวง ซึ่งจะคล้าย ๆ กับสลัดหลวงพระบางของลาวที่น้ำสลัดมีส่วนผสมของไข่แดงและถั่วลิสงบดหยาบ ๆ ส่วนผักสลัดนั้น คุณสกุลเลือกใส่ผักสมุนไพรไทย ๆ มาผสมผสานคู่กัน อาทิ โหระพา ผักชีใบเลื่อย สะระแหน่ ต้นหอม ตัดเลี่ยนด้วยแผ่นข้าวตังกรุบกรอบ ทำให้ทานได้หมดจานแบบไม่มีความฉุนเลย


มาถึงจานสุดท้ายสำหรับคอร์สของคาว เป็นจานใหญ่ที่ใช้เนื้อไก่ย่างพอเกรียม ทานคู่กับข้าวสวยสีฟ้าจากน้ำดอกอัญชัญ และซอสมัสตาร์ดกับเนื้อมะม่วงสุก พร้อมผักสด เข้ากันดีทั้งรสชาติและการจับคู่สีของอาหารได้อย่างน่ารักไม่เบา



ไฮไลท์ของมื้อนี้ที่ไม่พูดถึงไม่ได้ คือทัวร์ชมสวนรับกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนก่อนปิดท้ายด้วยของหวานและชารสดี ซึ่งใครโชคดีมีโอกาสที่คุณสกุลผู้เป็นเจ้าของจะมาพาทัวร์ด้วยตัวเองเลยทีเดียว เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์แปลกใหม่ที่เราจะได้กลิ่นหอม ๆ ของดอกไม้ พักผ่อนหย่อนใจในสวนยามค่ำคืน เดินเล่นริมศาลาและสระเล็ก ๆ ได้อย่างสบายใจ


ทัวร์เสร็จแล้วกลับมาปิดท้ายมื้อให้สมบูรณ์แบบด้วยซอร์เบตชากลีบกุหลาบหอม ๆ ที่คุณสกุลได้จากเมืองพุชการ์ (Pushkar) ประเทศอินเดีย แถมเพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยกลีบดอกกุหลาบสดที่ได้จากในสวนของพิพิธภัณฑ์เอง ก่อนล้างปากและผ่อนคลายด้วยชาอู่หลงและดอกหอมหมื่นลี้ร้อน ๆ ซึ่งปิดท้ายได้แบบไร้ที่ติ

ใครที่อยากจะมาลองมื้อค่ำสุดพิเศษที่นี่ ทาง Midnight Moon เปิดบริการทุกวันศุกร์-อาทิตย์ ในราคาท่านละ 1,450 บาท เราแนะนำให้โทรมาสำรองที่นั่งล่วงหน้าสักประมาณ 1 สัปดาห์จะได้ไม่เสียเที่ยว

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30014247

ตามไปพิสูจน์ความอร่อยกันได้แล้ววันนี้ หรืออัพเดทความอร่อยอีกมากมายจาก iPick  ได้ทาง Facebook Page และทาง Instagram @ipickth

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์