หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

หอมกรุ่นกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนไปกับดินเนอร์สุดตระการตา ณ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

ได้เวลากลับมาเช็คอินย่านสามเสนกันแล้ว เพราะพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ ได้เพิ่มเมนูดินเนอร์ให้คุณแวะมาพักผ่อนกันได้แบบเช้าจรดค่ำ วันนี้เราเลยมาชวนชาว สนุก! มาชมสวนรับอากาศดี ๆ พร้อมจิมชา และทานมื้อเย็นสุดพิเศษจากดอกไม้ที่สามารถหาทานได้เฉพาะที่นี่กัน!


พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ตั้งอยู่บนพื้นที่ไม่กว้างมากนัก แต่ก็อัดแน่นไปด้วยความน่าตื่นตาตื่นใจและบรรยากาศผ่อนคลายเอาไว้ภายใน ให้ทุกคนได้มานั่งพักผ่อนกัน โดยทางเจ้าของ คุณสกุล อินทกุล ผู้เป็นนักจัดดอกไม้ชื่อดังระดับโลก เป็นผู้ดูแลและนำเอาประสบการณ์ในการจัดดอกไม้ทั้งในและต่างประเทศมาตกแต่งให้ที่นี่ร่มรื่นและสวยงาม




ซึ่งถ้าใครที่แวะมาในช่วงกลางวัน ก็เริ่มจากเช็คอินกันที่โซนคาเฟ่ Salon De The’ ในตัวอาคารบ้านไม้สักโบราณอายุกว่า 100 ปี ที่มีการจัดแสดงวัฒนธรรมเกี่ยวกับดอกไม้ไว้ทั้ง 2 ชั้น สามารถชมนิทรรศการภายใน แล้วนั่งจิบชาพร้อมทานขนมไทยในภายหลังก็ได้


ส่วนสายงานคราฟต์ทั้งหลายจะต้องตื่นเต้นแน่นอน เพราะทางพิพิธภัณฑ์มีเวิร์คช็อป จัดสอนหลักสูตรประกาศนียบัตรงานดอกไม้ขั้นพื้นฐานตามแต่ฤดูกาลของดอกไม้จะเหมาะสม อาทิ การสอนประดิษฐ์เครื่องแขวน พุ่ม มาลัย บายศรี และกระทง ในบรรยากาศท่ามกลางสวนร่มรื่นหน้าบ้านทรงไทยโบราณ โดยมีเปิดสอนเป็นบางเดือนเท่านั้น ขึ้นอยู่กับฤดูกาลของดอกไม้ที่ใช้จัดสอน โดยสามารถเช็ครายละเอียดได้ทาง Facebook Page ของพิพิธภัณฑ์กันได้


สำหรับไฮไลท์การมาเยือนพิพิธภัณฑ์ครั้งนี้ไม่ได้มีแค่การเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์ นั่งจิบชาและเวิร์คช็อปท่ามกลางสวนเท่านั้น เพราะตอนนี้ทางพิพิธภัณฑ์มีบริการมื้อค่ำสุดพิเศษแบบที่หาที่ไหนไม่ได้ในกรุงเทพฯ เพราะจะนำดอกไม้มาเป็นส่วนผสมทุก ๆ จานได้อย่างลงตัวเป็นทั้งอาหารตาและอาหารปากครบทุกอรรถรสจริง ๆ ซึ่งจะถูกเสิร์ฟในห้องอาหารบรรยากาศสุดโรแมนติก ภายใต้ชื่อ “Midnight Moon”


โดยมื้อค่ำนี้มาพร้อมกับอาหาร 7 คอร์ส ซึ่งประกอบด้วยของคาว 5 คอร์ส ของหวาน 1 คอร์ส และชาร้อน ๆ ปิดท้าย ซึ่งเมนูที่เราได้ลองในครั้งนี้ เริ่มต้นด้วย เต้าหู้มิโสะย่างบนใบจำปา ที่คุณสกุลได้แรงบันดาลในการครีเอทมาจากเต้าหู้ย่างใบแมกโนเลียที่เคยได้ทานที่ทาคายาม่า ประเทศญี่ปุ่น นำมาประยุกต์โดยใช้จำปาเป็นดอกไม้หลักในการเพิ่มกลิ่นหอม พร้อมท็อปด้วยขมิ้นขาวที่ทางร้านดองเองไว้ด้านบน และวางดอกจำปาไว้ด้านข้าง ให้สูดกลิ่นของดอกไม้และอาหารพร้อมกันก่อนลิ้มรสชาติ


ต่อด้วย Mumbai Masala Mango & Marigold ที่จัดเสิร์ฟแบบอลังการบนถาดที่รองด้วยดอกดาวเรือง ซึ่งเป็นจานที่แฝงความเป็นอินเดียได้อย่างสอดคล้องกับความเชื่อของชาวอินเดียที่ยกให้ดอกดาวเรืองและผลไม้อย่างมะม่วงเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นสิริมงคล โดยจานนี้มีความจัดจ้านทั้งพรีเซนเทชั่นและรสชาติของยำเนื้อมะม่วงสุกรสคล้ายยำมะม่วงแบบไทย ๆ แต่เพิ่มรสสัมผัสแปลกใหม่ด้วยผงเครื่องเทศมาซาล่า (Masala) ทานกับผักสลัด


แล้วมาต่อกันที่ซุปตะไคร้ร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อมให้ซดร้อน ๆ ที่ใส่กุ้งตัวใหญ่เนื้อไม่กระด้าง เห็ด และดอกชมจันทร์ เป็นอีกจานที่เราประทับใจด้วยความกลมกล่อมของรสชาติที่ลงตัว แถมยังได้รสชาติที่ครบถ้วนไม่กลืนกัน


ซดน้ำซุปกันคล่องคอแล้ว จานต่อไปเป็นสลัดเมืองหลวง ซึ่งจะคล้าย ๆ กับสลัดหลวงพระบางของลาวที่น้ำสลัดมีส่วนผสมของไข่แดงและถั่วลิสงบดหยาบ ๆ ส่วนผักสลัดนั้น คุณสกุลเลือกใส่ผักสมุนไพรไทย ๆ มาผสมผสานคู่กัน อาทิ โหระพา ผักชีใบเลื่อย สะระแหน่ ต้นหอม ตัดเลี่ยนด้วยแผ่นข้าวตังกรุบกรอบ ทำให้ทานได้หมดจานแบบไม่มีความฉุนเลย


มาถึงจานสุดท้ายสำหรับคอร์สของคาว เป็นจานใหญ่ที่ใช้เนื้อไก่ย่างพอเกรียม ทานคู่กับข้าวสวยสีฟ้าจากน้ำดอกอัญชัญ และซอสมัสตาร์ดกับเนื้อมะม่วงสุก พร้อมผักสด เข้ากันดีทั้งรสชาติและการจับคู่สีของอาหารได้อย่างน่ารักไม่เบา



ไฮไลท์ของมื้อนี้ที่ไม่พูดถึงไม่ได้ คือทัวร์ชมสวนรับกลิ่นดอกไม้ยามค่ำคืนก่อนปิดท้ายด้วยของหวานและชารสดี ซึ่งใครโชคดีมีโอกาสที่คุณสกุลผู้เป็นเจ้าของจะมาพาทัวร์ด้วยตัวเองเลยทีเดียว เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์แปลกใหม่ที่เราจะได้กลิ่นหอม ๆ ของดอกไม้ พักผ่อนหย่อนใจในสวนยามค่ำคืน เดินเล่นริมศาลาและสระเล็ก ๆ ได้อย่างสบายใจ


ทัวร์เสร็จแล้วกลับมาปิดท้ายมื้อให้สมบูรณ์แบบด้วยซอร์เบตชากลีบกุหลาบหอม ๆ ที่คุณสกุลได้จากเมืองพุชการ์ (Pushkar) ประเทศอินเดีย แถมเพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยกลีบดอกกุหลาบสดที่ได้จากในสวนของพิพิธภัณฑ์เอง ก่อนล้างปากและผ่อนคลายด้วยชาอู่หลงและดอกหอมหมื่นลี้ร้อน ๆ ซึ่งปิดท้ายได้แบบไร้ที่ติ

ใครที่อยากจะมาลองมื้อค่ำสุดพิเศษที่นี่ ทาง Midnight Moon เปิดบริการทุกวันศุกร์-อาทิตย์ ในราคาท่านละ 1,450 บาท เราแนะนำให้โทรมาสำรองที่นั่งล่วงหน้าสักประมาณ 1 สัปดาห์จะได้ไม่เสียเที่ยว

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30014247

ตามไปพิสูจน์ความอร่อยกันได้แล้ววันนี้ หรืออัพเดทความอร่อยอีกมากมายจาก iPick  ได้ทาง Facebook Page และทาง Instagram @ipickth

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์