ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหรือเกาเหลาเนื้อ ถือเป็นสตรีทฟู้ดยอดฮิตอีกอย่างหนึ่งที่พบเห็นได้บ่อยทั่วกรุงเทพฯ ในลิสต์นี้ เราแนะนำว่าเหล่าคนรักเนื้อต้องเตรียมตัว เตรียมท้องให้พร้อม แล้วมาตระเวนชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านเด็ด ที่โชยกลิ่นหอมหวนของน้ำซุป และรสชาติเนื้ออร่อย ๆ ที่เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อเลยก็ว่าได้

1. อนันศักดิ์ สิงห์สมบูรณ์
‘เนื้อวัวใส่ก๋วยเตี๋ยว’ คือนิยามของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านเด็ดย่านปรีดีพนงยงค์ (ซอย16) ที่เปิดมานานกว่า 50 ปี จนมีอีกหนึ่งชื่อที่รู้กันในกลุ่มลูกค้าขาประจำว่าร้านเนื้อวัวใส่ก๋วยเตี๋ยว เพราะก๋วยเตี๋ยวของที่นี่เน้นเนื้อวัวแน่น ๆ เต็มชาม
แต่ไม่ได้มีดีแต่ปริมาณ เพราะเนื้อของที่นี่ทั้งอร่อย สะอาด และคุณภาพดี น้ำซุปนั้นไม่หนัก และข้นเกินไป กลิ่นเครื่องเทศเบา ๆ ไม่ฉุนจนกลบกลิ่นเฉพาะของเนื้อได้ ซึ่งน้ำซุปของที่นี่จะช่วยชูรสชาติเนื้อให้โดดเด่น ยิ่งทานกับน้ำจิ้มรสเด็ดสุดจัดจ้านแล้ว อาจติดใจโดยไม่รู้ตัว
นอกจากก๋วยเตี๋ยวเนื้อแล้ว ยังมีลูกชิ้นปิ้งหอม ๆ ย่างเตาถ่านและราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเข้มข้น

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30014196

2. เซี้ย เกาเหลาเนื้อวัวไร้เทียมทาน
ร้านเซี้ยเปิดมานานกว่า 100 ปี เดิมตั้งอยู่ที่ตลาดปีระกา ปัจจุบันย้ายมาอยู่ในซอยบริพัตร ซึ่งเป็นร้านที่สืบทอดความอร่อยกันมาหลายต่อหลายรุ่น
เกาเหลาเนื้อของที่นี่ ความอร่อยของมันอยู่ที่รสชาติน้ำซุปที่กลมกล่อม ชุ่มคอ เนื้อเปื่อยนุ่ม ละลายในปาก และเอ็นชิ้นใหญ่กรุบ ๆ
หากสั่งเครื่องใน แล้วไม่ผิดหวังแน่นอนเพราะเครื่องในของที่นี่ไม่มีกลิ่นคาวแม้แต่นิดเดียว

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30006343

3. ตลิ่งชันรสเด็ด
ร้านอยู่ตรงข้ามทางเข้าตลาดน้ำตลิ่งชัน สังเกตได้ง่ายจากป้ายร้าน ส่วนเรื่องรสชาตินั้นก็เด็ดสมชื่อร้าน เป็นร้านที่ใครไปครั้งแรกรับรองว่าต้องมีรอบต่อไป เพราะถึงแม้ว่าร้านจะดูไม่ได้โดดเด่นสะดุดตามากนัก แต่เรื่องรสชาตินั้นที่นี่ไม่เป็นรองใครแน่นอน
ลองสั่งเกาเหลารวมมาหนึ่งชาม ชิมน้ำซุปที่เข้มข้น หอม กลมกล่อมกำลังดี และถ้าใครอยากปรุงรสสักหน่อย อย่าลืมเติม เต้าหู้ยี้ เพิ่มความหอม และรสชาติมัน ๆ เค็ม ๆ ลงไป เพิ่มเปรี้ยวอีกหน่อย แถมจะได้ความหอมจากพริกคั่วเพิ่มมาอีกด้วย
เอ็นของที่นี่หนุบ ๆ หอม แม้จะไม่เปื่อยจนละลายในปาก แต่ก็ทดแทนสิ่งนั้นด้วยเครื่องในอย่าง ไส้ ที่ให้ความหอมและหวานแทน

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30014187

4. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย
ก๋วยเตี๋ยวนายโส่ย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าแก่กว่า 40 ปี ริมถนนพระอาทิตย์ ที่มีชื่อเสียงจนนักท่องเที่ยวหรือแม้แต่คนไทยจะต้องแวะเวียนมาชิมกันถ้วนหน้า ที่นี่มีให้เลือกทั้งหม้อไฟ เกาเหลา ก๋วยเตี๋ยว และลวกจิ้ม ที่แต่ละจานมีดีกรีความอร่อยสมคำร่ำลือ เพราะน้ำซุปที่โชยกลิ่นหอมไปทั่ว ด้วยกลิ่นเครื่องเทศ และยาจีน ให้รสชาติที่กลมกล่อม ซดทานกับเนื้อวัวที่คัดสรรมาอย่างเข้ากันดี
ส่วนต่าง ๆ อย่าง เนื้อเปื่อยที่นำมาตุ๋นจนเปื่อยได้ที่ เนื้อสด สันคอ ลูกชิ้น และเครื่องในที่ผ่านการทำมาอย่างสะอาด ยิ่งทานร้อน ๆ กับข้าวเปล่า จิ้มน้ำจิ้มที่ปรุงเองกับมือ ยื่งให้รสชาติที่จัดจ้านมากขึ้นไปอีก

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30010202

5. รุ่งเรืองโอชา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ร้านตั้งอยู่เลยจากร้านเนื้อตุ๋นน้ำแดงห้าดาว เกือบถึงแยกท่าพระ จะเจอกับร้านรุ่งเรืองโอชา ร้านเล็ก ๆ ที่ขายมานานกว่า 20 ปี
ร้านนี้ถือว่ามีความอร่อยโดดเด่นไม่แพ้เจ้าไหน ๆ ที่ถูกเสิร์ฟมาในชามดินเผา รสชาติที่ลงตัวของน้ำซุปรสชาติหอมหวาน อมเค็มนิด ๆ และเนื้อเปื่อยติดมันชิ้นหนาใหญ่เต็มคำ
ส่วนเนื้อสดก็นุ่มเหนียวผ่านฉลุยไปพร้อม ๆ กับเครื่องในต่าง ๆ ยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มที่ปรุงเองแล้ว ก็ได้ความแซ่บใกล้เคียงกับน้ำจิ้มแจ่ว ที่จะมาช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีไม่น้อย

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30014185

6. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคราช
ร้านที่คอก๋วยเตี๋ยวเนื้อน่าจะรู้จักกันดีร้านนี้ ตั้งอยู่บนเส้นสายหนึ่ง ตัดใหม่ ใครที่อยากกินแบบจุใจ ต้องมาร้านนี้เพราะมีให้เลือกสั่งหลายขนาด ทั้งเกาเหลาธรรมดา เกาเหลาพิเศษรวม เกาเหลาจัมโบ้ และเกาเหลาพิเศษจัมโบ้
ซึ่งเมื่อสั่งมาจะไม่ผิดหวังเพราะเกาเหลาของที่นี่แน่นชาม เต็มไปด้วยเนื้อเปื่อยชิ้นโต เหนียวแน่นติดมันเล็กน้อย และไส้ของที่นี่จะมีความหวาน มันจากไขมันด้านใน ม้าม และตับที่โชยกลิ่นหอมในน้ำซุป เพื่อรสชาติที่ครบรส
และที่สำคัญอยากให้ลองน้ำส้มพริกดองที่คั่วมาจนหอม ปรุงเป็นน้ำจิ้มของใครของมันตามรสชาติที่ชอบกันได้เต็มที่

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30014189

7. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว เพ็ญจันทร์ โภชนา
ร้านเพ็ญจันทร์ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านดังย่านตลิ่งชัน ซึ่งเป็นอีกย่านที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดถึง 3 ร้าน
ซึ่งที่นี่มีเมนูพิเศษนอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยว และเกาเหลาเนื้อแล้ว ยังมีเนื้อกรอบปรุงพิเศษ ที่ถูกลวกพอสุก กรุบ ๆ ไม่เหนียวจนเกินไป แล้วราดด้วยน้ำพะโล้รสหอมหวาน
ส่วนเนื้อเปื่อยของที่นี่นั้นนุ่ม และถูกต้มจนกลิ่นเครื่องเทศ และน้ำซุปนั้นเข้าเนื้อ ทำให้ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ เช่นเดียวกันกับเครื่องใน อย่าง ตับ ไส้ ม้ามชิ้นใหญ่ และขอบกระด้ง

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30014186

8. เกาเหลาเนื้อไร้เทียมทาน แยกราชวัตร
ร้านที่ตั้งอยู่ใกล้สี่แยกราชวัตร ถ้าได้มากันอยากให้ลองสั่งเกาเหลาเนื้อรวมสักชาม รับรองว่าอิ่มท้องแน่นอน เพราะเกาเหลาที่นี่เนื้อแน่นเต็มชาม น้ำซุปที่นี่ค่อนข้างใส หอมกลิ่นเนื้อชัดเจน อีกทั้งยังมีผักคื่นช่ายในน้ำซุปช่วยเพิ่มความหอมอีกด้วย
ในชามมีทั้ง เนื้อเปื่อย โกเบไร้มัน เพีย (เนื้อติดซี่โครงติดมัน) และเนื้อกรอบ หรือเนื้อน่องลาย เนื้อแต่ละส่วนล้วนออกรสหวาน เคี้ยวง่าย
ส่วนเนื้อสดนั้นเนียนนุ่ม ไม่เหนียว และเครื่องในต่าง ๆ ก็ไม่คาว อย่างไส้ หวาน ตับก็นุ่มจนละลายในปากเลยทีเดียว

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30014188

ดูลิสต์ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดร้านอื่นได้ที่นี่ http://th.ipick.com/article/793/
ตามไปกินกับ iPick แอปพลิเคชั่นแนะนำร้านอาหารอยากแนะนำให้มาลองกัน แล้วอย่าลืมอัพเดทความอร่อยเพิ่มเติมกันได้ทาง Facebook Page  iPickth และทาง Instagram @ipickth

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

พาชิม “ลาวาทะเลกุ้งแม่น้ำ” กุ้งเน้นๆ เครื่องแน่นๆ เมนูเด็ดจากร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่กรุงศรี”

พาชิม “ลาวาทะเลกุ้งแม่น้ำ” กุ้งเน้นๆ เครื่องแน่นๆ เมนูเด็ดจากร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่กรุงศรี”

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์