ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

สวรรค์ของคนรักแพนเค้กและอาหารเช้าสไตล์อเมริกันที่เปิดต้อนรับชาวกรุงเทพฯ ให้ไปพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กชื่อดังระดับโลกของเชฟ Neil Kleinberg ได้แล้ววันนี้ บนชั้น G แห่งศูนย์การค้า Siam Paragon ซึ่งนับเป็นสาขาที่ 4 ของโลกหลังจากสร้างชื่อมากว่า 15 ปีในเมืองนิวยอร์ก โตเกียว และดูไบ


ตัวร้านสีแดงพร้อมการตกแต่งลุคคลาสสิกเพื่อสอกคล้องกับสไตล์อาหารอเมริกันคลาสสิกแท้ ๆ ซึ่งสาขานี้มาพร้อมกับพื้นที่โซนชั้นลอยเล็ก ๆ บรรยากาศสบาย ๆ ให้แวะมาทานอาหารเช้ากันได้ตลอดวัน ตั้งแต่เวลา 08:00 น. ซึ่งที่แวะมาแต่เช้า ก็สามารถเดินเข้าจากทางหน้าร้านที่ติดกับนอกห้องได้เลย


แน่นอนว่าจานที่ใครมาทานก็ต้องไม่พลาด จะต้องจานซิกเนเจอร์อย่าง Blueberry Pancakes (260 บาท) ที่เชฟ Neil ได้มาคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากในประเทศมาใช้คู่กับ แป้ง บัตเตอร์มิลค์เมเปิ้ลไซรัปแท้นำเข้าจากอเมริกา จึงได้แพนเค้กเนื้อนุ่มหอมเนย ที่ซ่อนผลบลูเบอร์รี่สดอยู่ทั่วชิ้น พร้อมบลูเบอร์รี่ซอสรสหวานอ่อน ๆ ซึ่งทำสดใหม่แบบวันต่อวัน

“หากคิดแบบง่าย ๆ แพนเค้กก็คือเค้กที่ทำในกระทะนั่นแหละ แต่ด้วยความเรียบง่ายของมันนี่แหละ ทุกขั้นตอนของมันจึงสำคัญทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นตัวกระทะ เนย วิธีการใส่ไข่ขาวแบบเมอร์แรงก์ลงไปในเนื้อแป้งที่ทำขึ้นสดใหม่ในแต่ละวัน ซึ่งถ้าเรามีเทคนิคการทำที่ดี การปรุงรสเพิ่มเติมก็ไม่สำคัญอีกต่อไป” - เชฟ Neil Kleinberg


อีกหนึ่งจานที่เราชอบมากไม่แพ้กัน เป็น Chicken and Waffles (320 บาท) วาฟเฟิลเนื้อนุ่มจานใหญ่ที่มาพร้อมกับซอสฮันนี่ทาบาสโก้ รสหวานนำและซ่อนเผ็ดนิด ๆ กับเนื้ออกไก่ทอดกรอบด้วย Cornmeal Polenta



ส่วนใครที่อยากลองของคาวจานอื่น ๆ ทางร้านยังมีอีกหลายจานน่าลอง อย่าง เบอร์เกอร์เนื้อแองกัส (450 บาท) Clinton St. Omelette (280 บาท) Country Breakfast (280 บาท) ที่มาพร้อมกับไข่ แฮม แฮชบราวน์และบัตเตอร์มิลค์บิสกิต



อย่าลืมถามหาของหวานจานโปรดของเรา อย่าง บราวนี่ซันเดย์ (220 บาท) ที่อบมาแบบยังคงความนิ่มเป็นพิเศษ เข้ากับการจับคู่ทานพร้อมไอศกรีมวานิลลา หรือบลอนดี้ซันเดย์ (220 บาท) ที่มาพร้อมกับคาราเมลซอส เหมาะกับการจิบกาแฟร้อน ๆ สักแก้ว (เริ่มต้นที่ 90 บาทสำหรับเอสเพรสโซ) ในช่วงบ่ายก็เพิ่มความกะปรี้กะเปร่าได้อย่างดี


ก่อนกลับอย่าลืมซื้อเค้กติดไม่ติดมือกลับไปฝากคนที่บ้าน ด้วยเค้กชิ้นใหญ๋ อย่าง เค้กแครอกเนื้อนุ่ม (180 บาท) หรือ Chocolate Banana Cream Pie (160 บาท)

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30014117

ตามไปกินกับ iPick แอปพลิเคชั่นแนะนำร้านอาหารอยากแนะนำให้มาลองกัน แล้วอย่าลืมติดตามความอร่อยจากเรากันอีกได้ทางเพจ iPickth

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์