ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

สวรรค์ของคนรักแพนเค้กและอาหารเช้าสไตล์อเมริกันที่เปิดต้อนรับชาวกรุงเทพฯ ให้ไปพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กชื่อดังระดับโลกของเชฟ Neil Kleinberg ได้แล้ววันนี้ บนชั้น G แห่งศูนย์การค้า Siam Paragon ซึ่งนับเป็นสาขาที่ 4 ของโลกหลังจากสร้างชื่อมากว่า 15 ปีในเมืองนิวยอร์ก โตเกียว และดูไบ


ตัวร้านสีแดงพร้อมการตกแต่งลุคคลาสสิกเพื่อสอกคล้องกับสไตล์อาหารอเมริกันคลาสสิกแท้ ๆ ซึ่งสาขานี้มาพร้อมกับพื้นที่โซนชั้นลอยเล็ก ๆ บรรยากาศสบาย ๆ ให้แวะมาทานอาหารเช้ากันได้ตลอดวัน ตั้งแต่เวลา 08:00 น. ซึ่งที่แวะมาแต่เช้า ก็สามารถเดินเข้าจากทางหน้าร้านที่ติดกับนอกห้องได้เลย


แน่นอนว่าจานที่ใครมาทานก็ต้องไม่พลาด จะต้องจานซิกเนเจอร์อย่าง Blueberry Pancakes (260 บาท) ที่เชฟ Neil ได้มาคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากในประเทศมาใช้คู่กับ แป้ง บัตเตอร์มิลค์เมเปิ้ลไซรัปแท้นำเข้าจากอเมริกา จึงได้แพนเค้กเนื้อนุ่มหอมเนย ที่ซ่อนผลบลูเบอร์รี่สดอยู่ทั่วชิ้น พร้อมบลูเบอร์รี่ซอสรสหวานอ่อน ๆ ซึ่งทำสดใหม่แบบวันต่อวัน

“หากคิดแบบง่าย ๆ แพนเค้กก็คือเค้กที่ทำในกระทะนั่นแหละ แต่ด้วยความเรียบง่ายของมันนี่แหละ ทุกขั้นตอนของมันจึงสำคัญทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นตัวกระทะ เนย วิธีการใส่ไข่ขาวแบบเมอร์แรงก์ลงไปในเนื้อแป้งที่ทำขึ้นสดใหม่ในแต่ละวัน ซึ่งถ้าเรามีเทคนิคการทำที่ดี การปรุงรสเพิ่มเติมก็ไม่สำคัญอีกต่อไป” - เชฟ Neil Kleinberg


อีกหนึ่งจานที่เราชอบมากไม่แพ้กัน เป็น Chicken and Waffles (320 บาท) วาฟเฟิลเนื้อนุ่มจานใหญ่ที่มาพร้อมกับซอสฮันนี่ทาบาสโก้ รสหวานนำและซ่อนเผ็ดนิด ๆ กับเนื้ออกไก่ทอดกรอบด้วย Cornmeal Polenta



ส่วนใครที่อยากลองของคาวจานอื่น ๆ ทางร้านยังมีอีกหลายจานน่าลอง อย่าง เบอร์เกอร์เนื้อแองกัส (450 บาท) Clinton St. Omelette (280 บาท) Country Breakfast (280 บาท) ที่มาพร้อมกับไข่ แฮม แฮชบราวน์และบัตเตอร์มิลค์บิสกิต



อย่าลืมถามหาของหวานจานโปรดของเรา อย่าง บราวนี่ซันเดย์ (220 บาท) ที่อบมาแบบยังคงความนิ่มเป็นพิเศษ เข้ากับการจับคู่ทานพร้อมไอศกรีมวานิลลา หรือบลอนดี้ซันเดย์ (220 บาท) ที่มาพร้อมกับคาราเมลซอส เหมาะกับการจิบกาแฟร้อน ๆ สักแก้ว (เริ่มต้นที่ 90 บาทสำหรับเอสเพรสโซ) ในช่วงบ่ายก็เพิ่มความกะปรี้กะเปร่าได้อย่างดี


ก่อนกลับอย่าลืมซื้อเค้กติดไม่ติดมือกลับไปฝากคนที่บ้าน ด้วยเค้กชิ้นใหญ๋ อย่าง เค้กแครอกเนื้อนุ่ม (180 บาท) หรือ Chocolate Banana Cream Pie (160 บาท)

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30014117

ตามไปกินกับ iPick แอปพลิเคชั่นแนะนำร้านอาหารอยากแนะนำให้มาลองกัน แล้วอย่าลืมติดตามความอร่อยจากเรากันอีกได้ทางเพจ iPickth

Advertisement Replay Ad
เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์