อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

บะหมี่อาจจะเป็นที่คุ้นเคยของคนไทยอยู่แล้ว แต่บะหมี่สไตล์ฮ่องกงที่ Gok Fa Yuen จะมาเพิ่มสีสันให้กับความเคยชินต่อบะหมี่ของคุณแน่นอน


Gok Fa Yuen คือชื่อร้านบะหมี่เกี๊ยวแบบฮ่องกงในวันนี้ ที่ชายกางตามไปชิมมาแล้ว รวมทั้งชวนผู้ร่วมขบวนการชิมมาช่วยกันตัดสินใจกันว่าของเค้าอร่อยจริง จนต้องนำมาให้ชมกันในวันนี้ครับ


เปิดประตูเข้ามาด้านในก็จะพบกับห้องลึกๆ จัดโต๊ะไว้สองด้านขนาบตรงกลางเป็นทางเดินในสุดเป็นครัวของเค้าครับ


ขวามือจะมีขวดซอสชื่อดังของเค้าวางเรียงรายไม่ได้วางโชว์นะ เค้าขายจ้า ใครชิมบนโต๊ะแล้วติดใจนำติดมือกลับบ้านได้ตามประสงค์


บนโต๊ะตัวน้อยๆ จะมีโถใบน้อยๆ ใส่ซอสที่เค้าใส่ขวดขายนั่นแหละโถนึง อีกโถเป็นพริกเผารสเบาๆ ส่วนกาใบน้อยเป็นจิ๊กโฉ่วสีส้มสดใส

ชาเย็นแบบฮ่องกงเสริฟมาทั้งขวด


จานแรกเป็นบะมี่แห้งราดซอสเผ็ดหมูแดง เสริฟมาเป็นชุดกับหมูแดงหั่นมา 4 ชิ้นหนาๆและน้ำซุบร้อนๆหนึ่งถ้วย ซอสเผ็ดหมูแดงรสดีเลยทีเดียว คลุกกับบะหมี่แล้วชูรสขึ้นมาก ไม่ต้องพึ่งพาเครื่องปรุงรสใดๆอีก


หมูแดงหั่นมาหนาๆ เคี้ยวแล้วได้กลิ่นหอมๆในปาก จะกินกับซอสพริกของเค้าก็เลิศครับ


บะหมี่เกี๊ยวกุ้งแห้งใส่หมูแดง จานนี้ได้มาเพราะสอบถามจากน้องพนักงานว่าทำได้รึเปล่า น้องบอกว่าได้เลยจัดมาซะเลย บะหมี่จากเส้นที่ทำเองเหนียวนุ่มแต่คราวนี้ไม่มีรสใดๆ มาอยู่ในจานด้วยนอกจากหมูแดง


เกี๊ยวนั้นกินกับซอสพริกของร้านอร่อยมาก ลองชิมพริกเผาของเค้าดูพอไหวนะแต่ยังไม่คลิ๊ก แต่ราดจิ๊กโฉ่วสีส้มๆลงไปนี่เด็ดเลยครับ อร่อยมาก


ข้าวไก่นุ่มจานนี้ของพี่สาวของชายกางครับ ปริมาณนั้นเยอะสำหรับสาวเอวบางเลยได้ร่วมชิมด้วยครับจานนี้ข้าวนุ่มๆ หอมๆ แต่ไม่ใช่ข้าวมันนะครับ รสจืดธรรมดา ไก่นุ่มมากนึกถึงไก่ตอนเมืองสิงคโปร์เลย แต่มาตายตรงน้ำจิ้ม ที่ดูภายนอกสีเขียวเข้มขลัง มีน้ำมันลอยๆแต่กลับรสอ่อนไปซะทุกรส จนอยากเรียกว่าไม่มีรสเลยก็ว่าได้ มาได้ซอสพริกสารพัดประโยชน์กับซีอิ้วขาวมาช่วยชีวิตไว้ยังไงก็ไม่รู้ครับ


บะหมี่แห้งเนื้อตุ๋นชามนี้มากู้หน้าได้อย่างสวยงามอร่อยมาก บะหมี่ยังคงความอร่อยในตัวเองได้ดีเช่นเดิม แต่เด็ดสุดมาอยู่ตรงเนื้อตุ๋นรสเข้มที่เค้าใส่มานี้ครับ ราดจิ๊กโฉ่วลงไปนิดคลุกให้เข้ากันนะคุณนะ อร่อยมากเลยได้เมนูเด็ดสุดประจำใจของร้านนี้แล้วครับ

Gok Fa Yuen เป็นร้านบะหมี่ที่ทำเส้นเองตามตำรับต้นกำเนิดที่ฮ่องกงเส้นเล็ก เหนียวนุ่มในส่วนตัวพิสมัยแบบแห้งมากกกว่าน้ำ โดยสั่งบะหมี่แห้งเค้าก็จะมีน้ำซุบเสริฟเคียงคู่มาทุกชามครับ ซดอร่อยคล่องคอดีครับ ราคาเค้าก็ปานกลาง ไม่ถูก แต่ก็ไม่แพงเลือดซิบ เมื่อเทียบกับความอร่อยแล้วถือว่าคุ้ม ในวันธรรมดาจะมีอาหาร set ราคาย่อมเยาให้เลือกสั่งเลือกกินมากพอควร เหมาะกับหนุ่มสาวชาวออฟฟิศครับ

Gok Fa Yuen เปิดบริการ 11.00 – 22.00 น. นะครับ ร้านนี้ที่จอดรถไม่มี จะมีก็แค่หน้าร้านได้คันเดียว และต้องอาศัยข้างเคียงได้บ้างครับ

อย่าลืมตามไปกินกันกับ ชายกาง หนึ่งในนักรีวิวของ iPick แอปพลิเคชั่นที่คัดสรรร้านอาหารคุณภาพ แล้วอย่าลืมกดไลค์เพจเพื่อติดตามข่าวอร่อย ๆ กันที่ iPickTH

Advertisement Replay Ad
พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์