เพราะซูชิไม่ได้มีแค่ปลา! หลากเมนูเด็ดซูชิหน้าเนื้อ ขวัญใจคนกินเนื้อ

เพราะซูชิไม่ได้มีแค่ปลา! หลากเมนูเด็ดซูชิหน้าเนื้อ ขวัญใจคนกินเนื้อ

เพราะซูชิไม่ได้มีแค่ปลา! หลากเมนูเด็ดซูชิหน้าเนื้อ ขวัญใจคนกินเนื้อ

Anngle

สนับสนุนเนื้อหา

เมื่อพูดถึงซูชิ เราคงคุ้นเคยซูชิหน้าปลาและอาหารทะเลต่างๆ ทั้งมากุโร่ เอบิ หอยเชลล์ ฯลฯ สดหวานเต็มปากเต็มคำ แต่เมื่อครั้งที่ซูชิได้รับความนิยมแพร่หลายไปยังอเมริกา ครั้นจะหาของทะเลสดๆมาทำซูชิได้เหมือนกับที่ญี่ปุ่นเป๊ะๆก็เป็นเรื่องยากเต็มที ร้านซูชิในอเมริกาจึงได้มีการริเริ่มดัดแปลงเอาเนื้อวัวมาทำเป็นหน้าซูชิ กลายเป็นที่มาของซูชิหน้าเนื้อที่ต่อมาได้กลายเป็นที่นิยมในญี่ปุ่นด้วยเช่นกัน ซูชิหน้าเนื้อนอกจากจะแปลกใหม่ ฉีกกฎซูชิเดิมๆแล้ว ยังเหมาะสำหรับคนแพ้อาหารทะเล หรือคนที่ให้ตายยังไงก็ไม่สามารถทานปลาดิบได้จริงๆ เราขอแนะนำซูชิดังซูชิเด็ด ที่ทำมาจากสารพัดเนื้อจากร้านต่างๆให้ไปลองกันได้

1. ซูชิหน้าหมูย่างโรยต้นหอม

sushi1

ซูชิจานเด็ดจากร้านซูชิสายพานซูชิโร่ (มีสาขาทั่วไป) หมูย่างแผ่นใหญ่อวบอิ่มราดซอสหวาน

2. ซูชิหน้าเนื้อย่างซอสกระเทียม

sushi2

จากร้านซูชิสายพานฮามะซูชิ (มีสาขาทั่วไป) เด็ดตรงเนื้อย่างกึ่งสุกกึ่งดิบ โปะด้วยกระเทียมบดแล้วทาทับด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

3. ซูชิหน้าเป็ดย่างพริกไทยดำ

sushi3

ซูชิชวนฉงนเมนูดังจากร้านฮามะซูชิ นำเป็ดสไลด์เป็นแผ่นบาง คลุกเคล้าพริกไทยดำแล้วย่างสไตล์มีเดียมแรร์ โรยหน้าด้วยหัวหอมฝานเคี้ยวเพลิน ตัดรสชาติของเป็ดแบบเข้ากันได้ดี

4. ซูชิ 5 เนื้อ

sushi6

เมนูซูชิเนื้อ 5 ชนิดจากร้านนิคุซูชิ (สาขา Hachioji ลงสถานี JR Hachioji ออกประตูด้านทิศใต้แล้วเจอเลย) ขวัญใจคอเบียร์และคอเนื้อ เก๋ไก๋ด้วยการนำเนื้อ ทั้งติดมัน สันใน สันนอก มาปิ้งย่างหลากสไตล์ สไลด์ให้เป็นแผ่นอวบหนาแต่พอดีคำมาโปะเป็นหน้าซูชิ

5. เบอร์เกอร์ซูชิ

sushi4

เมนูพิเศษจากร้านฮามะซูชิ ใช้เบอร์เกอร์ย่างให้เกรียมนิดๆ พอหอม เป็นหน้าซูชิ แล้วทาชีสลงไปบนเบอร์เกอร์

6. ซูชิเนื้อม้า

sushi8

อาจจะแปลกไปสักหน่อยสำหรับคนไทย แต่ที่ญี่ปุ่นซูชิเนื้อม้าได้รับความนิยมเพราะมีเท็กซ์เจอร์ที่เคี้ยวเพลินและเนื้อแน่นกว่าเนื้อวัว แต่ไม่คาวไม่มีกลิ่นเหม็น เมนูซูชิเนื้อม้าจานนี้จากร้านนิคุซูชิ สาขาสถานี Kagurazaka ใช้เนื้อม้าดิบหั่นบางๆเหมาะกับคอเนื้อขนานแท้

7. ซูชิเนื้อโกเบ

sushi9

ปิดท้ายที่เมนูดังจากร้านทะจิมากิวซูชิ ที่มีสาขาทั่วไปในจังหวัดเฮียวโกะ บ้านเกิดของเนื้อโกเบ อาจจะต้องเดินทางไปกินไกลสักหน่อยแต่อร่อยเหาะ เพราะที่ร้านการันตีว่าใช้เนื้อโกเบของแท้และคัดเกรดพรีเมี่ยม ปรุงด้วยเชฟเฉพาะทางด้านการปรุงเนื้อของทางร้าน เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษสำหรับสาวๆ เพราะใช้ซอสพิเศษที่เคี่ยวจากผัก ราดลงในจานเคียงกับซูชิหน้าเนื้อโกเบมีเดียมแรร์ หั่นเป็นชิ้นอวบ ตัดรสด้วยอะโวคาโด้ รากบัว และไชเท้าหั่นขนาดเท่าลูกเต๋าลูกเล็ก เรียกว่าแค่เห็นก็อยากจะตีตั๋วไปกินทันที!

ใครที่เป็นคอเนื้อขาเนื้อ อยากจะพาตัวเองไปผจญภัยกับเมนูเนื้อใหม่ๆ ซูชิหน้าเนื้อก็เป็นอีกตัวเลือกท้าทายต่อมรับรส!

ผู้เขียน อายะ

10 ทะเลสาบน้ำใส สวรรค์บนพื้นน้ำในนิวซีแลนด์

10 ทะเลสาบน้ำใส สวรรค์บนพื้นน้ำในนิวซีแลนด์

รวม 29 ประเทศ เที่ยวได้ไม่ต้องง้อวีซ่า!!

รวม 29 ประเทศ เที่ยวได้ไม่ต้องง้อวีซ่า!!

จะไปเที่ยวทั้งทีในแต่ละประเทศใช้งบเท่าไหร่บ้าง ที่นี่มีคำตอบ !!

จะไปเที่ยวทั้งทีในแต่ละประเทศใช้งบเท่าไหร่บ้าง ที่นี่มีคำตอบ !!

สิงคโปร์เตรียมเปิดตัวงานเทศกาลอาหารสตรีทฟู้ดจากมิชลินไกด์ เป็นครั้งแรก

สิงคโปร์เตรียมเปิดตัวงานเทศกาลอาหารสตรีทฟู้ดจากมิชลินไกด์ เป็นครั้งแรก

3 เทคนิคพิชิตตั๋วรถไฟแพงเวลาเที่ยวญี่ปุ่น

3 เทคนิคพิชิตตั๋วรถไฟแพงเวลาเที่ยวญี่ปุ่น

10 จุดหมายทั่วโลกที่ได้รับความนิยมจากผู้เดินทางชาวไทย ไม่ไปไม่ได้แล้ว !!

10 จุดหมายทั่วโลกที่ได้รับความนิยมจากผู้เดินทางชาวไทย ไม่ไปไม่ได้แล้ว !!

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ตามรอยที่พักโลเคชั่นดีจากหนังดังรางวัล Oscar

ตามรอยที่พักโลเคชั่นดีจากหนังดังรางวัล Oscar

ว้าว...หนึ่งเดียวในเอเชีย!! "ไทยติด 9 อันดับโรงแรมสุดโรแมนติกเดือนแห่งความรัก"

ว้าว...หนึ่งเดียวในเอเชีย!! "ไทยติด 9 อันดับโรงแรมสุดโรแมนติกเดือนแห่งความรัก"

7 สิ่งควรรู้ก่อนไปเที่ยวประเทศลาว

7 สิ่งควรรู้ก่อนไปเที่ยวประเทศลาว

ไปมาแล้วหรือยัง !? ออนเซนติดอันดับประจำปี 2016..ที่ผู้หญิงคนเดียวก็ไปได้ !

ไปมาแล้วหรือยัง !? ออนเซนติดอันดับประจำปี 2016..ที่ผู้หญิงคนเดียวก็ไปได้ !

ดื่มไม่สะใจ! ก็ลอง “ยาคูลท์” แบบเคี้ยวได้กันไหมจ๊ะ!?

ดื่มไม่สะใจ! ก็ลอง “ยาคูลท์” แบบเคี้ยวได้กันไหมจ๊ะ!?

อิตาลี อาณาจักรแห่งโรมัน

อิตาลี อาณาจักรแห่งโรมัน

5 อันดับของฝากยอดนิยมประจำ โซน NEWoMan สถานีชินจุกุ ♥ มีอะไรบ้างนะ!?

5 อันดับของฝากยอดนิยมประจำ โซน NEWoMan สถานีชินจุกุ ♥ มีอะไรบ้างนะ!?

Moshi Moshi Festival 2016 งานที่เจ้าบ้านเสียตังค์ แต่ชาวต่างชาติเข้าฟรี!

Moshi Moshi Festival 2016 งานที่เจ้าบ้านเสียตังค์ แต่ชาวต่างชาติเข้าฟรี!

Qatar Airways เปิดตัวเส้นทางบินไกลที่สุดในโลก "โดฮา-โอ๊คแลนด์"

Qatar Airways เปิดตัวเส้นทางบินไกลที่สุดในโลก "โดฮา-โอ๊คแลนด์"

พาไปกินหอยโข่งนึ่งยัดใส้หมู

พาไปกินหอยโข่งนึ่งยัดใส้หมู

พลาดไม่ได้กับแสงไฟสาดส่องหิมะสีขาวโพลนยามค่ำคืนที่หมู่บ้านมรดกโลก ชิราคาวาโกะ

พลาดไม่ได้กับแสงไฟสาดส่องหิมะสีขาวโพลนยามค่ำคืนที่หมู่บ้านมรดกโลก ชิราคาวาโกะ

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ไม่ใช่แฟนเดย์ แต่จะพาไปเดินเท่ห์ที่ "HOKKAIDO"

ไม่ใช่แฟนเดย์ แต่จะพาไปเดินเท่ห์ที่ "HOKKAIDO"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์