เพราะซูชิไม่ได้มีแค่ปลา! หลากเมนูเด็ดซูชิหน้าเนื้อ ขวัญใจคนกินเนื้อ

เพราะซูชิไม่ได้มีแค่ปลา! หลากเมนูเด็ดซูชิหน้าเนื้อ ขวัญใจคนกินเนื้อ

เพราะซูชิไม่ได้มีแค่ปลา! หลากเมนูเด็ดซูชิหน้าเนื้อ ขวัญใจคนกินเนื้อ

Anngle

สนับสนุนเนื้อหา

เมื่อพูดถึงซูชิ เราคงคุ้นเคยซูชิหน้าปลาและอาหารทะเลต่างๆ ทั้งมากุโร่ เอบิ หอยเชลล์ ฯลฯ สดหวานเต็มปากเต็มคำ แต่เมื่อครั้งที่ซูชิได้รับความนิยมแพร่หลายไปยังอเมริกา ครั้นจะหาของทะเลสดๆมาทำซูชิได้เหมือนกับที่ญี่ปุ่นเป๊ะๆก็เป็นเรื่องยากเต็มที ร้านซูชิในอเมริกาจึงได้มีการริเริ่มดัดแปลงเอาเนื้อวัวมาทำเป็นหน้าซูชิ กลายเป็นที่มาของซูชิหน้าเนื้อที่ต่อมาได้กลายเป็นที่นิยมในญี่ปุ่นด้วยเช่นกัน ซูชิหน้าเนื้อนอกจากจะแปลกใหม่ ฉีกกฎซูชิเดิมๆแล้ว ยังเหมาะสำหรับคนแพ้อาหารทะเล หรือคนที่ให้ตายยังไงก็ไม่สามารถทานปลาดิบได้จริงๆ เราขอแนะนำซูชิดังซูชิเด็ด ที่ทำมาจากสารพัดเนื้อจากร้านต่างๆให้ไปลองกันได้

1. ซูชิหน้าหมูย่างโรยต้นหอม

sushi1

ซูชิจานเด็ดจากร้านซูชิสายพานซูชิโร่ (มีสาขาทั่วไป) หมูย่างแผ่นใหญ่อวบอิ่มราดซอสหวาน

2. ซูชิหน้าเนื้อย่างซอสกระเทียม

sushi2

จากร้านซูชิสายพานฮามะซูชิ (มีสาขาทั่วไป) เด็ดตรงเนื้อย่างกึ่งสุกกึ่งดิบ โปะด้วยกระเทียมบดแล้วทาทับด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

3. ซูชิหน้าเป็ดย่างพริกไทยดำ

sushi3

ซูชิชวนฉงนเมนูดังจากร้านฮามะซูชิ นำเป็ดสไลด์เป็นแผ่นบาง คลุกเคล้าพริกไทยดำแล้วย่างสไตล์มีเดียมแรร์ โรยหน้าด้วยหัวหอมฝานเคี้ยวเพลิน ตัดรสชาติของเป็ดแบบเข้ากันได้ดี

4. ซูชิ 5 เนื้อ

sushi6

เมนูซูชิเนื้อ 5 ชนิดจากร้านนิคุซูชิ (สาขา Hachioji ลงสถานี JR Hachioji ออกประตูด้านทิศใต้แล้วเจอเลย) ขวัญใจคอเบียร์และคอเนื้อ เก๋ไก๋ด้วยการนำเนื้อ ทั้งติดมัน สันใน สันนอก มาปิ้งย่างหลากสไตล์ สไลด์ให้เป็นแผ่นอวบหนาแต่พอดีคำมาโปะเป็นหน้าซูชิ

5. เบอร์เกอร์ซูชิ

sushi4

เมนูพิเศษจากร้านฮามะซูชิ ใช้เบอร์เกอร์ย่างให้เกรียมนิดๆ พอหอม เป็นหน้าซูชิ แล้วทาชีสลงไปบนเบอร์เกอร์

6. ซูชิเนื้อม้า

sushi8

อาจจะแปลกไปสักหน่อยสำหรับคนไทย แต่ที่ญี่ปุ่นซูชิเนื้อม้าได้รับความนิยมเพราะมีเท็กซ์เจอร์ที่เคี้ยวเพลินและเนื้อแน่นกว่าเนื้อวัว แต่ไม่คาวไม่มีกลิ่นเหม็น เมนูซูชิเนื้อม้าจานนี้จากร้านนิคุซูชิ สาขาสถานี Kagurazaka ใช้เนื้อม้าดิบหั่นบางๆเหมาะกับคอเนื้อขนานแท้

7. ซูชิเนื้อโกเบ

sushi9

ปิดท้ายที่เมนูดังจากร้านทะจิมากิวซูชิ ที่มีสาขาทั่วไปในจังหวัดเฮียวโกะ บ้านเกิดของเนื้อโกเบ อาจจะต้องเดินทางไปกินไกลสักหน่อยแต่อร่อยเหาะ เพราะที่ร้านการันตีว่าใช้เนื้อโกเบของแท้และคัดเกรดพรีเมี่ยม ปรุงด้วยเชฟเฉพาะทางด้านการปรุงเนื้อของทางร้าน เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษสำหรับสาวๆ เพราะใช้ซอสพิเศษที่เคี่ยวจากผัก ราดลงในจานเคียงกับซูชิหน้าเนื้อโกเบมีเดียมแรร์ หั่นเป็นชิ้นอวบ ตัดรสด้วยอะโวคาโด้ รากบัว และไชเท้าหั่นขนาดเท่าลูกเต๋าลูกเล็ก เรียกว่าแค่เห็นก็อยากจะตีตั๋วไปกินทันที!

ใครที่เป็นคอเนื้อขาเนื้อ อยากจะพาตัวเองไปผจญภัยกับเมนูเนื้อใหม่ๆ ซูชิหน้าเนื้อก็เป็นอีกตัวเลือกท้าทายต่อมรับรส!

ผู้เขียน อายะ

Advertisement Replay Ad
พฤติกรรมบนเครื่องบินที่คนญี่ปุ่นเห็นแล้วเป็นต้องร้องยี้ !

พฤติกรรมบนเครื่องบินที่คนญี่ปุ่นเห็นแล้วเป็นต้องร้องยี้ !

ศรีลังกา สิกิริยา สวรรค์ของคนบาป (ตอนจบ)

ศรีลังกา สิกิริยา สวรรค์ของคนบาป (ตอนจบ)

5 จุดชมใบไม้แดงในโตเกียว วิวดีๆ เดินทางง่ายๆ

5 จุดชมใบไม้แดงในโตเกียว วิวดีๆ เดินทางง่ายๆ

10 ชายหาดที่ขึ้นชื่อว่า "แปลกที่สุด" จากทั่วทุกมุมโลก

10 ชายหาดที่ขึ้นชื่อว่า "แปลกที่สุด" จากทั่วทุกมุมโลก

5 สถานที่ยอดฮิต “ชมใบไม้เปลี่ยนสี”

5 สถานที่ยอดฮิต “ชมใบไม้เปลี่ยนสี”

10 ทิวทัศน์สุดอลังในญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด

10 ทิวทัศน์สุดอลังในญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด

แบบนี้ก็มีด้วยเหรอ!? 20 สถานที่แปลกๆ จากทั่วทุกมุมโลกที่น้อยคนจะรู้จัก

แบบนี้ก็มีด้วยเหรอ!? 20 สถานที่แปลกๆ จากทั่วทุกมุมโลกที่น้อยคนจะรู้จัก

วันหยุดที่ใครๆ ต้องพากันอิจฉา

วันหยุดที่ใครๆ ต้องพากันอิจฉา

ศรีลังกา สวรรค์บนพื้นพิภพ (ตอนแรก)

ศรีลังกา สวรรค์บนพื้นพิภพ (ตอนแรก)

ชม 11 เมืองเล็กๆ จากทั่วโลกที่ควรไปเยือนสักครั้งในชีวิต!!

ชม 11 เมืองเล็กๆ จากทั่วโลกที่ควรไปเยือนสักครั้งในชีวิต!!

ชมความยิ่งใหญ่ของปราสาทนกกระเรียนขาว Tsuruga Castle

ชมความยิ่งใหญ่ของปราสาทนกกระเรียนขาว Tsuruga Castle

นักเดินทางโหวต “สกอตแลนด์” เป็นประเทศสวยที่สุดในโลก

นักเดินทางโหวต “สกอตแลนด์” เป็นประเทศสวยที่สุดในโลก

เคยเห็นกันมั้ย? รวม 10 เทศกาลสุดแปลกจากทั่วทุกมุมโลกที่ต้องไปให้ได้สักครั้ง

เคยเห็นกันมั้ย? รวม 10 เทศกาลสุดแปลกจากทั่วทุกมุมโลกที่ต้องไปให้ได้สักครั้ง

หมู่บ้านโบราณโออุจิ จูกุ เมืองโบราณสมัยเอโดะที่ซ่อนตัวอยู่หลังม่านหมอก!!

หมู่บ้านโบราณโออุจิ จูกุ เมืองโบราณสมัยเอโดะที่ซ่อนตัวอยู่หลังม่านหมอก!!

สำรวจบ่อน้ำ 5 สีแห่ง Fukushima สวยงามเพียงใดทำไมถึงได้เป็น Unseen Japan!!

สำรวจบ่อน้ำ 5 สีแห่ง Fukushima สวยงามเพียงใดทำไมถึงได้เป็น Unseen Japan!!

น้ำตกมหัศจรรย์แห่งเมือง Fukushima "Tatsusawa Fudo Waterfall"

น้ำตกมหัศจรรย์แห่งเมือง Fukushima "Tatsusawa Fudo Waterfall"

สุดฟินกับบุฟต์เฟ่ลูกพีชเก็บสด ๆ จากต้นที่เมือง Fukushima ราคาไม่ถึง 300 บาท !!

สุดฟินกับบุฟต์เฟ่ลูกพีชเก็บสด ๆ จากต้นที่เมือง Fukushima ราคาไม่ถึง 300 บาท !!

6 สถานที่ต้องไปเยือน ถ้าเป็นแฟน “Game of Thrones”

6 สถานที่ต้องไปเยือน ถ้าเป็นแฟน “Game of Thrones”

10 อันดับเครื่องเล่นสุดฮิตใน USJ ประจำปี 2017

10 อันดับเครื่องเล่นสุดฮิตใน USJ ประจำปี 2017

15 แหล่งท่องเที่ยว “มรดกโลก” ที่ต้องห้ามพลาด!

15 แหล่งท่องเที่ยว “มรดกโลก” ที่ต้องห้ามพลาด!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์