ขนมหวานร้าน White Day Patisserie แค่ลิ้นสัมผัส..ก็นึกถึง "ฟูจิซัง"

ขนมหวานร้าน White Day Patisserie แค่ลิ้นสัมผัส..ก็นึกถึง "ฟูจิซัง"

ขนมหวานร้าน White Day Patisserie แค่ลิ้นสัมผัส..ก็นึกถึง "ฟูจิซัง"

หากจะมองหาร้านขนมสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติเริ่ดๆ เหมาะที่จะส่งมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีแบบนี้ อยากแนะนำร้าน "White Day Patisserie" ที่เพิ่งเปิดสาขาใหม่ที่ สยามเซ็นเตอร์ ย่านใจกลางเมือง ที่เพิ่งจะทำการเปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อเร็วๆ นี้

 สำหรับ White Day Patisserie เป็นร้านขนมสไตล์ญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ ที่สรรค์สร้างขนมเค้กและขนมหวานให้เหมือนกับเป็นของขวัญพิเศษชิ้นหนึ่งที่ใช้แสดงความรู้สึกของผู้ให้ โดยมีแรงบันดาลใจมาจากเทศกาล White Day ของประเทศญี่ปุ่น ทุกๆ วันที่ 14 มีนาคมของทุกปี หรือ 1 เดือนให้หลังของเทศกาลวันวาเลนไทน์ ที่คู่รักมักจะตอบแทนให้กับคนรักด้วยการให้ของขวัญ

 62f7a8048ca51945f762fe8b78e8dc10

 ครั้งนี้ทางร้านยังได้เปิดตัวเมนูใหม่ "Fujisan Kakigōri" น้ำแข็งใสสีฟ้าน่าทาน ที่ให้รสชาติน้ำผึ้งมะนาว เปรี้ยวนำหวานตามแบบลงตัว ราดใส่น้ำเกล็ดยน้ำแข็งใสที่ลองทานแล้วนุ่มลิ้นมากๆ ข้างในยังสอดไส้ด้วยชีสเค้ก เจลลี่น้ำผึ้ง และซีเรียลน้ำผึ้ง ตักทานคู่กันอร่อยมาก ขณะที่ด้านบนแต่งด้วยครีมไวท์ช็อตโกแลต โดยรวมแล้ว..เมนูใหม่ถือว่าสอบผ่าน!

 ส่วนอีกจานหนึ่ง "Fruit Puff Parfait" เป็นอีกเมนูที่น่าหลงใหลมากๆ แม้ว่าหน้าตาจะดูธรรมดาทั่วไป แต่สิ่งที่ซ่อนอยู่..อร่อยล้ำมาก เสิร์ฟพร้อมกับแป้งครัฟเฟิลสุดพิเศษ เนื้อคล้ายกับแป้งครัวซองต์ที่นำมาอบกรอบและทับให้บาง มาพร้อมกับไอศกรีมและผลไม้ ราดด้วยซอสเบอร์รี่และวิปครีม อร่อยเหาะมากๆ

 img_5373

 ตามมาด้วย "Strawberry Dome" ที่ได้ลิ้มลองชิ้มกัน ดีไซน์เก๋ๆ ด้วยช็อคโกแลตโดม เมื่อราดซอสช็อคโกแลตร้อนๆ ลงไป ทำให้โดมละลายและเผยให้เห็นสิ่งที่อยู่ข้างใน ประกอบด้วยเครปสตรอเบอรี่สด คู่กับสตรอเบอรี่มูส และวนิลาครัมเบิ้ล ทานคู่กับผลไม้ก็รสชาติดีต้องบอกต่อกันทีเดียว

นอกจากนี้ White Day Patisserie ยังมีขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่เป็นสัญลักษณและรสชาติโดดเด่นอีกหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น "The Box" เค้กทรงกล่องของขวัญ ส่วนผสมของเป็นเฟยตินกรุบกรอบ แป้งอัลมอนต์สปองต์มูส มาสคาโพน สตอเบอร์รี่สด ทานคู่กับซอสมาร์มาเลดรสเปรี้ยวที่ช่วยตัดหวานได้อย่างลงตัว หรือ "White Day Shortcake" เค้กซิกเนเจอร์ของร้าน ทำจากเนื้อเค้กสปองต์สูตรญี่ปุ่นแท้ๆ คู่กับสตอเบอร์รี่สดลูกใหญ่ เป็นต้น

 Photo-12-20-16,-17-03-33

 White Day Patisserie ที่เพิ่งเปิดสาขาล่าสุดที่ชั้น 4 สยามเซ็นเตอร์ ตกแต่งร้านแบบญี่ปุ่นร่วมสมัย ใส่ใจรายละเอียดและเพิ่มความอบอุ่นน่ารักลงไป ใช้เฟอร์นิเตอร์ไม้และลงสีเอิร์ธโทน ตกแต่งด้วยของขวัญทำมือ และการ์ดของขวัญประดับ สร้างบรรยากาศที่ดีในการนั่งทานเค้ก พร้อมกับได้นั่งฟังเพลงของ ซิน ซิงกุลาร์ ซึ่งเป็นพาร์ทเนอร์คำสำคัญของร้านนี้ด้วย

 Photo-12-20-16,-17-25-26
Photo-12-20-16,-17-49-57
Photo-12-20-16,-18-28-34

ปัจจุบัน White Day Patisserie มีทั้ง 6 สาขา ได้แก่ สาขาดั้งเดิม The Circle ราชพฤกษ์, ชั้น 4 เซ็นทรัลลาดพร้าว, ชั้น G เซ็นทรัลพระราม 9, ชั้น G เดอะมอลล์ บางกะปิ, ชั้น 1 เมกาบางนา, ชั้น 4 สยามเซ็นเตอร์ และ บูธขายเฉพาะเค้กที่ชั้น 1 เซ็นทรัลเวสต์เกต

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์