เซ็ตซีฟู๊ดสุดพิเศษสำหรับฉลองปีใหม่นี้ที่ The Dock

ยกขบวนซีฟู๊ดขึ้นบกมาเสิร์ฟเป็นเซ็ตอาหารมื้อค่ำ Symphony of Seafood ที่ครบเครื่องกุ้ง หอย ปู ปลาสด ๆ จากทะเลทั่วทุกมุมโลก พร้อมจิบสปาร์คกลิ้งไวน์รับเทศกาลปีใหม่นี้ที่ The Dock

The Dock ร้านอาหารซีฟู๊ดจากผู้นำเข้าอาหารทะเลรายใหญ่ในประเทศ “ธรรมชาติซีฟู๊ด” ที่ซอยทองหล่อ 4 นี้ ไม่พลาดที่จะร่วมแจมเทศกาลคริสต์มาสต์และปีใหม่ ด้วยเซ็ตเมนูมื้อค่ำสุดพิเศษ Symphony of Seafood (2,890 บาท/เซ็ต) พร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์ จากฝีมือเชฟชาวฝรั่งเศสประจำร้าน ที่จะมานำเสนอ 5 จานจากวัตถุดิบสดใหม่ประจำฤดูกาลนี้ให้ลิ้มลองกัน ตั้งแต่วันที่ 20 ธ.ค. 2559 ถึง 5 ม.ค. 2560 นี้เท่านั้น

สำหรับเซ็ตเมนูมื้อค่ำสุดพิเศษนี้ มาพร้อมกับจานเรียกน้ำย่อย 3 รายการ โดยเริ่มกันด้วย A Seafood Overture ที่เสิร์ฟคิงแซลมอนรมควันพร้อมเลมอน เนยไข่หอยเม่นกับขนมปังปิ้ง และหอยนางรมแบบเป็น ๆ เสิร์ฟมาบนจานหินสีดำให้ทานคู่กับสปาร์คกลิ้งไวน์


แล้วตามด้วยสลัด Scallop Carpaccio หรือสลัดหอยเชลล์สก็อตแลนด์ที่จับด้วยการใช้มือเท่านั้น มาพร้อมกับไข่ปลาคาร์เวียร์ Beluga และน้ำซอส White Radish ซึ่งเพิ่มความสดชื่นก่อนจะเริ่มจากรสจัดจ้านต่อไปได้อย่างดี กับ ราวิโอลีล็อปสเตอร์ ที่ใช้กุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัวในการทำราวิโอลีไส้กุ้งผัดรสเผ็ด เสิร์ฟในซุปล็อบสเตอร์รสหวานเข้มข้น



จานนั้นขยับมากันที่จานใหญ่ กับ Coulibiac of Monkfish ที่ยัดไส้ด้วยผักโขมผัด และปลามังค์ ฟิช มาพร้อมซอสรสหวานอ่อน ๆ จากเมล็ดวานิลลามาดากัสก้า ก่อนปิดท้ายกันด้วยของหวานอย่าง The Ultimate Toffee Pudding ที่เพิ่มความหวานด้วยเนื้ออินทผาลัม




จะสั่งเซ็ตนี้มาทานคนเดียว หรือแบ่งกันทานหลายคน พร้อมกับจานโปรดอื่น ๆ ในเมนูด้วยก็ได้เช่นกัน

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30010623

ตามไปกินกับ iPick แอปพลิเคชั่นแนะนำร้านอาหารอยากแนะนำให้มาลองกัน แล้วอย่าลืมติดตามความอร่อยจากเรากันอีกได้ทางเพจ iPickth