อิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจกับร้าน Steps with Theera

อิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจกับร้าน Steps with Theera

อิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจกับร้าน Steps with Theera

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

ร้านคาเฟ่ดี ๆ อย่าง Steps with Theera นอกจากอาหารจะดีแล้ว ยังเป็นที่ฝึกเเละส่งเสริมเหล่าเยาวชนที่มีภาวะออทิสติกให้ได้ทำงานและใช้ชีวิตอยู่ในสังคมได้อีกด้วย


Theera ชื่อร้านอาหารที่เหล่าคนรักสุขภาพคุ้นเคยกันได้เปิดสาขาที่ 3 ในซอยเอกมัย 10 ภายใต้ชื่อ Steps with Theera ที่คุณเอื้อง ธีตา จำรัสโรมรัน ผู้เป็นเจ้าของร้าน ได้แท็กทีมร่วมกับทีมผู้เชี่ยวชาญด้านเด็กพิเศษ เพื่อให้คาเฟ่เล็ก ๆ แห่งนี้เป็นมากกว่าคาเฟ่เพื่อสุขภาพ แต่ยังมาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ศูนย์ฝึกวิชาชีพเด็กที่มีภาวะออร์ทิสซึม (Autism) ไว้ในที่เดียว


ตัวร้านสีเขียวสองชั้นมาพร้อมกับไซส์ขนาดเล็กกะทัดรัดนี้ประกอบไปด้วยครัวและโซนคาเฟ่ ส่วนชั้นสองจะเป็นพื้นที่ของการฝึกน้อง ๆ ที่คุณเอื้องและคุณแม็ค Max Simpson ตั้งใจกันวางแผนหลักสูตรวิชาชีพภาษาอังกฤษระยะเวลา 1 ปี โดยได้รับการรับรองจากสถาบัน ASDAN (Award Scheme Development and Accreditation Network) ของทางอังกฤษที่จะเป็นผู้ประเมินเด็ก เพื่อการันตีความสามารถและความพร้อมของน้อง ๆ ที่จบหลักสูตรจากทาง Steps with Theera ว่าสามารถดูแลตัวเองและดำเนินชีวิตประจำวันร่วมกับคนปกติได้แล้ว ยังต้องมีมีทักษะการทำงานได้จริง


“Steps with Theera เริ่มต้นจากคุณแม็กซึ่งเป็นครูสอนเด็กพิเศษที่เอื้องรู้จักกันอยู่แล้ว มาชวนเราร่วมกันทำโปรเจ็คเพื่อให้เด็กพิเศษหาเลี้ยงตัวเองได้ด้วยการประกอบอาชีพจริงหลังเรียนจบจากโรงเรียนทั่วไป และด้วยความที่เรามีลูกเป็นเด็กพิเศษเช่นกัน เราจึงเข้าใจถึงข้อจำกัดของเด็กพิเศษที่ส่วนใหญ่ที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยในการประกอบหาเลี้ยงตัวเองหลังจากเรียนจบ ถึงแม้ว่าเด็กบางคนที่เค้าโชคดี มีความสามารถพิเศษ เช่นวาดรูปเก่งมาก ๆ แต่พ่อแม่ก็ต้องมีส่วนช่วยน้องเยอะมาก ๆ ในเรื่องของทักษะทางสังคมต่าง ๆ ซึ่งพูดตรง ๆ คือจบมัธยมปลายไปแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่เขาจะมีงานทำ” คุณเอื้องบอกกับเรา


คุณเอื้องและคุณแม็กหวังว่าการเข้าไปคุยกับบริษัทต่าง ๆ อย่าง Greyhound, Broccoli Revolution และ The Commons จะเป็นการเปลี่ยนแปลงสิ่งที่เขามองกับเด็กที่มีภาวะนี้ “ปัญหาส่วนใหญ่คือน้อยคนนักที่จะเข้าใจในเด็กพิเศษอย่างการปฏิสัมพันธ์ การรับมือ หรือการปรับตัวเพื่อนร่วมงาน ซึ่งถ้าเราเป็นเหมือนคนกลางที่สามารถเตรียมพร้อมน้องได้ก็จะเป็นเรื่องที่ดี”


หลักสูตรของที่นี่เป็นหลักสูตรภาษาอังกฤษที่จะสอนน้อง ๆ ในเรื่องการใช้ชีวิตประจำวันไปจนถึงทักษะการทำงาน เช่น การสัมภาษณ์งาน สิ่งที่ไม่ควรทำขณะทำงาน การใช้อุปกรณ์เครื่องมือต่าง ๆ หรือต้องทำอย่างไรหากเขารู้สึกอารมณ์เสียกับงาน ทุกคอร์สของแต่ละคนนั้นจะมีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความสนใจของแต่ละคน “ถ้าเรารู้ว่าน้องชอบงานไอที เขาก็อาจจะได้มาทำบล็อก หรือโซเชียลมีเดียให้ร้าน” คุณเอื้องกล่าว


นอกจากโปรเจ็คดี ๆ เพื่อสังคมของทางร้านแล้ว แน่นอนว่าคนที่รักสุขภาพยังคงมาฝากท้องกันได้ เพราะ Steps with Theera มาพร้อมกับเมนูอาหารที่มากกว่าเคย โดยเน้นเป็นจานทานง่ายพร้อมเมนูมังสวิรัติให้เลือกทานกัน ไม่ว่าจะเป็น ซุปมะเขือเทศ (120 บาท) ไข่ดาวน้ำเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งและบีทรูท (270 บาท) และสลัดฟักทองย่าง (210 บาท)


ส่วนใครที่มองหาจานหนักแบบจานเดียวอิ่ม ทางร้านแนะนำให้ลอง ข้าวกล้องและสตูว์ไก่ (160 บาท) และเบอร์เกอร์ฟักทองมันหวานและชีสเฟต้า (220 บาท)


แล้วอย่าลืมสั่งของหวานที่เราชื่นชอบ โดยเฉพาะ Peanut Butter Chocolate Cake (220 บาท) ที่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมคาราเมลหรือเลือกรสชาติอื่นที่อยากลองกัน

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30013110

ตามไปกินกับ iPick แอปพลิเคชั่นแนะนำอยากแนะนำให้มาลองกัน แล้วอย่าลืมติดตามความอร่อยจากเรากันอีกได้ทางเพจ iPickth

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์