อิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจกับร้าน Steps with Theera

อิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจกับร้าน Steps with Theera

อิ่มท้องแล้วยังอิ่มใจกับร้าน Steps with Theera

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

ร้านคาเฟ่ดี ๆ อย่าง Steps with Theera นอกจากอาหารจะดีแล้ว ยังเป็นที่ฝึกเเละส่งเสริมเหล่าเยาวชนที่มีภาวะออทิสติกให้ได้ทำงานและใช้ชีวิตอยู่ในสังคมได้อีกด้วย


Theera ชื่อร้านอาหารที่เหล่าคนรักสุขภาพคุ้นเคยกันได้เปิดสาขาที่ 3 ในซอยเอกมัย 10 ภายใต้ชื่อ Steps with Theera ที่คุณเอื้อง ธีตา จำรัสโรมรัน ผู้เป็นเจ้าของร้าน ได้แท็กทีมร่วมกับทีมผู้เชี่ยวชาญด้านเด็กพิเศษ เพื่อให้คาเฟ่เล็ก ๆ แห่งนี้เป็นมากกว่าคาเฟ่เพื่อสุขภาพ แต่ยังมาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ศูนย์ฝึกวิชาชีพเด็กที่มีภาวะออร์ทิสซึม (Autism) ไว้ในที่เดียว


ตัวร้านสีเขียวสองชั้นมาพร้อมกับไซส์ขนาดเล็กกะทัดรัดนี้ประกอบไปด้วยครัวและโซนคาเฟ่ ส่วนชั้นสองจะเป็นพื้นที่ของการฝึกน้อง ๆ ที่คุณเอื้องและคุณแม็ค Max Simpson ตั้งใจกันวางแผนหลักสูตรวิชาชีพภาษาอังกฤษระยะเวลา 1 ปี โดยได้รับการรับรองจากสถาบัน ASDAN (Award Scheme Development and Accreditation Network) ของทางอังกฤษที่จะเป็นผู้ประเมินเด็ก เพื่อการันตีความสามารถและความพร้อมของน้อง ๆ ที่จบหลักสูตรจากทาง Steps with Theera ว่าสามารถดูแลตัวเองและดำเนินชีวิตประจำวันร่วมกับคนปกติได้แล้ว ยังต้องมีมีทักษะการทำงานได้จริง


“Steps with Theera เริ่มต้นจากคุณแม็กซึ่งเป็นครูสอนเด็กพิเศษที่เอื้องรู้จักกันอยู่แล้ว มาชวนเราร่วมกันทำโปรเจ็คเพื่อให้เด็กพิเศษหาเลี้ยงตัวเองได้ด้วยการประกอบอาชีพจริงหลังเรียนจบจากโรงเรียนทั่วไป และด้วยความที่เรามีลูกเป็นเด็กพิเศษเช่นกัน เราจึงเข้าใจถึงข้อจำกัดของเด็กพิเศษที่ส่วนใหญ่ที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยในการประกอบหาเลี้ยงตัวเองหลังจากเรียนจบ ถึงแม้ว่าเด็กบางคนที่เค้าโชคดี มีความสามารถพิเศษ เช่นวาดรูปเก่งมาก ๆ แต่พ่อแม่ก็ต้องมีส่วนช่วยน้องเยอะมาก ๆ ในเรื่องของทักษะทางสังคมต่าง ๆ ซึ่งพูดตรง ๆ คือจบมัธยมปลายไปแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่เขาจะมีงานทำ” คุณเอื้องบอกกับเรา


คุณเอื้องและคุณแม็กหวังว่าการเข้าไปคุยกับบริษัทต่าง ๆ อย่าง Greyhound, Broccoli Revolution และ The Commons จะเป็นการเปลี่ยนแปลงสิ่งที่เขามองกับเด็กที่มีภาวะนี้ “ปัญหาส่วนใหญ่คือน้อยคนนักที่จะเข้าใจในเด็กพิเศษอย่างการปฏิสัมพันธ์ การรับมือ หรือการปรับตัวเพื่อนร่วมงาน ซึ่งถ้าเราเป็นเหมือนคนกลางที่สามารถเตรียมพร้อมน้องได้ก็จะเป็นเรื่องที่ดี”


หลักสูตรของที่นี่เป็นหลักสูตรภาษาอังกฤษที่จะสอนน้อง ๆ ในเรื่องการใช้ชีวิตประจำวันไปจนถึงทักษะการทำงาน เช่น การสัมภาษณ์งาน สิ่งที่ไม่ควรทำขณะทำงาน การใช้อุปกรณ์เครื่องมือต่าง ๆ หรือต้องทำอย่างไรหากเขารู้สึกอารมณ์เสียกับงาน ทุกคอร์สของแต่ละคนนั้นจะมีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความสนใจของแต่ละคน “ถ้าเรารู้ว่าน้องชอบงานไอที เขาก็อาจจะได้มาทำบล็อก หรือโซเชียลมีเดียให้ร้าน” คุณเอื้องกล่าว


นอกจากโปรเจ็คดี ๆ เพื่อสังคมของทางร้านแล้ว แน่นอนว่าคนที่รักสุขภาพยังคงมาฝากท้องกันได้ เพราะ Steps with Theera มาพร้อมกับเมนูอาหารที่มากกว่าเคย โดยเน้นเป็นจานทานง่ายพร้อมเมนูมังสวิรัติให้เลือกทานกัน ไม่ว่าจะเป็น ซุปมะเขือเทศ (120 บาท) ไข่ดาวน้ำเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งและบีทรูท (270 บาท) และสลัดฟักทองย่าง (210 บาท)


ส่วนใครที่มองหาจานหนักแบบจานเดียวอิ่ม ทางร้านแนะนำให้ลอง ข้าวกล้องและสตูว์ไก่ (160 บาท) และเบอร์เกอร์ฟักทองมันหวานและชีสเฟต้า (220 บาท)


แล้วอย่าลืมสั่งของหวานที่เราชื่นชอบ โดยเฉพาะ Peanut Butter Chocolate Cake (220 บาท) ที่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมคาราเมลหรือเลือกรสชาติอื่นที่อยากลองกัน

รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30013110

ตามไปกินกับ iPick แอปพลิเคชั่นแนะนำอยากแนะนำให้มาลองกัน แล้วอย่าลืมติดตามความอร่อยจากเรากันอีกได้ทางเพจ iPickth
โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์