เดินเล่นเย็นใจ ชิมซีฟู้ดสดใหม่ ที่ Shinsen Fish Market

เดินเล่นเย็นใจ ชิมซีฟู้ดสดใหม่ ที่ Shinsen Fish Market

เดินเล่นเย็นใจ ชิมซีฟู้ดสดใหม่ ที่ Shinsen Fish Market

ปฏิเสธไม่ได้จริงๆ ว่าช่วงนี้กระแสอาหารทะเลมาแรงมาก! ไม่ว่าจะเฟซบุ๊กหรืออินสตาแกรม เป็นได้เห็นเพื่อนฝูงถ่ายภาพกุ้งหอยปูปลาตัวโต เช็คอินตามร้านอาหารเก๋ๆ มากมาย 

แต่วันนี้ Sanook! Travel ขอแนะนำความเก๋อีกขั้น นั่นคือการยกเอาสัตว์ทะเลตัวเป็นๆ ระดับ Sea Monster มาเสิร์ฟให้คุณถึงในกรุงเทพฯ 

ที่นี่เลย Shinsen Fish Market ตลาดปลาสไตล์ใหม่ แห่งแรกของประเทศไทย

Shinsen Fish Market เป็นตลาดปลาที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก Taipei Fish Market ที่ประเทศไต้หวัน ซึ่งเป็นทั้งตลาดค้าอาหารสด และเป็นแหล่งรวมทะเลชื่อดัง 

ชื่อ Shinsen เป็นภาษาญี่ปุ่น แปลว่า สด เพราะบรรดาอาหารทะเลที่ตลาดแห่งนี้ ล้วนนำเข้ามาจากทะเลทั่วโลกแบบยังมีชีวิต 

จุดเด่นตรงอาหารทะเลตัวเป็นๆ จากแหล่งธรรมชาตินี่แหละ ที่ทำให้ Shinsen Fish Market แตกต่างจากร้านอาหารทะเลร้านอื่นๆ ที่ส่วนใหญ่จะมาในแบบแช่แข็ง 

เพราะความตั้งใจของผู้ก่อตั้งตลาดแห่งนี้ คือการสร้างพื้นที่สำหรับสินค้าคุณภาพ ให้คนไทยได้มาเลือกซื้อไปรับประทานในราคาที่เป็นกันเอง

ภายใต้อาคารที่ออกแบบในสไตล์ Industrial Design ตลาดปลา Shinsen Fish Market แบ่งออกเป็นโซนต่างๆ ประมาณ 10 โซน เพื่อตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย 

ทั้งโซนอาหารทะเลสด ที่มีทั้งปูทาราบะและปูซูไว จากทะเลโอค็อตสก์ ประเทศรัสเซีย ปูขนจากทะเลญี่ปุ่น ล็อบสเตอร์จากรัฐเมน สหรัฐอเมริกา และอื่นๆ อีกมากมาย

โซนซูเปอร์มาร์เก็ตของที่นี่มีอาหารหลากหลายประเภท เช่น ปลาและกุ้งสด อาหารแช่แข็ง อาหารกล่อง อาหารจานด่วนสำหรับพนักงานออฟฟิศ ขนมหวานและผลไม้ 

แต่ไฮไลท์ของโซนนี้ คือเนื้อวัวคุณภาพสูงที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจากประเทศญี่ปุ่น 

ตามด้วย โซนซูชิ โซนอาหารปิ้งย่าง โซน Raw & Steam Bar โซนเครื่องดื่ม ที่มีเครื่องดื่มให้บริการหลายอย่าง เช่นค็อกเทล เหล้า เบียร์ โซนคาเฟ่ โซนชาบูและสุกี้ยากี้ โซนฟลอรา และโรงเรียนสอนทำอาหาร 

ซึ่งเปิดคลาสสอนทำอาหารญี่ปุ่นง่ายๆ โดยเชฟชาวญี่ปุ่น

แต่อาหารสดในตลาดไม่ได้มีไว้สำหรับซื้อไปรับประทานที่บ้านเท่านั้นนะ เพราะคุณสามารถเลือกอาหารทะเลหรือเนื้อสดๆ ไปให้ร้านอาหารในโซนต่างๆ ปรุงได้เลย แถมยังสามารถสั่งอาหารข้ามร้านได้ 

ถ้าคุณนั่งอยู่ที่โซนคาเฟ่ แต่อยากรับประทานสเต็กเนื้อ ก็สามารถสั่งให้มาเสิร์ฟถึงโต๊ะ หรือจะถือขึ้นไปรับประทานแบบสบายๆ ที่ Common Area ชั้นบนก็ได้ด้วยล่ะ

มาถึงตลาดอาหารทะเลสดๆ ทั้งที จะไม่ชิมอาหารก็คงเหมือนมาไม่ถึง เมนูที่ไม่ควรพลาดก็ได้แก่

โฮตาเตะ ซาชิมิ หอยเชลล์แบบซาชิมิ เสิร์ฟมาบนน้ำแข็ง ทั้งสดและหวานกรอบ

ซาชิมิด้ง ข้าวหน้าปลาดิบรวมมิตรที่ประกอบด้วย กุ้งหวาน ไข่หวาน ไข่แซลมอน แซลมอน วางบนข้าวที่โรยด้วยเนื้อปูทาราบะบดละเอียดสีชมพู

ชุดปลาดิบรวม 9 อย่าง รวมมิตรกันมาเป็นแก๊งใหญ่ ทั้งไข่หอยเม่น ไข่แซลมอน กุ้งหวานไซส์พิเศษ หมึกสด หอยแครงญี่ปุ่น ชูโทโร โอโทโร หอยเชลล์ และปลาฮามาจิ 

สเต็กเนื้อมัตสึซากะ เนื้อสะโพกวัวแบบมีเดียมแรร์ ชุ่มฉ่ำ หมักด้วยเครื่องเทศกลิ่นหอม พร้อมเครื่องเคียงเป็นเฟรนช์ฟรายและผักย่าง

สำหรับใครที่อยากมาลิ้มลองรสชาติความสดของซีฟู้ด หรือเนื้อวัวชุ่มฉ่ำ ก็สามารถเดินทางมาได้ไม่ยาก ที่ตลาดปลา Shinsen Fish Market ซอยเพชรบุรี 38/1 ตัด สุขุมวิท 39 

การเดินทางมี 2 วิธี คือ

รถยนต์: เข้าทางซอยเพชรบุรี 38/1 มาประมาณ 500 เมตร ตลาดปลาจะอยู่ทางซ้ายมือ ติดกับโครงการ Ozono มีที่จอดรถกว้างขวาง 

รถไฟฟ้า BTS: ลงที่สถานีพร้อมพงษ์ และต่อแท็กซี่เข้าไปทางซอยสุขุมวิท 39

เวลาเปิด – ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 23.00 น.

โทร : 02-260-6522


เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ยกทะเลมาไว้ในหม้อกับ “ต้มยำทะเล” สูตรเด็ดจากนักปรุงอารมณ์ดี

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

ตามชิมแกงเขียวหวานหมูอร่อยขั้นเทพ เมนูธรรมดาที่อร่อยไม่ธรรมดา

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

แซ่บเวอร์! ยำปูไข่ดอง ของเด็ดจากร้าน “ตำฮัก”

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

ของดีเมืองกาญจน์ “กุ้งถังรสเด็ด” ถังใหญ่ ให้เยอะ

พาชิม “ลาวาทะเลกุ้งแม่น้ำ” กุ้งเน้นๆ เครื่องแน่นๆ เมนูเด็ดจากร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่กรุงศรี”

พาชิม “ลาวาทะเลกุ้งแม่น้ำ” กุ้งเน้นๆ เครื่องแน่นๆ เมนูเด็ดจากร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่กรุงศรี”

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

เช็คอินมากิน “ทะเลผัดผงกะหรี่” สดทั้งเนื้อ ฟินทั้งเครื่อง ในราคากันเอง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์