สุกี้ไทยเจริญ หอมเครื่องหมักตำรับสุกี้โบราณ

สุกี้ไทยเจริญ หอมเครื่องหมักตำรับสุกี้โบราณ

สุกี้ไทยเจริญ หอมเครื่องหมักตำรับสุกี้โบราณ

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

ไทยเจริญ หอมเครื่องหมักตำรับสุกี้โบราณ ใครชอบกินสุกี้ บอกเลยว่าร้านสุกี้ไทยเจริญ ตำรับแท้แต้จิ๋วคือคำตอบ การันตีความอร่อยยาวนานกว่า 40 ปี

ทีเด็ดอยู่ที่เครื่องสุกี้ต้องหมักตามสูตรโบราณโดยแช่แข็งข้ามคืน ก่อนใส่ “บั่วสี” ทำจากเต้าเจี้ยวบดปรุงรส ใส่ไข่เป็ดและไข่ไก่ลงไปอย่างละฟอง แล้วราดน้ำมันงา

เวลากินให้คนทุกอย่างเข้ากันแล้วใส่ลงหม้อสุกี้ที่เป็นหม้อแบบดั้งเดิมขนาดใหญ่ใช้ก๊าซถังเล็กมาตั้งใกล้ ๆ ให้ความร้อน จึงรับรองว่าซดได้คล่องคอทุกคำน้ำจิ้มเป็นแบบโบราณผสมเต้าหู้ยี้อร่อยโดนใจ แต่ควรหมั่นคนเรื่อย ๆ เพราะไม่อย่างนั้นส่วนผสมเครื่องหมักเข้มข้นอาจไหม้ติดก้นหม้อ นอกจากสุกี้แล้วยังมีอาหารจีนอีกหลายเมนูอร่อยให้เลือกสรร

จานเด็ด : สุกี้โบราณ แพะตุ๋น ผัดหมี่ฮ่องกงหอยลายอบเนยกระเทียม กุ้งผัดพริกเกลือหอยแมลงภู่อบ

ราคา : เริ่มต้นที่ 70 – 1,000 บาท

ที่ตั้งร้านอาหาร : ระหว่างซอยลาดหญ้า 14 และ 16 ติดถนนใหญ่

เวลาเปิด – ปิด : 10.30 น. – 23.00 น.

โทร.0-2438-0313, 0-2439-0556

เรื่อง : สิทธิโชค ศรีโช ภาพ : พีระพัฒน์, ฝ่ายภาพนิตยสาร H &C

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์