มากิน..อาหารไทย สไตล์ภูเก็ต กันที่ “Osha” สาขาใหม่กัน!

มากิน..อาหารไทย สไตล์ภูเก็ต กันที่ “Osha” สาขาใหม่กัน!

มากิน..อาหารไทย สไตล์ภูเก็ต กันที่ “Osha” สาขาใหม่กัน!

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

ใกล้สิ้นปีกันแล้ว ชาวสนุก! ที่กำลังจัดทริปเที่ยวทางใต้สำหรับปีใหม่กันอยู่ วันนี้ iPick แอปพลิเคชั่นร้านอาหาร ขอแนะนำ Osha ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นที่คราวนี้เปิดสาขาใหม่กันไกลถึงเกาะภูเก็ต ให้ไปแวะทานกัน อ่านเสร็จแล้ว อย่าลืมติดตามความอร่อยได้ที่เพจ iPickth กัน

Osha ร้านอาหารไทยแบบ Fine-dining ที่หลายคนประทับใจในรสมือของเชฟปู ปูริดา ธีระพงษ์ และหน้าตาอาหารที่สวยงามในสไตล์โมเดิร์นกันมาแล้วจากทั้งสองสาขา คือ Osha บนถนนวิทยุ และ Osha Cafe สาขา Asiatique Riverfront ก็ได้เวลามาส่องความอร่อยแบบใหม่กันในแบบพื้นเมืองและสไตล์เปอรานากัน (Peranakan) กันบนเกาะภูเก็ตเป็นครั้งแรก ณ โรงแรม The Memory at On On Hotel ในย่านโอลด์ ทาวน์

Osha สาขาใหม่นี้ มาพร้อมกับบรรยากาศร้านสบาย ๆ กว่าสาขาอื่น ด้วยทำเลที่ตั้งในโรงแรม The Memory at On On Hotel บนถนนพังงา ย่านเมืองเก่าของภูเก็ตที่ตกแต่งในสไตล์ชิโน-โปรตุกีส ซึ่งเข้ากันกับการตกแต่งของร้านที่ประดับด้วยข้าวของเครืองใช้จากภูมิปัญญาแบบเปอรานากันได้อย่างลงตัว

หลายคนน่าจะยังไม่คุ้นเคยกับอาหารแบบเปอรานากัน (Peranakan) หรือยอนย่า (Nyonya) มาก่อน ซึ่งอาหารแบบเปอรานากัน มาจากการผสมผสานของรสชาติอาหารทางภูเก็ตและความเป็นจีนฮกเกี้ยนไว้อย่างเป็นเอกลักษณ์ จานพิเศษประจำสาขานี้ จึงมีจานแปลกตาอย่าง หมูฮ้อง (หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 350 บาท) และฮูแช้ (สลัดผักสไตล์ภูเก็ตที่มีน้ำสลัดแบบใสรสเผ็ดนิด ๆ) 

ส่วนจานรสจัดจ้านหน่อย มีน้ำพริกภูเก็ตหรือน้ำชุบหยำ (230 บาท) หมี่หุ้นแกงปู และกุ้งผัดซอสซัมบัล (650 บาท) ซึ่งใช้กุ้งแชบ๊วยผัดกับซอสที่มีส่วนผสมของกะปิที่นำไปเผาจนหอม

ส่วนจานซิกเนเจอร์สาขาในกรุงเทพฯ ที่นี่มีดอกไม้กรอบ ที่เสิร์ฟให้ทานกับซอสลูกหม่อนรสหวาน ปลาหมึกผัดไข่เค็มไชยา (230 บาท) และภูเก็ตล็อบสเตอร์ตัวใหญ่ซอสกะหรี่โอชา ที่มีรสเบากว่าทั่วไปจึงยังได้รสชาติหวานของกุ้งเนื้อเด้งสดอย่างเข้ากันทีเดียว

ส่วนของหวานที่ไม่ได้ลองถือว่ามาไม่ถึงภูเก็ต เป็น โอ้เอ๋ว ซึ่งคล้ายวุ้นเนื้อนุ่ม ๆ ที่ได้จากเมล็ดโอ้เอ๋วและกล้วยดิบ เสิร์ฟมาในน้ำแดงและถั่วแดง นอกจากจะทานเย็น ๆ จะสดชื่นแล้วยังแก้อาการร้อนในได้อย่างดี

ใครที่ตั้งใจมานั่งชิลล์ ๆ นั่งคุยกับเพื่อนหรือคุยงานกันยามบ่าย ทางร้านยังมีเสิร์ฟเซ็ตชาที่เสิร์ฟกับของว่างแบบพื้นเมืองสไตล์จีนฮกเกี้ยน อาทิ อังกู๊ (หรือขนมเต่าแดง ไส้ถั่วทอง) เหนียวหีบ (ข้าวเหนียวตัดอัญชัญและสังขยา) เป่าล้าง (ข้าวเหนียวปิ้งไส้กุ้งและมะพร้าว) โก่ซุ้ย (ขนมถ้วยจีนใบเตย) เกี่ยวโก้ย (ขนมถ้วยแบบเค็มหน้ากุ้งแห้ง หอมเจียวและน้ำจิ้มหวาน) 

ภายในเซ็ตยังมาพร้อมกับขนมแบบแห้งอย่าง ขนมพริกไทย เต้าซ้อ ขนมตุ๊บตั๊บ และขนมโก๋อ่อน ใครที่อยากมาลองแนะนำโทรจองล่วงหน้ากับทางร้านประมาณ 3 วัน

ที่ตั้ง: โรงแรม The Memory at On On Hotel

23 ถนนพังงา ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต 83000

โทร: 076-634-420

รายละเอียดเพิ่มเติม: www.facebook.com/oshathaiatonon

Advertisement Replay Ad
อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์