เผ็ดไส้แตก! "ส้มตำเจ๊ไก่" ร้านส้มตำสุดแซ่บ แห่ง อุดรธานี
หากใครมีโอกาสได้ไปยัง จังหวัด อุดรธานี ต้องไม่พลาดที่จะแวะไปลองชิมร้านส้มตำท้องถิ่น เจ้าดังอย่าง "ส้มตำเจ๊ไก่" ที่เวลาแขกไปใครมา ก็ต้องแวะไปฝากท้องทุกราย
"ส้มตำเจ๊ไก่" ถือว่าเป็นสวรรค์ของคนชอบอาหารอีสาน รสชาติเผ็ดๆ อย่างแท้จริง เมื่อได้มาถึงในร้านแล้วก็ต้องไม่ลืมที่จะสั่งเมนู "ส้มตำโคดมั่ว" มาลิ้มลอง ซึ่งความเผ็ดไม่ต้องบรรยาย ให้ดูได้จากในรูปแดงฉาดไปทั้งจาน ใครใจไม่ถึง มีสิทธิ์น้ำหู น้ำตาไหล ไม่คิดชีวิตเลยทีเดียว
สำหรับ "ตำโคดมั่ว" เมนูนี้พ่อค้าจะใส่เครื่องมาแบบไม่ยั้ง ไม่ว่าจะเป็นหมูยอ แหนม แคบหมู เมล็ดกระถิน เส้นขนมจีน เรียกได้ว่าในร้านมีอะไร ก็จัดมาใส่แบบไม่มียั้ง รวมถึงพริกก็ใส่ไปแทบจะหมดสวนเลยทีเดียว
ส่วนอีกเมนูที่เจ้าของร้านแนะนำมาว่า มาแล้วก็ต้องสั่ง ก็คือ หมูยอ คือถ้ามาแล้วไม่สั่งแม่ค้าก็จะรู้ทันทีว่า..ไม่ใช่คนในพื้นที่แน่นอน
ส่วนอีกหนึ่งเมนูต้องห้ามพลาด คือ ไก่ย่าง มีส้มตำก็ต้องมีไก่ย่าง เป็นของคู่กัน มาแล้วยังไงก็ต้องสั่งกินให้ได้
นอกจากนี้ยังมีเมนูที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมายไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็น ผัดหมี่โคราช ,ปลานึ่ง ,ตำทะเลลาว ,ตำโคราช ,ตำเผ็ดสลบ ,แคบหมูทอด เป็นต้น
ส่วนราคาอาหารก็เฉลี่ยอยู่ที่ 50 - 180 บาท แต่จานใหญ่มาก ดังนั้นควรตั้งสติก่อนสั่งอะไรลงไป เพราะเดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือนนะจ๊ะ
ที่ตั้ง : ถนน อัศวมิตร (ซอยวัดบ้านจิก)
อัลบั้มภาพ 10 ภาพ
