ไปกัน! “ตะลักเกี้ยะ” ตลาดนัดออร์แกนิก

ไปกัน! “ตะลักเกี้ยะ” ตลาดนัดออร์แกนิก

ไปกัน! “ตะลักเกี้ยะ” ตลาดนัดออร์แกนิก

Health & Cuisine

สนับสนุนเนื้อหา

ตลาดแห่งนี้เกิดขึ้นจากการร่วมมือของกลุ่มชุมชนคนรักตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ และโครงการย่านจีนถิ่นบางกอก โดยการสนับสนุนของ สสส. ที่ต้องการสร้างพื้นที่ต้นแบบเพื่อส่งเสริมให้คนในชุมชนมีโอกาสได้บริโภคผัก ผลไม้ปลอดภัยไร้สารพิษ

ที่นี่เปิดให้คนในชุมชน (หรือนอกชุมชนก็ได้) ที่มีของดีมาค้าขายได้ฟรีแบบไม่มีค่าใช้จ่าย โดยทางโครงการจะสลับสับเปลี่ยนร้านหมุนเวียนมาให้ลูกค้าเลือกจับจ่ายใช้สอยกัน

มีทั้งผักผลไม้ เครื่องดื่มสุขภาพ ผลิตภัณฑ์แฮนด์เมด ของกินของใช้ทำจากธรรมชาติ ซึ่งทางโครงการจะมีผู้ตรวจสอบและคัดสรรมาเป็นอย่างดี รวมถึงกิจกรรมเวิร์คช็อปที่น่าสนใจอย่างวิธีปลูกผักแบบคนเมือง เรียนรู้การทำปุ๋ยฯ

มาดูกันเลยดีกว่า…ว่ามีอะไรกันบ้าง

เห็ดเป๋าฮื้อในน้ำซีอิ๊ว ทำจากเห็ดออร์แกนิกผ่านการต้มและให้ความร้อนขณะบรรจุขวด รับรองความสะอาด ปลอดภัย ไม่มีผงชูรสและวัตถุกันเสีย แถมเป็นอาหารเจด้วย  แม่ค้าเห็ดบอกว่า “ขายครั้งนี้ไม่เน้นกำไร อยากมาขายสนุกๆ ช่วยชุมชนเพราะพิ้นเพเป็นคนตลาดน้อย” น่ารักจริงๆ

ผัก ผลไม้ปลอดสารพิษก็มา…ซื้อสิคะ ไม่รีรอ

Grin Fruit ผลไม้อบนิ่ม ทำจากกล้วยน้ำว้าบดอบเป็นแผ่นๆ แต่เนื้อนิ่ม มีรสกล้วย สตรอว์เบอรี่กล้วย และมิกซ์เบอร์รี่กล้วย รสนุ่มนวลไม่หวานจัด เพราะความหวานมาอยู่ที่แม่ค้าหมดแล้ว

บ้านนกดิน ผลิตภัณฑ์น้ำมันมะรุมอินทรีย์สกัดเย็น พี่เจ้าของเป็นช่างภาพสารคดีเห็นคุณค่าของน้ำมันมะรุม จึงลงมือทำเองทักขั้นตอนตั้งแต่ปีนไปเก็บฝักมะรุม แกะเมล็ด หีบเมล็ดด้วยมือ ก่อนพักให้ตกตะกอน จนบรรจุใส่ขวดได้ ใช้เวลาทั้งหมด 2 สัปดาห์ กว่าจะได้น้ำมันมะรุมบริสุทธิ์

บอกก่อนว่าเราเห็นน้องผู้ชายทำท่าบีบเมล็ดมะรุมโชว์ พ่วงโฆษณาขายสินค้าเป็นฉากๆ ซึ่งมารู้ที่หลังว่าน้องมาช่วยคุณแม่ตั้งร้านขายกาแฟเสร็จแล้ว ก็มาช่วยร้านนี้ต่ออีก…หล่อแล้วยังขยันจริงๆ

สกรีนถุงเองด้วย

กะหรี่ปั๊บไส้ไก่รสเข้ม กับวุ้นผลไม้ไทยไซส์มินิ

จินตะโฮมเมดไฮศกรีม ทำจากผลไม้ตามฤดูกาลและนมสดคุณภาพ ทุกสูตรผ่านการทดลองซ้ำแล้วซ้ำอีกจนดีที่สุดจึงนำออกมาขาย

กุ้งมังกร-กุ้งลายเสือปลอดสารจากระยองพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ หรือ ข้าวเกรียบตราหมีกินปลา อร่อยกรอบราคาเบาๆ ก็มี

นอกจากได้เดินช็อปปิ้งซื้อของกัน คุณสามารถสัมผัสถึงอัธยาศัยไมตรีและความเป็นกันเองของพ่อค้าแม่ขาย ซึ่งเป็นสเน่ห์ของตลาดเล็กๆ แห่งนี้ที่สามารถมัดใจคุณได้อย่างอยู่หมัด

ตัดผมฟรีโดยกลุ่มนักเรียนสารพัดช่างสี่พระยา แต่ใครอยากสนับสนุนก็สามารถหย่อนเงินลงกล่องรับบริจาคได้

ใครสนใจเจอกันได้ในทุกวันเสาร์แรกของเดือน ตั้งแต่เวลา 9.00 น. – 18.00 .น ที่ลานหน้าสำนักงานเขตสัมพันธวงศ์ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/talakkia.organicmarket

เรื่อง : แอ๊วแอ๊ว

ภาพ : พีระพัฒน์ พุ่มลำเจียก

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "ดาวตกลงกลางทะเลหมอก ชุมชนเผ่ามูเซอร์" บ้านจ่าโบ่ จ.แม่ฮ่องสอน

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "ดาวตกลงกลางทะเลหมอก ชุมชนเผ่ามูเซอร์" บ้านจ่าโบ่ จ.แม่ฮ่องสอน

กิจกรรมท่องเที่ยวเดือนเมษายน 2560

กิจกรรมท่องเที่ยวเดือนเมษายน 2560

ด่วนที่สุด!! ประกาศงดจัดงานสงกรานต์ถนนข้าวสาร 2560

ด่วนที่สุด!! ประกาศงดจัดงานสงกรานต์ถนนข้าวสาร 2560

ร้อนนักใช่ไหม? ไปเที่ยวเมืองหิมะกันเถอะ 5 เมืองหิมะสุด "Cool" ในไทย

ร้อนนักใช่ไหม? ไปเที่ยวเมืองหิมะกันเถอะ 5 เมืองหิมะสุด "Cool" ในไทย

เด็กบ้านนอกเข้ากรุง ชมบอลไทย - ซาอุดิอาระเบีย ณ ราชมังคลากีฬาสถาน

เด็กบ้านนอกเข้ากรุง ชมบอลไทย - ซาอุดิอาระเบีย ณ ราชมังคลากีฬาสถาน

5 วัดงาม!! ทำบุญเสริมโชค ต้อนรับปีใหม่ไทย

5 วัดงาม!! ทำบุญเสริมโชค ต้อนรับปีใหม่ไทย

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "นอนบ้านดิน ถิ่นชิมชา ชุมชนจีนยูนนาน" บ้านรักไทย จ.แม่ฮ่องสอน

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "นอนบ้านดิน ถิ่นชิมชา ชุมชนจีนยูนนาน" บ้านรักไทย จ.แม่ฮ่องสอน

ตะลุยเมืองเก่าภูเก็ต ย่านชิโนโปรตุกีสสุด Classic!!!

ตะลุยเมืองเก่าภูเก็ต ย่านชิโนโปรตุกีสสุด Classic!!!

พาใจไปพัก สวรรค์บนพื้นน้ำ ที่ "หมู่เกาะสิมิลัน"

พาใจไปพัก สวรรค์บนพื้นน้ำ ที่ "หมู่เกาะสิมิลัน"

Losin Island สิ่งมหัศจรรย์แห่งโลกใต้ทะเล

Losin Island สิ่งมหัศจรรย์แห่งโลกใต้ทะเล

Unseen Thailand!! พาชมเครื่องบิน Landing เหนือชายหาดไม้ขาว จ.ภูเก็ต

Unseen Thailand!! พาชมเครื่องบิน Landing เหนือชายหาดไม้ขาว จ.ภูเก็ต

พาลุย 8 สตรีทมาร์เก็ตเมืองกรุง บรรยากาศน่าไป โดนใจวัยรุ่น!!

พาลุย 8 สตรีทมาร์เก็ตเมืองกรุง บรรยากาศน่าไป โดนใจวัยรุ่น!!

หอคำหลวงที่เที่ยวสุดฮิต โลเคชั่นถ่ายทำเพลิงพระนางปิดให้เข้าชมชั่วคราว!!

หอคำหลวงที่เที่ยวสุดฮิต โลเคชั่นถ่ายทำเพลิงพระนางปิดให้เข้าชมชั่วคราว!!

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "ปั่นชมวิถีชีวิต พื้นที่กระเพาะหมูสีเขียว"  ชุมชนบางน้ำผึ้ง จ.สมุทรปราการ

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "ปั่นชมวิถีชีวิต พื้นที่กระเพาะหมูสีเขียว" ชุมชนบางน้ำผึ้ง จ.สมุทรปราการ

ปรับปรุงแล้ว รถไฟไทยโดยสารชั้น 3 พร้อมต้อนรับสงกรานต์

ปรับปรุงแล้ว รถไฟไทยโดยสารชั้น 3 พร้อมต้อนรับสงกรานต์

ยิ่งใหญ่! “ช้าง – บุรีรัมย์ มิดไนท์ สงกรานต์” จัดเต็มความมันส์เต็มรูปแบบ 13-14 เมษายนนี้

ยิ่งใหญ่! “ช้าง – บุรีรัมย์ มิดไนท์ สงกรานต์” จัดเต็มความมันส์เต็มรูปแบบ 13-14 เมษายนนี้

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "พระเมตตาสร้างอาชีพ ศูนย์ศิลปาชีพเซรามิกเลื่องชื่อ" บ้านกุดนาขาม จ.สกลนคร

เสน่ห์ชุมชนไทยไม่ไปไม่รู้ "พระเมตตาสร้างอาชีพ ศูนย์ศิลปาชีพเซรามิกเลื่องชื่อ" บ้านกุดนาขาม จ.สกลนคร

5 ที่หมายมหัศจรรย์ กับการท่องเที่ยวโดยรถไฟ

5 ที่หมายมหัศจรรย์ กับการท่องเที่ยวโดยรถไฟ

"บุโหลน" เกาะลึกลับแห่งทะเลอันดามัน! คนไทยน้อยคนนักที่จะรู้จัก

"บุโหลน" เกาะลึกลับแห่งทะเลอันดามัน! คนไทยน้อยคนนักที่จะรู้จัก

สืบทอดวัฒนธรรมไทย สกลนครจัดงานยิ่งใหญ่ "ผู้ไทโลก"

สืบทอดวัฒนธรรมไทย สกลนครจัดงานยิ่งใหญ่ "ผู้ไทโลก"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์