7 ของฝากจากเกียวโต รวมพลขนมญี่ปุ่นที่คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษ

7 ของฝากจากเกียวโต รวมพลขนมญี่ปุ่นที่คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษ

7 ของฝากจากเกียวโต รวมพลขนมญี่ปุ่นที่คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษ

Matcha

สนับสนุนเนื้อหา

ซีเลคชั่นของฝาก จากกองบรรณาธิการ MATCHA ในครั้งนี้จะพาไปที่จังหวัด โดยเลือกขนมญี่ปุ่นเป็นหลัก ขนมที่ฮิตกันมากทั้งคนญี่ปุ่นและชาวต่างชาติค่ะ

รวมมิตรของฝากที่ Editor จาก MATCHA คัดสรรมา วันนี้เป็นคิวของเกียวโตค่ะ

หากพูดถึงเกียวโตแล้วละก็ถือว่าเป็นเมืองที่นักท่องเที่ยวนิยมพอๆกันกับโตเกียวเลยหล่ะค่ะ   มนต์เสน่ห์กลิ่นอายของเมืองท่วมท้น วัดและศาลเจ้าก็มีจำนวนมากมาย   เกียวโตที่แสนจะฮิตกันในบรรดานักท่องเที่ยว ที่ไม่จำกัดว่าจะเป็นคนญี่ปุ่นหรือต่างชาตินั้น จะมีของฝากแบบไหนกัน มาติดตามชมกันเลยดีกว่า

1.โอทาเบะ (ยะซึฮะชิสดไส้ถั่วแดงกวนหยาบ)

ในประเทศญี่ปุ่นนั้น  หากพูดถึงเกียวโตแล้ว ของฝากมาตรฐานที่นิยมกันคือ ยะซึฮะชิสด(นามะยะซึฮะชิ) ยะซึฮะชิ คือ เซมเบ้  ที่ทำจากแป้งสาลี น้ำตาล กลิ่นนิคคิและน้ำมาผสมเข้าด้วยกัน แล้วแผ่บางๆ จากนั้นนำไปอบ  ส่วนขนมที่เรียกกันว่า ยะซึฮะชิสดไส้ซึบึอัน(ถั่วแดงกวนบดหยาบ)นั้น จะไม่นำไปอบแต่จะนำไปนึ่งแล้วห่อไส้ด้วยซึบึอัน(ถั่วแดงกวนบดหยาบ)ค่ะ

ที่เกียวโตนั้นมีหลายบริษัทมากที่จัดจำหน่าย ยะซึฮะชิสด แต่ในวันนี้ จะมาแนะนำบริษัทมหาชนบิจู ที่จัดจำหน่ายยะซึฮะชิสดไส้ซึบึอัน(ถั่วแดงกวนบดหยาบ) ที่เรียกว่า「โอทาเบะ」ค่ะ

ตามรสมาตรฐานจะมี [รสนิคคิ(ซินนามอนญี่ปุ่น)] และ [รสชาเขียว] ไม่ว่าจะแบบไหนก็ไม่หวานจนเกินไปค่ะ  วันนี้จะมาแนะนำ [โอทาเบะฮงคัง] ที่นี่จะมีของฝากที่หาซื้อได้เฉพาะของที่นี่เท่านั้น ต้องลองแวะไปเลือกชมกันให้ได้เลยค่ะ

<แนะนำผลิตภัณฑ์>

บริษัทผู้ผลิต:บริษัทมหาชนบิจู

ชื่อผลิตภัณฑ์:รสรวม นิคคิ มัตฉะ บรรจุ 10 ชิ้น

ราคา:500เยน(ไม่รวมภาษี)

2.ขนมคนเปโทที่เล็กที่สุดในโลก

คนเปโท(Konpeitou) เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ได้รับการถ่ายทอดมาจาก ประเทศโปรตุเกส มีน้ำตาลเป็นส่วนผสมหลัก

เกียวโตมารูนนั้นมี [คนเปโทที่เล็กที่สุดในโลก] เล็กสมชื่อจริงๆค่ะ  ขนาดนั้นจะใหญ่เท่ากับเม็ดทรายตามชายหาด มีทั้งหมด 4 สี สีขาว,สีชมพู,สีเขียวและสีเหลือง คนเปโทนั้นถูกบรรจุมาในขวดแก้วค่ะ

เป็นขนมที่ชิ้นเล็กมาก แต่ก็ให้รสหวานจากน้ำตาลได้ดีเลยค่ะ

3.ฟุคคุระอุซากิ (แบบมิคซ์รวม)

[ฟุคคุระอุซากิ] ก็เป็นขนมหวานชนิดหนึ่งของเกียวโตมารูนค่ะ  ขนมหวานรูปหัวใจและกระต่ายหน้าตาน่ารักเกินกว่าจะกินได้ลง  ที่ใส่มาคู่กันคือ คนเปโท  ถือเป็นดีไซน์ที่สุดแสนน่ารัก เป็นลักษณะพิเศษอย่างหนึ่งของ ของฝากญี่ปุ่นก็ว่าได้ค่ะ

<แนะนำผลิตภัณฑ์>

บริษัทผู้ผลิต:บริษัทห้างหุ้นส่วน ไมเซนโด้  เกียวโตมารูน

ชื่อผลิตภัณฑ์:คนเปโทที่เล็กที่สุดในโลก/ฟุคคุระอุซากิ(แบบมิคซ์รวม)

ราคา:380เยน(ไม่รวมภาษี)/650เยน(ไม่รวมภาษี)

4.เซ็ทคุกกี้ชาเขียว・ช็อคโกเข้มข้น

ของฝากทางนี้ ใน1 กล่อง มีขนมให้เลือกทานได้ถึง 3 ชนิด มากันแบบเป็นเซ็ทเลยค่ะ ได้แก่  คุกกี้รสชาเขียว,ช็อคโกแลตรสชาเชียว,ช็อคโกแลตรสชาโฮจิฉะ(※1)

※1:ชาโฮจิฉะ……ชาที่มีกลิ่นหอมจากคั่วใบชา(เซนฉะ) รสขมและรสฝาดจะน้อยดื่มได้คล่องคอ มีสีออกน้ำตาลอ่อนๆ

ช็อคโกแลครสชาเขียวเข้มข้นนั้น ในตอนที่ทานเข้าไปจะได้รสหวานจากช็อคโกแลต หลังจากนั้นจะได้รสเข้มข้นของชาเขียวเต็มปากเต็มคำค่ะ  เหมือนกับว่ากำลังนั่งดื่มน้ำชาอยู่เลย

พอลองทานช็อคโกแลตรสชาโฮจิฉะเข้าไปบ้าง จะได้กลิ่นหอมๆของชาโฮจิฉะเต็มๆเลยค่ะ ส่วนคุกกี้ชาเขียวนั้นก็จะเหมือนกับช็อคโกแลตชาเขียว ที่จะได้รสชาเขียวเต็มปากเต็มคำหลังจากทานเข้าไปแล้ว  มีรสหวานเพียงเล็กน้อย แม้จะเป็นคนที่ไม่ชอบทานขนมหวานก็ขอแนะนำค่ะ

หาซื้อได้ที่ ร้าน SUVACO หน้าช่องตรวจตั๋วฝั่งตะวันตก สถานี JR เกียวโต・เจอาร์เกียวโต อิเซตัน

<แนะนำผลิตภัณฑ์>

บริษัทผู้ผลิต:บริษัทมหาชน นาคามูระโทคิจิ ฮนเทน

ชื่อผลิตภัณฑ์:เซ็ทคุกกี้ชาเขียว・ช็อคโกเข้มข้น

ราคา:1,856เยน(รวมภาษี)

5.ยูโมจิ

ยูโมจิ คือ โมจิขนาดพอดีคำ ที่บรรจุมาในแพคเก็จรูปส้มซึยึน่ารักมากๆค่ะ  พอเปิดฝาออกมาจะได้กลิ่นหอมสดชื่นของส้มซึยึฟุ้งออกมาเลยค่ะ

สัมผัสตอนเคี้ยวนั้นจะคล้ายกับระหว่างเยลลี่กับโมจินุ่มๆนิ่มๆพอดีค่ะ  เหมือนกับว่ากำลังทานส้มซึยึอยู่เลย  ให้รสออกขมลิ้นและสดชื่นแบบส้ม จนเผลอทานไปหลายชิ้นเลยค่ะ

<แนะนำผลิตภัณฑ์>

บริษัทผู้ผลิต:บริษัทมหาชน ซึรึยะโยะชิโนะบึ

ชื่อผลิตภัณฑ์:ยูโมจิ แพ็คเก็จส้มซึยึ

ราคา:648เยน(รวมภาษี)

6.อันโปเน่ชาเขียว

[อันโปเน่ชาเขียว] ขนมที่มาเป็นเซ็ท มีโมนากะ ตัวไส้อังโกะชาเขียวและครีมชีสโฮมเมดค่ะ ลักษณะเด่นพิเศษตรงที่ด้านในไส้ของขนมโมนากะนั้นเราสามารถเลือกไส้ใส่เองได้

มี2 รส คือ Mascarpone ชีส โฮมเมด และอังโกะชาเขียวอุจิของเกียวโต ไม่ว่าจะแบบไหนก็ถูกบรรจุมาในรูปแบบขวดค่ะ

โมนากะ คือ โมจิที่นำมาแผ่ให้บางแล้วนำไปอบ เป็นขนมญี่ปุ่นที่ด้านนอกจะกรอบไส้ด้านในเป็นอังโกะค่ะ

ส่วน อุจินั้นเป็นชื่อสถานที่ในเกียวโต  รู้จักกันในฐานะแหล่งผลิตชาที่มีชื่อเสียงค่ะ

หากพูดถึงชาเขียวกับชีส มองดูเผินๆแล้ว เหมือนจะไม่เข้ากันเลย  แต่พอลองทานดูแล้วรสเข้มข้นจากชีสที่ละลายในปากและความขมจากชาเขียวแล้วเหมาะเจาะเข้ากันได้ดีเกินคาดเลย

ส่วนมัตฉะอัน(ไส้ชาเขียวถั่วแดง)นั้น รสชาติจะเข้มข้นมาก  เน้นไปที่ความหวานและขมของรสชาเขียวแท้ๆ  Mascarpone ชีส ที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมเข้มข้นก็ให้สัมผัสรสหวานค่ะ

<แนะนำผลิตภัณฑ์>

บริษัทผู้ผลิต:เกียวโตกิออน อานน

ชื่อผลิตภัณฑ์:มัฉฉะอันโปเน่ชา(สำหรับ 5 ชิ้น)

ราคา:1,600เยน(ไม่รวมภาษี)

7.สุฮามะดังโกะ

สุฮามะดังโกะ ขนมดังโกะ 3 สี แสนน่ารัก ที่ทำจากกลูโคสไซรัปและผงคินาโคะชั้นดีที่ผลิตในประเทศ นำมานวดเข้าด้วยกัน  ผงคินาโคะ คือ แป้งถั่วเหลือง

ตัวดังโกะนั้นผสมถั่วเหลืองมาแบบเต็มๆเลย เพราะฉะนั้นเวลาเคี้ยวแล้วจะได้รสถั่วออกมาแบบเต็มปากเต็มคำเลยค่ะ

โรยด้วยน้ำตาลบดเพิ่มเข้าไป ยิ่งเพิ่มความหวานให้ตัวถั่วเหลืองเข้าไปอีกค่ะ ทำมาขนาดชิ้นพอดีคำ จนทำให้ลืมตัวทานเข้าไปหลายชิ้นทีเดียว

<แนะนำผลิตภัณฑ์>

บริษัทผู้ผลิต:บริษัทมหาชน มาเมะมาสะ

ชื่อผลิตภัณฑ์:บรรจุ ถุงละ 12 ชิ้น

ราคา:400เยน(ไม่รวมภาษี)

ขนมของเกียวโตนั้นไม่ใช่แค่เพียงมีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ทว่ายังได้คิดค้นออกแบบหน้าตาขนมให้ออกมาสวยงามและน่าทานด้วย  ยังไงอย่าลืมนำบทความนี้ไปประยุกต์ใช้ตอนหาซื้อของฝากกันนะคะ

พาชม! นาขั้นบันไดที่ บาหลี "Tegalalang rice terrace view"

พาชม! นาขั้นบันไดที่ บาหลี "Tegalalang rice terrace view"

PRESS BUTTER SAND แซนวิชคุ้กกี้ไส้ไหลกำลังจะเปิดตัวที่โตเกียวปลายเมษานี้!

PRESS BUTTER SAND แซนวิชคุ้กกี้ไส้ไหลกำลังจะเปิดตัวที่โตเกียวปลายเมษานี้!

ร้านอาหารไทยในเกียวโตสวนกระแส ปฏิเสธเสิร์ฟอาหารเมนูผักชี

ร้านอาหารไทยในเกียวโตสวนกระแส ปฏิเสธเสิร์ฟอาหารเมนูผักชี

ฮ่องกงฉลองยิ่งใหญ่ ครบรอบ 20 ปีการก่อตั้งเขตบริหารพิเศษ

ฮ่องกงฉลองยิ่งใหญ่ ครบรอบ 20 ปีการก่อตั้งเขตบริหารพิเศษ

Uluwatu Temple เที่ยว"บาหลี"ต้องมาชมวิวที่อูลูวาตู

Uluwatu Temple เที่ยว"บาหลี"ต้องมาชมวิวที่อูลูวาตู

3 สิ่งที่ญี่ปุ่นต้องเตรียมใจ เมื่อถึงวันที่อเมริกาบุกโจมตีเกาหลีเหนือ

3 สิ่งที่ญี่ปุ่นต้องเตรียมใจ เมื่อถึงวันที่อเมริกาบุกโจมตีเกาหลีเหนือ

“อัลตร้า สิงคโปร์ 2017” เทศกาลดนตรีอัพบีทระดับโลก สาวกอีดีเอ็มห้ามพลาด!!!

“อัลตร้า สิงคโปร์ 2017” เทศกาลดนตรีอัพบีทระดับโลก สาวกอีดีเอ็มห้ามพลาด!!!

มาเรียนสเก้ ลาสเน่ คืนหลอนในหุบเขาหิมะ

มาเรียนสเก้ ลาสเน่ คืนหลอนในหุบเขาหิมะ

ทริปญี่ปุ่นตะมุตะมิ เที่ยวโตเกียวไม่ง้อทัวร์ สายกิน สายเที่ยว ตามมา!

ทริปญี่ปุ่นตะมุตะมิ เที่ยวโตเกียวไม่ง้อทัวร์ สายกิน สายเที่ยว ตามมา!

อยากเห็นภูเขาไฟฟูจิจากชินกันเซนต้องนั่งคันไหน นั่งตรงไหน เห็นตอนไหนรู้หรือเปล่า??

อยากเห็นภูเขาไฟฟูจิจากชินกันเซนต้องนั่งคันไหน นั่งตรงไหน เห็นตอนไหนรู้หรือเปล่า??

รู้หรือไม่? ทำไมญี่ปุ่นถึงใช้ “เยน” (円) เป็นสกุลเงิน

รู้หรือไม่? ทำไมญี่ปุ่นถึงใช้ “เยน” (円) เป็นสกุลเงิน

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

6 ย่านละลายทรัพย์ "เมืองหลวงแดนปลาดิบ" ที่เอาตังไปเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ

ญี่ปุ่นครองแชมป์!! 10 อันดับเมืองยอดนิยมของนักท่องเที่ยวไทย

ญี่ปุ่นครองแชมป์!! 10 อันดับเมืองยอดนิยมของนักท่องเที่ยวไทย

พาชม 5 สายการบินระดับ "เฟิร์สคลาส" สุดอลังการ ที่ต้องลองไปสักครั้ง!!

พาชม 5 สายการบินระดับ "เฟิร์สคลาส" สุดอลังการ ที่ต้องลองไปสักครั้ง!!

รวม 10 ที่เที่ยวมหัศจรรย์ในอาเซียน!!

รวม 10 ที่เที่ยวมหัศจรรย์ในอาเซียน!!

10 ทะเลสาบน้ำใส สวรรค์บนพื้นน้ำในนิวซีแลนด์

10 ทะเลสาบน้ำใส สวรรค์บนพื้นน้ำในนิวซีแลนด์

รวม 29 ประเทศ เที่ยวได้ไม่ต้องง้อวีซ่า!!

รวม 29 ประเทศ เที่ยวได้ไม่ต้องง้อวีซ่า!!

จะไปเที่ยวทั้งทีในแต่ละประเทศใช้งบเท่าไหร่บ้าง ที่นี่มีคำตอบ !!

จะไปเที่ยวทั้งทีในแต่ละประเทศใช้งบเท่าไหร่บ้าง ที่นี่มีคำตอบ !!

สิงคโปร์เตรียมเปิดตัวงานเทศกาลอาหารสตรีทฟู้ดจากมิชลินไกด์ เป็นครั้งแรก

สิงคโปร์เตรียมเปิดตัวงานเทศกาลอาหารสตรีทฟู้ดจากมิชลินไกด์ เป็นครั้งแรก

3 เทคนิคพิชิตตั๋วรถไฟแพงเวลาเที่ยวญี่ปุ่น

3 เทคนิคพิชิตตั๋วรถไฟแพงเวลาเที่ยวญี่ปุ่น

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์