เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว

เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว

เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว

สนุกท่องเที่ยว (Rewrite)

สนับสนุนเนื้อหา

เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว>>เป็นครั้งแรกในชีวิต ที่ “นายรอบรู้” ต้องไปยืนต่อแถวซื้อเต้าส่วน ขนมหวานไทยๆ ที่ใครมองว่าธรรมด๊าธรรมดา แต่คงไม่ใช่กับร้านเจ๊ตุ่ม แห่งตลาดไนท์ อำเภอเมืองบุรีรัมย์ ต้องบอกว่าเต้าส่วนเจ้านี้ไม่ธรรมดาจริงๆ !!!

ลืมภาพขนมเต้าส่วนแหยะๆ ที่ตอนเด็กเราชอบล้อกันว่าเหมือนขี้มูกไปซะ เพราะเต้าส่วนเจ๊ตุ่มเมล็ดถั่วนุ่มกำลังดีเห็นเมล็ดเป็นเมล็ด เคี้ยวเพลิน รสหวานนิดๆ กำลังดี พอราดด้วยกะทิสดรสเค็มปะแล่ม (ที่ราดให้แบบไม่กั๊ก) แล้วอร่อยเกินคาด กินกับปาท่องโก๋ยิ่งเข้ากัน

ไม่แปลกใจที่คนบุรีรัมย์ต้องมาต่อคิวกิน เพราะมันอร่อยคุ้มค่าจริงๆ แบบที่ไม่เคยกินเต้าส่วนอร่อยเท่านี้มาก่อน !!! ถ้ามาเที่ยวบุรีรัมย์แล้วพลาดไม่ได้ เรากล้าบอกเลย ร้านนี้ขายเต้าส่วนอย่างเดียว มา 20 ปีแล้ว ตั้งแต่ถ้วยละ 1 สลึง จนถึงวันนี้ราคาขยับขึ้นเป็นถ้วยละ 20 บาท ซึ่งก็ไม่ถือว่าแพง

ถ้าไม่เด็ดคงอยู่มาไม่ได้ถึงขนาดนี้ เจ๊ตุ่มกับสามีช่วยกันทำสองมือแข็งขัน ตื่นมาหมักถั่วกันตั้งแต่เช้า คนที่มาช่วยขายก็อาศัยคนในครอบครัว จึงขายได้ราคาไม่แพง ถั่วเหลืองที่ใช้เป็นถั่วคุณภาพดีคัดเกรด ใช้วันละ 1 กระสอบ (30 กิโลกรัม) และใช้กะทิสดจริงๆ ทำให้ได้รสชาติที่มันเข้มข้น วันหนึ่งทำ 4 หม้อใหญ่ๆ ขายไปไม่นานก็หมดเกลี้ยง ถ้าหมดแล้วจะเห็นป้ายมาวาง เป็นอันว่าพลาดแล้ว ไม่ต้องต่อคิวให้เสียเวลา ควรมาวันหลัง ตอนที่นายรอบรู้ไปนั้นก็เฉียดๆ ยังโชคดีที่ได้ลิ้มรสเต้าส่วนอร่อยๆ ที่เป็นตำนานของคนเซาะกราวมายาวนาน ร้านเปิดตั้งแต่ 5 โมงไปจน 2 ทุ่ม ปิดทุกวันอาทิตย์และวันพระ อย่าลืมเช็ควันกันดีๆ และรีบมาล่ะ เดี๋ยวจะพลาดของอร่อยประจำเมืองบุรีรัมย์ได้

ร้านเต้าส่วนเจ๊ตุ่ม อยู่ในตลาดไนท์พลาซา ซอยพิทักษ์ ใกล้สี่แยกเทศบาล อำเภอเมืองบุรีรัมย์ โทร.082-8707282 (มีคนบอกว่าถ้ากลัวหมด ให้โทรศัพท์มาสั่งก่อนล่วงหน้า)

ขอขอบคุณ งานสื่อมวลชนสัมพันธ์ในประเทศ กองประชาสัมพันธ์ในประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)

สนับสนุนเนื้อหา

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์