เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว

เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว

เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว

S! Travel (Rewrite)

สนับสนุนเนื้อหา

เจ๊ตุ่ม เต้าส่วนคิวย๊าวยาว>>เป็นครั้งแรกในชีวิต ที่ “นายรอบรู้” ต้องไปยืนต่อแถวซื้อเต้าส่วน ขนมหวานไทยๆ ที่ใครมองว่าธรรมด๊าธรรมดา แต่คงไม่ใช่กับร้านเจ๊ตุ่ม แห่งตลาดไนท์ อำเภอเมืองบุรีรัมย์ ต้องบอกว่าเต้าส่วนเจ้านี้ไม่ธรรมดาจริงๆ !!!

ลืมภาพขนมเต้าส่วนแหยะๆ ที่ตอนเด็กเราชอบล้อกันว่าเหมือนขี้มูกไปซะ เพราะเต้าส่วนเจ๊ตุ่มเมล็ดถั่วนุ่มกำลังดีเห็นเมล็ดเป็นเมล็ด เคี้ยวเพลิน รสหวานนิดๆ กำลังดี พอราดด้วยกะทิสดรสเค็มปะแล่ม (ที่ราดให้แบบไม่กั๊ก) แล้วอร่อยเกินคาด กินกับปาท่องโก๋ยิ่งเข้ากัน

ไม่แปลกใจที่คนบุรีรัมย์ต้องมาต่อคิวกิน เพราะมันอร่อยคุ้มค่าจริงๆ แบบที่ไม่เคยกินเต้าส่วนอร่อยเท่านี้มาก่อน !!! ถ้ามาเที่ยวบุรีรัมย์แล้วพลาดไม่ได้ เรากล้าบอกเลย ร้านนี้ขายเต้าส่วนอย่างเดียว มา 20 ปีแล้ว ตั้งแต่ถ้วยละ 1 สลึง จนถึงวันนี้ราคาขยับขึ้นเป็นถ้วยละ 20 บาท ซึ่งก็ไม่ถือว่าแพง

ถ้าไม่เด็ดคงอยู่มาไม่ได้ถึงขนาดนี้ เจ๊ตุ่มกับสามีช่วยกันทำสองมือแข็งขัน ตื่นมาหมักถั่วกันตั้งแต่เช้า คนที่มาช่วยขายก็อาศัยคนในครอบครัว จึงขายได้ราคาไม่แพง ถั่วเหลืองที่ใช้เป็นถั่วคุณภาพดีคัดเกรด ใช้วันละ 1 กระสอบ (30 กิโลกรัม) และใช้กะทิสดจริงๆ ทำให้ได้รสชาติที่มันเข้มข้น วันหนึ่งทำ 4 หม้อใหญ่ๆ ขายไปไม่นานก็หมดเกลี้ยง ถ้าหมดแล้วจะเห็นป้ายมาวาง เป็นอันว่าพลาดแล้ว ไม่ต้องต่อคิวให้เสียเวลา ควรมาวันหลัง ตอนที่นายรอบรู้ไปนั้นก็เฉียดๆ ยังโชคดีที่ได้ลิ้มรสเต้าส่วนอร่อยๆ ที่เป็นตำนานของคนเซาะกราวมายาวนาน ร้านเปิดตั้งแต่ 5 โมงไปจน 2 ทุ่ม ปิดทุกวันอาทิตย์และวันพระ อย่าลืมเช็ควันกันดีๆ และรีบมาล่ะ เดี๋ยวจะพลาดของอร่อยประจำเมืองบุรีรัมย์ได้

ร้านเต้าส่วนเจ๊ตุ่ม อยู่ในตลาดไนท์พลาซา ซอยพิทักษ์ ใกล้สี่แยกเทศบาล อำเภอเมืองบุรีรัมย์ โทร.082-8707282 (มีคนบอกว่าถ้ากลัวหมด ให้โทรศัพท์มาสั่งก่อนล่วงหน้า)

ขอขอบคุณ งานสื่อมวลชนสัมพันธ์ในประเทศ กองประชาสัมพันธ์ในประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)

สนับสนุนเนื้อหา

Advertisement Replay Ad
เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์