ข้าวต้มเรือ "ตาเจ๊ก" เรือขายข้าวต้มลำสุดท้าย..แห่งลุ่มแม่น้ำแม่กลอง

ข้าวต้มเรือ "ตาเจ๊ก" เรือขายข้าวต้มลำสุดท้าย..แห่งลุ่มแม่น้ำแม่กลอง

ข้าวต้มเรือ "ตาเจ๊ก" เรือขายข้าวต้มลำสุดท้าย..แห่งลุ่มแม่น้ำแม่กลอง

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

ข้าวต้มเรือตาเจ๊กเป็นเรือขายข้าวต้มลำสุดท้ายที่ยังคงใช้วิถีชีวิตบนสายน้ำแม่กลองมายาวนานกว่า 50 ปี ที่สำคัญยังคงยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียง ขายเพียงชามละ 15 บาท

“บวยแซกเอย” เป็นเสียงร้องขายข้าวต้มที่ยังคงกังวานตลอดสองฝากฝั่งแม่น้ำแม่กลอง จากคลองลัดจวน ตำบลบ้านปรก ไปสิ้นสุดที่เท้งท่าน้ำวัดเพชรสมุทรวรวิหาร ตำบลแม่กลอง อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม กับบรรยากาศที่คับคลั่งไปด้วยผู้คนที่นั่งรับประทานข้าวต้มแบบสบายๆ บางคนนั่งแบบคนเดียวทานไปมองสายน้ำที่กำลังไหลผ่านกลางแม่น้ำแม่กลอง 

บางคนมากันเป็นครอบครัวก็จะนั่งรวมกลุ่มแบบหลังชนกันสร้างบรรยากาศความเป็นกันเอง ก่อนตะวันลับฟ้า ช่วงเวลาประมาณ 16.30 น.ไปจนถึงเวลาประมาณ 20.00 น. ของทุกวัน แต่ที่เป็นจุดดึงดูดและเป็นเครื่องยืนยันถึงราคาที่จำหน่าย ด้วยการเขียนข้อความประกาศแจ้งให้ลูกค้าทราบว่าจำหน่ายในราคาชามละ 15 บาท จนเป็นที่สนใจของชาวจังหวัดสมุทรสงครามทุกกลุ่มวัย 

โดยเฉพาะกลุ่มที่ชื่นชอบในได้มีการบันทึกภาพก่อนจะนำไปโพรสบนโลกสื่อสังคมออนไลน์จนเป็นที่รู้จักกันจำนวนมาก จนมีการตั้งกลุ่ม facebook และแฟนเพจ @ ข้าวต้มเรือเจ๊กริมแม่น้ำแม่กลอง        

นายสหัส พ่วงสงเคราะห์ หรือ ตาเจ๊ก อายุ 60 ปี ชาวบ้านนางตะเคียน ตำบลคลองเขิน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม เล่าให้ทีมข่าวฟังว่า เริ่มค้าขายข้าวต้มทางเรือตั้งแต่อายุ 12 ปี ขณะนั้นช่วยคุณพ่อพายเรือออกเร่ขายข้าวต้มไปตลอดสองฝั่งคลอง ตั้งแต่ท่าน้ำของที่บ้านในคลองลัดจวน ตำบลบ้านปรก โดยจะพายไปตามคลองแม่น้ำแม่กลอง จะแวะตามท่าน้ำของบ้านลูกค้าเจ้าประจำที่จะรู้เวลาและได้ยินเสียงตะโกนร้องขายข้าวต้ม จนไปถึงบริเวณท่าน้ำของวัดเพชรสมุทรวรวิหาร 

ในสมัยนั้นจะขายข้าวต้มเพียงชามละ 1 บาท และปรับขึ้น เป็นชามละ 5 บาท ก่อนที่จะปรับขึ้นราคาเป็นครั้งสุดท้ายในราคาชามละ 7 บาทและคุณพ่อก็ได้หยุดขายไปเนื่องจากตามอายุที่เพิ่มมากขึ้น และก็ต้องหยุดขายชั่วคราว ก่อนที่จะกลับมาขายอีกครั้ง ในราคาชามละ 15 บาท มาจนถึงปัจจุบัน       

ตาเจ๊ก เล่าเพิ่มเติมอีกว่า ทุกวันนี้ต้องตื่นตั้งแต่ 05.00 น. เพื่อออกไปจ่ายตลาด ซื้อวัตถุดิบมาทำเครื่องปรุง ทั้งข้าวต้มเครื่องในเป็ด เครื่องในไก่ ซึ่งจะเตรียมขายวันละ 7 – 8 หม้อ ก่อนจะนำใส่เรือเพื่อเตรียมออกจำหน่ายในช่วงเย็นเวลาประมาณ 15.00 น. และจะกลับถึงบ้านช่วงเวลา 20.00 – 21.00 น.ของทุกวัน สำหรับข้าวต้มที่เป็นที่นิยมของลูกค้าที่มารับประทานคือข้าวต้ม ข้าวแห้งเป็ด

ปัจจุบันช่วงเวลา 16.30 น. ของทุกวัน ตาเจ๊ก จะมาจอดเรือเทียบที่เท้งท่าน้ำของท่าเรือแสงวานิช หลังวัดเพชรสมุทรวรวิหาร ซึ่งบรรยากาศจะเป็นกันเอง เมื่อเรือเทียบท่าก็จะช่วยกันหยิบข้าวของเครื่องปรุงต่างๆ ขึ้นมาวางไว้ที่พื้นของเท้ง และจะมีพรมที่ใช้สำหรับรองนั่ง บางคนก็ยืนกินเพื่อเข้ากับบรรยากาศ ส่วนบางคนก็นั่งริมเท้งชมบรรยากาศที่มีสายน้ำไหลผ่าน 

โดยที่บางรายถึงกับเป็นลูกค้าเจ้าประจำและจะมารับประทานเป็นประจำทุกวัน บางเวลาอาจจะดูวุ่นวาย เพราะตาเจ๊กเป็นคนเสียงดังเวลาพูดอาจจะเหมือนคนทะเลาะกัน แต่นั่นก็คือเป็นที่รู้จักกันว่าคือบรรยากาศแห่งความสุข ของข้าวต้มเรือตาเจ๊กแห่งลุ่มแม่น้ำแม่กลอง

“ตาเจ๊กข้าวต้มเรือ” ยังคงเป็นตำนานที่ยังกล่าวถึงกับ ชีวิตที่เรียบง่าย จากวัย 60 ปี ที่ยึดอาชีพขายข้าวต้มทางเรือตั้งแต่วัย 12 ปี กับการสืบทอดจากผู้เป็นพ่อ ด้วยข้าวต้มชามละ 1 บาท มาเป็น 5 บาท และ มาขายชามละ 7 บาท ก่อนที่คุณพ่อจะหยุดขายไปและ "ตาเจ๊ก" ได้สืบทอดต่อ หันย้อนกลับไปเมื่อ  29  ปี ก่อน ในลุ่มแม่น้ำแม่กลองจะคาคลั่งไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าที่ขายของทางเรือ ทุกๆ เย็นจะได้ยินเสียงร้องขายข้าวต้มลั่นสองฝากฝั่ง จนเป็นที่รู้จักกันในนาม ข้าวต้มตาเจ๊ก 

แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไปลูกหลานไม่สืบทอดต่อกับอาชีพขายของทางเรือ จึงทำให้พ่อค้าแม่ค้าที่พายเรือขายนับ 10 ลำต้องทยอยกันหยุดด้วยวัยและสังขารไม่เอื้ออำนวย แต่ยังคงเหลือข้าวต้มตาเจ๊กที่ยังขายอยู่และเหลือเพียงลำเดียว แม้ค่าครองชีพต้นทุนจะสูง แต่ตาเจ๊กก็ยังคงลั่นขอขายราคาเท่านี้ 5 ปี ขึ้น 5 บาท ซึ่งปัจจุบันตาเจ๊กขายที่ชามละ 15 บาท และปี  2560 จะปรับขึ้นเป็นราคา 20 บาท 

ซึ่งตาเจ๊กบอก “ขายเท่านี้ก็มีกำไรแล้ว กำไรจากลูกค้าที่มาอุดหนุน กำไรจากความสุขที่ได้ทำตามรอยเท้าพ่อด้วยการยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ นำมาใช้ในชีวิตประจำวัน

เมนูแนะนำ : ข้าวต้ม ข้าวแห้งเป็ด

ราคา : 15 บาท

ที่ตั้ง :  จากคลองลัดจวน ตำบลบ้านปรก ไปสิ้นสุดที่เท้งท่าน้ำวัดเพชรสมุทรวรวิหาร ตำบลแม่กลอง อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม

เวลาขาย : 16.30 น. ของทุกวันเรือจะจอดเทียบที่เท้งท่าน้ำของท่าเรือแสงวานิช หลังวัดเพชรสมุทรวรวิหาร 

อลังการทะเลหมอก จุดชมวิวผาหัวสิงห์ ภูทับเบิก

อลังการทะเลหมอก จุดชมวิวผาหัวสิงห์ ภูทับเบิก

ไปนอนกางเต๊นท์แบบฟิน ๆ บน "เขาตะเคียนโง๊ะ" หนึ่งในจุดชมวิวที่สวยที่สุดบนเขาค้อ!!

ไปนอนกางเต๊นท์แบบฟิน ๆ บน "เขาตะเคียนโง๊ะ" หนึ่งในจุดชมวิวที่สวยที่สุดบนเขาค้อ!!

แจกหมอก เมืองเพชรบูรณ์ ตอนที่ 2

แจกหมอก เมืองเพชรบูรณ์ ตอนที่ 2

7 สิ่งห้ามพลาดกับสวนผึ้งเมืองกลางหุบเขาสุดโรแมนติก!!

7 สิ่งห้ามพลาดกับสวนผึ้งเมืองกลางหุบเขาสุดโรแมนติก!!

ไปชมหมอกหน้าฝน นับดาวบนฟ้า ทุ่งดอกหงอนนาค @ภูสอยดาว กันไหม?

ไปชมหมอกหน้าฝน นับดาวบนฟ้า ทุ่งดอกหงอนนาค @ภูสอยดาว กันไหม?

พาตัวเองไปอยู่ท่ามกลางอ้อมกอดของธรรมชาติ ณ กิ่วแม่ปาน

พาตัวเองไปอยู่ท่ามกลางอ้อมกอดของธรรมชาติ ณ กิ่วแม่ปาน

รีวิวทริป "มหัศจรรย์เขากระโจม" สวรรค์ของคนรักธรรมชาติใกล้กรุงเทพ !!

รีวิวทริป "มหัศจรรย์เขากระโจม" สวรรค์ของคนรักธรรมชาติใกล้กรุงเทพ !!

สิงหาคมนี้ ไปไหนกันดี … เข้าป่า เล่นน้ำตก ชมวิวธรรมชาติ

สิงหาคมนี้ ไปไหนกันดี … เข้าป่า เล่นน้ำตก ชมวิวธรรมชาติ

พาชมทุ่งดอกกระเจียวกลุ่มสุดท้ายของประเทศไทยในปีนี้ !! @ อุทยานแห่งชาติไทรทอง

พาชมทุ่งดอกกระเจียวกลุ่มสุดท้ายของประเทศไทยในปีนี้ !! @ อุทยานแห่งชาติไทรทอง

ไปลองชิมทุเรียนแก่งกระจาน และนอนชิลท่ามกลางขุนเขาและสายน้ำ ทริปชิล ๆ ต้อนรับวันแม่

ไปลองชิมทุเรียนแก่งกระจาน และนอนชิลท่ามกลางขุนเขาและสายน้ำ ทริปชิล ๆ ต้อนรับวันแม่

พาชม "สวิตเซอร์แลนด์แดนอีสาน" ทุ่งคอสมอสจังหวัดชัยภูมิ !!

พาชม "สวิตเซอร์แลนด์แดนอีสาน" ทุ่งคอสมอสจังหวัดชัยภูมิ !!

รวมโปรโมชั่น ที่เที่ยว ที่พัก งานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก ครั้งที่ 21 ลด แลก แจก แถมกระจาย!!

รวมโปรโมชั่น ที่เที่ยว ที่พัก งานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก ครั้งที่ 21 ลด แลก แจก แถมกระจาย!!

ล่องแก่งน้ำเข็ก สนุก มันส์ ท้าทายเหล่าผู้กล้าที่รักการผจญภัย!!

ล่องแก่งน้ำเข็ก สนุก มันส์ ท้าทายเหล่าผู้กล้าที่รักการผจญภัย!!

พาชมฝูงแกะที่ซ่อนตัวอยู่บนดอยอินทนนท์ บรรยกาศราวกับอยู่เมืองนอก !!

พาชมฝูงแกะที่ซ่อนตัวอยู่บนดอยอินทนนท์ บรรยกาศราวกับอยู่เมืองนอก !!

บุกป่า ฝ่าดง "เขาใหญ่"

บุกป่า ฝ่าดง "เขาใหญ่"

พาชม "ป้อมผีเสื้อสมุทร" ร่องรอยแห่งประวัติศาสตร์กลางแม่น้ำเจ้าพระยา

พาชม "ป้อมผีเสื้อสมุทร" ร่องรอยแห่งประวัติศาสตร์กลางแม่น้ำเจ้าพระยา

พาเที่ยวเมืองแห่งหมอก จ.เพชรบูรณ์

พาเที่ยวเมืองแห่งหมอก จ.เพชรบูรณ์

วัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว สถาปัตยกรรมอันงดงามที่ซ่อนตัวอยู่หลังสายหมอก!!

วัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว สถาปัตยกรรมอันงดงามที่ซ่อนตัวอยู่หลังสายหมอก!!

มหัศจรรย์เดินป่าหน้าฝน ณ ภูหินร่องกล้า ความสวยงามของป่าที่ประเมินค่าไม่ได้ !!

มหัศจรรย์เดินป่าหน้าฝน ณ ภูหินร่องกล้า ความสวยงามของป่าที่ประเมินค่าไม่ได้ !!

อยุธยา ประตูข้ามเวลา สู่อดีต

อยุธยา ประตูข้ามเวลา สู่อดีต

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์